mascarpone - 11293 przepisów (strona:154/753)

Sernik z nutą pomidora i bazylii 145

nutą pomidorów i bazylii. Tajemnica tego sernika tkwi nie tylko w jego zaskakującym składzie,ale też w twarogu, z którego jest przygotowany. Sernik przygotowałam z twarogu sernikowego z dodatkiem mascarpone firmy President, który łączy najlepszej jakości twaróg wraz z włoskim serkiem mascarpone. SERNIK Z NUTĄ POMIDORA I BAZYLII Składniki: (forma 17 cm) spód: 110 g krakresów 50 g masła masa(...)serowa: 400 g twarogu z mascarpone President 5-6 pomidorów bez skóry z puszki 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki oregano szczypta soli szczypta pieprzu szczypta cukru 150 ml śmietany 30% 2 łyżki żelatyny  1/3 szkl wody śmietanka bazyliowa: 100 ml śmietany 30% 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 łyżeczki cukru pudru  opcjonalnie szczypta zielonego barwnika dla kontrastu pomidorki

Bon appetit mon amie
Krówka bananowo-borówkowa 132

Słodziutkie warstwowe ciasto bez pieczenia, na herbatnikach z kremem budyniowym , kajmakiem, warstwą bitej śmietanki z mascarpone i mlekiem w proszku, z dodatkiem bananów i borówki, całość dopełnia gruba warstwa startej gorzkiej czekolady.  Kawałeczek tego ciasta skutecznie zaspokaja głód na słodkie. Ciasto jest podzielne, ładnie się kroi na drugi dzień po solidnym słodzeniu. Doskonałe na każde okazje w tym świąteczne(...)masła 82% 3 pełne łyżki mąki pszennej 3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka ½ szklanki cukru 1 cukier waniliowy Krem śmietanowy: ½ litra śmietany kremówki 30% 25 dag serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 4 łyżki mleka w proszku Dodatkowo: 3 banany 15 dag borówki amerykańskiej 1 łyżka soku z cytryny Sposób przygotowania ciasta:  Przygotować budyń: Szklankę mleka odlać wymieszać

Wanilia i Kardamon
Tarta kokosowa z truskawkami 97

zmiksować w malakserze lub bardzo drobno pokruszyć. Mieszając, stopniowo dodawać rozpuszczone masło. Masą wyłożyć dno i boki formy. Schłodzić w lodówce przez czas przygotowywania masy. Masa kokosowa - śmietanka i mascarpone powinny być wcześniej schłodzone. 200 ml gęstej śmietany kokosowej* 250 g mascarpone ½ szklanki wiórków kokosowych cukier puder według smaku Dodatkowo 300 g truskawek Do misy miksera przełożyć śmietankę i mascarpone

Pełny talerz
Sernik mascarpone z borówkami 129

bardzo smaczne. Składniki: Na biszkopt: * 3 jajka rozm. M * 15 dkg mąki * 15 dkg cukru * 4 łyżki oleju * 1 łyżeczka proszku do pieczenia Na masę serową: * 400 g serka mascarpone * 200 ml śmietanki 30% * 3 łyżki cukru pudru * 1,5 łyżeczki cukru wanilinowego ze skórką cytryny albo starta skórka cytryny i 1 łyżeczka cukru wanilinowego Dodatkowo: * 2 niebieskie galaretki(...)masy. Wylałam ciasto na tortownicę o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt piekłam w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 25 minut. Odstawiłam do ostudzenia. Do serka mascarpone wsypałam cukier wanilinowy ze skórką cytryny i cukier puder. Zmiksowałam. Śmietanę ubiłam na sztywno i połączyłam z serkiem. Mieszałam delikatnie drewnianą łyżką. Taką masę wyłożyłam na ostudzony biszkopt.  Borówki

Pieprzyć z Fantazją
wyborny sernik z wiśniami,polewą kakaową z szybkowara... 141

Składniki: jajka 5 sztuk "L", cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, twaróg Sernikowy z Mascarpone Président 1 kg wiaderko, bita śmietana w proszku 1 opakowanie, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 1 łyżka, herbatniki 300 gram, wiśnie 1 kg + 2 łyżki mąka ziemniaczana woda 4 szklanki czekolada gorzka 100 gram, kakao 4 łyżki, śmietana 18% 4 łyżki, maślanka(...)potrzeba Jajka, cukier, cukier wanilinowy mikserem utrzeć do białości z 3 minuty na najwyższych obrotach - dobrze ubite jajka to podstawa udanego sernika. Do jajek dodać twaróg Sernikowy z Mascarpone Président , wsypać kaszkę, budyń, śmietanę w proszku i mikserem połączyć składniki z 1 minutę na najwyższych obrotach. Umyte, wydrylowane wiśnie, połowę wymieszać z mąką ziemniaczaną i dodać do masy serowej, łyżką

