mięsa mielonego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/4 szklanki bulionu mięsnego 6 pieczarek 2 łyżki ketchupu pikantnego szczypta gałki muszkatołowej 3 łyzki oleju koperek 1 łyzeczka słodkiej papryki sól pieprz Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i pieczarki pokrojone w plasterki. Smażyć chwilę mieszając, a następnie dodać mięso mielone i smażyć przez około 5-6 minut. Dodać ketchup, bulion, paprykę słodką, doprawić solą i pieprzem. Chwilę smażyć mieszając. Gotowe mięso wyłożyć naczynia żaroodpornego. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub skręcić przez maszynkę. Dodać, śmietanę, gałkę muszkatołową i wymieszać. Całość wyłożyć na mięso. Łyżką można zrobić dekoracje i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni
O kuchni z uczuciemKluski śląskie z mięsem mielonym Składniki : Kluski ziemniaki ugotowane - 1,90 kg mąka ziemniaczane - 310 g jajko całe - 1 szt białka jaj - 2 szt Farsz : mięso mielone - 400 g cebula - 1 szt tłuszcz do smażenia sól i pieprz Do okraszenia: boczek surowy cebula Przygotowanie : Farsz Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu. Do podsmażonej(...)cebulki dodać mięso mielone, razem podsmażyć. Doprawić solą i pieprzem, dobrze rozgnieść widelcem, ostudzić. Kluski : Ziemniaki przecisnąć przez praskę, przełożyć do miski dobrze wyrównać. Podzielić masę ziemniaczaną na 4 równe części, jedną część wyjąć wsypać mąkę ziemniaczaną , dodać jajko i białka, wyrobić dokładnie ciasto. Odrywamy kawałki ciasta, lekko spłaszczamy, nakładamy farsz i zlepiamy formując okrągłą kluskę. Gotujemy
Kuchnia Danusisitko, wlać do garnka ponownie wywar bez mięsa i warzyw. Na patelni rozgrzać olej. Cebulę posiekać i razem z mięsem mielonym podsmażyć. Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i jeszcze chwilę wszystko smażyć. Tak przygotowane mięso mielone przełożyć do garnka z wywarem, doprawić solą i pieprzem. Wszystko gotować na wolnym ogniu, dodając ryż do garnka
Zrób to smaczniełyżka siemienia lnianego w ziarnach • 1 łyżka siemienia lnianego mielonego • 2 łyżki płatków jaglanych • 2 ząbki czosnku • sól, pieprz do smaku • 3 łyżki oleju • 2 plastry sera żółtego • keczup do dekoracji Wykonanie: • Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. • Mięso mielone wymieszać z cebulą, siemieniem lnianym i płatkami
To co kochamlodówce kawałeczek mięsa mielonego i paprykę. Upewniłam się czy mam jeszcze mąkę razową w szafce i już wiedziałam :D Lahmacun :D Kiedyś znalazłam przepis w jakiejś gazecie na to danie. Danie....właściwie to jest rodzaj pizzy, ale rodem z Turcji. Nigdy nie robiłam tego zgodnie z przepisem, gdyż potrzebna jest tam jagnięcina albo wołowina. Mięso mielone wieprzowe(...)zrobiłam zaczyn. Jak drożdże wyrosły dodałam je do pozostałych składników. Wyrobiłam ciasto i podzieliłam je na 3 części. Rozwałkowałam i wyłożyłam na blachę do pieczenia. Nałożyłam farsz: * 15 dkg mięsa mielonego * 1/2 cebuli * 2 ząbki czosnku * przecier pomidorowy ok. 1/2 szklanki * papryka słodka i ostra, sól * kawałek papryki czerwonej surowej Mięso podsmażyłam z posiekaną cebulą i czosnkiem. Przyprawiłam solą
Pieprzyć z Fantazjątwarde i zbite. Są dość lekkie, delikatne i wcale nie smakują samym ryżem 😊 Po zapieczeniu z sosem nabierają cudownego smaku i zapachu. Składniki: 1 niewielka kapusta 1 kg mięsa mielonego (najlepsze jest mieszane) 300 g ryżu do paelli 1 duża czerwona cebula 3 łyżki oleju 500 ml gorącego bulionu (rosołu lob ewentualnie wody) 1 jajko sól do smaku(...)gotować mieszając co jakiś czas. Kiedy ryż wchłonie płyn, wlać resztę i jeszcze chwilę gotować. Nie czekając aż ryż stanie się miękki, odstawić z ognia i przestudzić. Do mięsa mielonego dodać jajko, sól, chrzan, pieprz i paprykę. Wyrobić całość aż powstanie jednolita masa. Dodać wystudzony ryż i wymieszać. Mięso z ryżem nakładać na mniej więcej środek wewnętrznej strony liścia
