mascarpone - 11293 przepisów (strona:154/753)

CIASTO KOKOSEK 405

temperaturze pokojowej) jajka (4 szt.) cukier (1/2 szkl.) mąka pszenna (1/2 szkl.) proszek do pieczenia (1 łyżeczka) sól (szczypta) Krem kokosowy: biała czekolada (200 g) mleko kokosowe (50ml.) serek mascarpone w temperaturze pokojowej (250 g)  śmietanka kremówka 30 % schłodzona (500 ml) cukier puder (30 g) wiórki kokosowe (40 g) Dodatkowo: galaretka pastelowa pinacolada (2 op.) + wrząca woda(...)wystudzony biszkopt przekrawamy na 2 blaty. 2.)   Galaretki rozpuszczamy we wrzącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia. 3.) Krem kokosowy : - Czekoladę i mleko kokosowe rozpuszczamy w kąpieli wodnej. - Mascarpone ucieramy do uzyskania gładkości. Dodajemy rozpuszczoną i  ostudzoną  czekoladę z mlekiem kokosowym. Mieszamy do połączenia się składników. - Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno dodając stopniowo cukier puder i wiórki kokosowe

RITA food channel
Deser z mascarpone 183

Szybki, łatwy do zrobienia deser z serkiem mascarpone i zmiksowanymi truskawkami, które tworzą idealnie zgrany duet. Słodycz serka i bitej śmietany miesza się z kwaskowatością i świeżością truskawek, a na dnie czeka chrupiący dodatek pokruszonych herbatników, no nie sposób się temu oprzeć :p  Składniki na 3-4 porcje: ok. 30 g herbatników 200 ml śmietanki 30% 2-3 płaskie(...)łyżki cukru pudru 250 g serka mascarpone ok. 1 szklanki (250 ml) zmiksowanych truskawek (jeśli będą kwaśne można je delikatnie dosłodzić, ale nie za mocno)   Herbatniki włożyć do woreczka i uderzając delikatnie wałkiem pokruszyć na mniejsze kawałki, następnie ułożyć je na dnie naczyń, w których chcemy podać deser.    Schłodzoną śmietankę przelać do wysokiego naczynia i za pomocą

Simply Food
Deser z ciasteczkami, mascarpone, bananem i kiwi 196

Dzień dobry :-) Wczoraj był dzień chłopaka, ja z tej okazji moim zrobiłam pyszny deser. Zrobiony z tego co aktualnie było w domu, więc prosto. Śmietankę 30% ubiłam, dodałam serek mascarpone i troszkę mleka. Zamiast cukru dodałam zmiksowanego banana i trochę kakao. Na spodzie ciasteczka, a na wierzchu kiwi gold. Smakowało im bardzo więc polecam :-) Miłego poniedziałku wszystkim życzę :-) Składniki(...)porcje: 150 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 50 ml mleka 2% 2 banany 2 kiwi gold kruche ciasteczka typu belvita lub degestive 2 kopiate łyżki gorzkiego kakao 1. śmietankę 30% ubijam, następnie dodaję serek mascarpone, miksuję do połączenia się składników. Banany albo dobrze zgniatam widelcem, albo miksuję blenderem na gładką papkę, dodaję do kremu, tak samo dodaję kakao

kruche babeczki
Rolada bezowa z białą czekoladą. 171

kremem i świeżymi owocami, zimna z lodówki, w upalny dzień... już mi ślinka cieknie :) No dobra koniec marzeń, do lata jeszcze chwila :) Roladę zrobiłam z kremem ze śmietanki i mascarpone, z kawałkami białej czekolady. Od razu mówię, że rolada nie jest chrupka jak typowa beza. Jest raczej, jak delikatna pianka, lekko chrupiąca z wierzchu. Nie można jej wysuszyć(...)nich zrobić :) Składniki: 6 białek szczypta soli 1 szklanka cukru 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny Krem: 250 ml. śmietanki 30 % 250 g. serka mascarpone 1 tabliczka białej czekolady Dodatkowo: cukier puder Wykonanie: Czekoladę drobno pokroić. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Następnie, po woli wsypywać cukier, cały czas ubijając. Kiedy piana będzie gęsta i szklista

