right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka na grilla z młodych ziemniaków – Składniki: ok. 500 g młodych ziemniaków (najlepiej malutkich) 2 średnie ogórki kiszone (ok. 100g) – sprawdź przepis na domowe: ogórki kiszone klik pół czerwonej cebuli (ok. 40-50g) koperek (do posypania sałatki) sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)łupinek. Ewentualnie pokroić na mniejsze kawałki jeśli ziemniaki były dość duże. Jeśli zaś były malutkie, to najlepiej pozostawić je w całości. Cebulę obrać, pokroić w cienkie piórka. Koperek posiekać. Ogórki pokroić w cienkie plasterki. Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, doprawić do smaku solą i pieprzem delikatnie przemieszać. Odstawić na ok. 30 minut, by smaki się przegryzły. Smacznego
Kulinarne PrzebojeBardzo często robię przeróżne pasty do chleba. Dziś dzielę się z Wami szybką i bardzo smaczną pastą z twarogu i ogórka kiszonego. By wyczarować taką pastę nie potrzebujemy wiele, wystarczy twaróg, ogórki i dużo pietruszki. Składniki: 200 g twarogu 2-3 ogórki kiszone 1/2 małej cebuli 1/2 pęczku pietruszki jogurt naturalny/ majonez sól, pieprz Wykonanie: Twaróg wrzucić
magiczna kuchnia KasiSchab to wdzięczne mięso i szybko można przygotować wszelkie jego wariacje. Dzisiejsze zawijance przygotowałam z pieczarkami i ogórkiem kiszonym. SKŁADNIKI: 6 plastrów schabu 30 dag. pieczarek 2 ogórki kiszone 1 cebula przyprawa do wieprzowiny 2 łyżki masła klarowanego WYKONANIE: schab rozbijamy, posypujemy przyprawą, pieczarki smażymy z cebulą pokrojoną w kostkę, usmażone pieczarki i ogórki mielimy na grubych oczkach
Kuchnia BeatyWczoraj kupiłam w śledzie solone. Uwielbiam śledzie w każdej postaci zwłaszcza w sałatkach. Sałatka śledziowa z jabłkiem i ogórkiem to przepis od ręki. Jabłka i kiszone ogórki zawsze mam w domu. Cebuli też mi nie brakuje. Sałatka śledziowa jest pyszna, taka swojska. Śledzie najczęściej moczę przez noc aby nie były za bardzo słone. Odlewam wodę kilka razy i ponownie(...)zawsze mamy gości na święta, którym śledzie bardzo smakują. Mam więc dla kogo je przyrządzać. Sałatka śledziowa Składniki: 4 porcje 200 g śledzi solonych 1 duże jabłko 3 kiszone ogórki 1 szalotka Sos śmietankowy 200 ml kwaśnej śmietany 1 łyżeczka nasion brązowej gorczycy 2 łyżki majonezu pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Namocz śledzie w zimnej wodzie
codojedzeniaokazji przygotowałam dwa dania ze śledziami. Pierwsze były śledzie z cebulą i suszonymi pomidorami , które w naszym domu okazały się prawdziwym przysmakiem. Dzisiaj prosta sałatka z ogórkami kiszonymi, porem i ostrą papryczką. Te śledzie zakwasiłam tylko ogórkami, mają więc ciekawy smak. Zapraszam do stołu 😊 Składniki: ok. 20-25 cm średniej grubości pora (jasna część) 1 średnia papryczka chili(...)średnich filetów śledziowych solonych 4 średnie ogórki kiszone 150 ml oleju słonecznikowego Śledzie wymoczyć z soli. Pokroić w paseczki. Pora przekroić wzdłuż, wypłukać dobrze pod zimną bieżącą wodą. Osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić. Ogórki przekroić na tzw. ćwierćplasterki, czyli każdy ogórek wzdłuż na 4 części, a potem na plasterki. Papryczkę opłukać i posiekać na dowolną grubość. Wielbiciele
