Siekane kotleciki drobiowo warzywne 191czubata łyżka mąki ziemniaczanej Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Natka pietruszki do posypania Olej do smażenia Sposób przygotowania: Filet kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, wkładamy do miski. Cebulę i paprykę oraz por kroimy drobno, czosnek przeciskamy przez prask , dodajemy do mięsa , mieszamy z startym serem, wbijamy jajko, dodajemy majonez oraz mąkę
Wanilia i Kardamon
Polędwiczki z kurczaka z warzywami – obiad z piekarnika 253ziemniaków) . Wzbogaciłam całość prostym zestawem przypraw. Dzięki temu polędwiczki są naprawdę delikatne i śmiało można je podać dzieciom. Dodatkowo całość pieczona jest w rękawie do pieczenia, co sprawia, że mięso wychodzi naprawdę soczyste. Spróbujcie, polecam! Prosty i niedrogi obiad dla całej rodziny. Delikatne polędwiczki z kurczaka z warzywami pieczone w rękawie. Proste i pyszne danie dla całej rodziny. Składniki: około(...)mielonego pieprzu mała szczypta soli opcjonalnie ulubione zioła do posypania warzyw Do podania: korniszony koktajlowe Kuhne sos czosnkowy Przygotowanie: W miseczce mieszamy składniki marynaty: dresing jogurtowy, pieprz, sól, przyprawę do gyrosa i słodką czerwoną paprykę. Do miski przekładamy polędwiczki z kurczaka. Dodajemy naszą marynatę. Całość dokładnie mieszamy ręką tak by pokryć kawałki kurczaka naszą marynatą. Miskę z mięsem wkładamy
Słodkie okruszki
Pomidorowa zupa meksykańska z wołowiną, czekoladą i rodzynkami 249marchewka 1 łodyga selera naciowego 1/2 zielonej papryki 1 łyżka masła 300 - 350 ml gorącej wody 300 - 350 ml bulionu, najlepiej wołowego (może być z kostki) 1/2 łyżeczki mielonych nasion kolendry 1/2 łyżeczki oregano 2 liście laurowe 1/4 łyżeczki kminku szczypta cynamonu skórka otarta z jednej umytej i sparzonej pomarańczy 200 g przecieru lub gęstego soku pomidorowego 4 łyżki(...)najlepiej przez folię lub w jednorazowej rękawiczce). W garnku o grubym dnie rozpuścić masło, wrzucić marchew, cebulę i selera i dusić na małym ogniu pod przykryciem. 2. Mięso podsmażyć na oleju, krótko z każdej strony na mocnym ogniu, podlać winem, wyłączyć gaz, pozostawić 5 minut na gorącym palniku. 3. Przełożyć mięso i sos do garnka z warzywami, podlać
Kuchnia Prezydentowej
” Koperkowy ” schab, parzony na kanapki – domowa wędlina 194schabu wieprzowego bez kości duży pęczek świeżego koperku 2 łyżeczki mielonej , ostrej papryki 2 płaskie łyżki soli 1 łyżka cukru 2 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek dodatkowo : folia aluminiowa , spożywcza (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Schab oczyszczamy ze wszystkich błon , tłuszczy i ciemnych kawałków mięsa . Układamy na folii spożywczej , smarujemy oliwą , wymieszaną z cukrem ,solą ,papryką i czosnkiem
Ogrodnik w podróży
Karkówka duszona 131pyszny obiad. Mięso to nie wymaga dużo przygotowań a jedynie czasu. Czas spowoduje że kawałki karkówki zrobią się miękkie i delikatne, a dodatki nadadzą pyszny smak. Polecam Wam także: – schab w sosie – kurczak z czerwonym pesto – kurczak pieczony na butelce piwa – kurczak z mozzarellą – kurczak pieczony – orientalne skrzydełka z kurczaka – kotlety mielone z kurczaka – kotlet schabowy – schabowy(...)wody – 2-3 łyżki oleju PRZYGOTOWANIE: Plastry schabu karkowego dopraw solą i pieprzem, na następnie rozbij tłuczkiem. Do głębokiego talerza wsyp mąkę i obtocz plastry mięsa w mące. Przygotuj głęboką patelnię lub szeroki i niski garnek. Rozgrzej w nim olej i obsmaż mięso aż się lekko zezłoci z każdej strony. W tym czasie pokrój cebulę w kostkę, dodaj do usmażonego
