Najprostsze muffiny z cukinii, pełnoziarnistej mąki i borówek, za to bez dodatku cukru. Wychodzą za każdym razem, nawet jeśli nie umiesz piec. Najprostsze muffiny z cukinii Te muffiny z cukinii i mąki pełnoziarnistej są bardzo proste w przygotowaniu. I wiesz co? Na pewno Ci się udadzą! Nie musisz u mieć wypiekać! W ystarczy połączyć składniki, przełożyć do foremek, wstawić(...)piekarnika i gotowe! Jeśli nie masz borówek, możesz je zastąpić je rodzynkami lub żurawiną. Muffiny z cukinii są wilgotne, aromatyczne i słodkie, choć nie ma w nich grama cukru. W każdym razie przetworzonego. Zamiast niego użyliśmy drobno pokrojonych daktyli. Zamiast białej mąki z kolei dodaliśmy pełnoziarnistej, ciemnej mąki. Jeśli szukasz muffinów z cukinii bez mąki – nasz sprawdzony przepis znajdziesz
Niedzielny kucharzCzas przyrządzania: 25 minut Ilość porcji: 6-8 babeczek Drukuj Śniadaniowe muffiny jajeczne z warzywami By Piotr 13 lipca 2018 Śniadaniowe muffiny jajeczne z warzywami to coś, co z pewnością odmieni Wasze klasyczne śniadanie i ciekawie urozmaici np. klasyczną jajecznicę. Składniki: cebula czerwona - 1/2 niewielkiej papryka - 1, u mnie czerwona pomiodry - 1 niewielki bazylia - kilka listków mozzarella - 125g, porwanej(...)Mieszamy razem i doprawiamy solidną szczyptą soli oraz pieprzu. Mozzarellę i bazylię porywamy na mniejsze części. Jajka mieszamy z mlekiem i doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Do formy na muffiny przekładamy równomiernie przygotowane warzywa, mozzarellę i bazylię. Zalewamy jajeczną mieszanką. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez ok. 10-15 minut. Podajemy z ulubionym pieczywem, salsą pomidorową lub przypieczonym
Pogotujmy.pldziś dla Was naprawdę bardzo prosty przepis na śniadanie. To jakie zrobicie muffiny zależy od tego co lubicie oraz co aktualnie znajdziecie w lodówce. Do mich dodałam szynkę, pomidorki, szczypior, oliwki i rzodkiewkę. Było pycha. Polecam Wam także przepisy śniadaniowe: – szakszuka – szakszuka z dynią – szakszuka z kurkami – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację(...)greckich – pasta z awokado i jajka – tosty francuskie – placki serowe – placki jogurtowe z owocami – omlet z białek – omlet z pomidorami – pasta jajeczna MUFFINY JAJECZNE PRZYGOTOWANIE: 20 minut SKŁADNIKI: – dodatki: szynka, pomidorki, szczypior, inne ulubione dodatki – 1 jajko na 1 muffina – sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Przygotuj formę na muffiny. Dodatki pokrój
nietylkopasta.plWarzywne muffiny, pęczotto z grzybami, makaron stir fry, domowe pitty i cazlone – w tym menu na tydzień znajdziecie przepis na uniwersalne ciasto idealne oraz kulinarne patenty na to jak zrobić „coś z niczego” i twórczo wykorzystać resztki kurczaka. Święta już za nami – wracamy zatem do naszej codzienności, czyli planowania posiłków na tydzień i niedzielnego gotowania(...)też przepis na ciasto idealne – na calzone, pittę lub pizze (oraz wiele innych, chrupiących pyszności- mniam!!). Jest bardzo cenny – znaleźliśmy go po długich poszukiwaniach i wielu próbach. Muffiny z warzywami to idealny patent na zagospodarowanie resztki sera, samotnego ziemniaka z niedzielnego obiadu czy obijających się w lodówce pieczarek lub jakichkolwiek innych warzyw. Calzone nadają się do tego jeszcze
