Kotlety salsa Soczyste kotlety schabowe w chrupiącej panierce i w towarzystwie pysznej salsy warzywnej. Dzięki marynacie mięso nabiera aromatu i kruchości. Najlepiej smakują podane z pieczonymi ziemniaczkami. Świetny pomysł na inny niż zwykle obiad dla całej rodziny. Polecam! Składniki: 3 plastry schabu 1 jajko 1 łyżka majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy 1 łyżka pikantnego(...)szklanka bułki tartej olej, smalec lub masło do smażenia Salsa warzywna: 1 awokado 1 pomidor 1 ogórek kiszony 1/2 cebuli 1 łyżka oliwy sól i pieprz *** Mięso rozbijamy na niezbyt cienkie plastry *** *** Do miski wbijamy jajko, dodajemy przetarty czosnek, majonez, jogurt, ketchup oraz musztardę i przyprawy *** *** Wszystko dokładnie mieszamy na jednolitą masę *** *** Kotlety schabowe wkładamy do powstałej
Blog z Apetytempierwszy rzut oka to połączenie wydaje się dziwne, ale sprawdźcie… i dajcie znać w komentarzach czy Wam smakowało. Aby było odrobinę bardziej delikatne, do jego przygotowania wykorzystamy mięso mielone z indyka. Zobacz przepis na: Pad Thai z kurczakiem i kapustą Składniki 2 bułki do hot-dogów 100g mięsa mielonego z indyka 1 cebula sól pieprz odrobina oregano odrobina bazylii(...)olej do smażenia Przeczytaj także: Czy hot-dog może być zdrowy? Bardzo mięsny hot-dog – przepis Na patelni podsmażamy mięso mielone. Doprawiamy je podczas smażenia solą, pieprzem, oregano, bazylią. Bułki kroimy wzdłuż, ale uważając aby nie przeciąć ich do końca. Wkładamy je na 2-3 minuty do nagrzanego piekarnika. Parówki wkładamy do gotującej się wody na 2-3 minuty
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!mięso to prawdziwy rarytas. Bardzo długo duszone w niskiej temperaturze. Trzeba mu poświęcić co najmniej 9 godzin. Ale warto. Dzięki temu mięso jest bardzo kruche, mięciutkie. A długi czas duszenia powoduje, że marynata doskonale wnika w głąb mięsa, nadając mu niesamowity smak i aromat. Na pomysł zrobienia tego mięsa wpadła Ania (ona też zresztą wszystko zrobiła, w czasie
Marder&Marder Manufacturesmaczniejsza) 6 grubych plastrów sera Raclette lub innego ale ten jest najlepszy do zapiekania i topienia kilka plastrów, cieniutkich, bekonu 2 łyżki prażonej cebulki szczypiorek do posypania marynata do mięsa: 2 łyżki sosu BBQ 1 łyżka słodkiej wędzonej papryki 2 łyżeczki pasty harissa lub przyprawy, jeśli nie lubicie ostrych potraw, dajcie mniej 1 łyżeczka mielonych ziaren kolendry 2 łyżki brązowego(...)suszonego) kilka kropli oleju sezamowego 1 łyżka soli 2 łyżki oleju rzepakowego 1/2 szklanki wody dodatkowo: woreczek do pieczenia Wszystkie składniki z listy marynata, wymieszaj ze sobą w miseczce. Mięso natnij nożem, włóż do woreczka do pieczenia oblej marynatą , tak żeby dostała się w nacięcia. Zamknij woreczek i piecz w temperaturze 160 C przez 2 godziny z włączonym termoobiegiem. Ziemniaki
Ogrodnik w podróżyMięso usmażone tak jak lubimy, wyrazisty sos, chrupiące krążki cebulowe i frytki – to zdecydowanie nasz ulubiony sposób na podanie steku wołowego, który podpatrzyliśmy w amerykańskiej knajpie. Bez problemu możesz zrobić go w swojej kuchni. Wychodzi mega! Przepis na setek wołowy Składniki: Około 200 gramowy kawałek wołowiny nadający się do szybkiego smażenia o grubości 2-2,5 cm (tym razem(...)wybraliśmy polędwicę, ale może być też rostbef, antrykot), najprościej kupić sezonowane mięso stekowe obecnie dostępne w większości supermarketów, oliwa, pół szklanki czerwonego wina, łyża masła, sól, pieprz. Na krążki cebulowe duża cebula, jajko, kopiasta łyżka mąki, ćwierć szklanki mleka Frytki przygotuj według tego przepisu . Zrób tak: cebulę pokrój w grube plastry. Jajko, mąkę, mleko i szczyptę soli połącz na jednolite