nietylkopasta.pl
Zupa grzybowa z Chorwacji – Zagorska Juha 199regionu Zagorje. Regionu, który w jednym rondlu dzieli się tym, co najlepsze, borowiki, mięso, śmietana, wino 😉, warzywa i zioła, przypraw. Pochodzenie zupy grzybowej jest bardzo stare i jak to często bywa, było to pożywienie biednych ludzi, wieśniaków, którzy wrzucali do gara to, co mieli pod ręką. Można powiedzieć, że to taki fast food, zanim w ogóle wymyślono nazwę fast
RafalCook
Polędwiczka wieprzowa w sosie z kurkami 133Polędwiczka wieprzowa w sosie z kurkami . W przepisie użyłam grzybów suszonych mielonych jako przyprawy. Zdobycie tej przyprawy nie jest trudne, wystarczy zmiksować suszone grzyby. 600 - 700 g polędwiczki wieprzowej, sól, 1 łyżka suszonych zmielonych grzybów (u mnie kanie), mąka do oprószenia mięsa, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, kilka gałązek tymianku, 300 ml śmietany kremówki 30 – 36%, 400 g kurek
królestwo garów
Keto zupa rybna (Paleo, LowCarb) 130przygotowując keto zupę rybną jak najbardziej możecie dostosować selekcję ryb do własnych upodobań. Zamiast łososia można dać pstrąga, zwłaszcza tęczowego, a zamiast mintaja – jakąkolwiek inną rybę o białym mięsie (miruna, dorsz, halibut, itp.). Zaletą tej zupy jest tak naprawdę to, że można do niej powrzucać cokolwiek, a i tak się uda… W sumie to trochę taka ryba “po grecku(...)porcji Calories 187 kcal Author Modern Cavegirl Ingredients 300 g fileta z łososia lub innej ryby o różowym mięsie 300 g fileta z mintaja lub innej ryby o białym mięsie 3 łodygi selera naciowego 1 cebula 3 ząbki czosnku duże 1 marchewka (opcjonalnie
Modern Cave Girl
Cielęcina w kurkach 158kurek 150 ml słodkiej śmietany 30% 0,5 kostki masła sól, pieprz mielony Karkówkę cielęcą trzeba podzielić na porcje, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.Nie solić i nie dawać pieprzu przed obsmażeniem. Na patelni rozgrzać ale nie przypalić połowę masła i obsmażyć mięso. Na drugiej patelni podsmażyć kurki z cebulą pokrojoną w kostkę.Połączyć z mięsem.Wszystko podlać niewielką
Co w garnkach piszczy
Pierogi ukraińskie 152masła 2 szklanki mąki + mąka do podsypania 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki mielonego pieprzu Składniki na farsz: 20dkg boczku wędzonego 1 cebula 10dkg pieczarek 20dkg kapusty kiszonej 2 ugotowane i ostudzone ziemniaki (mogą być z wczorajszego obiadu) 20dkg pieczonego, smażonego lub gotowanego mięsa (najlepiej wieprzowego lub mieszanego – może być z wczorajszego obiadu) Przyprawy: sól, pieprz, majeranek
Blog z Apetytem
Soczysty schab z morelą i śliwką 123suszonych moreli i śliwek MARYNATA: 3 łyżki oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki grubo mielonego pieprzu(albo z moździerza) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki papryki 1 łyżka przetartego w dłoniach majeranku 2 ząbki czosnku roztartego z odrobiną soli WYKONANIE: wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać, mięso oczyścić z błon(ale tłuszczyk,jeśli jest-zostawić), nakłuć głęboko widelcem i natrzeć mocno marynatą, zawinąć
