ogórki kiszone - 6507 przepisów (strona:101/434)

wybiegu) 300 g kiełbasy wiejskiej (patrz na skład) 25 g masła klarowanego lub smalcu gęsiego 400 g sałaty lodowej (waga po poszatkowaniu) 120 g cebuli czerwonej 200 g ogórków kiszonych 250 g sera żółtego dobrej jakości 150 g ketchupu bez cukru 100 g majonezu domowego (lub dobrej jakości sklepowego) 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka (patrz na skład!) sól himalajska(...)kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz i podsmażyć mięso z dodatkiem przyprawy do kurczaka a następnie wystudzić. Kiełbasę przekroić na pół wzdłuż a następnie pokroić na plasterki. Ser żółty, ogórki kiszone i obraną cebulę pokroić w kostkę. Przygotować sos dokładnie mieszając majonez z ketchupem. Sałatę poszatkować lub poszarpać na drobne kawałki i umieścić w misce. Do sałaty dodać pozostałe składniki

Gotowe!     Składniki: ok 300g solonych filetów śledziowych – matiasów (mogą być w oleju) 2 średniej wielkości buraki 2 średniej wielkości ziemniaki 1 jabłko 1 cebula 2-3 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego (lub śmietany) 1 łyżka cukru sól, pieprz 2 łyżki posiekanego szczypiorku     *** Śledzie płuczemy (jeśli są mocno słone to moczymy(...)miękkości. Ziemniaki studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę *** *** Buraki studzimy, obieramy i również kroimy w drobną kosteczkę *** *** Jabłko obieramy i kroimy w drobną kosteczkę *** *** Cebulkę drobno siekamy *** *** Ogórki kiszone kroimy w kosteczkę *** *** Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez, jogurt (lub śmietanę) oraz posiekany szczypiorek i mieszamy *** *** Doprawiamy cukrem oraz solą i pieprzem – do smaku *** *** SMACZNEGO

SKŁADNIKI: 200 g szynki wieprzowej 100 g żółtego sera 200 g drobnego makaronu (użyłem kolanek) 1 por 1 puszka groszku zielonego 1 puszka kukurydzy 3 ogórki kiszone 3 jajka ugotowane na twardo 4 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Makaron gotujemy aldente(...)wsypujemy groszek i kukurydzę. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę szynkę, starty na dużych oczkach ser i pokrojonego w półplasterki pora. Następnie dodajemy wcześniej ugotowany makaron, pokrojone w kostkę ogórki kiszone i jajka na twardo. Do sałatki dodajemy majonez, śmietanę, musztardę i posiekaną natkę pietruszki. Całość doprawiamy solą, pieprzem i czerwoną papryką. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy i możemy

Jeżeli przygotowaliście danie z moich przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach za co bardzo dziękuję. Składniki 6 tortilli 5 kiełbasek śląskich lub innych 4 ogórki kiszone 1 duża cebula 1 puszka pomidorów krojonych 2 łyżki ketchupu pikantnego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku sól pieprz papryka słodka 1 garść rukoli 2 łyżki masła klarowanego W rondlu(...)smażyć chwilę z cebulą. Wlać pomidory w puszce, dodać ketchup, majeranek, paprykę słodką, sól i pieprz. Wszystko razem smażyć mieszając. Na koniec dodać pokrojone w kostkę ogórki kiszone i wymieszać całość chwilę smażąc Wyłożyć gorące na tortille i na wierch ułożyć liście rukoli. Całość zwinąć na pół. gulasz z kiełbasy na tortilli

Zapraszam na pyszną zupę z kiszonych ogórków. Taka zupa super rozgrzeje nas w zimny jesienny dzień. Polecam zrobić ją z małym pomocnikiem-koncentratem bulionu drobiowego Krakus. #krakus #smacznieiszybko Składniki: słoik ogórków kiszonych 0,9 l ( najlepiej domowych) 6 średnich ziemniaków 1 średnia marchewka 1 średnia pietruszka 1,2 l wody + 300 ml koncentratu bulionu drobiowego Krakus 1 szkl(...)obieramy i myjemy. Ziemniaki kroimy w drobną kostkę i dodajemy do gotującego się bulionu. Marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do gotujących się ziemniaków. Ogórki wyjmujemy ze słoika i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ogórki odciskamy z nadmiaru płynu i dodajemy do gotujących się warzyw, które muszą być już miękkie. Gotujemy zupę

zimowym, a nawet świątecznym. Chyba, że tylko mi buraki i ich smak, kojarzą się ze Świętami... Składniki: 200 g kaszy pęczak 3 buraczki czerwone ( średniej wielkości ) 5-6 ogórków kiszonych 1 cebula pęczek koperku 150 g jogurtu naturalnego 1-2 łyżki majonezu sól, pieprz Wykonanie: Buraczki umyć i osuszyć. Owinąć każdy buraczek w papier do pieczenia i ułożyć(...)więcej. Upieczone buraczki pozostawić do ostygnięcia. Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie, wg zaleceń na opakowaniu. Ugotowaną kaszę przelać zimną wodą, pozostawić aż ocieknie z wody i wystygnie. Ogórki kiszone, cebulę oraz pieczone buraczki pokroić w kostkę. Koperek drobno posiekać. Kaszę wymieszać z koperkiem i warzywami. Połączyć jogurt z majonezem, w proporcji wedle upodobań. Sos jogurtowo-majonezowy dodać