Codzienna kuchnia niecodziennamoim domu często na stole pojawia się pieczeń z mielonego mięsa. Jest tania i łatwa w przygotowaniu. Dobra na ciepło do obiadu lub na zimno na lunch. Zaletą jest możliwość zamrożenia plastrów pieczeni , w każdej chwili możemy je podgrzać na patelni i posiłek gotowy. Składniki (na 6 porcji): • mięso mielone wieprzowo-wołowe 500g • wątróbka cielęca lub drobiowa(...)Kalorie : 385,8 Węglowodany : 2,98g Tłuszcz : 31,8g Białko : 24,9g Przygotowanie : 1. Na smalcu podsmażamy posiekaną cebulę, gdy się zeszkli dodajemy wątróbkę, rumienimy. 2. Usmażoną wątróbkę z mięsem mielonym przepuszczamy przez maszynkę i dodajemy jajka i przyprawy. Składniki łączymy. 3. Na desce do krojenia rozkładamy folię spożywczą, kładziemy mięso i formujemy zgrabny rulon ( ułatwi to folia
Keto Przepisydoskonałe urozmaicenie codziennego jadłospisu. 0,5 kg mięsa mielonego 1/2 cebuli 1/2 pęczka natki pietruszki 3 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka oregano pieprz do smaku garść liści oregano Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy aż się nie zezłoci. W misce mieszamy mięso mielone, cebulę, posiekaną natkę pietruszki, jajko, bułkę(...)tartą i przyprawy. Metalową formę (keksówkę) smarujemy masłem klarowanym. Wykładamy ją dokładnie mięsem i przykrywamy folią aluminiową. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. Po tym czasie zdejmujemy folię aluminiową i pieczemy kolejne 30 minut. Gotowe! Pieczeń rzymska doskonale smakuje z dodatkiem ziemniaków i surówki
Dieta bez mlekaprzygotowana lasagne dostarcza nie tylko walorów smakowych i wizualnych, ale także wzbogaca wiele cennych składników odżywczych. Składniki na lasagne ze szpinakiem i jarmużem Pomidorowo-mięsny sos: 500 g mięsa mielonego 500 g przecieru pomidorowego 2 średnie cebule 2 duże ząbki czosnku 2 duże marchewki 1 duża pietruszka 1 łyżeczka cukru sól, pieprz do smaku olej do smażenia Szpinakowa warstwa(...)obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać, pokroić w małą kostkę, zeszklić na oleju. Czosnek obrać, drobno posiekać, dodać do cebuli, chwilę podsmażać. Na patelnię wrzucić mięso mielone, oprószyć je solą i pieprzem, smażyć ok. 10 minut. Wsypać marchew i pietruszkę, smażyć 3-5 minut. Do mięsa z warzywami wlać przecier pomidorowy, lekko go zredukować
niecodziennikparysuszonych moreli 200 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko 1 mała cebula 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki natki pietruszki Sól Pieprz Ostra wędzona papryka Czosnek granulowany Filet z piersi kurczaka kroimy na płaty, rozbijamy tłuczkiem. Mięso rozkładamy na kształt prostokąta, tak aby płaty zachodziły na siebie. Przygotowujemy farsz z indyka. Mięso mielone wyrabiamy na jednolitą(...)masę z pokrojoną w kosteczkę cebulą, jajkiem , bułką tartą i natką pietruszki. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe mięso mielone rozkładamy na filecie z kurczaka. Na wierzchu rozkładamy pokrojone na mniejsze kawałki suszone morele. Całość zwijamy w ciasny rulon na kształt rolady. Wierzch rolady obsypujemy ostrą wędzoną papryką i czosnkiem granulowanym. Roladę układamy na foli aluminiowej, skrapiamy olejem