W Mojej Kuchni Lubię
Tort czekoladowo - malinowy 1179

tort czekoladowo - malinowy :). Wykonałam go na mocno czekoladowym cieście, które nie wyrasta tak bardzo jak biszkopt i jest od niego cięższe, ale do kremu na bazie frużeliny i serka mascarpone pasuje idealnie. No i jest bardzo wilgotne, dlatego nie wymaga dużej ilości nasączenia ( całkiem z nasączenia nie chciałam rezygnować, bo krem jest z tych, które nie oddają swojej wilgoci(...)sody oczyszczonej Krem malinowy: 500 g malin 12 g żelatyny ( 3 łyżeczki ) 165 g cukru ( 3/4 szklanki ) 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 500 g serka mascarpone, schłodzonego Nasączenie: 50 ml soku malinowego lub likieru malinowego 50 ml mocnej herbaty  Polewa: 100 g czekolady deserowej lub pół na pół mlecznej i gorzkiej 100 ml śmietanki kremówki

Opowieści z piekarnika
MAKARON ZE SZPINAKIEM I ŁOSOSIEM 148

Makaron ze szpinakiem i łososiem w śmietanowym sosie na bazie mascarpone, z dodatkiem aromatycznego czosnku, to szybkie i pyszne danie. Świetnie sprawdzi się na letni obiad. Polecam bardzo gorąco, to połączenie wprost idealne To jedno z naszych ulubionych dań i mimo iż czosnku jest w nim dość dużo, to nie zdominował on smaku makaronu. Jest on idealnym dodatkiem do szpinaku(...)daniu nadal dominuje smak pysznej ryby. U nas porcja dla 3 osób. Składniki: - ok.300-330g świeżego łososia (waga fileta ze skórą) - 125g mascarpone - 100-150g szpinaku (u mnie baby) - 4 ząbki czosnku - sól i pieprz do smaku - ok. 300-400g makaronu (u mnie 500g świeżego, niewysuszonego) - 1-2 łyżki oleju, oliwy Makaron ugotować al'dente w osolonej wodzie

Smaczne Zdrowe
Sernikobrownie z owocami i malinową pianką 156

płaska łyżeczka proszku do pieczenia- jeśli chcemy by nasze brownie nie było ciężkie, zbite (jak u mnie- ale ja takie właśnie lubię) Sernik: 250g twarogu sernikowego President z mascarpone 2 jajka ½ szklanki cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 1 pełna łyżka (z „kopką”) mąki ziemniaczanej+ łyżeczka do obtoczenia owoców Garść świeżych malin Garść świeżych borówek Pianka malinowa: 1 galaretka malinowa 150ml(...)wrzątku 250g twarogu sernikowego President z mascarpone 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: Świeże owoce, listki mięty i białe perełki do dekoracji Sposób przygotowania Brownie: Czekoladę z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej, studzimy. Jajko ubijamy na puch z cukrem. Do gładkiej masy wolnym strumieniem wlewamy czekoladę, mieszamy. Mąkę przesiewamy z kakao (opcjonalnie także proszkiem do pieczenia) i szpatułką delikatnie mieszamy

Kuchnia w czekoladzie
Rurki z kremem 160

Rurki z kremem to świetny pomysł na przygotowanie słodkości, których wykonanie nie zajmie dużo czasu. Chrupiące ciasto francuskie w połączeniu z kremem mascarpone tworzą duet nierozłączny . Przygotowałam dla Was przepis z dodatkiem malin, które przełamują słodycz kremu i ciasta. Maliny w przepisie można pominąć albo zamienić na inne owoce, jednakże polecam wypróbować rurki z ich dodatkiem, bo smakują genialnie ! Rurki(...)kremem 300 g ciasta francuskiego ((1 opakowanie)) 200 g mascarpone 100 ml śmietanki 30% lub 36% 50 g świeżych malin 4 łyżki cukru pudru Ciasto francuskie rozwiń i pokrój w plastry około 4-5 cm szerokości. Każdy pasek ciasta nakładaj na metalową rurkę od węższego miejsca (wskazówka: ciasto nakładaj tak, żeby na siebie nachodziło). Następnie układaj rurki na blaszce posmarowanej

Przepisy na widelcu
Mini serniczki malinowe 252

Najczęściej kojarzy się z sernikiem pieczonym lub sernikiem na zimno w dużej formie. Ja dzisiaj zrobiłam mini serniczki na zimno w formie półkul. Do wykonania serniczków wykorzystałam Twaróg z mascarpone firmy President. Twaróg ten jest delikatny, ma aksamitną konsystencję co sprawia, że jest idealny do serników i deserów na zimno. MINI SERNICZKI MALINOWE Składniki: (14 sztuk) wkładka malinowa(...)malin 1/3 szkl wody 1 łyżka cukru 1 galaretka malinowa masa malinowa:   100 ml.przecieru z malin 125 g śmietany 30%  250 g twarogu sernikowego z mascarpone President 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny masa śmietankowa: 125 g śmietany 30% 250 g twarogu sernikowego z mascarpone President 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka żelatyny dodatkowo: 2 opakowania

Bon appetit mon amie
Tagliatelle z kurczakiem w kremowym sosie z serka mascarpone 99

