cukier, sól, proszek do pieczenia, olej. Miksuję białka na sztywną pianę. Później mikser przekładam do drugiej miski – miksuję składniki. Przekładam białka do masy z żółtkami. Mieszam delikatnie. Piekę gofry. Podaję z owocami, śmietaną 36% ubitą z odrobiną cukru, lub z dżemem – koniecznie własnej produkcji Chrupiące, idealne gofry – polecam. Artykuł Gofry idealne – przepis pochodzi z serwisu Moja
MojaQchnia.plDawno nie robiłam gofrów...te gofry robi się bardzo szybko..wystarczy zmiksować wszystkie składniki bez wcześniejszego ubijania piany.Gofry można posypać cukrem pudrem,położyć bitą śmietanę lub nawet jakiś dżem.. 2 szkl. mleka 1/3 szk.oleju Polskiego Rzepakowego 2 jajka 2 szkl. mąki szymanowskiej Polskie Młyny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru cukier waniliowy szczypta soli Wszystkie składniki razem(...)zmiksować.Wylewać porcje ciasta na rozgrzaną gofrownicę. Piec około 5 min. Upieczone gofry podawać np.bez niczego, posypane cukrem pudrem,z dżemem, bitą śmietaną, karmelem, owocami
Moje domowe kucharzenieweekendowe śniadanie, na deser lub podwieczorek. Gofry to zawsze dobra opcja :) Tym razem, bez laktozy, na mleku roślinnym. Podane ze wszystkim na co mieliśmy ochotę :) pół szklanki mąki pszennej jasnej pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 3/4 szklanki mleka roślinnego (użyłam kokosowo-ryżowego, niesłodzonego) 2 jajka 1/4 łyżeczki sody olej kokosowy do natłuszczenia gofrownicy dodatki: np. śmietanka kokosowa, masło orzechowe, czekolada(...)Jajka rozdzielamy, po czym białka ubijamy na sztywno. Mąki miksujemy z mlekiem roślinnym, sodą i żółtkami. Dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. W nagrzanej, lekko natłuszczonej gofrownicy pieczemy gofry (czas pieczenia zależy od naszego sprzętu, w mojej gofrownicy każda seria piekła się po 3 minuty). Gotowe podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego :) Artykuł Gofry na mleku roślinnym pochodzi z serwisu
Mienta blogPrzepis pochodzi od przyjaciółki z Polski- z Uszwi dokładnie. Otrzymałam go wirtualnie - takie czasy. Dzieci uznały te gofry jako gofry doskonałe. Nam również bardzo smakowały. Chrupiące i miękkie w środku. Nie są bardzo słodkie, więc można zajadać się nimi z najróżniejszymi dodatkami. Ten przepis wchodzi na stałe w nasze dziecięce menu. Polecam(...)moje uszczęśliwione dzieci. P.S Asiu za przepis bardzo dziękujemy :) Przepis na 12 gofrów 3 duże jajka (białka i żółtka osobno) 1/4 szklanki oleju 1i 1/2 szklanki mleka 1 i 3/4 szklanki mąki uniwersalnej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki pasty waniliowej lub aromatu waniliowego 1/2 łyżeczki soli Oddzielić żółtka od białek. Białka odstawić
Piekarz-Kucharz-GarkotłukGofry belgijskie. Takie jakie jadłam, za jakim przepadam. Zachwytu nie wzbudziły u moich najmłodszych, ale Pan mąż wyraził się z uznaniem o tych smakołykach. A Pan mąż wie o czym mówi, od wielu lat pracuje w Belgijskiej firmie zajmującej się dystrybucja, między innymi tych niepowtarzalnych gofrów. Przymierzałam się do kilku przepisów, ale tylko ten z bloga(...)pomyślałam że 10 kg perłowego belgijskiego cukru nie jest mi niezbędne. Możecie użyć polskiego cukru perłowego - ja użyłam cukru kryształu. Z tej porcji ciasta upiekłam około 14 małych gofrów. 230 g roztopionego i przestudzonego masła 3 duże jaja 1/3 szklanki letniego mleka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżeczki suchych drożdży lub 16 g świeżych 2 szklanki