Agusiowe smakołyki
Tort obłędnie czekoladowy. Z musem czekoladowym, kremem śmietankowo-czekoladowym i... 173

oleju rzepakowego 175 g mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 85 g kakao Składniki   na mus czekoladowy: 250 ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżki serka mascarpone 150 g gorzkiej czekolady (70%) 1 łyżki cukru pudru Składniki na krem śmietankowy z wiórkami czekolady: 500 ml śmietany   kremówki (36%) 2   pełne łyżki serka mascarpone 1 łyżka cukru(...)tortownicy i wstawiłam do gorącego piekarnika na około 30 minut. Piekłam do suchego patyczka. Ciasto odstawiłam do wystudzenia. Zimne przekroiłam na 4 krążki. Mus czekoladowy: Śmietankę i serek mascarpone ubiłam na puch, pod koniec ubijania dodałam cukier puder. Czekoladę połamałam na cząsteczki i   roztopiłam kąpieli wodnej, wystudziłam i   pomału wlewałam do ubitej śmietanki. Wymieszałam. Krem śmietankowy z wiórkami

Kuchnia u Krysi
Ciasto Malinowa Rozkosz 170

kolejny sobie dogodziłam :D Rewelacyjne ciasto z malinami, galaretką, śmietaną i mascarpone na cieście kruchym, całość okryte pyszną bezą <3 Prawdziwa rozkosz <3 Przepis na formę : 24cm SKŁADNIKI NA CIASTO KRUCHE: 3 żółtka 1,5 łyżki cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 50g masła 180g mąki Szymanowskiej POLSKIE MŁYNY SKŁADNIKI NA WARSTWĘ MALINOWĄ: 500g(...)malin świeżych albo mrożonych 2 galaretki malinowe 2 szkl wody SKŁADNIKI NA MASĘ ŚMIETANOWĄ: 300ml śmietany 30% 250g serka mascarpone 1,5 łyżeczki żelatyny + 4-5 łyżek gorącej wody cukier puder do smaku około 2-4 łyżki SKŁADNIKI NA BEZĘ: 3 białka szczypta soli 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100g cukru płatki migdałowe WYKONANIE: 1. Wszystkie składniki na ciasto kruche zagniatamy

Dziś Ja gotuje
7 urodziny bloga | Beza z jagodowo-malinowym serkiem 154

bezę :) To jak, świętujecie ze mną? Beza z jagodowo-malinowym serkiem 3 białka z niewielkich jajek 150 g drobnego cukru (nie cukru pudru) szczypta soli serek jagodowy: 250 g mascarpone 2 łyżki jagód (w sezonie świeżych, tu użyłam rozmrożonych) serek malinowy: 250 g mascarpone 2 łyżki malin (w sezonie świeżych, tu użyłam rozmrożonych) dodatkowo: świeże owoce do ozdoby Piekarnik nagrzewamy(...)lekkim dołkiem w środku. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 20 minut, po czym zmniejszamy temperaturę do 100 stopni i pieczemy jeszcze 40 minut. Bezę studzimy w wyłączonym piekarniku. Mascarpone miksujemy z jagodami oraz malinami. Na wystudzoną bezę nakładamy obie masy. Ozdabiamy świeżymi owocami. Smacznego :) Artykuł 7 urodziny bloga | Beza z jagodowo-malinowym serkiem pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Bananowo Marchewkowe Ciasto 181