Kuchnia Beaty
Sos pomidorowy 207cukier – 1 łyżeczka (ok. 5g) sól, pieprz olej do smażenia Dodatki: Białko: mięso drobiowe, wołowe, płatki drożdżowe, tofu, granulat sojowy Strączki: soczewica, fasola, ciecierzyca Korzenie: marchewka, seler naciowy Zielone: świeży szpinak, jarmuż, kapusta pak choi, liście botwiny Zioła: bazylia, tymianek, oregano, papryka mielona, majeranek, cynamon Dzieci: po 6 miesiącu możesz podać ten sam sos, tylko odlej porcję
wiecejwarzyw.pl
Pieczone udka z kurczaka 172mięs w naszym domu. Dobrze przyprawiona, chrupiąca skórka a w środku soczyste mięso. Są podawane najczęściej jako danie główne z ziemniakami lub ryżem, a całość dopełnia surówka ze świeżych warzyw. Składniki: 4 udka z kurczaka 1/3 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu grubo mielonego 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki ostrej papryki
Życie zaczyna się w kuchni
Keto Burgery wołowe (Paleo, LowCarb) 205gotowania 10 minut Składniki Burgery 5 bułek z kalafiora przygotowanych wcześniej 400 g wołowiny mielonej 1 pomidor 5 plastrów boczku 5 liści sałaty lodowej sól, pieprz, tabasco Sos (opcjonalnie) 2 łyżki musztardy 2 łyżki ketchupu (uwaga na węglowodany!) 1 łyżka sriracha (opcjonalnie) Sposób przygotowania Mięso przyprawić solą, pieprzem oraz kilkoma kroplami tabasco. Podzielić na 5 porcji i uformować płaskie
Modern Cave Girl
Ogórkowa sałatka z warzywną nutą 154idealna do dań obiadowych, szczególnie zimową porą, ale także świetna do grillowanego mięsa, od wielu sezonów króluje na naszym stole. Składniki: 8kg ogórków 1kg cebuli 1kg czerwonej papryki 1kg marchewki 9 łyżek soli Zalewa: 2 szklanki octu 1 szklanka cukru 20g pieprzu mielonego 4 łyżeczki ostrej papryki 9 ząbków czosnku po 1 łyżce oleju
Szalona Kuchnia Eweliny
6 najlepszych przepisów z mięsem na lato 150mięsem na blogu. W czołówce oczywiście kurczak. Przyznam się, że rzadko jem mięso, znacznie częściej dania z warzywami. Gulasz z kurczaka z ciecierzycą w pomidorach Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną Sałatka Cezar z kurczakiem Spaghetti z grillowanym kurczakiem i cukinią Kotlety mielone z czosnkiem i pecorino Grillowane kotleciki wieprzowe z oliwkami i cukinią
Moja smaczna kuchnia
drobiowa pierś w cieście naleśnikowym... 150przyprawą do drobiu z każdej strony. Jajka dobrze roztrzepać z mąką, mlekiem, solą, pieprzem mielonym na gęste ciasto. Kotlety zamaczać w cieście, na gorącym oleju smażyć rumiane kotlety. Podawać z ziemniakami tłuczonymi i mizerią - pierś z kurczaka jest szybkim daniem obiadowym w cieście naleśnikowym mięso jest soczyste, kruche, smaczne.........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Placki warzywno ziemniaczane z kawałkami schabu 181wytrącił , inaczej placki podczas smażenia mogły by się rozpadać . Wsypujemy przyprawy , czosnek , gałkę , paprykę mieloną , czosnek niedźwiedzi , cukier i sól do smaku . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dodajemy także pokrojony w średniej wielkości kostkę i lekko posolony , schab . Nie można kroić na zbyt małe kawałki, bo mięso zrobi się suche po usmażeniu . Mieszamy , następnie wlewamy roztrzepane jajka i mąkę , ponownie mieszamy