Niedzielny kucharzBardzo lubię piec jak i jeść wszelkiego rodzaju muffiny. Piekę je często, głównie dlatego, iż są szybkie i nie zbyt skomplikowane w wykonaniu. Muffiny bananowe z chia Nie wiem czy są osoby, którym muffiny nigdy się nie udały Ja osobiście nie miałam takiej sytuacji. Myślę, iż ciasto muffinowe, bez względu na rodzaj muffinów jakie robimy jest naprawdę łatwe do przygotowania(...)cynamonem. Do trzeciej miski wsypać cukier, szczyptę soli oraz dodać jajka. Całość ubić na puszystą masę. Do ubitych jajek dodać masę bananową, a następnie wsypać suche składniki. Dokładnie wymieszać. Muffiny przełożyć do foremek. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 30 minut. Muffiny bananowe z chia Smacznego! Muffiny bananowe z chia Muffinki można udekorować suszonymi bananami bądź posypać
mecookspomarańczy i skórkę startą z pomarańczy. Następnie, do wymieszanych, suchych składników wlać mokre składniki i niezbyt dokładnie wymieszać, jedynie do połączenia wszystkich składników ciasta. Do formy na muffiny włożyć papilotki i łyżką (najlepiej do lodów) nakładać porcje ciasta. Tak przygotowane muffinki wstawić do piekarnika nagrzanego do 205 stopni (grzałka górna i dolna, środkowa półka) i piec przez około(...)około 10 minut). W między czasie przygotować polewę. Do miseczki wsypać cukier puder, skórkę pomarańczową, wlać sok z pomarańczy i trzepaczką energicznie wymieszać, aż powstanie kremowa polewa. Przestudzone muffiny zamoczyć (wyrośniętym czubkiem w dół) w przygotowanej polewie i odstawić do jej zastygnięcia. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi 12 muffinek. Muffiny przygotowane według tego przepisu są pachnące
Gospodyni MiejskaBardzo często przeglądamy internet w poszukiwaniu szybkiej przekąski na przyjęcie, nie inaczej było także w naszym wypadku… tylko, że przepis na muffiny z brokułem i serem żółtym znaleźliśmy w książce kucharskiej. Przekąska jest niezwykle szybka do przygotowania i bardzo prosta… składa się dosłownie z kilku składników. Możemy ją jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno :) Świetnie(...)przekąski będzie pasował sos pomidorowy albo sos czosnkowy. W składnikach znajdziecie link do przepisu na oba sosy. Muffiny z brokułem i żółtym serem – składniki (na ok. 6 dużych muffinów): 6 jajek ok. 1/3 brokuła 100g sera żółtego sól pieprz sos pomidorowy sos czosnkowy Muffiny z brokułem i żółtym serem – przepis: Brokuła gotujemy przez ok. 3 minuty we wrzątku
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!dniach i chłodnych nocach, które powstrzymują ślimaki od inwazji na nasze kiełki, w ogrodzie zapanowała prawdziwa wiosna. A ponieważ nie mam dziś zdjęć, którymi mogłabym się podzielić, podzielę się muffinami- z pierwszym rabarbarem w sezonie i z aromatyczną imbirową posypką. W sam raz na rozgrzanie podczas ostatnich porannych przymrozków. Nie chcę zapeszać, ale dochodzę do wniosku, że ta wiosna jest(...)Jamiego Olivera - znów w ramach wyzwania, tym razem z jego strony pełnej smacznych inspiracji. Świetne połączenie świeżego imbiru i rabarbaru. Warte przetestowania w krótkim sezonie rabarbarowym- polecam! RABARBAROWE MUFFINY Z IMBIROWĄ KRUSZONKĄ Na muffiny skórka otarta z jednej pomarańczy 300g rabarbaru 250ml mleka 1/2 cytryny 350g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli
les mirabellesbakaliami Apetyt i smak Babka orzechowa Babka trójkolorowa Arnikowa kuchnia Babka orzechowa z nutellą Babeczka Muffinki z prince polo Babeczki-motylki BasJulowe pasje Wielkanocna babka czekoladowa Bitter Honey Dekadenckie muffiny śliwkowe z soczewicy Brunetka w kuchni Babka jogurtowa z kardamonem i pomarańczową nutką Muffiny z bananami i masłem orzechowym Cafe Amaretto Babka cytrynowa z makiem-bezglutenowa Cooking & goodlooking Babka(...)Babka z łatką Kasiekw gotuje Babka limonkowa Kawa z pianką Babka orzechowo-czekoladowa z pomarańczowym pazurem Babka bananowa Kociołek pyszności Wielkanocna babka biszkoptowa Kolizje smaków Babka piaskowa Kuchenne-czarymary Muffiny z niespodzianką Kuchenne Łasuchowanie Potrójnie szampańskie babeczki Babka snickersowa Kuchenne zapiski Edyty Zrolowana babka drożdżowaBabka piaskowa z ajerkoniakiemBabka z kremem orzechowym i orzechami Kuchnia domowa Ani Babka kawowa Babka pomarańczowa
Moje domowe kucharzeniemojprzepisna.pl | Zdrowe muffiny jabłkowo-marchewkowe Zdrowe bo z warzywami, z mąki pełnoziarnistej, z płatkami jaglanymi muffiny. Szybko się je robi i szybko znikają. Nie zawierają nabiału, prawie bez cukru. Przepis zainspirowany z książki Encyklopedia wypieków. Składniki na 12 dużych muffin: 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki pszennej razowej 1/2 szklanki płatków jaglanych 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)małe jabłka 2 marchewki 1/4 szklanki żurawiny/rodzynek 1/4 szklanki z grubsza posiekanych orzechów Jabłka i marchew umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Formę na muffiny wysmarować masłem, oprószyć mąką lub bułką tartą. W misce wymieszać suche składniki: mąki, płatki, sodę, proszek do pieczenia, cukier, imbir, sól, cynamon. W drugiej, większej misce wymieszać jajka, olej, dodać składniki
moj przepis naCzas czytania: 3 min Dziś muffiny jabłkowo-jogurtowe. Jeśli ktoś z was posiada własne jabłonie, to w tym roku zasypany jest jabłkami. Jabłka obrodziły bardzo obficie i pewnie zastanawiacie się, co można z nich jeszcze zrobić poza szarlotkami , sokami, czy musami na zimę. Podrzucam pomysł na muffiny jałkowo-jogurtowe przygotowane na bazie jogurtu naturalnego i płatkami owsianymi. Muffiny przygotowałam(...)możecie podgrzać je i podać ze szklanką mleka. Świetnie smakują również przekrojone na pół (wzdłuż) i opieczone w tosterze. Do tego jeszcze dodatkowa porcja musu jabłkowego lub dżemu malinowego . Muffiny są pycha, sami spróbujcie! Print Muffiny jabłkowo-jogurtowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Wspaniełe sycące muffiny z jabłkami idelane na śniadanie. Course Desery Cuisine Polska
SprawdzonaKuchnia.plmojprzepisna.pl | Zdrowe muffiny jabłkowo-marchewkowe Zdrowe bo z warzywami, z mąki pełnoziarnistej, z płatkami jaglanymi muffiny. Szybko się je robi i szybko znikają. Nie zawierają nabiału, prawie bez cukru. Przepis zainspirowany z książki Encyklopedia wypieków. Składniki na 12 dużych muffin: 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki pszennej razowej 1/2 szklanki płatków jaglanych 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)małe jabłka 2 marchewki 1/4 szklanki żurawiny/rodzynek 1/4 szklanki z grubsza posiekanych orzechów Jabłka i marchew umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Formę na muffiny wysmarować masłem, oprószyć mąką lub bułką tartą. W misce wymieszać suche składniki: mąki, płatki, sodę, proszek do pieczenia, cukier, imbir, sól, cynamon. W drugiej, większej misce wymieszać jajka, olej, dodać składniki