białego 3 jajka kl L 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki sody 1/2 szkl oleju 50 g orzechów ewentualnie dwie/trzy szczypty cynamonu polewa: 125 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru Ciasto 1. Banany kroimy w plasterki i rozgniatamy widelcem, nie muszą być całkowicie rozgniecione. 2. Jajka wraz z cukrem ubijamy na puszysta masę. Następnie dodajemy mąkę(...)cynamon. Podczas mieszania dodajemy także olej. 3. Dno blaszki wyścielamy papierem do pieczenia i następnie wykładamy ciasto. Ciasto pieczemy w 180 stop. przez około 45-50 minut. Polewa 4. Mascarpone miksujemy z cukrem pudrem i wykładamy na ciasto. Smacznego ! Ps. zamiast polewy mascarpone możecie zrobić lukier i polać nim ciasto

Gotowanie...to proste !
RISOTTO Z PIETRUSZKĄ I MASCARPONE 125

porcje): 1 łyżka masła 150ml ryżu arborio (trochę ponad pół szklanki) 500ml wody 0,5 kostki Bulionu warzywnego Vegeta Natur natka pietruszki 2 ząbki czosnku pieprz 2-3 łyżki mascarpone rozpuść masło na patelni i dodaj do niego ryż smaż ryż na małym ogniu cały czas mieszając aż zrobi się lekko przezroczysty dodaj ok 100ml wody. Gotuj na małym ogniu(...)pokruszoną połówkę kostki bulionu, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i drobno posiekany czosnek powtarzaj #3 aż skończy Ci się woda i ryż będzie ugotowany przełóż risotto na talerze, dodaj mascarpone, posyp posiekaną pietruszką i pieprzem Smacznego! #durszlakXvegetanatur #vegetanatur #inspirowanenatura (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł RISOTTO Z PIETRUSZKĄ I MASCARPONE pochodzi z serwisu SandraFrej.com

SandraFrej.com
Tort a'la banoffee 204

okazję, u nas był na urodziny syna. Robi się go bardzo sprawnie. Pomysł na niego znalazłam na blogu kwestia smaku, ale  zrobiłam bardziej po swojemu. Masa to serki mascarpone i śmietanka kremówka (często wykorzystuję takie połączenie i potem dodaję tylko jakiś dodatek, który da nam konkretny smak, do tego dodałam 200 g masy kajmakowej. Jeśli lubicie wersję ciast bardzo(...)upieczone. Po wyjęciu rzucamy upieczonym biszkoptem i tortownicą na blat lub podłogę (spuszczamy z wysokości około 40 cm). Studzimy, po ostudzeniu przecinamy na 3 blaty. Masa: 500 g serka mascarpone 300 g śmietanki 30 % 200 g masy kajmakowej (można więcej) Dodatkowo: 260 g dżemu z czarnej porzeczki 4-5 bananów  do nasączenia alkohol typu amaretto, napar kawy

kruche babeczki
MINI BEZY Z KREMEM MASCARPONE, ADVOCAATEM I MALINAMI 177

Pyszny i efektowny deser bezowy z kremem na bazie likieru jajecznego i mascarpone. Nie za słodki (do kremu nie dodaję cukru), z kwaśnym akcentem w postaci świeżych malin. Z przyjemnie chrupiącymi płatkami migdałów.  Jego przygotowanie można rozłożyć w czasie i na 2-3 dni przed planowanym podaniem upiec bezy. W dniu podania wystarczy przygotować krem, wypełnić nim beziki(...)Bezy wypełnione kremem przechowujemy w lodówce. SKŁADNIKI BEZY / 16 SZTUK 2 białka 100 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu winnego lub jabłkowego KREM 250 g mascarpone 1/4 szklanki likieru jajecznego, np.  ajerkoniaku 1/4 szklanki śmietany 30% , schłodzonej 16 malin płatki migdałowe WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy do 120 st. C., bez termoobiegu. BEZY; Białka ubijamy na wysokich obrotach