śmietanie jakie robiła kiedyś moja babcia. Polecam! Śledzie w śmietanie  Składniki: 0,5 kg filetów śledziowych, 3 cebule, liść laurowy,  kilka ziaren ziela angielskiego, pieprz, jabłko winne, kiszony ogórek, 2 łyżki octu, łyżeczka cukru, łyżka majonezu, 2-3 łyżki śmietany, woda. Wykonanie: Filety śledziowe myjemy i moczymy w wodzie do czasu uzyskania odpowiedniego dla nas smaku pod względem(...)ukośne kawałki śledzie.           Po kilku godzinach (najlepiej aby śledzie były w zalewie całą noc) odcedzamy filety i dodajemy pokrojone w kostkę jabłko, kiszonego ogórka, ocet, cukier oraz wymieszaną śmietanę z majonezem). Całość delikatnie mieszamy. Smacznego

równie dobrze dodać zwykłe tofu, to dodawało aromatu i posmaku pasty z wędzonej ryby ;) Ze zwykłym tofu wychodzi coś na kształt wegetariańskiego pasztetu do smarowania :) Obie wersje polecam z ogórkiem kiszonym.  Składniki (ok. 170 g schłodzonej pasty):10 g (1 łyżka) masła50 g tofu wędzonego270 g pieczarek (lepiej więcej niż mniej, żeby tofu za bardzo nie przebiło smaku)sól(...)innego naczynia, dodajemy pokrojone tofu, sól, pieprz.3. Miksujemy na gładko za pomocą blendera.4. Próbujemy, w razie potrzeby dosalamy. Przechowujemy w lodówce. Polecam jeść na kanapkach z dodatkiem plasterków ogórka kiszonego.Kaloryczność:Schłodzona pasta (kcal/100g): 110 kcal/100 g Do posmarowania obydwu połówek przekrojonej bułki: ok. 50 g (grubo posmarowana) - tj. 55 kcal  Smacznego

potrawy jest kruche, delikatne mięso. Beouf Stroganow, podaje się z pieczywem. Składniki: 1 kg polędwicy wołowej (lub wołowiny na pieczeń) 0,5 kg pieczarek 2 cebule 4-5 ogórków kiszonych 3-4 łyżki musztardy (Dijon lub sarepskiej) 100 g kwaśnej śmietany (w oryginalnym przepisie 200 g) 2 szkl. bulionu wołowego 1-2 łyżki oleju do obsmażenia mięsa sól, pieprz(...)miski. Na tej samej patelni smażyć cebulę, pokrojoną w półplasterki. Następnie dodać na patelnię cienko pokrojone pieczarki, smażyć tak długo aż grzyby zmiękną. Dodać podsmażone mięso i ogórki kiszone pokrojone w cienkie paski. Dodać ciepły rosół (ciepły, aby nie obniżyć temperatury pozostałych składników potrawy). Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem do czasu, aż mięso będzie miękkie (ok. 40 minut

sałatka z kurczakiem na ostro i ketchupem! Idealna na nadchodzącą imprezę Andrzejkową Składniki: 400 - 500 g piersi z kurczaka 1/2 średniej kapusty pekińskiej 1 puszka kukurydzy 4 średnie ogórki kiszone 1 ketchup Kotlin pikantny ostra papryka, słodka papryka, przyprawa do kurczaka Wykonanie: Kurczaka myjemy i kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju dodając nieco przyprawy(...)Jeżeli chcemy aby sałatka ładnie wyglądała układamy ją w następujący sposób, dając 1/2 kapusty na samo dno, polewając ją połową ketchupu, następnie dodajemy kukurydzę, pekińską, ketchup, pokrojony w kostkę ogórek kiszony, ostudzonego kurczaka. I tak oto mamy smakowicie wyglądającą sałatkę  W obawie przed nieproporcjonalnym nabieraniem składników można ją wymieszać od razu :) Przepis ten bierze udział w konkursie: #kotlin #iloveketchup

pietruszki 1 jajko 2 łyżki bułki tartej + dodatkowo do obtoczenia kotlecików sól pieprz olej do smażenia Sos tatarski 2 ogórki konserwowe 6 marynowanych grzybów 1 szalotka pęczek szczypiorku 4 łyżki majonezu pieprz Dodatkowo: bułeczki drożdżowe ( przepis ) pomidorki koktajlowe ogórek kiszony czerwona cebula Przygotowanie: Mięso z dorsza oddzielamy od skóry i siekamy. Wkładamy do miski, dodajemy drobno posiekaną cebulę, natkę(...)ręczniku papierowym aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Przygotowujemy sos: drobno siekamy ogórki, grzyby, cebulę i szczypiorek. Dodajemy majonez, świeżo mielony pieprz i dokładnie mieszamy. Przekrojone na pół bułki układamy na blaszce i podpiekamy przez 2 minuty w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.  Pomidorki koktajlowe, ogórek kiszony i czerwoną cebulę kroimy w plastry. Składamy nasze fishburgery w kolejności

