na lody - 1500 przepisów (strona:11/100)

orzeźwiających napojów na lato. Polecam każdemu ! A Wy jakie macie sposoby na idealne schłodzenie się ? 1. Mojito bezalkoholowe Składniki (na 1 drinka): pół limonki – pokrojonej w plastry kilka kostek lodu 6-7 listków świeżej mięty 1 łyżeczka miodu sprite woda gazowana opcjonalnie – kieliszek białego rumu, martini bianco bądź innego alkoholu Wykonanie: Do wysokiej szklanki wrzuć mięte i limonkę. Dodaj łyżeczkę(...)miodu. Następnie zasyp lodem do wysokości około 2/3 szklanki. Na końcu uzupełnij spritem i woda gazowaną w proporcji 1:1. Opcjonalnie dodaj kieliszek alkoholu. 2. Arbuzowe love czyli arbuzada Składniki: 1 kg arbuza (zważonego ze skórką) sok z 1 limonki 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki wody dodatkowo: kostki lodu, plasterki limonki, listki mięty do dekoracji Wykonanie: Zrób syrop: W rondelku

Sposób przygotowania Truskawki dokładnie zmiksować w blenderze z cukrem. Tak powstały truskawkowy syrop przecedzić przez sitko dla uzyskania gładkiej konsystencji. Dodać jogurt i wymieszać ręcznie. Przelać do foremek do lodów i odstawić do zamrażalnika. Uwagi Jeżeli nie posiadacie foremek do lodów można skorzystać z kubeczków po serkach dla dzieci i drewnianych patyczków, które często dostaje się w sklepach(...)darmo do lodów

przystawce, a przed daniem głównym. Awangardowi kucharze serwują sorbety pomidorowe, ogórkowe, buraczane i ziołowe. Słodsze sorbety jemy na deser i nie liczymy kalorii, bo zawierają ich dużo mniej niż lody i torty.Sorbety to dobrze zamrożone kryształki soków owocowych, warzywnych, mogą być z dodatkiem alkoholu .Marco Polo przywiózł z Chin prototyp współczesnej maszynki do lodów. Za pomocą maszynki(...)wstawić do zamrażarki . Teraz niestety potrzebna jest cierpliwość . Przez pierwszą godzinę mieszamy mieszaninę co 15-20 minut. Chodzi o to ,aby utworzyła się odpowiednia struktura ,nie może powstać lód. Powtarzać tę czynność  ,aż sorbet się zetnie i będzie dosyć  gęsty ,wydłużając czas między mieszaniem do 2 h. Potem całość przełożyć  do malaksera i miksować  ,aż sorbet

się słodkościom. Ciastko wyjęte wprost z paczki czy cukierek – to najszybsza opcja dla słodyczożerców. Ale jeśli szukacie czegoś odrobinę bardziej wyszukanego, warto smakiem ciastek wzbogacić domowe lody. Lody bez jajek, bez maszynki, kremowe i delikatne. Śmietanę i mleko słodzone schładzamy w lodówce – do ubijania powinny być bardzo zimne. Śmietanę wlewamy do wysokiej miski lub misy robota(...)etapie warto pamiętać o tym, że nie da się odratować śmietany 36% po przebiciu – wyjdzie Wam z niej masło. Nie ubijajcie też śmietany na całkiem sztywno bo lody nie będą miękkie zaraz po wyjęciu i nie będą się dały formować w kulki. Markizy można potraktować na dwa sposoby – rozłożyć je na połowy, osobno ciasteczka pokruszyć a krem dodać

stopnia kwaśności jabłek, musimy też uwzględnić dodanie galaretek. Ja dałam 3 łyżki) - sok z cytryny - 2 galaretki (cytrynowe lub z limonki) - 2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: - cukier puder do oprószenia - lody waniliowe (kupiłam) - bita śmietana (ubiłam z odrobiną czerwonego barwnika) Ciasto zagniatamy dzień przed pieczeniem szarlotki. Ja zawsze zagniatam z 1 kg mąki, zużywam połowę, a drugą zamrażam(...)Mniam - Cookpl - Kulinarna Maniusia - Red and Pale - Smaczne przepisy Wszystkim uczestniczkom i uczestnikom dziękuję za wspólną zabawę. Wpis zostanie uzupełniony po zakończeniu wydarzenia. Wydrukuj przepis The post Szarlotka z lodami i bitą śmietaną appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