Kulinarna PolskaPotrawka z kurczaka z rosołu to pomysł na wykorzystanie mięsa w duchu zasady Zero Waste. Jeśli mieliście w niedzielę rosół z kury, ( a w poniedziałek pomidorową to mam dzisiaj pomysł na wykorzystanie mięsa z zupy. Bardzo prosta i smaczna potrawka z kurczaka z marchewką, cebulką, doprawiona czosnkiem i ziołami. Robi się ją w 15 minut. Do tego kasza np. gryczana(...)ryż czy makaron oraz smaczna surówka i obiad w pół godziny gotowy. PRZEPIS NA POTRAWKĘ Z KURCZAKA Z ROSOŁU Składniki na potrawkę z kurczaka z rosołu: mięso z kurczaka z rosołu 3 marchewki 1 cebula 1 łodyga selera naciowego 4 łyżki posiekane natki pietruszki 1 ząbek czosnku sól pieprz łyżka masła łyżka oleju łyżka mąki Jak zrobić potrawkę z kurczaka
Dorota Smakujemąki ryżowej – 1 jajko – 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, imbir, czosnek granulowany, papryka słodka wędzona, pieprz cayenne, sól) Mięso pokroić w długie paski i osuszyć ręcznikiem papierowym. W misce wymieszać jajko, śmietankę i przyprawy, dodać mąkę, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia, wymieszać. Mięso włożyć do ciasta, wymieszać dokładnie(...)ciasto pokryło każdy kawałek kurczaka. Mięso przygotowane w ten sposób odstawić do lodówki na około 1- 1,5 godziny. Po tym czasie, wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszać. Wyłożyć kawałki kurczaka na blachę wyścieloną papierem do pieczenia lub matą silikonową, resztki ciasta wyłożyć na wierzch mięsa. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut. Podawać z ulubionymi
Smaki Armineśrednia cebula 2 łyżki imbiru startego na tarce o drobnych oczkach 1 łyżka czosnku startego lub wyciśniętego przez praskę 1 łyżka przyprawy garam masala 500g piersi z kurczaka lub mięsa z udek 1 puszka krojonych pomidorów (400g), w sezonie można użyć świeżych, obranych ze skórki 1 papryczka chilli 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 czerwona papryka sól, pieprz Jak zrobić szybkie(...)wsypać przyprawę garam masala, wszystko dokładnie wymieszać i chwilę smażyć (w razie potrzeby podlać niewielką ilością wody). Do przesmażonej cebuli z przyprawami dodać kurczaka pokrojonego na kawałki wielkości kęsa, mięso posolić i popieprzyć. Wszystko wymieszać i smażyć przez kilka minut od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie przygotować sos - pomidory, koncentrat pomidorowy i papryczkę chilli włożyć do rozdrabniacza
Codzienne GotowanieRewelacyjna zupa bolońska z mięsem mielonym i warzywami. Świetna propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny który przygotujesz w kilka chwil. Idealna na chłodniejsze dni. Jest niezwykle aromatyczna sycąca i rozgrzewająca. Wyniki wyszukiwania Wyniki wyszukiwania w sieci Na 3 solidne porcje 250 gramów mięsa mielonego dowolnego 1 puszka pomidorów krojonych 1 mała cebula ok 50 gram 150 gramów włoszczyzny(...)używamy świeżej włoszczyzny to warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach.( po kawałku marchewki, korzenia pietruszki i selera) Cebulę pokroić w kosteczkę i zeszklić na odrobinie tłuszczu następnie dodać mięso mielone i smażyć aż mięso się przyrumieni cały czas mieszamy. Następnie dodajemy rozdrobniony czosnek, przyprawy i włoszczyznę, całość przesmażamy ok 5 minut mieszając co jakiś czas. na koniec
Andzia Pichcimasła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szklanka bulionu lub rosołu 1 łyżka sosu sojowego 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej + 1/5 szklanki zimnej wody sól, pieprz Etapy przygotowywania polędwiczek Mięso umyć, osuszyć, pokroić w grubsze plasterki i lekko rozbić. Przyprawić solą oraz pieprzem. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek wraz z masłem i przesmażyć kawałki mięsa (smażyć krótko(...)stron, tylko do ścięcia mięsa) . Usmażone polędwiczki przełożyć na talerz. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę oraz czosnek obrać i drobno posiekać. Na tej samej patelni przesmażyć cebulkę, czosnek i marchewkę. Wlać sos sojowy. Gdy warzywa się zeszklą to z powrotem przełożyć mięso i całość zalać bulionem/rosołem. Dusić około 30 minut pod przykryciem ( na bardzo