moj przepis nadoskonały pomysł nie tylko na Boże Narodzenie. Czekoladowe babeczki pachnące migdałami, piernikiem z odrobiną kardamonu, to alternatywa na małe co nieco na każdą okazję. Ukryte we wnętrzu każdej czekoladowej muffiny rodzynki i rozpuszczone kawałeczki czekolady, a na wierzchu lśniąca polewa na bazie kremu angielskiego. Potrafisz się oprzeć? Bo ja nie Co jak co, ale muffiny czyli po naszemu babeczki(...)mnie w domu nr 1. Z okazji Świąt jednak ogłosiłam – żadnych jabłek! Tradycyjne muffiny z jabłkiem robię chyba non stop! Borys przychodzi ze szkoły i rzuca wyzwanie: mamo upieczesz na jutro muffiny z jabłkiem? 4 kolegów zamówiło. Ups! Jednak to cieszy taką prostą babinę jak ja. I to jak bardzo! Więc piekę babeczki z jabłkami po nocach
W Kawiarencesłodkiego do filiżanki gorącej herbaty . I tak powsta ł dzisiejszy przepis na niezwykle puszyste, wilgotne, wprost rozpływające si ę w ustach muffiny czekoladowe. W sam raz na zbli ż aj ą cy si ę weekend ;) P olecam serdecznie! **** Oggi vorrei condividere con voi la ricetta di uno dei migliori muffin(...)abbia mai mangiato. La loro consistenza morbida e delicata sarà un piacere che non potrà che allietare il nostro palato. E così come per tutti i muffin, la loro preparazione risulterà molto semplice e veloce. Non posso quindi che consigliarVeli di cuore! SKŁADNIKI (ok. 12 sztuk) 200 g miąższu dyni 250 g m ą ki pszennej
La grande e la piccola cuocapodobny. Nic nie stoi zresztą na przeszkodzie, żeby miłośnicy McMuffinów spróbowali na podstawie tego przepisu odtworzyć oryginalną wersję tej potrawy. Żeby jednak była ona zgodna z dietą ketogeniczną , english muffin musi być zrobiony z mąk bezzbożowych. Proponuję skorzystać z przepisu na gofry śniadaniowe , tylko zamiast formy do gofrów użyć okrągłych ramekinów . Ja oczywiście poszłam na skróty, i usmażyłam(...)patelni używając obręczy do kotletów. No i akurat miałam zalegające w lodówce białko, więc użyłam jego zamiast całego jajka. Przez to english muffin wyszedł bardzo jasny. Niemniej całość wyszła bardzo smaczna i stanowiła przyjemne oraz sycące śniadanie. Zdecydowanie do powtórki. Jaki fast food idzie jako następny do przeróbki? Jeśli i Wy lubicie fastfood’owe klasyki, to zachęcam do przerobienia
Modern Cave GirlCzas przygotowania: 10 minut Czas przyrządzania: 20 minut Ilość porcji: 12 babeczek Drukuj Muffiny gruszkowo – cynamonowe By Piotr 6 listopada 2018 Niezwykle prosty przepis na muffiny gruszkowo - cynamonowe, które posmakują wszystkim! To tylko kilka składników, które wymieszasz przy pomocy łyżki - bez użycia miskera! Składniki: jajka - 2 olej - 125 ml śmietana 18% - 140 g miód - 1 łyżka cynamon - 1 płaska łyżeczka(...)cynamon, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Gruszki obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy w niewielką kostkę. Dorzucamy do masy. Formę na muffiny wykładamy papilotkami i nakładamy masę do wysokości ok. 3/4 foremek. Przed pieczeniem każdą babeczkę posypujemy szczyptą cukru. Pieczemy przez około 20 minut do tzw. "suchego patyczka". Gotowe babeczki odkładamy
