Sezon na truskawki w pełni. Dzisiaj zachęcam do upieczenia domowego tortu bezowego przełożonego kremem śmietanowym na bazie ubitej śmietany 30% i mascarpone oraz musem truskawkowym. Całość udekorowałam świeżymi truskawkami i borówkami. Idealne połączenie smaków. Blaty bezowe możecie upiec dzień przed podaniem ciasta. Według mnie tort najlepiej przełożyć kremem 2-3 godziny przed podaniem, ponieważ wtedy uzyskacie efekt chrupiącej bezy(...)białka (L) 1,5 szklanki cukru pudru (210 g) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej krem śmietanowy 1 małe opakowanie śmietany 30% (200 g) 1/2 opakowania mascarpone (125 g) 2 łyżki cukru pudru mus truskawkowy 150-200 g świeżych truskawek do dekoracji truskawki borówki Na samym początku przygotować blaty bezowe. Białka wlać do miski. Za pomocą miksera
UgotowaćPyszny ryż z truskawkami i mascarpone to dokonała propozycja na zdrowy deser, pożywne śniadanie lub lekką kolację. Moja córka bardzo go lubi! Zawsze używam słodkich truskawek, więc dosładzanie sosu jest zbędne. Jednakże jeśli trafią się trochę kwaskowate (ew. nie w sezonie użyję mrożonych) to dodaję troszkę miodu lub kawałek banana. Tak przygotowany ryż świetnie smakuje na ciepło lub po ostudzeniu(...)polany sosem lub z nim wymieszany. Wszystko zależy od preferencji. Polecam! (około 2 porcje) 300-450g ugotowanego ryżu 200g truskawek 2 łyżki serka mascarpone Opcjonalnie: odrobina miodu lub kawałek banana - jeśli truskawki nie są zbyt słodkie Truskawki umyć oraz pozbawić szypułek i następnie wraz z serkiem mascarpone zblendować na jednolitą konsystencje. (Opcjonalnie można dodać odrobinę miodu lub kawałeczek banana
Di gotujeNajlepsze połączenie ever:) Sernik i czekolaada! To ciasto mimo ,że nieco wymagające - urzeknie Was zarówno smakiem jak i wyglądem. Serowe kulki z dodatkiem kokosa oraz warstwa mascarpone przywodzą na myśl popularne Rafaello, a wspólnie z czekoladą tworzą duet przypominający z kolei draże dzieciństwa: "Korsarz" :) Więc decydując się na wykonanie tego przekładańca macie 2 produkty w jednym(...)mąki ziemniaczanej 80 g wiórków kokosowych Podane składniki przekładamy do sporej miski i dokładnie ucieramy. Formujemy 12 kul (blacha 28 x 36 cm) Masa z kremem mascarone: 250 g mascarpone 330ml kremówki 5 łyżek cukru pudru śnieżka w proszku 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w niewielkiej ( ok. 50 ml. ) gorącej wody Kremówkę miksujemy na sztywno z cukrem i fixem. Do sztywnej
Domowe ciastawszystkich przepisów na zimno . Jeżeli jednak jesteście tu dla czekolady Kinder może spodobać się Wam taki torcik :) Składniki: 150 g orzechów laskowych 500 ml śmietany kremówki 500 g serka mascarpone 50 g masła 2 szklanki mleka w proszku (ok. 220g) 2 łyżeczki cukru waniliowego 50 ml mleka 250 g Nutelli 600 g herbatników + 50 g gorzkiej czekolady i czekoladki kinder(...)warstwę herbatników i je także nasączamy mlekiem. Czas na mleczny krem z orzechami do Ciasta Kinder! Resztę śmietany kremówki (300 ml) ubijamy na sztywno i odstawiamy. 250 g serka mascarpone miksujemy z zupełnie wystudzonym mlecznym budyniem. Dodajemy zmielone orzechy laskowe i miksujemy do połączenia składników. Łączymy masę orzechową z ubitą wcześniej śmietaną mieszając silikonową szpatułką. Gotowy krem orzechowy przekładamy