UgotowaćLekki gulasz z mięsem, pieczarkami i marchewką na weekendowy (i nie tylko) obiad! Jest idealnie kremowy, lekki i bardzo pożywny! Robi się go bardzo szybko i jest pełen warzyw. Z kaszą i ogórkiem tworzą zdrowy obiad. Składniki : 500 g chudej szynki/kurczaka/indyka 700 g pieczarek 2 marchewki 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy (francuskiej lub sarepskiej) 1 łyżka masła(...)wina wytrawnego 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki mąki orkiszowej 2 łyżki koncentratu pomidorowe lub 1/2 szkl. soku pomidorowego 2 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego, sól, pieprz Przygotowanie : Mięso kroimy w paski, grubość ok. 1 cm. Cebulę obieramy, kroimy w piórka. Pieczarki oraz marchewkę myjemy i kroimy w plastry. Do bulionu wrzucamy liście laurowe, ziele angielskie i pokrojoną marchewkę
CzarnawisienkaNajpierw cebulę kroimy drobna kosteczkę, marchewkę i paprykę w zapałkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Potem grzyby mun zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 20-30 min. Teraz czas na przygotowanie mięsa. Boczek myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Następnie makaron umieszczamy w garnku, zalewamy wrzątkiem, zostawiamy na trzy minuty zgodnie z przepisem na opakowaniu. Potem odcedzamy na sicie. Nożyczkami tniemy na mniejsze(...)nitki. Grzyby po tym jak zwiększyły objętość i zmiękły wyławiamy z wody i kroimy w paski. Zaraz potem na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy mięso oprószając je cynamonem i przyprawą pięć smaków a także solą. Boczek zdejmujemy z patelni. Potem na patelnię wlewamy odrobinę oleju i szklimy na niej cebulę. Następnie do cebuli dodajemy marchew, kapustę i paprykę i podsmażamy
Dorota Smakujemąki ryżowej – 1 jajko – 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, imbir, czosnek granulowany, papryka słodka wędzona, pieprz cayenne, sól) Mięso pokroić w długie paski i osuszyć ręcznikiem papierowym. W misce wymieszać jajko, śmietankę i przyprawy, dodać mąkę, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia, wymieszać. Mięso włożyć do ciasta, wymieszać dokładnie(...)ciasto pokryło każdy kawałek kurczaka. Mięso przygotowane w ten sposób odstawić do lodówki na około 1- 1,5 godziny. Po tym czasie, wszystko jeszcze raz dokładnie wymieszać. Wyłożyć kawałki kurczaka na blachę wyścieloną papierem do pieczenia lub matą silikonową, resztki ciasta wyłożyć na wierzch mięsa. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut. Podawać z ulubionymi
Smaki ArmineGołąbki bez zawijania czyli mięso mielone z kapustą i cebulą w pysznym sosie pomidorowym. Propozycja obiadowa, z podanych ilości wychodzi 19-20 sztuk gołąbków. Składniki: 1 kg kapusty białej, 500 g mięsa mielonego, 1 duża cebula, szklanka ryżu, 3 łyżki przecieru pomidorowego, 4 jajka, 2 łyżki kaszy manny, łyżka bułki tartej, sól, pieprz, 2 łyżki majeranku, kilka ziaren ziela angielskiego(...)godzinę. Po tym czasie odsączamy z nadmiaru wody. Ryż gotujemy w osolonej wodzie w proporcji 1:2 na pół miękko - około 7-8 minut. Dodajemy do kapusty wraz z mięsem mielonym, jajkami, kaszą manną, bułką tartą, łyżką majeranku, szczyptą pieprzu. Dokładnie mieszamy. Formujemy kotleciki, smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron. Przekładamy do garnka, zalewamy gorącą wodą, dodajmy
Lena GotujePomidorowe spaghetti z indykiem to bardzo delikatne, aromatyczne i pyszne danie w stylu włoskim. Mięso z indyka sprawi, że danie będzie znacznie bardzo delikatne w smaku i znacznie zdrowsze. Do tego dania możecie wykorzystać dowolny makaron – penne, spaghetti, tagliatelle – zwykły albo razowy. Wybierzcie taki, który lubicie najbardziej. Poniżej znajdziecie listę składników oraz przepis… Składniki (na 2 porcje(...)dowolny makaron (1 szklanka) 200g mięsa mielonego z indyka 200g pomidorów z puszki/kartonika szczypta ziół prowansalskich 200 g ajvaru – możecie go kupić w sklepie albo zrobić samemu -> PRZEPIS na ajvar oregano bazylia pieprz sól olej do smażenia Pomidorowe spaghetti z indykiem – przepis Na odrobinie oleju podsmażamy mięso mielone z indyka . Jak mięso będzie już podsmażone, dodajemy pomidory
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!