Pogotujmy.plUwielbiasz szybkie wypieki ? Pokochasz te muffiny. Jogurtowe muffiny z owocami lata ( tak, już prawie lato ) to propozycja dla każdego. Niewymagające, proste w przygotowaniu, szybkie i przepyszne. Lekkie ciasto jogurtowe plus truskawki/borówki lub inne owoce i mamy na szybko ciasteczko do kawy. Muffiny lubią wszyscy, zarówno dorośli jak i dzieci. Lubimy je zwłaszcza z ich prostotę, łatwość przygotowania, ale także(...)muffiny są doskonałą przekąską "na drogę". Zabieramy je do szkoły, pracy, w podróż czy na piknik. Jogurtowe muffiny doskonale komponują się z owocami. Możecie oczywiście zrobić wersję bez dodatków - też są wyśmienite. Jednakże z truskawkami czy innymi owocami równie dobrze smakują. PRZEPIS NA JOGURTOWE MUFFINY Z OWOCAMI Składniki na muffiny jogurtowe: ( * szklanka o pojemności 250 ml ) 2 szklanki
kolorowotorcikowomojprzepisna.pl | Zdrowe muffiny jabłkowo-marchewkowe Zdrowe bo z warzywami, z mąki pełnoziarnistej, z płatkami jaglanymi muffiny. Szybko się je robi i szybko znikają. Nie zawierają nabiału, prawie bez cukru. Przepis zainspirowany z książki Encyklopedia wypieków. Składniki na 12 dużych muffin: 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki pszennej razowej 1/2 szklanki płatków jaglanych 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)małe jabłka 2 marchewki 1/4 szklanki żurawiny/rodzynek 1/4 szklanki z grubsza posiekanych orzechów Jabłka i marchew umyć, obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Formę na muffiny wysmarować masłem, oprószyć mąką lub bułką tartą. W misce wymieszać suche składniki: mąki, płatki, sodę, proszek do pieczenia, cukier, imbir, sól, cynamon. W drugiej, większej misce wymieszać jajka, olej, dodać składniki
moj przepis naGruszka jest jednym z moich ulubionych owoców. Ma bardzo ciekawy smak i idealnie nadaje się do deserów, ciast i wypieków. Dziś prezentuję Wam pyszny przepis na muffiny z gruszkami! Muffinki wg. tego przepisu wychodzą naprawdę idealne. Nie są zbyt słodkie, co dla mnie zawsze jest bardzo ważne, ponieważ u nas w rodzinie nikt nie lubi przesłodzonych potraw. Są pulchne, mięciutkie(...)lekko kruche, a kawałeczki gruszek dodają muffinom niepowtarzalny smak. Podczas przygotowania muffinów ważne pamiętać, aby zbytnio nie napowietrzyć ciasta. Podczas przygotowania nie wolno używać z miksera, a z resztą nawet tego nie trzeba, wystarczy trzepaczka i łyżka/szpatułka. Radzę użyć bardziej twardych gruszek, bo miękkie rozpadną się podczas pieczenia i w muffinach powstaną duże dziurki. Więcej przepisów na babeczki
Kuchnia Łukaszadodatkiem, to jesień byłaby zdecydowanie bardziej ponura. Wszystkim miłośnikom dyniowych słodkości oraz tym, którzy nie zdążyli się jeszcze do owych wypieków przekonać, polecam pyszne wegańskie i bezglutenowe muffiny z orzechami. Ponieważ dyniowe purée świetnie spaja ciasta, babeczki obchodzą się bez jajek czy ich zamienników, a spora ilość orzechów czyni już niepotrzebnym dodatek innych tłuszczów. To proste składniki i jeszcze prostsze(...)wykonanie, które gwarantuje miękkie, wilgotne, długo zachowujące świeżość i cudownie pachnące muffiny – idealne na drugie śniadania lub jesienne podwieczorki. Składniki na 4 duże lub 5 mniejszych babeczek: 75 g orzechów włoskich lub pekan zmielonych, 60 g mąki