Ogrodnik w podróży
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, porem, cukinią i pieczarkami 220małe cienkie cukinie 1 duża cebula 150 g żółtego sera papryka słodka mielona sól, pieprz Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1,5 szkl. mleka 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki gałka muszkatołowa sól, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy w średniej wielkości kostkę. Doprawiamy solą morską, pieprzem oraz słodką papryką. Odstawiamy do lodówki
Smaki Na Talerzu
Grillowane francuskie poduszeczki z wołowiną, szpinakiem i mozzarellą 191szpinaku, ok. 15-20 g sera żółtego mozzarella, pieprz czarny świeżo zmielony do smaku, mielona słodka papryka wędzona, mieszanka przypraw czubryca zielona, suszony lubczyk ogrodowy, sól do smaku. Przygotowanie: Ciasto francuskie rozwijamy, kroimy po długości na połowę. Na jeden pasek ciasta, po długości, rozkładamy mięso wołowe, oprószamy solą, pieprzem, ziołami i papryką wędzoną. Posypujemy startym serem, dokładamy (na wierzch
Moniki Smakołyki
Marokańska zupa harira z ciecierzycą i pulpecikami jagnięcymi 266rzymskiego 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 jajko 1/2 bułki namoczonej i odciśniętej sól, pieprz do smaku olej P rzygotowanie rozpocząć od zrobienia pulpetów. W misce wymieszać wszystkie składniki i dokładnie wymieszać. Wyrabiać mięso przez kilka minut, dzięki czemu będzie bardziej delikatne. Formować pulpeciki wielkości piłeczki do ping
olalacooking
Roladki schabowe zapiekane w sosie serowym z pieczarkami 221pieczarek Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Zioła prowansalskie do smaku Sos: 300 ml słodkiej śmietanki do zup i sosów 18% 10 dag serka topionego ziołowego 10 dag startego sera żółtego ostrego np. cheddar Natka pietruszki do posypania Pokrojony na plastry schab rozbić delikatnie tak aby nie uszkodzić mięsa, posypać solą i pieprzem do smaku, ułożyć
Wanilia i Kardamon
Koperty z kurczakiem i curry 193filetu z kurczaka 1/2 papryki czerwonej 1 ząbek czosnku 1/2 papryczki chili sól świeżo mielony pieprz 1 łyżeczka curry w proszku 2 łyżki oleju 1 jajko sezam do posypania Filet z kurczaka drobno pokroić,oprószyć solą i pieprzem ,usmażyć na rozgrzanym oleju. Do podsmażonego mięsa dodać drobno pokrojona paprykę,chili i czosnek. Dodać curry i dusić kilka minut
Kolorowa kuchnia Elki
Balsamico winegret wg Aleex 188kuchni i … oto jest – domowy balsamico winegret. Rewelacyjny jako dressing do sałat, marynata do mięs i dodatek do wielu dań. Spróbujecie? Składniki: • ¼ szklanki octu balsamicznego crème (bardzo gęstego) • ¼ szklanki oliwy z oliwek • 2 duże ząbki czosnku • 1 płaska łyżeczka brązowego cukru • ¼ łyżeczki soli • ¼ łyżeczki mielonego pieprzu Sposób przygotowania: 1. Do wysokiego kubka miksującego (lub zwykłego) włożyć ocet balsamiczny
W mojej kuchni
Wieprzowina z marchewką i trawą cytrynową 171wieprzowiny (ja wzięłam łopatkę), 2 duże marchewki, 3 liście laurowe, pieprz mielony, kawałek trawy cytrynowej (ja miałam mrożoną), grubszy plasterek cytryny ze skórką (wcześniej dokładnie umyty), sos sojowy (ciut). Przygotowanie: wieprzowinę kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka na rozgrzany tłuszcz. Mięso się podsmaża, a w tym czasie kroimy marchewkę. Następnie dorzucamy marchewkę do mięsa, podlewamy wodą, wkładamy kawałek
