puszyste domowe gofry

puszyste domowe gofry

składniki: 4 jaja 375 g mąki pszennej 100 g cukru 100 g oleju słonecznikowego 250 g wody 180 g mleka pełnego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka domowego ekstraktu waniliowego szczypta soli wykonanie: Białka oddzielamy od żółtek. Wszystkie składniki, oprócz białek, miksujemy na jednolitą masę. Białka ubijamy z solą na sztywno, a następnie dodajemy do ciasta i przy pomocy drewnianej łyżki delikatnie mieszamy. Gotowe ciasto wlewamy na rozgrzaną i posmarowaną tłuszczem gofrownicę. Upieczone gofry podajemy ... czytaj dalej...