Codzienna kuchnia niecodziennamoim domu rodzinnym zawsze dodawało się do kiszonych ogórków liście wiśni i porzeczki. Robiła tak moja babcia i mama, teraz robię i ja. Dzięki temu dodatkowi ogórki zyskują lekko owocową, wytrawną nutę. Ogórki kiszone z liśćmi wiśni i porzeczki SKŁADNIKI: (na duży słój 2l) 1kg ogórków gruntowych 4-5 ząbków czosnku
Pyry na Gazwzmocni czy podkreśli ich smak. Bardzo polecam Wam tą sałatkę, smakuje wyśmienicie! PRZEPIS RELISH Z PAPRYKI I BURAKI PIECZONE Składniki: 4 buraki pieczone 3 łyżki relish z papryki 1 ogórek kiszony 3 łyżki prażonych pestek słonecznika 1 łyżeczka przyprawy do sałatek Jak zrobić relish z papryki i buraki pieczone: Zaczynamy od buraków. Jeśli mamy surowe pieczemy je i studzimy(...)potem obieramy. Jeśli mamy upieczone i mrożone, wyjmujemy je wcześniej do rozmrożenia, lub odmrażamy w mikrofali. Następnie buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Potem ogórka kiszonego kroimy w drobną kosteczkę. Buraki mieszamy z ogórkiem i relish z papryki. Potem dodajemy słonecznik, mieszamy. Doprawiamy do smaku przyprawa do sałatek, ewentualnie szczyptą soli ale ja staram się nie nadużywać soli
Dorota SmakujePrzepisów i receptur na kiszenie ogórków jest całe mnóstwo. Najlepsze są ogórki z własnej działki, mamy pewność , że nie były zasilane nawozami sztucznymi. Proponujemy sposób wzbogacony o różne dodatki, tradycjonaliści mogą być sceptyczni, ale to smak ogórków może przekonać. Składniki ogórki gruntowe czosnek sól kamienna cukier liść laurowy(...)ziele angielskie koper chrzan Przygotowanie Czynności wstępne : - dokładnie umyłem ogórki - moczyłem w bardzo zimnej wodzie 30 minut ( poprawia jędrność ogórków ) Dodatki : ( aby wzbogacić smak i aromat kiszonych ogórków , przyprawy muszą być świeże bez jakichkolwiek oznak chorób, w przeciwnym razie mogą powodować psucie ogórków ) - czosnek pokrojony - koper z kwiatostanem - liście dębu, czarnej porzeczki, winogrona - mięta - liść
R'n'G Kitchenwersji luksusowej botwinkę przygotowujemy na wywarze z cielęciny, którą potem kroimy i dodajemy do zupy. Chłodnik litewski Składniki: 1 pęczek botwinki 1 zielony ogórek szklarniowy starty na grubej tarce 2 kiszone ogórki starte na grubej tarce ( jeśli mamy wodę z ogórków nie wylewamy jej !) 6 rzodkiewek startych na grubej tarce 4 łyżki posiekanego szczypiorku
Kulinarne przygody Gatitykolację, użyłam pasztetu od firmy Tradycyjne Jadło który jest bardzo smaczny i bez konserwantów. Obowiązkowo musiałam podać je z ogórkiem kiszonym który doskonale smakuje z pasztetem. Składniki: 1 bułka grahamka Pasztet ze świniobicia od Tradycyjne Jadło 2 ogórki kiszone Masło Sposób przygotowania: Bułkę kroimy na pół, smarujemy masłem oraz pasztetem, ogórki kroimy w plasterki, układamy na kanapkach