Państwo Wojtczuk gotują
potrawka z kury rosołowej... 179sztuka, pieprz ziołowy 1 łyżka, curry 1 łyżka, czosnek granulowany 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku, rosół 1,25 litra dobry sposób na wykorzystanie niedzielnego rosołu = ugotowaną kurę rosołową obrać z kości, usunąć skórę, mięso pokroić na nie duże kawałki, włoszczyznę z rosołu przecisnąć przez kratkę do jarzyn
W Mojej Kuchni Lubię
Libański kuskus z marchewką i ciecierzycą 276przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie i myślę, że przypadnie do gustu nawet wielbicielom mięsa. Do przygotowania dania użyłem: 1 kg marchwi, 200 gram kaszy kuskus, 1 puszki ciecierzycy, 100 gram rodzynek, 30 gram masła, 3 łyżek miodu, 4 łyżeczek kminu rzymskiego, 2 łyżeczek mielonej papryki wędzonej, 2 łyżeczek mielonej papryki ostrej, 1 łyżeczki suszonego tymianku, pęczka natki pietruszki
Wyprawy kulinarne
Szynka wieprzowa pieczona 191ząbki czosnku, kilka gałązek tymianku**, kilka gałązek rozmarynu**, pieprz świeżo mielony, sól, otrzewna***, 2 garści siana, 1 ząbek czosnku pokroić w słupki/zapałki. Szynkę ponacinać w kilku miejscach cienkim nożem. W nacięcia wsadzać kawałek czosnku i tymianek lub rozmaryn. Mięso oprószyć solą i pieprzem. Obłożyć resztą ziół i pokrojonym w plasterki drugim ząbkiem czosnku. Mięso zawinąć
królestwo garów
Kotlety mielone... po prostu inne 238postanowiłam dalej eksperymentować i zrobić kolejną wersję mielonych. Dzisiaj mielone.... po prostu inne Składniki: 600 g karczku 1 średnia cebula pęczek natki pietruszki 5 jajek bułka tarta do panierowania ½ szklanki ugotowanego ryżu sól i pieprz olej do smażenia Wykonanie: Mięso zmieliłam, natkę posiekałam, cebulę pokroiłam w drobną kosteczkę. Na patelni
Kuchnia u Krysi
Polędwiczki wieprzowe smażone 512mięsa wynosi tylko 110 kalorii. Dodatkowo nie zawiera cholesterolu ani węglowodanów. Jest to doskonałe mięso dla osób dbających o swoją sylwetke. Moja propozycja przyrządzenia polędwiczek jest prosta, ale za to bardzo smaczna :) Składniki: dwie polędwiczki wieprzowe 1 łyżka masła 3 łyżki oleju sól świeżo mielony pieprz Polędwiczki umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w plastry o grubości około
kuchnia doski
Sałatka brokułowa z jajkiem i kurczakiem - i innymi dodatkami :-) 181garść słonecznika - garść pistacji - garść żurawiny suszonej - sól morska jodowana - pieprz kolorowy świeżo mielony Gotuję brokuła, jaja i piersi z kurczaka (oczywiście wszystko oddzielnie). Po ostudzeniu kroję pierś w kostkę, jaja w ósemki lub ćwiartki, oddzielam brokuła. Na talerzach układam brokuły, jaja, kawałki mięsa, na środek dodaję makaron. Przyprawiam solą i pieprzem, a następnie posypuję startym żółtym serem
Wielopokoleniowo