ryżowej, 40 g cukru kokosowego, 100 g purée z dyni, 125 ml mleka roślinnego + 2 łyżki naturalnego octu jabłkowego, 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Even Better FoodWielkanoc co raz bliżej, dlatego już dzisiaj podsuwam Wam pomysł na pyszne i nietuzinkowe śniadanie wielkanocne. Zapiekane na wytrawnie muffiny jajeczne na plastrach soczystej "Szynki Ojca" z pieczarkami, kulkami mozzarelli, szczypiorkiem i pomidorkami koktajlowymi. Takie śniadanie na pewno zasmakuje każdemu, będzie też proste i szybkie do wykonania, a świąteczny charakter zapewni pyszny, gęsty sos chrzanowy z kaparami. Całość smakuje(...)maksymalnie 10 minut, resztę zrobi piekarnik, bo kto w Święta Wielkanocne chciałby stać w kuchni przy gotowaniu? Uważam, że takie pyszne i szybkie dania są najlepsze! PRZEPIS NA WYTRAWNE MUFFINY z "SZYNKĄ OJCA" - 12 jaj z wolnego wybiegu lub zerówek - 12 grubych plastrów "Szynki Ojca" Henryk Kania - 2 garście małych pieczarek - 2 garście małych pomidorków koktajlowych - 12 małych kulek mozzarelli
SMYKWKUCHNICzas przygotowania: 35 minut Ilość porcji: 12 babeczek Drukuj Muffiny warzywne By Piotr 13 grudnia 2018 Składniki: mąka pszenna - 2 szklanki jajko - 1 sztuka mleko - 1 szklanka masło - 100g, roztopionego proszek do pieczenia - 1 łyżeczka soda - 1/4 łyżeczki papryka słodka - duża szczypta papryka ostra - duża szczypta sól, pieprz papryka - 1 duża, pokrojona w drobną kostkę papryka zielona - 1 duża, pokrojona(...)sodę. Doprawiamy papryką słodką, ostrą, solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy do połączenia. Dodajemy przygotowane warzywa, mozzarellę i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do wyłożonej papilotkami formy na muffiny. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (z termoobiegiem) przez około 20 minut. Muffinami możemy zajadać się w wersji saute, jednak ja proponuję wykorzystanie ich jako pieczywa i po przekrojeniu nafaszerowanie
Pogotujmy.plMuffiny kawowe to małe babeczki, wykonane jak większość tego typu wypieków, bez użycia miksera. Ich smak jest delikatnie kawowy, więc powinny posmakować nie tylko wielbicielom kawy. Wierzch babeczek zwieńcza polewa czekoladowa, która idealnie podbija ich smak. Z poniższego przepisu przygotujecie 10-12 sztuk . Muffiny kawowe Składniki: 250g mąki pszennej 120g cukru 80ml oleju 80ml mocnej kawy 3 jajka(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka ekstraktu z wanilii POLEWA CZEKOLADOWA 50g czekolady (gorzka i mleczna pół na pół) 1 łyżeczka oleju Wykonanie: - składniki na muffiny powinny być w temperaturze pokojowej - zaparzyć mocną kawę i ostudzić ją (ja zalałam 12g kawy mielonej 80ml gorącej wody, ale może być też kawa rozpuszczalna) - do miski przełożyć jajka, cukier, olej, ekstrakt z wanilii
Smakołyki BerenikiCzekoladowe muffiny dyniowe to małe babeczki z mocno czekoladowym i niesamowicie mięciutkim wnętrzem. Swoją delikatną strukturę zawdzięczają dodatkowi purée z dyni. Przygotowuje się je błyskawicznie, o ile upieczecie wcześniej dynię lub macie już gotowe purée. Upieczoną dynię wystarczy ostudzić i rozgnieść widelcem (ze skórką, jeśli do dynia hokkaido, lub bez, jeśli inna jej odmiana). Dla pogłębienia smaku czekolady muffiny udekorowałam(...)polewą czekoladową. Z podanego przepisu przygotować można 12 sztuk . Czekoladowe muffiny dyniowe Składniki: CIASTO 160g mąki pszennej 250g gęstego purée z dyni (skorzystaj z przepisu na purée z dyni ) 150g gorzkiej czekolady 80g cukru 75g oleju kokosowego 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka ekstraktu z wanilii około 120ml wody (lub mleka) POLEWA
