ogórki kiszone - 6507 przepisów (strona:68/434)

Kiszony barszcz czerwony (zakwas buraczany) 246

łyżka soli 1 łyżka cukru 1 łyżka majeranku kilka ziarenek jałowca kilka ziarenek pieprzu 2 litry przegotowanej letniej wody piętka chleba na zakwasie (lub 7 łyżek wody z kiszonych ogórków) Buraki, marchewkę, pietuszkę i selera obrać i pokroić na plasterki. Ząbki czosnku obrać, jeśli są duże pokroić. Wszystkie warzywa przełożyć do dużego słoja (lub jeśli mamy do kamiennego garnka(...)ziarenka pieprzu i jałowca. W letniej wodzie rozpuścic cukier i sól. Następnie zalać warzywa. Na koniec dodać piętkę chleba na zakwasie. Jeśli takiego nie mamy można dodać wodę z kiszonych ogórków. Słoik przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok 5-6 dni, u mnie stał na kuchennej szafce. Podczas kiszenia na wierzchu pojawi się piana, którą trzeba

Monia miesza i gotuje
Roladki schabowe z boczkiem 256

spokojnie można ją przygotować dla odmiany zamiast klasycznych kotletów schabowych. Poniżej sprawdzony przepis Roladki schabowe z boczkiem Składniki 8szt.: 1kg schabu 250g boczku wędzonego Musztarda 3-4szt ogórków kiszonych 1 cebula 120g sera żółtego Sól Pieprz Roladki schabowe z boczkiem Przygotowanie: Ser żółty i ogórki kroimy w słupki, a cebulę w kostkę, boczek kroimy po długości(...)około 8szt roladek. Każdy płat rozbitego schabu z jednej strony smarujemy musztardą. W zupełności wystarczy płaska łyżeczka musztardy na każdą sztukę. Na każdym płacie układamy kolejno słupki sera żółtego, ogórka kiszonego i cebulę, całość zawijamy w roladkę, okręcamy plastrami boczku i spinamy wykałaczkami Gotowe roladki układamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy pokrywką i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni

Księga-Smaku
Kolacja: kiełbasa, ogórki i papryka 131

posiłek bogaty w białka, które wspomogą regeneracje mięśni.  Aby białka trawiły się właściwie należy wspomóc Ph żołądka i skierować je w stronę bardziej kwasową. Taką możliwość daje ogórek kiszony. Zalecenie takie po operacji resekcji żołądka dostał mój dziadek i prawie do każdego posiłku dostawał ogórek kiszony. Patrząc na ten fakt z perspektywy czasu, muszę stwierdzić, że chyba jako jedyny

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Pulpety w sosie ogórkowym 1920

Witam po Świętach i zapraszam na lekki, a zarazem smaczny obiadek.  Pulpety indycze, z dodatkiem kaszy lub ryżu, w sosie z kiszonych ogórków. Smacznie i zdrowo.  Za inspirację dziękuję Bahusowi :) Pulpety 700 g mielonego mięsa z udźca indyka  1 spora cebula  2 -3 łyżki oleju 2 jajka 2 łyżki ugotowanej kaszy owsianej, można dać ryż(...)sól i pieprz do smaku, 1 łyżka majeranku 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej Sos 1 łyżka masła  3 łyżki mąki  5 ogórków kiszonych 400 ml wody z gotowania pulpetów  łyżka suszonego lub świeżego koperku 100 ml wody z ogórków ½ łyżki kwaśnej śmietany  sól i pieprz do smaku Pulpety: Obraną cebulę kroję w kosteczkę, przekładam

Takie tam pichcenie
Tatar wołowy z anchovies i kaparami 136

otrzymuję i doceniam to. TATAR WOŁOWY Z ANCHOVIES I KAPARAMI Składniki: - 500 gram mięsa wołowego (najlepiej siekanej polędwicy) - 1 puszka anchovies - 2 łyżki kaparów - 1 cebula - 2 ogórki kiszone - 3 jajka - pieprz Przygotowanie: Anchovies siekamy, cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, tak samo ogórki kiszone. Jajka parzymy, oddzielamy żółtka od białek. Mieszamy wszystkie składniki razem z mięsem

Życie zamknięte w smaku
Sałatka obiadowa z kiszonym i fetą 244

wyobrażam sobie obiadu bez sałatki lub surówki. Dla mnie są one dopełnieniem drugiego dania. Tym razem z kiszonym i fetą. 1 czerwona cebula 1 duży kiszony ogórek 2 pomidory 100 g sera feta 1 łyżka majonezu Sól Pieprz Warzywa dokładnie myjemy. Cebulę, kiszonego ogórka i pomidory kroimy w kosteczkę. Doprawiamy sola i pieprzem. Dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. Na samym

VioletoweKucharzenie
Klasyczna sałatka niemiecka 136

sałatkowych 2-3 czerwone cebule 5 kiszonych ogórków Majonez Sól, czarny pieprz Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować w łupinach i ostudzić. Obrać i pokroić w dużą kostkę. Cebulę i kiszone ogórki posiekać w drobną kostkę. Dodać majonez tak aby spoił całość. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem

Pyry na Gaz
Zupa ogórkowa 178

Domowa lekko kwaśna zupa z dodatkiem startych ogórków kiszonych i warzyw. Gęsta i sycąca, może być podawana również z pokrojonymi w kostkę ziemniakami zamiast ryżu. Składniki: 2 litry bulionu mięsnego lub warzywnego 4 ogórki kiszone pół małego selera pietruszka marchewka 50 g ryżu koperek sól, pieprz 3 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu greckiego Seler, pietruszkę i marchewkę pokroić

wyzwania kuchenne
Pasta jajeczna z tuńczykiem i ogórkiem 177

jajeczne przede wszystkim dlatego, że można dowolnie je komponować, dodając ulubione dodatki. Dziś u mnie pasta jajeczna z tuńczykiem Smacznego! Składniki na kilka osób: 7 jajek 2-3 ogórki kiszone mała cebula pół puszki tuńczyka w sosie własnym 2-3 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_content='7 jajek(...)ogórki kiszone mała cebula pół puszki tuńczyka w sosie własnym 2-3 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku'; document.write(" "); Krok 1 Gotujemy jajka na twardo, obieramy, siekamy w małą kostkę. Kroimy w kostkę cebulę oraz ogórki. Tuńczyka wyjmujemy z puszki i rozdrabiamy. Krok 2 Wszystkie składniki mieszamy z majonezem, doprawiając solą i pieprzem. Podajemy posypane rzeżuchą bądź

Kuchnia Bazylii
Sałatka z ogórków kiszonych, nektarynek i selera 52

kombinację na stole teściowej byłam lekko przerażona. Chociaż lubię wszelkie słodko-słone połączenia, to nie spodziewałam się, że to będzie tak smaczne i warte ponownego zrobienia. A jednak! Ogórki kiszone połączone z owocami to sałatka warta grzechu a dzisiaj do tego grzechu namawiam też Was! Do przygotowania sałatki potrzebujemy: – ok 250 g ogórków kiszonych – 1 słodką(...)ziarnami gorczycy – 1 garść pistacji Przygotowanie sałatki zacznijcie od przygotowania sosu do sałatki – wymieszajcie oliwę, ocet oraz musztardę i odstawcie na bok. W tym czasie pokrójcie ogórki w równej wielkości plasterki. Nektarynkę przekrójcie na pół, usuńcie pestkę i pokrójcie owoc w kostkę. Umyte winogrona przekrójcie na połówki, a a obrany seler i plastry ananasa pokrójcie na drobne

Szybko Tanio Smacznie
Burger à la Big Mac z McDonald's. 200

mielonego mięsa wołowego   1 opakowanie (8 sztuk) serków topionych typu cheddar    1/2 sałaty lodowej   1 cebula   2 ogórki konserwowe   sól, pieprz Przygotowanie: Najpierw przygotowujemy sos - cebulę, ogórka kiszonego oraz korniszon bardzo drobno siekamy, wrzucamy do miseczki, dodajemy pozostałe składniki, wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki. Sałatę lodową kroimy w paski, cebulę kroimy

Symfonia smakowa
Schab po bałkańsku 130

Przepis na pyszny pomidorowy gulasz ze schabem, papryką i ogórkami kiszonymi. Podałam z ryżem. Składniki: 600 g schabu 2 cebule czerwona papryka 250 g pieczarek puszka pomidorów w kawałkach 2 ogórki kiszone 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki bulionu 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz, słodka i ostra papryka, czosnek niedźwiedzi Przygotowanie Schab kroimy w paski i obsmażamy(...)mięsa i podsmażamy. Następnie dodajemy paprykę pokrojoną w paski, pomidory i bulion. Całość mieszamy i dusimy przez około 30 minut od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, ogórki pokrojone w kostkę i przyprawy. Dusimy jeszcze około 10-15 minut, do miękkości mięsa. Jeśli sos się zbytnio zredukuje można podlać wodą

e-PrzepisyKulinarne
Zawijaniec z porem i ogórkiem kiszonym. 117

niedzielny obiad proponuję zawijanca   z porem i ogórkiem kiszonym, ponieważ  lubię cieszyć podniebienie moich domowników nowymi potrawami to postanowiłam kolejny raz poeksperymentować. Zawijanca  przygotowałam  ze schabu choć równie dobrze można zrobić go z fileta czy szynki. SKŁADNIKI: 5-6 plastrów schabu  4-5 szt, ogórków kiszonych ( z własnej spiżarni najlepiej) kawałek pora (około

Kuchnia Beaty
Kolorowy schab duszony 134

razem na obiad przygotowałam mięso- miękki i aromatyczny schab duszony z kolorowymi warzywami. Ot, to tylko zwykły schab- ktoś może pomyśleć- ale dodatek warzyw, a w szczególności ogórka kiszonego- którego nie możecie pominąć- sprawia, że danie jest wyjątkowo smaczne :) Polecam! 2-3 porcje: * schab- 6 plastrów * cebula- 1 duża * ogórek kiszony- 1 duży * papryka żółta- 1 mała * papryczka chili(...)minuty z każdej ze stron), odłożyć. Na tą samą patelnię (w razie potrzeby dolać oliwy) wrzucić pokrojoną cebulę i ją zeszklić. Dodać mięso wraz z pokrojonym w kostkę ogórkiem i obiema paprykami, chwilę poddusić i zalać bulionem. Kiedy bulion zacznie wrzeć, wrzucić przyprawy i całość dusić pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie (u mnie około 35 minut- w razie potrzeby

Kraina Miodem Płynąca