Piekarz-Kucharz-GarkotłukIdealne na śniadanie. Ciasto zróbcie wieczorem, a rano wystarczy 10 minut, aby cieszyć się pysznym śniadaniem. Obawiałam się trochę, czy aby dzieci nie wyczują, że gofry mimo iż pulchne i mięciutkie, to jednak są z pełnoziarnistej mąki. Dzieci były zachwycone Gofry nie są słodkie, więc można je serwować z bardziej wytrawnymi dodatkami. U nas królował banan, winogrona, mandarynki(...)cukier puder. Przepis na 10 średnich gofrów. 180 g mąki pszennej 180 g mąki pszennej pełnoziarnistej 370 g ciepłego mleka 50 g rozpuszczonego i przestudzonego masła 6 g suchych drożdży instant 1 łyżeczka pasty waniliowej 2 jajka 4 łyżki cukru szczypta soli. Wszystko dokładnie wymieszać, szczelnie zawinąć miskę folią i wstawić do lodówki na noc (12 do 20 godzin
Piekarz-Kucharz-GarkotłukIdealne na ciepły podwieczorek lub wtedy, kiedy dzieci same nie wiedzą, na co mają ochotę. Smacznym gofrem (raczej) nie wzgardzą ;-) Niczego skomplikowanego w wykonaniu tych gofrów nie ma. Są za to szybkie do zrobienia, no i oczywiście naprawdę smakowite - zapraszam! SKŁADNIKI: - 1 szklanka mąki pszennej - 3/4 szklanki mleka (użyłam mleka 3,2% bez laktozy) - 2 jaja - 1 pełna łyżeczka proszku(...)proszek do pieczenia i olej Mieszam całość dokładnie i odstawiam ciasto na ok. 20 minut. Rozgrzewam gofrownicę, gdy już jest gotowa, wlewam ciasto i piekę ok. 4 minuty. Gotowe gofry posypuję cukrem pudrem i wykładam na nie dżem z czerwonej porzeczki. SMACZNEGO
WielopokoleniowoGofry kokosowe z masłem orzechowym i dżemem truskawkowym słodzonym sokiem owocowym. Brzmi przesmacznie! Dodatek ciężkiej mąki kokosowej sprawił, że ciasto było bardzo gęste i trzeba było dolać więcej mleka. Gofry nie są tak puszyste, jak np. z mąki ryżowej czy jasnej orkiszowej, jednak smak wynagradza brak lekkości :) 1 szklanka mąki gryczanej 1 szklanka mąki kokosowej 3 szklanki mleka 2 jajka(...)Mąkę, mleko i żółtko mieszamy dokładnie. Białka ubijamy na sztywną pianę i mieszamy delikatnie z ciastem. Pieczemy w gofrownicy lub w piekarniku, w formie do gofrów. Smacznego dnia
KucharzycaWitajcie Kochani! Dziś mam dla Was mój ulubiony przepis na gofry. Są maślane, bardzo chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku, po prostu idealne! Można je podać z bitą śmietaną, owocami, konfiturą lub w wersji najprostszej, czyli oprószone cukrem pudrem. Bardzo polecam! Składniki na gofry maślane: na 5 sztuk 2 białka szczypta soli 2 żółtka 1 łyżka cukru(...)dodajemy skórkę z cytryny, miksujemy. Teraz dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy szpatułką do połączenia składników. Gotową masę odstawiamy na około 10 minut, w tym czasie nagrzewamy gofrownicę. Gofry pieczemy według instrukcji producenta gofrownicy. Gotowe podajemy np. z cukrem pudrem, bitą śmietaną, konfiturą, Nutellą lub z ulubionymi dodatkami