Bajeczna KuchniaWigilią :P Korzystam z okazji i zamieszczam przepis teraz, bo przecież potrawa nadaje się także na imprezowy stół :) Składniki: 3-4 płaty śledziowe (słone) 4-5 średniej wielkości ogórków kiszonych mały słoik pieczarek marynowanych 4 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy pieprz Filety śledziowe namoczyć na kilka godzin. Po tym czasie śledzie odcedzić i pokroić na małe kawałeczki, które należy(...)równomiernie rozłożyć na całym półmisku. Ogórki kiszone pokroić w drobną kosteczkę. Pieczarki pokroić w ćwiartki. Ogórki i pieczarki wrzucić do jednej miski. Dodać majonez, musztardę i trochę pieprzu. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszać. Jeśli całość będzie się Wam wydawać zbyt gęsta możecie dolać troszkę śmietany. Możecie również całość doprawić wg własnego gustu, jednak w tym przypadku sól jest
My simple kitchenpewno zdrowa i pełna witamin. Cóż czasy takie, że tylko zupa może humor poprawić i rozgrzać pozytywnie .Oby do wiosny.. składniki na 2-3 osoby: 1 litrowy słoik kiszonych ogórków, najlepiej domowych z dużą ilością baldachów kopru, czosnku i chrzanu 1/2 główki czosnku 2 pęczki koperku , ewentualnie suszony 2 łyżki 1 litr bulionu lub rosołu, ( może być(...)miodu sól , pieprz do smaku ( z solą ostrożnie, czasem nawet można pominąć bo ogórki są wystarczająco słone ) Ogórki wyciągnij ze słoika i zetrzyj na tarce o grubych oczkach razem z marchewką. Zalewę i pozostałą jego zawartość pozostaw. Do garnka wlej bulion, sok z kiszonych ogórków . Jeśli masz domowej roboty, odłów i włóż do garnka także baldachy kopru
Ogrodnik w podróżyśredniej wielkości ogórków kiszonych 1 czerwona cebulka świeżo zmielony pieprz do smaku szczypta cukru olej lub oliwa Cały czas nie ustaję w poszukiwaniach ciekawych surówek do obiadu. Surówka to nic innego jak kropka nad "i" całego dania obiadowego. Dziś zaprezentuję ciekawą surówkę z ogórków kiszonych i czerwonej cebuli znalezioną na blogu folozofia smaku . Ogórki pokroić w cienkie
Świat Domowej Kuchnisoli (ok. 120 g), - 1/4 szklanki maślanki (ok. 62 g), - 3/4 szklanki płatków z brązowego ryżu (ok. 37 g), - łyżeczka oliwy z oliwek (ok. 5 g), - 3 ogórki kiszone (ok. 90 g), - szalotka (ok. 20 g), - pół kubka jogurtu naturalnego (ok. 90 g), - przyprawy: sól i pieprz, - ćwiartka cytryny (ok. 20 g). Sposób przygotowania 1. Filet z ryby kroimy(...)papierem do pieczenia. 7. Rybę skrapiamy oliwą i pieczemy w 180 stopniach C ok. 20 min (po ok. 10 min. kawałki ryby przewracamy na drugą stronę). 8. Siekamy ogórki kiszone i szalotkę w drobną kostkę. 9. Łączymy ogórki z cebulą, jogurtem i doprawiamy szczyptą pieprzu. 10. Pieczone paluszki rybne podajemy z sosem tatarskim i cytryną. Pieczone paluszki rybne
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachzłapałam się za głowę. Był przepyszny! Idealny na kanapkę zamiast kiszonego ogórka. A reszta zakwasu, którego nie zdążyłam wylać trafi do barszczu. kiszone pieczone buraki 1,5 kg buraków (wygodniejsze są podłużne), 2 l przegotowanej ostudzonej wody, 3 łyżki soli kamiennej, 3 łyżki przyprawy do ogórków (gorczyca, chrzan, koper, goździk, kolendra) 2 łyżki serwatki lub wody z ogórków kiszonych Umyte buraki zawiń w folię aluminiową i piecz 3 godziny w 150 st. C. Ostudź, obierz i pokrój w 5 mm plasterki. Włóż je do szklanego słoja lub kamiennego garnka, wsyp przyprawy. Wlej serwatkę i osoloną wodę. Obciąż z góry - u mnie jest to wyparzony kamień. Odstaw na minimum
Eksperyment sobotni