Ciastkozercymiała cos z lata i kupowali mnóstwo owoców. Tutaj podałam chłodnik z makaronem. Pyszny, słodki i sycący. Składniki: 250 g jagód 250 g truskawek (lub malin) 4 łyżki sera mascarpone 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżka otartej skórki pomarańczowej sok z 1/2 cytryny 1 szklanka makaronu kółeczka Arc Pol jogurt naturalny Makaron kółeczka(...)ugotować al dente. 2 łyżki sera mascarpone, jagody, 2 łyżki cukru, pół łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczkę cukru waniliowego oraz skórkę pomarańczową zmiksować na gładką masę. Truskawki z pozostałym serkiem mascarpone, sokiem z cytryny, cynamonem, cukrem waniliowym oraz jogurtem waniliowym zmiksować w drugim pojemniku na gładką konsystencję. na talerz przelać trochę chłodnika truskawkowego i trochę chłodnika jagodowego. Podawać z makaronem
Kuchnia w oparachmożna kupić tego w żadnym sklepie! Składniki: sok z 2 cytryn skórka z 1 cytryny 2 - 3 łyżki stewii 200 ml śmietanki 36% 250 gram mascarpone 2 garści białej mrożonej porzeczki Przygotowanie: Z podanych składników otrzymamy około 1000 ml lodów. Śmietankę i mascarpone chłodzimy w lodówce. Cytryny bardzo dobrze umyjemy. Skórkę(...)cytryny ścieramy na tarce. Sok wyciskamy. Najlepiej przecedź go dodatkowo przez sitko, by wyłapać wszystkie pestki. Śmietankę łączymy z mascarpone. Na początku ubijamy mikserem na mniejszych obrotach, stopniowo zwiększając je. Po kilku minutach dodajemy stewię ciągle miksując dodajemy sok z cytryny. Na koniec łączymy wszystko zamrożoną białą porzeczkę i mieszamy łyżką. Wkładamy do zamrażalnika lub maszynki
Życie zaczyna się w kuchniFajny i bardzo smaczny deser , łatwy do zrobienia ,można go przygotować w pucharkach szklaneczkach lub kielichach. 1 galaretka czerwona 200 ml.śmietanki kremówki 100 gram serka mascarpone 1 cukier waniliowy 50 gram bezy 1łyżeczka cukru ok. 200 g malin ( u mnie mrożone ) 1 łyżka płatków migdałów Galaretkę rozpuścić w 300 ml. gorącej wody i schłodzić Śmietanę ubić ,gdy zacznie tężeć(...)dodajemy stopniowo serek mascarpone oraz cukry.Ubijamy na sztywną masę. Biały krem przełożyć do salaterek, schłodzić. Gdy galaretka zacznie tężeć dodać do niej rozmrożone maliny,i wyłożyć na białą masę. Przed podaniem posypać rozkruszonymi bezami i płatkami migdałów
Andzia Pichcimałym ogniu, podgrzewamy. W małej szklance mąkę rozrabiamy z 2-3 łyżkami wody. Zarobioną mąkę łączymy z musem. Całość zagotowujemy i odstawiamy do przestudzenia. krem 500 g serka mascarpone 300 g śmietany 36% 4-5 łyżek cukru pudru 2-3 łyżki masy krówkowej 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki olejku pomarańczowego W misie umieszczamy serek mascarpone i cukier. Miksujemy(...)karmelowy. Za pomocą noża lub łopatki delikatnie wyrównujemy krem. Krem przykładamy drugim blatem, na który wykładamy drugą porcję musu i krem, przykrywamy trzecim biszkoptem. wykończenie 100 g serka mascarpone 2-3 łyżki śmietany 36% 1 łyżka cukru 1 łyżka likieru kokosowego lub cytrynowego perełki cukrowe / wiórki i płatki kokosowe / świeże owoce / kwiaty / gałązki eukaliptusa i pistacji / bezy Artykuł Tort