upały wiadomo najlepsze są lody. Nie mogą to jednak być takie bardzo słodkie i kremowe jakich mamy pełno w sklepach , ale raczej owocowe. Takie połączenie lodów i sorbentu. Ja wykorzystałam do ich przygotowania mrożone jagody (resztki z poprzedniego sezonu), ale mogą być oczywiście świeże. Nie wiem czy już się pojawiły na targowiskach, w lesie są. Byłam, sprawdziłam(...)otrzymujemy od razu masę lekko zmrożoną i gęstą. Wystarczy tylko trochę pokręcić w maszynce do lodów i gotowe. Ja robię to przy pomocy specjalnej przystawki do robota kuchennego. Lody są mocno owocowe i niezbyt słodkie. Można je przechowywać w zamrażarce przez tydzień. Przed nakładaniem wyjąć 15 minut wcześniej, gdyż są dość ścisłe. Przepis dodaję do akcji lodowej

czarnej porzeczki na bazie dżemu zrobionego wg tego przepisu, ale może też być galaretka z czarnej porzeczki lub innych owoców. Każde się doskonale sprawdzą. Robiłam już w ten sposób lody truskawkowe i jagodowe. Ich zaletą jest to, że w przeciwieństwie do lodów na bazie świeżych owoców nie zamarzają tak mocno i w zasadzie od razu po wyjęciu(...)zamrażarki można je nakładać. Ich podstawowym składnikiem jest jogurt naturalny typu greckiego. Wystarczy zmiksować te dwa składniki, ewentualnie dosłodzić miodem i baza do lodów gotowa. Bez sztucznych aromatów, konserwantów i surowych jajek, których wiele osób się obawia w przypadku domowych lodów. Czytaj więcej

Kolejne lody, tym razem jogurtowe. Jeśli nie lubicie mocno słodkich lodów, a uwielbiacie cytrynę tak jak ja, polecam. Jedyne co nie do końca mi się w nich podoba, to konsystencja, zamarzają na kamień i potrzebują więcej czasu poleżeć na blacie, aby móc uformować kulki, formowanie kulek przypomina skrobanie :), ale jak widać na załączonych obrazkach jest to wykonalne(...)osobiście te lody smakowały, bo lubię jogurt naturalny, uwielbiam cytrynę i nie lubię słodkich lodów. Przepis pochodzi z Moje Wypieki . Składniki na ok. 1 litr: 2 - 3 cytryny - wyciśnięty sok z cytryn 600 ml gęstego jogurtu naturalnego 150 ml śmietany kremówki 50 ml syropu limonkowego ETERNO (słoiczek Limonki w syropie) 100 g cukru pudru Wykonanie: Z cytryn

Dziś na deser bezmleczne lody z jeżyn i konfitury z płatków róży. Składniki: 3 szklanki dojrzałych czarnych jeżyn 3 łyżki konfitury z dzikiej róży pół szklanki cukru Jeżyny zasypujemy cukrem i na wolnym(...)ogniu pod przykryciem dusimy aż puszczą sok. Po godzinie owoce przeciskamy przez sitko. Do gęstego i ciepłego soku dodajemy konfiturę. Próbujemy i ewentualnie dosładzamy. Całość przelewamy do pojemniczków na lody. U mnie używa się silikonowych tubek. Można zamrozić sok także w woreczkach na lody i podawać kostki np. do ciasta lub do herbaty. Lody

cytrynowy, to tylko lemon curd. Ta rzecz anglikom się naprawdę udała. A najlepsze jest to, że robi się go bardzo szybko. My przygotowaliśmy ten krem z myślą o lodach. Ot tak po prostu zachciało nam się cytrynowych lodów :) Więc teraz lemon curd, a przepis(...)lody za jakieś dwa dni. A warto się z tymi lodami zapoznać, bo są ekstremalnie proste! Prościej naprawdę się nie da. Bez specjalnej maszyny do lodów. Po prostu mikser i zamrażarka. 2 jajka + 2 żółtka 150 g cukru 80 g masła sok z dwóch cytryn skórka otarta z 2 cytryn Sprawa jest wielce prosta