VioletoweKucharzeniedowolną kaszą, duszonymi warzywami, mięsem drobiowym... Pamiętajcie ! Dynia to nie tylko lampion na halloween ;) Składniki: 1 woreczek kaszy jęczmiennej grubej 250 g mięsa mielonego ( u mnie wieprzowo-wołowe, sprawdzi się też mielone z indyka ) 1 cebula 1 czerwona papryka 4-5 pieczarek 100 g sera feta sól, pieprz, zioła prowansalskie olej do smażenia 2 nieduże(...)według przepisu na opakowaniu. Na patelni, na 2 łyżkach oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i dusić 2-3 minuty. Następnie do warzyw dodać mięso mielone - smażyć około 10 minut, mieszając dość często. Pod koniec smażenia, dodać pokrojone w półplasterki pieczarki, dusić jeszcze 2-3 minuty. Farsz odstawić do ostygnięcia. Do przestygniętego farszu
kolorowotorcikowosuszonymi śliwkami. Roladę można podać na ciepło z dodatkami jako danie obiadowe a po wystudzeniu jako wędlinkę na kanapki. Mięso jest przepyszne i wspaniale prezentuje się w przekroju. składniki: 1,6 kg schabu środkowego ok 700 g mięsa mielonego, u mnie łopatka 2 łyżki kaszy manny sól,pieprz majeranek słodka papryka(...)suszonych śliwek 1/2 szklanki wody odrobina oleju Schab dokładnie oczyścić z błonek. Następnie rozkroić wzdłuż dłuższego boku na duży płat mięsa. Rozkrojony schab oprószyć słodką papryką, niewielką ilością majeranku, soli i pieprzu. Do mięsa mielonego dodać kaszę mannę i dokładnie wyrobić. Doprawić majerankiem, solą i pieprzem. Następnie mięsną masę rozłożyć równomiernie na rozkrojonym schabie. W masę powciskać śliwki suszone
Monia miesza i gotujeprzygotowane z siekanego lub mielonego mięsa drobiowego, czasami z dodatkiem cielęciny i obtoczone w panierce (podobnie jak np. kotlety schabowe). Ich przygotowanie jest troszkę skomplikowane, ale dzięki kilku ciekawym zabiegom, jak np. dodanie do mięsa piany z ubitych białek sprawia, że kotlety są bardzo smaczne, lekkie i puszyste. Polecam! Składniki : 400g mielonego mięsa drobiowego 2 jajka 1 łyżeczka
Codzienne Gotowaniesposoby ,na ostro jak ktoś lubi bądź dodać znacznie więcej ziół ,więc zapraszam do spróbowania pieczarek w takiej postaci smakują super . Składniki 250 dag mięsa mielonego 2 jajka ( w tym jedno do panierki ) 10 pieczarek (troszkę większych ) sól pieprz(...)panierowania Wykonanie Pieczarki obieram i łyżeczką delikatnie wydrążam środek pieczarek tak aby nie zrobić dziury ,resztki które zostaną po wydrążeniu pieczarek dokładam do mięsa ,następnie do mięsa mielonego dodaje jajko ,sól ,pieprz ,2 łyżeczki bułki tartej ,szczypior posiekany i przesmażony na oliwie i wszystko bardzo dokładnie mieszam do połączenia wszystkich składników ze sobą . Kiedy mięso będzie
Mój Smakmięsa mielonego z pieczarkami, papryką, kalafiorem, kukurydzą powstało pyszne danie. Bardzo lubię kukurydzę..mąż się śmieje, że najchętniej dodawałabym ją do wszystkiego. Składniki: - makaron rurki - 400 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej - jeden średni kalafior - puszka kukurydzy - 500 g pieczarek - czerwona papryka - starta mozzarella - 20 g sera żółtego - 2 ząbki czosnku - 3 łyżki masła(...)śmietany 18% - 2 łyżki majonezu - 2 ząbki czosnku - sól, pieprz - 10 dag sera żółtego - płaska łyżeczka ziół prowansalskich - łyżeczka przyprawy oregano Sposób przygotowania: Makaron gotujemy na pół twardo. Odcedzamy. Mięso mielone smażymy na patelni, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy drobno pokrojone 2 ząbki czosnku. Pieczarki kroimy w kawałki i smażymy na maśle z dodatkiem oleju. Doprawiamy solą
Pan i Pani Smith w kuchni