Zupa fasolowa 219warzywa) 2 marchewki pietruszka mały seler mały por 150 g boczku surowego, wędzonego 1 cebula 0,5 kg obranych ziemniaków 2 ząbki czosnku 1,5 czubatej łyżki majeranku pieprz mielony - około 1/2 płaskiej łyżeczki sól do smaku Wykonanie: Fasolę namaczamy w wodzie dzień wcześniej. Wymieniamy wodę w fasoli, dodajemy pół łyżeczki soli i gotujemy do miękkości. Porcję rosołową oczyszczamy(...)całość podsmażamy do zeszklenia cebuli. Wyciągamy mięso i włoszczyznę. Mięso oddzielamy od kości, kroimy na małe kawałki i ponownie wrzucamy do zupy. Marchewkę kroimy na mniejsze kawałki i ponownie wrzucamy do zupy. Dodajemy ugotowaną fasolę. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i zupę nadal gotujemy do ich zmięknięcia. Dodajemy pieprz mielony. Gdy ziemniaki są miękkie, dodajemy boczek
Smak mojego domu
Zapiekanka z kaszy perłowej 167papryki czerwonej 0,5 kukurydzy z puszki 2 łodygi selera 300 gram mięsa lub wędliny wędzonej ( wykorzystane były kawałki wędlin oraz kotlety drobiowe które zalegały w lodówce :) ) 100 gram tartego sera żółtego 0,5 szklanki bulionu sól, pieprz świeżo zmielony, papryka czerwona mielona słodka, oregano. Wykonanie: Kasz ę wrzucamy do wrzącej wody gotujemy ok 10 -15 minut
kgwjanczewo
Szaszłyki z papryką i miodem. 181wykonania : K arkówkę opłucz, osusz, pokrój na małe kawałki. Oprósz solą, pieprzem i mieloną papryką słodką i ostrą. Kolendrę opłucz, posiekaj. Czosnek obierz, drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę , połącz z miodem, keczupem, sosem worcester, 3-4 łyżkami oleju i posiekaną kolendrą. Kawałki mięsa obtocz w przygotowanej marynacie, odstaw na co najmniej 3-4 godziny do lodówki. Paprykę
Przepisy i porady kulinarne
Zupa z chleba 296bezmięsnej. Jestem skłonna powiedzieć że lepsza. To moje zdanie ,ponieważ nie przepadam za mięsem, jednak reszta rodziny woli mięsną wersję. Ten przepis to moja ulubiona wersja. Składniki na 4 porcje - pomidory 5 - 6 szt - cebula 1 szt duża - czosnek 2 ząbki - słodka papryka mielona 1 łyżka - 1,1/2 l wywaru warzywnego, woda też może być. - 30 - 40 dkg czerstwego
Eli Gotowanie
Kurczak can-can – pieczony na puszce, z warzywami korzeniowymi 214Warzywa korzeniowe pasują do tego kurczaka znakomicie – za jednym zamachem macie gotowe i mięso, i coś do niego, nie trzeba osobno gotować ziemniaków i przygotowywać sałatki. Ziemniaki wybieramy małe, myjemy je, kroimy na pół. Wkładamy do miski, wlewamy 3-4 łyżki oleju, wsypujemy mielony kminek, sól, rozmaryn. Zamykamy pojemnik i przez potrząsanie rozprowadzamy olej z przyprawami na ziemniakach, wsypujemy
Karo in the Kitchen
Rolki leśniczego - roladki z kurczaka z leśnymi grzybami, pleśniowym serem w panierce z orzechów laskowych 276układamy leśne grzyby oraz kawałki pleśniowego sera. Nie solimy ponieważ ser jest dość słonawy. Mięso zwijamy w roladkę dość ściśle. Orzechy prażymy na suchej patelni (ok. 5 minut). Zawijamy je w czystą ściereczkę i uderzamy o stół. Pozwoli to na pozbycie się łupin. Orzechy mielimy na drobny pył (użyłam blendera). Mieszamy je z bułką tartą. Każdą roladkę panierujemy w jaku
VioletoweKucharzenie
Zupa krem z kabaczka 206Warzywna zupa ,delikatna bez grama mięsa. Składniki 600 g miąższu z kabaczka marchew pietruszka 4 ziemniaki por (biała część) łyżka masła 1,2 l bulionu warzywnego 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego gałka muszkatołowa mielony imbir sól ,pieprz Przygotowanie Kabaczka kroimy w kostkę i razem z pietruszką i marchewką podsmażamy na maśle. Dolewamy bulionu i zagotowujemy razem
R'n'G Kitchen