cool and minty
Tiramisu w pucharkach (bez jajek) 287

Choć nie przepadam za kawą uwielbiam kawowe wypieki i desery. Zwłaszcza takie, które zrobię w kilka chwil jak to tiramisu bez jajek w pucharkach. Polecam!  250g sera mascarpone 250ml śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru  14-16 podłużnych biszkoptów do deserów  1 filiżanka mocnej, przestudzonej kawy  kilka kostek czekolady  kakao  1. Śmietankę ubijamy, mieszamy(...)mascarpone i cukrem pudrem.  2. Na dnie pucharków układamy biszkopty nasączone kawą. Na to układamy mascarpone, posypujemy kakao. Czynność powtarzamy.  3. Na wierzch ścieramy czekoladę. Przed podaniem chłodzimy w lodówce minimum 2 godziny

Szefowa kuchni
Jagodowe tiramisu 145

komponuje się z żelką jagodową i aksamitnym kremem. Całość smakuje obłędnie i szybko znika przy małej czarnej w gronie najbliższych. Składniki: 600g podłużnych biszkoptów kakao Krem: 500 g serka mascarpone 600 ml śmietany kremówki 36% 4 żółtka 8 łyżek cukru pudru 2 śmietan-fix Poncz: 400 ml wrzątku 3 łyżki kawy 90 ml likieru amaretto  70 ml wódki(...)jagód 300ml wody 2 galaretka jagodowe Dodatkowo na dekorację: 125g jagód bita śmietana Wykonanie: 1. Krem: Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na bardzo gładką i puszystą masę. Dodawać stopniowo mascarpone, ubijać aż krem będzie miał jednolitą konsystencję. W drugiej misce ubić na sztywno śmietanę z śmietan-fixami, pod koniec ubijania dodać do wcześniej przygotowanej masy z mascarpone i całość delikatnie

Szalona Kuchnia Eweliny
Ciasto Cassis wg Aleex 193

deserowej Beza • 4 białka • 200 g drobnego cukru do wypieków • 1 czubata łyżka kakao • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • 1 łyżeczka octu Krem • 500 g śmietanki 36 % • 500 g serka mascarpone • 4 łyżki cukru pudru Dodatkowo • 1 większy słoiczek konfitury z czarnej porzeczki (ok. 400 g) • poncz (3/4 szklanki wody + 2 łyżeczki cukru + 6 łyżek likieru z czarnej porzeczki Cassis) Sposób(...)stopni C piekarnika i piec 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 90 stopni C i piec z termoobiegiem jeszcze 30 minut. Bezę wystudzić. 12. Przygotować krem: dobrze schłodzony serek mascarpone i śmietankę umieścić w misie miksera. Dodać z cukier puder. Ubijać do uzyskania konsystencji kremu. 13. Przygotować poncz: w szklance wymieszać wszystkie składniki. 14. Złożyć całość ciasta: biszkopt dokładnie nasączyć

W mojej kuchni
Deser na Walentynki 144

Dostałam skan przepisu od mamy i od razu przypadł mi do gustu. A dlaczego? A dlatego, że ma składniki, które uwielbiam, czyli lody, bita śmietana i mascarpone. Coś pysznego. Deser rozpływający się w ustach. Dla mnie idealny. I do tego jeszcze łatwy do zrobienia.  Ostatnio w Polsce poszalałam z foremkami i wpadła mi w ręce też forma półokrągła(...)comber), ale spokojnie możemy przygotować ten deser w każdej innym kształcie czy też salaterce. Przepis z gazetki Prześlij Przepis. Składniki: 250 ml śmietanki 30 % 250 g mascarpone mniej niż pół szklanki cukru pudru 350 ml ulubionych lodów (ja użyłam miętowo-czekoladowych, w przepisie są pistacjowo-marcepanowe) galaretka (użyłam agrestowej, ale można dopasować smakiem do lodów) 2 banany opakowanie kakaowych ciasteczek

Na moim talerzu