śmietany kremówki (min. 30 %)  Sposób przygotowania: Do garnka wlać mleko, dodać połowę cukru i przeciętą wzdłuż laskę wanilii (dodajmy również wyskrobany środek z wanillii, wówczas nasze lody będą naprawdę wyjątkowe)- zagotować. W misce rozkłócić żółtka z resztą cukru , dodać do nich zagotowany krem i szybko wymieszać trzepaczką (w przeciwnym razie jaja nam się zetną i powstanie nietypowa(...)zgęstnieje- nie doprowadzać do wrzenia, gdyż krem nam się zważy. Studzimy go i schładzamy w lodówce minimum godzinę. Zimny krem angielski wymieszać ze schłodzoną śmietaną. Wlać do maszyny do lodów i dalej postępować wg jej instrukcji. Możemy je zamrozić lub skonsumować od razu po przygotowaniu (co wcale nie jest takie trudne, gdyż lody są niezwykle pyszne

pieczenia. Dodać jaja,cukier,olej,mleko i ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszać. Napełnić słoiczki do 2/3 ich wysokości i piec ok 20 minut w temperaturze 150 stopni. Ciepłe lody: Białka, cukier i wodę ubić mikserem na najwyższych obrotach (zajmie wam to ok. 1 minutkę). Następnie w kąpieli wodnej miksować nadal 12 minut. Po tym czasie nasza masa będzie(...)gotowa, gdyż odpowiednio zgęstnieje a białka jaj nie będą już surowe. Za pomocą szprycy wyciskamy ją na ostudzone babeczki. Zostawiamy sobie 0,5 szklanki "ciepłych lodów" i miksujemy je z zmiksowanym arbuzem i galaretką przygotowaną z połowy wody (galaretka musi być już przestudzona i lekko tężejąca). Wykremowane babeczki maczamy w naszej arbuzowej, dość płynnej masie. Dzięki temu nasze "ciepłe

szczycie której był nasz cel podróży. Byłam bliska marudzenia. A tu nagle dwa cuda. Znak, że w pobliżu jest kolejka linowa. I lodziarnia z poszukiwanym przez nas rodzajem lodów o smaku tortu sette velli (siedem warstw). Właścicielem był wielki Włoch, niemówiący ani słowa po angielsku, kibic lokalnej drużyny piłkarskiej, o czym świadczył wystrój lokalu (zdjęcia, szaliki, kubki...). W jakiś(...)mleka z kawą. Oczywiście początkowo zamówiłam "latte freddo"- dopiero po chwili do mnie dotarło, że dostanę zimne mleko. Pan sam zaproponował dolać do niego espresso- to było pyszne! Wzmocnieni lodami i kawą dotarliśmy do kolejki linowej- zero ludzi, wygodne samochodziki i piękny widok na Trapani podczas wjazdu nastroiły nas bardzo pozytywnie. Po drodze umilałam sobie czas fotografując kwiaty

się na ataki ze strony wielgachnych pokrzyw i straszliwie strasznych pająków. Udało się zebrać raptem trzysta gram; poza tym nie były specjalnie zachwycające. Małe, troszkę zgniecione, średnio słodkie. Na lody jednak - idealne.Lody malinowo-rozmarynoweSkładniki:(na 800 ml lodów)300 g malin200 ml mleka3 gałązki rozmarynu100 g cukru3 żółtka150 ml śmietany kremówki (38%)Mleko zagotować z całymi gałązkami(...)żeby pozbyć się pestek.Malinowe puree wymieszać z masą jajeczną i kremówką na gładką masę. Przelać do maszyny do lodów, a po zakończeniu jej pracy do plastikowego pojemniczka na lody. Zamrozić.Smacznego!A jutro, zamiast bułek, będzie coś pysznego. Z jeżynami

Błyskawiczny shake bananowy z lodami to świetny napój na upalne dni, wspaniale gasi pragnienie, orzeźwia i chłodzi. Jest idealną propozycją na lekkie śniadanie, doskonale smakuje również z owocami sezonowymi truskawkami, malinami lub jagodami.   Składniki na 3 porcje: 2 banany sok z 1/2 cytryny 1 szklanka zimnego mleka 2 gałki lodów waniliowych Przepis : Banany(...)kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy je do wysokiego naczynia, skrapiamy sokiem z cytryny a następnie zalewamy mlekiem, całość dokładnie blendujemy na jednolitą konsystencję. Do mleczno- bananowej masy dodajemy lody i jeszcze raz wszystko miksujemy. Gotowy napój przelewamy do szklanek, dekorujemy miętą i od razu podajemy. Artykuł Shake bananowy z lodami + film pochodzi z serwisu Smakowite

domowe lody ? W dodatku takie bez jaj, bez mleka, bez ucierania, miksowania, ciągłego mieszania. Tajemnica tkwi w .. bananie ! Tak, banan. Bazując na tym owocu w mig przygotujecie lody. Wystarczy banana zamrozić, dołożyć ulubione dodatki i zmiksować blenderem. JA do swoich lodów, dodałam jeszcze awokado. Dzięki niemu stały się bardziej kremowe. Składniki: 1 dojrzały banan(...)owoce się dobrze zmrożą, wyjąć z zamrażarki. Do miski przełożyć zamarznięte kawałki banana i awokado, dodać masło orzechowe i dokładnie zmiksować. Na koniec wsypać posiekane orzechy i wymieszać łyżką. Lody są gotowe ! Smacznego