Składniki: 6 ziemniaków (335g), 1 pietruszka (125g), 3 marchwie (220g), kawałek selera (110g), 5 jaj, 250g ogórków kiszonych, 1 jabłko, 1 mniejsza cebula (niekoniecznie), puszka zielonego groszku, 4 płaskie łyżki musztardy sarepskiej, 5-6 czubatych łyżek majonezu (tutaj radzę dać tyle by sałatka była mokra, może wyjść więcej niż ja podałam), sól, pieprz. Przygotowanie: Ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler(...)wodzie - uważać by nie rozgotować. Jajka ugotować na twardo. Ugotowane warzywa i jajka ostudzić i pokroić w małą kostkę. W małą kostkę również pokroić obrane jabłko, cebulę oraz ogórki kiszone (ich nie obieram). Dodać odsączony zielony groszek, musztardę, majonez i pieprz. Wszystkie składniki razem wymieszać. Na koniec spróbować i ocenić czy jest konieczność dodania soli.  Smacznego

wyszło całkiem nieźle :D Efekt proszę Was był zadowalający :D Składniki: * 50 dkg mięsa wołowego * 1 duża cebula * papryka nie za duża * 5 - 6 pieczarek * 3 średniej wielkości ogórki kiszone * 1/2 małego słoiczka koncentratu pomidorowego * 1 łyżka mąki * 1/3 szklanki śmietany * przyprawy: sól, papryka słodka i ostra * liść laurowy * ziele angielskie * olej * 1 łyżka masła Wołowinę pokroiłam na drobne(...)mięso się dusiło i miałam zwyczajnie wolny czas tak ok. 2 godzin. Mając wolną chwilę pokroiłam cebulę w pół talarki i podsmażyłam na maśle. To samo zrobiłam z ogórkami kiszonymi. Dołączyłam to do gotującego się mięsa. Wrzuciłam 2 liście laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego i dusiłam dalej. Paprykę i pieczarki pokroiłam w kostkę dołączyłam do gulaszu. W między czasie

przyprawy: kilka ziarenek ziela angielskiego, 3 liście laurowe, 1/2 łyżeczki kminku, sól, pieprz czarny, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego, 1 łyżeczka majeranku,  - kwas z kiszonych ogórków - 1 łyżeczka oleju kokosowego Do gotującej się wody dodaję ziele angielskie, liść laurowy, sól, pokrojone w słupki buraki, pokrojoną marchewkę i kaszę jaglaną. Kasza ładnie rozkleja się podczas gotowania(...)minut, uważając, aby barszcz nie kipiał intensywnie, tylko delikatnie się gotował, tak jak gotujemy rosół (w przeciwnym wypadku straci swój intensywny kolor). Na samym końcu zakwaszam kwasem z kiszonych ogórków. Gotowe :-) SMACZNEGO! :-) * * * barszcz podano na talerzu z  Porcelany Bogucice

Święta za pasem, trzeba więc zaplanować pyszne menu. Dziś proponuję sałatkę śledziową z buraczkami, ziemniakami, ogórkiem kiszonym i jajkiem, z klasycznym dressingiem śmietanowo-majonezowym. Taka kombinacja składników zawsze się sprawdza. Ten przepis pochodzi z książki Hanny Szymanderskiej „Kuchnia Polska”, która jest kopalnią wiedzy na temat polskich potraw regionalnych. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Sałatka śledziowa z buraczkami(...)oleju, pokrojonych w grubszą kostkę 1/2 łyżki mielonego pieprzu 1 kwaśne jabłko, obrane i pokrojone w kostkę 1 cebula, pokrojona w kosteczkę 2 łyżki soku z cytryny 1 duży ogórek kiszony, pokrojony w kosteczkę 3 większe ziemniaki, ugotowane, obrane i pokrojone w kostkę 2 buraki ćwikłowe, ugotowane i pokrojone w kostkę 2 jajka ugotowane na twardo Składniki

bardziej udane :) Składniki: 1 puszka tuńczyka w kawałkach w zalewie własnej (120g po odsączeniu z zalewy)   4 jaja - ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę 3 małe ogórki kiszone (80g) - pokrojone w drobną kostkę 1/2 średniej cebuli czerwonej (40g) - pokrojona w drobną kostkę 3 łyżki oliwek zielonych (50g) - pokrojone w plasterki 2-3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego - używam(...)kostkę - amatorzy bardziej gładkiej pasty, mogą jaja zetrzeć na dużych oczkach tarki, konsystencja całości będzie wtedy bardziej jednolita .    Tuńczyka odsączyć z zalewy i rozdrobić. Cebulę i ogórki kiszone pokroić w drobną kosteczkę. Oliwki pokroić w plasterki. Wszystko wsypać do miski, przyprawić i wymieszać z jogurtem.    Odstawić na co najmniej 30 minut do lodówki dla "przegryzienia