nalewka - 4783 przepisów (strona:92/319)

Sernik z białą czekoladą 155

tortownicę o średnicy 18 cm): Przed przygotowaniem masy serowej trzymać wszystkie składniki przez kilka godzin w temperaturze pokojowej. Spód 140 g pierniczków 100 g miękkiego masła ewentualnie łyżka nalewki korzennej (u mnie "letnia rosa" ) Masa serowa 160 g białej czekolady (2 tabliczki po 80 g) 500 g mielonego twarogu 130 g mascarpone 100 g śmietanki 30% 3 duże jajka(...)czubate łyżki mąki pszennej Pierniczki połamać na kawałki i wymieszać z nalewką. Nagrzać piekarnik do 220 stopni C. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia na dnie i na bokach. Pierniczki zmielić w malakserze razem z miękkim masłem. Zmielone pierniczki wyłożyć na spód tortownicę. Równo rozłożyć, dociskając masę do dna. Temperaturę piekarnika zmniejszyć do 200 stopni C i piec w nim przez

Weekendy w domu i ogrodzie
Krokiety z pieczarkami i szpinakiem 43

Zorientowałem się, że nie mam na blogu przepisu na krokiety. To o tyle dziwne, że naprawdę lubimy krokiety. W zasadzie wszelakie. Z kapustą i grzybami (albo

Marder&Marder Manufacture
Szarlotka na kruchym spodzie 138

Szarlotka. Nie zliczę ile razy słyszałem, że „eeee, ja to nie robię szarlotki, bo jest trudna”. No jaka trudna? No jaka? Tak chyba może powiedzieć tylko

Marder&Marder Manufacture
Makaron z pieczarkami i szpinakiem 48

Bardzo proste danie. Łatwe, smaczne. Czego chcieć więcej? Często taki makaron robimy. Aż dziwne, że dopiero teraz przyszło mi do głowy wrzucić go na bloga. Ale

Marder&Marder Manufacture
Kotlety ruskie 220

Nie samymi chlebami człowiek żyje, czasem przydałoby się też jakieś danie obiadowe. A że zwykle staram się żeby na blogu było moje autorskie przepisy, to stale

Marder&Marder Manufacture
Chleb w jajku 126

Zastanawiałem się czy ten przepis powinien znaleźć się na blogu. W końcu jest taki no… hmm.. dość prosty i oczywisty. Taki banalny, że w zasadzie

Marder&Marder Manufacture
Chleb pszenny z formy z dodatkiem mąki pełnoziarnistej 118

Ostatnio Ania mi marudzi, że ciągłe tylko te chleby z jasnej pszennej mąki piekę i nic więcej. No tak, piekę takie, bo takie lubię. Więc jakie

Marder&Marder Manufacture
Czym nasączyć biszkopt do tortu? 91

biszkopty nasączone sokami typu Kubuś. Natomiast użycie soku ananasowego sprawi, że biszkopt nabierze smaku pina colady. Alkohole Alkohole doskonale nadają się do nasączania tortów dla dorosłych. Mogą to być: nalewki, likiery, ajerkoniaki whisky, rum, szampan. Alkohol trzeba koniecznie rozcieńczyć z wodą, aby nie zdominował smaku tortu. Torty nasączone alkoholem idealnie sprawdzą się na takie imprezy jak: 18 urodziny, wieczory kawalerskie(...)truskawkowy lub malinowy? Torty owocowe warto nasączyć sokami oraz kompotami owocowymi. Smak dobieramy do rodzaju owoców użytych w torcie. Do tortów owocowych idealnie sprawdzą się też likiery i nalewki owocowe. Owocowe herbata to także świetny pomysł na nasączenie biszkoptu Krem malinowy do tortu Czym nasączyć tort z bitą śmietaną? Bita śmietana jest specyficznym rodzajem kremu wypełniającego warstwy tortu. Oprócz

Ania gotuje
Pasta z kukurydzy do smarowania pieczywa 90

Kolejna z past do smarowania pieczywa. Ostatnio mam jakieś natchnienie do tego typu rzeczy. Znudziło mnie kupowanie tego typu smarowideł (tym bardziej, że wcale tanie nie

Marder&Marder Manufacture
Pasta z dyni do smarowania pieczywa 62

Kolejna pasta do smarowania pieczywa. Tym razem, jak na jesień przystało, pasta z dyni. Bardzo lubię dynię. Przetwarzałem ją już na wiele sposobów. Robiłem zupy dyniowe

Marder&Marder Manufacture
Chleb codzienny 281

Nazwałem ten chleb właśnie tak z dwóch powodów. Po pierwsze, starałem się recepturę przygotować tak, żeby zrobienie tego chleba jak najmniej kolidowało z codziennymi obowiązkami, żeby

Marder&Marder Manufacture
Szybkie bułki krojone 64

Szybkie bułki krojone. Nazwałem je tak, bo są szybkie (w miarę) i są krojone. No oczywista oczywistość, prawda? Bo było to tak, że było już dość

Marder&Marder Manufacture
Nalewka ze słodkich winogron 46

Słodkie ciemne winogrona zalane alkoholem tworzą czerwony gęsty likier. Im bardziej dojrzałe owoce tym słodszy ma smak i mocniejszą barwę. Tym razem nalewka zdrowotna bez dodatku cukru. Składniki: Na każdy kilogram owoców winogron już bez gałązek dodaję Litr wódki 40% W butelce z ciemnego szkła umieszczam owoce winogron i zalewam wódką. Odstawiam na 3 - 6 miesięcy a następnie filtruję przez(...)gazę. Nalewka na zdjęciu ma dopiero miesiąc ale już wspaniale smakuje a brak dodanego cukru sprawia, że ma przede wszystkim walory zdrowotne. A ciemne winogrona to bogactwo antocyjanów, przeciwutleniaczy

prawdziwe jedzenie
Kotlety sojowo-paprykowe à la mielone 51

Zalegał mi w domu granulat sojowy. Tak się zbierałem żeby zrobić z niego kotlety, zbierałem i zebrać nie mogłem. Zawsze pierwszeństwo miał jakiś inny pomysł, który

Marder&Marder Manufacture
Chleb skręcany 50

Jakiś czas temu w pod którymś z przepisów na blogu pojawił się komentarz, a w nim ktoś żalił się, że on może to i chętnie by

Marder&Marder Manufacture