pieczenie. Ostatnio ograniczam się jedynie do pieczenia chleba, ale robię to zazwyczaj z samego rana kiedy jeszcze upał nie dokucza tak jak w ciągu dnia. Postawiłam więc na lody kokosowe wzbogacone nutą cytrusową dzięki której nie są mdłe. Delikatna konsystencja i kwaskowa nuta to jest raj dla moich kubków smakowych. A dla Waszych ? Zrobiłam małą porcję, do której(...)użyłam : 250 ml. śmietanki kokosowej skórkę startą z 1 limonki i 1 cytryny sok z połowy limonki łyżkę cukru pudru Całość wymieszałam w misce, przełożyłam do niedużego pojemnika po lodach i wstawiłam na noc do lodówki. * Nie mam maszynki do lodów, więc metodą miksowania co 30 minut powstały pyszne lody na upalną pogodę:) * Tak naprawdę

maszynce do lodów: Schłodzone morele i jogurt zmiksować, schłodzić w lodówce do 5 stopni. Włączyć maszynkę, przelać masę, ukręcić lody. Podać w pucharkach lub rożkach do lodów. Tkaniny lniane  Kardelen   by  Mira design

rondelka, mus jeżynowy i wszystko szybko wymieszałam. Masa wygląda bardziej jak koktajl. Mimo wszystko wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Rano wystarczy mieszankę malinową wlać do maszyny do lodów i dalej postępować zgodnie z instrukcją Waszego sprzętu. Lody na koniec przelewamy do pojemnika i wstawiamy do zamrażarki na minimum 6 godzin. Potem po wyciągnięciu ich musimy(...)dać im dosłownie 1-2 minutki i możemy formować miękkie kulki. Konsystencja lodów tak przypadła mi do gustu, że zrobiłam też jeżynowe, które widać na którymś zdjęciu, to ten ciemniejszy lód. Ale o jeżynowych opowiedziałam tutaj .  SMACZNEGO  życzy  BLONDYNKA

Jeśli nie posiadamy maszynki do lodów, truskawki po 60 minutach macerowania wkłada,y do zamrażarki na 2-3 godziny, a następnie je blendujemy. Przekładamy do plastikowych pojemniczków na lody, przykrywamy i wstawiamy do zamrażarki na 4-5 godzin

mnie Słonko w końcu zawitało, a że do lodziarni mam za daleko więc pora na domowe lody Pyszne o smaku kawy, które wszystkim, nie tylko kawoszom na pewno zasmakują… składniki: 300 ml śmietanki kremówki 30% 400 ml mleka skondensowanego niesłodzonego * 5 łyżek mocnego naparu z kawy 3 łyżki cukru pudru opcjonalnie: * 3 łyżki naparu wymieszanego(...)zamrażarki na ok. 6 godz. 15 min przed podaniem wyciągamy z zamrażarki aby lepiej było nam je serwować Smacznego! P.S. Dla uzyskania lepszego efektu (pozbycia się kryształków) po umieszczeniu lodów w zamrażalce najlepiej co ok. 30-40 min. wyciągamy je i miksujemy. Czynność powtarzamy minimum 4-5 razy, a im więcej razy tym lepiej

:) I się zaczęło... Było już kilka smaków lodów - waniliowe, śmietankowe, z sosem malinowym, z białą czekoladą i przyszedł czas na coś lekkiego. Dziś zapraszam Was na pyszne lody jogurtowo - truskawkowe.  Bardzo proste do przygotowania, a taaaakie dobre :)  Polecam z całego serca! Składniki: 250 g truskawek 150 g śmietany kremówki 30% 10 łyżek cukru(...)dodać jogurt naturalny i wymieszać. W drugiej misce należy ubić śmietankę kremówkę na sztywno. Ubitą śmietanę dodać do truskawek i delikatnie wmieszać w masę. Całość wlać do maszynki do lodów i dalej postępować zgodnie ze wskazówkami producenta zawartymi w instrukcji obsługi. Smacznego

części dodajemy kakao i znów wszystko razem miksujemy. Przekładamy do bananowych lodów i dekorujemy ulubionymi dodatkami!  Następnym razem wypróbuję lody truskawkowe!  Który smak tych lodów lubicie najbardziej? :) Miłego dnia