Smakołyki BerenikiBezglutenowe muffiny z jabłkami i cynamonem są dowodem na to, że gluten nie jest gwarancją udanego wypieku ;). Te pyszne muffiny to mój pierwszy bezglutenowy wypiek! Gdyby nie to, że robiłam je z myślą o przyjaciółce, to nie wiem czy podjęłabym się tego wyzwania. Ale czas poświęcony(...)studiowaniu właściwości mąk bezglutenowych nie poszedł na marne. Używając mąk bezglutenowych nie spodziewałam się, że muffiny będą tak miękkie i wilgotne. Polecam je każdemu do porannej kawki lub na podwieczorek :). P.S. Osoby, które nie mają problemów z nietolerancją glutenu mogą zamienić podane niżej mąki na mąkę pszenną pełnoziarnistą. Składniki
Słodki PomysłMuffiny orkiszowe z truskawkami i czekoladą należą do wypieków, które lubi każdy zabiegany łasuch, gdyż wykonuje się je błyskawicznie. Do tego łączą w sobie nieco zdrowsze składniki, więc po ich zjedzeniu nie można mieć wyrzutów sumienia. Można je zrobić też z innymi owocami, ale w sezonie nie może zabraknąć truskawek, zwłaszcza, że idealnie komponują się one z czekoladą, która wzbogaca(...)wnętrze muffinów. Z podanej porcji można przygotować 9-10 babeczek . Muffiny orkiszowe z truskawkami i czekoladą Składniki: 160g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 160g jogurtu naturalnego 60g cukru trzcinowego 60g oleju kokosowego 1 jajko 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej 60g czekolady (u mnie pół na pół mleczna i gorzka) 10 dużych
Smakołyki Berenikijesienne klimaty postanowiłam przygotować bardzo pasujące do aury muffiny ze śliwkami i cynamonem. Zapach który rozchodził się w mieszkaniu był przecudowny a smak muffinek uleczy każdą chandrę. Wykorzystałam ostatni rzut śliwek które usmażyłam na patelni z brązowym cukrem aby cieszyć się ich smakiem w takie dni. Szukając inspiracji chciałam koniecznie wykorzystać cynamon w przepisie. Ma on doskonałe właściwości przy(...)wzrost chorobotwórczych pleśni i drożdżaków Dodatkowo poprawia dopływ krwi do mózgu, co przekłada się na rozjaśnienie umysłu, lepszą pamięć i poprawioną koncentrację. Przyspiesza przemianę materii co sprzyja oczyszczeniu organizmu. Muffiny ze śliwkami z cynamonową kruszonką Składniki na ciasto: 8 łyżek mąki (pół na pół pszennej i żytniej razowej) 120 gram masła pół szklanki cukru kryształu pół szklanki cukru trzcinowego
Pyza i SurówkaJeżeli nie macie pomysłu na szybką ale wykwintną kolację to ten przepis jest w sam raz. Danie proste jak omlet a jednocześnie zaskakujące swoja formą i nazwą. Muffiny z dynią, papryką fetą i szpinakiem Składniki (na 6 muffinów) ok. 200 g dyni 1 papryka 3 garści świeżego szpinaku 1/2 kostki sera feta 3 jajka 2 ząbki czosnku pieprz i sól(...)Muffiny z dynią, papryką fetą i szpinakiem Wykonanie Dynię i ser feta kroimy w malutka kostkę. Można też zetrzeć na tarce na grubych oczkach, tak jest łatwiej i szybciej. Paprykę kroimy w kostkę, szpinak drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy w misce. Przyprawiamy solą i pieprzem. Muffiny z dynią, papryką fetą i szpinakiem W drugiej misce roztrzepujemy 3 jajka i wyciskamy
