Do mojej galerii nalewek trafiła kolejna-winogronowa. To moja piąta nalewka i póki co najlepsza z tych wszystkich, które do tej pory robiłam. Uwielbiam winogrona i
Monia miesza i gotujeW tym roku zrobiłam dwie nalewki z winogron, zarówno z jasnego jak i ciemnego. Ta pierwsza już jest gotowa i właśnie dziś Wam ją prezentuję. Ma
Kuchnia domowa Anipachnące maliny. Byłam w szoku, że o tej porze roku owoce mogą tak pachnieć! Postanowiłam, że powędrują do słoja .... i wyjdzie z nich cudownie pachnąca nalewka malinowa - bo takiej na mojej półeczce z domowymi alkoholami jeszcze nie ma. Wyszła super. ❤ Odpowiednio słodka, o pięknym malinowym kolorze ... Teraz nabiera mocy 👌👌👌 i poczeka sobie (minimum 6 miesięcy) na odpowiednią okazję do degustacji(...)dniach owoce zasypane cukrem zalewamy wódką wymieszaną ze spirytusem. Odstawiamy na 2-3 tygodnie, po czym następuje dość żmudny etap filtrowania. Ja już od kilku lat filtruję moje nalewki używając filtrów do kawy. Dość długo to trwa (zazwyczaj kilka dni) ale uzyskany w ten sposób płyn jest idealnie klarowny. Następnie nalewkę przelewamy do zamkniętych butelek i zapominamy o niej
Walijskie PichceniePrzepis na nalewkę bardzo prosty, znalazłam go w swoim starym zeszycie i postanowiłam zrobić. Podobno im wino czy nalewka starsza, tym lepsza. Ja robię co roku z różnych owoców i wszystko trzymam w piwnicy. Na różne domowe uroczystości jak znalazł. TRUDNOŚĆ: średnie CZAS
Gotuję TestujęZapraszam do zapoznania się z moimi przepisami, być może znajdziemy coś , co nas zainteresuje.Polecam dania obiadowe, szyneczki i schaby domowe,sałatki i ciasta. jednym słowem
W kuchennym oknie EwyMaj to pora rwania pędów sosnowych na syrop i nalewkę. Co roku o tym przypominam bo syrop sosnowy i sosnówka to świetne leki pomagające przy przeziębieniach
Smaczna Pyzaśliwki, to nawet pestki mogę wykorzystywać w nalewkach. Albo liście drzew czy krzewów owocowych. Tak, naprawdę nic się nie marnuje. Zdaję sobie oczywiście sprawę, że nie każdy robi nalewki. Ale takie skórki można też do wielu inny rzeczy wykorzystać. Można z ich dodatkiem zrobić na przykład fantastyczny dżem! Zresztą wkrótce się zabiorę do tego. Chodzi mi po głowie dżem pomarańczowy(...)będzie strzał w dziesiątkę. Czekajcie więc na przepis :) Można równie dobrze większą ilość skórek zalać spirytusem, potrzymać kilka tygodni i mamy niesamowitą domową esencję pomarańczową czy mandarynkową. Możemy ją wykorzystać np. do ciasta. Albo do aromatyzowania nalewek :) Do ciasta możemy też po prostu suche skórki używać. Wystarczy wcześniej tylko je namoczyć w minimalnej ilości wody, żeby zmiękły nieco
Marder&Marder ManufacturePrzepis na pierwszą w moim życiu wiśniówkę dostałam lata temu od kolegi. Od tamtego czasu przepis uległ kilku modyfikacjom, by w rezultacie powstała niezbyt słodka nalewka
Weekendy w domu i ogrodzieLikier kokosowy Kokosowy zawrót głowy :-) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy
Aromatyczne PodróżeNalewka imbirowa Składniki: 10 dkg świeżego korzenia imbiru 2 duże cytryny 10 dkg cukru 3 łyżki miodu 3/4 l wódki 45% Wykonanie: Imbir
Aromatyczne PodróżeNalewki to właściwie jedna z najprostszych sztuk przygotowywania domowych alkoholi. Jednak w moim przypadku, najtrudniejszy jest czas oczekiwania... I to nawet nie na sam gotowy napój, a na owoce sezonowe. Dlatego jesień, to pora jest cudowna. :) 500g świeżych malin ok. 200g cukru 200ml wody 0,5l wódki Maliny w słoju zalewamy wódką i zgniatamy. Miksturę pozostawiamy w ciemnym
Kuchenna Kontrrewolucyaodsłon strony - sięgnęły zenitu. Bardzo nas to cieszy! A teraz najlepsze przepisy wg Was! Śniadaniowe placuszki z kaszy jaglanej i jabłka (bez glutenu, bez laktozy) Nalewka imbirowa Tort obłędnie czekoladowy Kruszon z jabłkami Domowy budyń czekoladowy (bez glutenu, bez laktozy, bez jajek) Domowe frytki bez tłuszczu (bez glutenu, bez laktozy)! Sałatka z tortellini
Szybko Tanio Smaczniedługo, aż wszystkie kryształki się rozpuszczą. Dodajemy spirytus i odstawiamy na kilka miesięcy (min. dwa), pamiętając by od czasu do czasu potrząsnąć słojem. Po kilku miesiącach nalewkę przelewamy do czystych butelek i opisujemy.Alkohol domowej roboty jest gotowy do spożycia :) Smakujcie
Taste Of My DayPo świątecznym objadaniu się i przy zmiennej pogodzie przyda się nalewka z kitu pszczelego zwana inaczej nalewką propolisową. Robi się ją bardzo łatwo. Najtrudniejsze jest pozyskanie
Weekendy w domu i ogrodziewiem jak wy, ale ja uwielbiam takie domowe naleweczki ;)Składniki: 1 kg malin, 1 l spirytusu, 1 l wody, 500g cukru. Polecam także wypróbowanie przepisu na nalewkę porzeczkową, miętową, aroniową, wiśniową i z czarnego bzu. Przygotowanie: Maliny dokładnie myjemy, wkładamy do słoika i zalewamy spirytusem. Słoiki szczelnie zakręcamy i odstawiamy w ciemne miejsce na okres
Aga w kuchni