Uwielbiam wszelkiego rodzaju kluseczki z różnymi sosami,  z mięsem lub bez, z warzywami, serami, pachnące bazylią mmmmm. Ostatnio przygotowałam tagliatelle z pysznym, aksamitnym sosem  z serka mascarpone, z suszonymi pomidorami i kawałkami kurczaka.  Musicie tego spróbować - rewelacyjny smak i aromat,  a jednocześnie prostota przygotowania. Składniki: 250 g serka mascarpone (używam lidlowego - bardzo go  lubię(...)oleju  (można dać olej z suszonych pomidorów), dodać drobno pokrojony czosnek  i suszone pomidory pokrojone w paseczki.  Smażyć razem, aż kurczak będzie delikatnie złoty.  Dodać mascarpone, sól, pieprz, dokładnie wymieszać  i chwilę razem dusić,  aż ser się rozpuści.  Na patelnię dodać ugotowany makaron,  wymieszać, żeby sos pokrył cały makaron.  Nałożyć

Moja kraina smaków
Naleśniki banoffee 118

deser. A nawet na leniwe, niedzielne śniadanie. Są bardzo sycące, 2-3 naleśniki spokojnie zaspokoją głód. Składniki: Naleśniki przygotowane z tego przepisu Krem kajmakowy: 125 g serka mascarpone, 200 g masy krówkowej kajmakowej, 100 ml słodkiej śmietany 30-36%, 2 banany, 1/2 łyżeczki cukru pudru, 2 łyżeczki kakao lub tartej czekolady do ozdoby. Usmażyć naleśniki z podanego przepisu. Przygotować krem(...)kajmakowy: serek mascarpone oraz kajmak dokładnie zmiksować na gładką masę. Śmietanę ubić z odrobiną cukru pudru na sztywno. Banany pokroić w plasterki. Każdego naleśnika (1 połowę) posmarować kremem kajmakowym, na wierzchu ułożyć plasterki bananów, złożyć na pół i jeszcze raz na pół, aż powstaną trójkąty.    Na wierzchu ozdobić kleksami ubitej śmietany  i odrobiną kakao/wiórkami czekolady

Moja kraina smaków
Tarta z malinami i kremem mascarpone 120

Wczoraj na zakupach natknęłam się na piękne maliny i oczywiście od razu zakiełkowała we mnie myśl o pysznej tarcie z malinami i kremem z serka mascarpone. Składniki (na formę o średnicy 23 cm): ciasto: 120 g masła, 1 łyżka oleju, 4 łyżki wody, 1 porządna łyżka cukru, 200 g mąki pszennej, szczypta soli, krem 250 g serka mascarpone(...)stopni. Powstałym ciastem wylepić formę do tarty i wstawić do piekarnika na około 15 minut, do zrumienienia ciasta. W międzyczasie zimną kremówkę ubić na sztywno z cukrem. Dodać mascarpone, chwilę ubijać razem na wolnych obrotach, aż składniki połączą się w delikatny, puszysty krem. Na wystudzone ciasto wyłożyć krem, wierzch udekorować malinami. Efekt wizualny i smakowy bardzo zadowalający. Smacznego

Moja kraina smaków
Tagliatelle ze szpinakiem i wędzonym łososiem w kremowym sosie 76

Makaron z sosem to mój obiadowy ulubieniec. Mnogość rodzajów makaronów i sosów sprawia, że codziennie można jeść makaron jednocześnie mając zupełnie inny posiłek. Kremowe sosy z mascarpone, śmietaną czy pomidorowe mmmm aż ślina cieknie na samą myśl. Dodatkową zaletą makaronu z sosem  jest szybkość przygotowania posiłku. Zazwyczaj zrobienie sosu zajmuje mniej czasu niż ugotowanie makaronu. Dzięki temu(...)minut mamy gotowy obiad. Składniki: makaron tagliatelle (ilość wg uznania), 2 garście liści szpinaku, 100 g wędzonego łososia, 2 łyżki sera mascarpone, 2 łyżki oleju rzepakowego, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz do smaku. Makaron ugotować al dente. Na patelni rozgrzać olej, dodać umyte i osuszone liście szpinaku (odkroić twarde łodyżki, mniejsze listki dać w całości, duże można przekroić na pół

Moja kraina smaków
Tarta z mascarpone i owocami na ciasteczkowym spodzie 146

znów tarta, tym razem na słodko z kremem z serka mascarpone i śmietany z dużą ilością borówek i malin. Na spód wykorzystałam herbatniki, dzięki czemu tartę można przygotować nawet wtedy gdy nie mamy dostępu do piekarnika.   Schłodzony krem, orzeźwiające owoce – czy istnieje lepszy letni deser? Składniki (na formę o średnicy 23 cm): Spód 180 g herbatników, 100 g masła(...)Krem 250 g mascarpone, 200 g śmietany 30 lub 36%, 2-3 łyżki cukru pudru. Dodatkowo maliny, borówki lub inne dowolne owoce np. truskawki (w sumie około 400 g). Herbatniki dokładnie pokruszyć (np. wałkiem w szczelnie zamkniętej torebce) lub zmiksować w malakserze. Masło rozpuścić, lekko przestudzić, dodać do ciasteczek. Wymieszać – ma powstać mokry ciasteczkowy piasek. Do formy na tartę wysmarowanej

Moja kraina smaków