Pyza i SurówkaPyszne, wilgotne i pełne jabłek - muffiny. Przygotowanie trwa kilka chwil, pieczenie również, a ten smak - niebo w gębie! Muffiny są wilgotne w środku i można je podać również z kruszonką. Ja przyznaję się bez bicia, robiłam je w pośpiechu i o kruszonce zapomniałam. Przy kolejnym wypieku - na pewno nie pogardę kruszonką np cynamonową, jaką znajdziecie w przepisie na ciasto drożdżowe(...)śliwkami i kruszonką . Ahhh zostają u nas na dłużej. Proste w wykonaniu, jak każde muffiny , które znajdziecie na blogu. Składniki: * muffiny: - 4 jajka - 3/4 - 1 szklanka cukru - 4 szklanki mąki pszennej - 2 łyżki cynamonu - 4 łyżki mleka - 100g miękkiego masła - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 4 średniej wielkości jabłka (2 starte na grubych oczkach tarki i 2 pokrojone
CookYourselfdziś nie ma marudzenia. W samochodzie włączam francuskie ballady Yvesa Montanda i udaję, że deszcz jest scenografią do paryskiego romansu. A w domu, w przerwie pracy montuje pachnące słońcem muffiny. Nasze robinie dopiero zaczęły kwitnąć- w mieście, gdzie jest cieplej i drzewa większe, woń akacjowych kwiatów czuć już od dawna. U nas drzewka kwitną później bo są młode- to odrosty(...)kwiaty należą do jednych z najsłodszych jakie jadłam. Poza jedzeniem ich na surowo (polecam!), można usmażyć je w cieście naleśnikowym albo zrobić placuszki. I pewnie milion innych rzeczy- z muffinami włącznie. WAŻNE! Jedynie kwiaty tej rośliny są jadalne- pozostałe części, jak kora czy owoce, są trujące!!! Liści nie jemy A jak zrobić muffiny? MUFFINY Z KWIATEM AKACJI 40 g masła
les mirabellesmoże przejść się po ogrodzie, który znów wygląda bardziej wiosennie niż zimowo (chociaż zdarzyło mu się zamarznąć raz czy dwa razy). A tort? Skoro pierwszym przepisem na blogu były muffiny, to może niech moim mini tortem będą właśnie muffiny. Ale zacznijmy od podsumowań. Co zrobiliśmy przez ten rok? Po pierwsze mamy studnię- po przejściach (poczytajcie tutaj - było dramatycznie). To ogromne(...)znudzeni bezczynnością, wykopiemy jakiś mały staw, może z ciurkającą wodą? Ale na razie świętujemy- tuż przed wyruszeniem na zakupy nasienne, czekając w bloczkach startowych na rozpoczęcie wiosny:) DEKADENCKIE MUFFINY Z MARCEPANEM, MALINAMI I RÓŻANĄ KRUSZONKĄ Na kruszonkę 50g masła 100g cukru 1/4 szklanki grubo posiekanych i podprażonych orzechów nerkowca 1/2 szklanki płatków owsianych szczypta soli 1 łyżka konfitury
les mirabelleswszystko przez piosenkę o robieniu naleśników z bekonu, którą (np. w wersji dziesięciogodzinnej) można znaleźć na youtube. Nie mogłam przestać jej śpiewać od momentu, kiedy wpadłam na pomysł tych muffinów. A pomysł zrodził się podyktowany potrzebą chwili- musimy coś zrobić z wielkim łanem oregano w naszym ziołowniku. Nasze oregano to historia w dwóch odcinkach. Rok temu wysiałam miniaturowe nasionka(...)listki, po to żeby wiosną wystrzelić w kosmos. I teraz mamy oregano w nadmiarze:) Ale my to zjemy. Użyłam takiej porcji oregano jak po prawej. Na przykład w muffinach, które są zawsze dobrym pomysłem. WYTRAWNE MUFFINY Z BOCZKIEM, SUSZONYMI POMIDORAMI I OREGANO pęczek świeżego oregano 100g wędzonego boczku 50g masła 200g mąki 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki soli
les mirabelles