Rozpustne gotowanieGofry z bitą śmietaną i owocami to smak i zapach lata. W tym mroźnym okresie albo czeka się już na święta albo marzy o wakacjach. Moje myśli dziś wędrują do ciepłych zakątków. Marzy mi się plaża, słońce, piasek i przystojni włosi :> Jedyne co mi pozostaje aktualnie to uprzyjemnić sobie życie czymś co przypomina mi wakacje. Gofry(...)mnie dodatki były wystarczająco słodkie) Przygotowanie: Mąkę, olej i proszek miksujemy ze sobą. Białka ubijamy i przy pomocy szpatułki delikatnie mieszamy ze sobą. Przekładamy do silikonowej formy na gofry. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni i pieczemy 11-12 min. Podajemy z ulubionymi dodatkami
Czarnawisienkakupić= Jak na razie tylko za granicą, np. na Amazon.com A minusy? Jak na razie "nie stwierdzono"... :) Co najwyżej - słaba dostępność :( *** No więc przyszedł czas na przepis! KORZENNE GOFRY Z MĄKI BANANOWEJ /przepis własny/ 60 g mąki bananowej Wedo pół łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 140 ml waniliowego mleka sojowego łyżka(...)syropu klonowego łyżka oleju kokosowego Jajka zmiksować z mlekiem i syropem. W drugiej misce dokładnie wymieszać mąkę, przyprawy i proszek do pieczenia. Połączyć składniki suche z mokrymi. Formę na gofry porządnie natłuścić i rozgrzać. Smażyć gofry około 4-5 minut na małym ogniu. Smacznego
Poranek na słodkoOstatnio tak za mną chodziły gofry że nie mogłam się powstrzymać i musiałam przyrządzić gofry bez cukru z mąki orkiszowej razowej oraz mleku kokosowym. Są bardzo smaczne, idealne dla osób będących na diecie o niski indeksie glikemicznym, bez mlecznej i bez cukrowej. Składniki: Ciasto: 2,5 szklanki mąki orkiszowej typ. 2000 0,5 szklanki mleka kokosowego 1 szklanka gazowanej wody(...)porcję ciasta, łyżką równomiernie rozsmarowujemy, pieczemy przez 4-5 minut, upieczone układamy na metalowej kratce. Truskawki oczyszczamy z szypułek, myjemy, przekładamy do kubka miksującego i miksujemy na gładką masę. Gofry przed podaniem polewamy musem truskawkowym. Olej kokosowy można kupić w tym sklepie- klik
Bajeczna Kuchniakońcu skusiłam się wykonać gofry z mąki orkiszowej! Bardzo rzadko je robię, ale zawsze mi wychodzą, czyja by była to zasługa? Gofrownicę mam średniej jakości, ale nigdy jeszcze mnie nie zawiodła. Danie postanowiłam wykonać z dodatkiem liofilizowanych owoców , dzięki nim gofry nabrały smaku i koloru. Składniki: 2 gofry 5 łyżek mąki orkiszowej 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Truskawkowa FiestaKokosowe gofry z serka wiejskiego, z ubitym mleczkiem i ananasem ...robić nic całkowicie z mąki kokosowej.. i do tego z serkiem wiejskim, ale jakoś przypomniały mi się kiedyś robione gofry i od kilku dni byłam pewna, że teraz wyjdą dobrze, a do tego nowe opakowanie mąki kokosowej, aż do mnie wołało nie mówiąc o mleczku z lodówki(...)siebie śmieję, kiedyś pewnie by to inaczej wyglądało, ale dystansu nabrałam, bo nie zawsze musi przecież wszystko wychodzić ;) ps. to tak jakby jakiś chrzest dla mojej gofrownicy pierwsze gofry które nie wyszły w całości
More food, love and dreamsdyniowe "gofry" z figami~ Taki dzisiaj dzień...Blogowy jubileusz - 1100 post, a tu gofry nie wychodzą... :( I to drugi raz z kolei! :( Jakoś je poskładałam do kupy i przykryłam figami (:D) żeby wyglądały znośnie, ale tracę wiarę że uda mi się zrobić wegańskie i bezglutenowe gofry które wyjdą cało z gofrownicy...Może ktos poratuje przepisem
breakfast of dreams