Raj dla PodniebieniaLetni torcik kakaowy z masą mascarpone, czekoladą i owocami. Bez cukru, idealny na letnie przyjęcia. Delikatny, mokry biszkopt + czekoladowy krem + świeże owoce = ❤️ Składniki na formę 18 cm: Biszkopt: 5 jajek 1/2 szkl. ksylitolu/erytrolu/cukru 1 szkl. mąki (pszennej lub orkiszowej typ ok. 750) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu 1 łyżka oleju rzepakowego(...)proszkiem do pieczenia. Przesiewamy stopniowo do masy jajecznej i mieszamy delikatnie szpatułką. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy masę i pieczemy biszkopt przez 30 min. Masa: Opakowanie mascarpone 50 g czekolady mlecznej lub gorzkiej + erytrol/ksylitol 4 łyżki mleka Czekoladę rozpuszczamy w rondelku z mlekiem. Miksujemy z mascarpone. Biszkopt dzielimy na pół, rozsmarowujemy 3/4 masy na dolnej części i przykrywamy
CzarnawisienkaCiasto jak arbuz to nic innego jak pyszny biszkopt ze szpinakiem, przełożony masą z bitej śmietany i mascarpone oraz galaretką. Bardzo smaczne i efektowne. cieszy oczy i podniebienie :) polecam przepis. BISZKOPT : 200 g mąki pszennej 3 jajka 2 garście szpinaku 1/2 szklanka oleju 1/2 szklanka cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)MASA : 300 ml śmietany 30 % 125 g mascarpone 1 łyżka cukru 1 cukier waniliowy 1 płaska łyżka żelatyny rozpuszczona we wrzątku i ostudzona DODATKOWO : 2 galaretki truskawkowe
Kulinarne Fantazje MarioliPrawdziwie letnie ciasto bez pieczenia na maślanych herbatnikach z budyniową warstwą oraz czekoladową z serkiem mascarpone , całość dopełnia warstwa galaretki z malinami. Błyskawiczny, słodziutki , wyborny i orzeźwiający deser na ciepłe dni. Nie jest trudny do wykonania. Zaskakująco pyszny. Zapoznajcie się z tym przepisem, będzie służył całe lato, można tylko zmieniać owoce. Polecam. Blaszka(...)budynie śmietankowe po 40 g Dr.Oetker 10 dag cukru 3 szklanki mleka 3,2% 3 łyżki masła 82% Warstwa czekoladowa: 300 ml śmietanki kremówki 36% 25 dag serka mascarpone 10 dag gorzkiej czekolady 60% kakao 2 łyżki cukru pudru Warstwa malinowa: ½ kg malin (ja miałam mieszane z borówką ) 2 galaretki malinowe Dr.Oetker Sposób wykonania: Na dnie wyłożonej papierem pergaminowym
Wanilia i Kardamonmożna zamrozić) 200 g mąki (najlepiej chlebowej) pół łyżeczki soli łyżeczka drożdzy instant łyżka oliwy 100 ml wody Dodatki na każdą pizzę: 2 ziemniaki (umyte i obrane) 100 g mascarpone szalotka lub mała cebula + ząbek czosnku 50 g twardego żółtego sera startego na tarce (u mnie parmezan) – zostawić garstkę do dekoracji 50 g boczku pokrojonego w drobną kostkę pęczek(...)kilka minut w piekarniku na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, żeby nie były surowe. Nie muszą się zrumienić, bo będziemy je jeszcze dopiekać na pizzy. W tym czasie wymieszaj mascarpone z posiekaną szalotką, serem żółtym, szczypiorkiem i szczyptą pieprzu. Blachę do pieczenia posmaruj oliwą i rozwałkuj na niej połowę ciasta do pizzy. Posmaruj środek pizzy mascarpone z przyprawami. Ciasto może
Ugotowane pozamiatanePomysł na szybki do przygotowania i smaczny obiad - duszone kawałki kurczaka podane z lekko pikantnym sosem pomidorowym. Danie najlepiej smakuje podane z ryżem lub ziemniakami. Polecam przygotować. Mascarpone możecie zastąpić słodką śmietaną. Składniki na 4-6 porcji: 3 udka i 3 podudzia z kurczaka (około 1 kg) 1 puszka pokrojonych pomidorów 1 cebula 2 papryczki chilli 1/2 opakowania(...)mascarpone (125 g) 1/2 szklanki wody sól, pieprz pikantna przyprawa do kurczaka Kilka godzin przed przygotowaniem dania (lub dzień wcześniej) mięso umyć, osuszyć i natrzeć przyprawami (solą, pieprzem oraz pikantną przyprawą do kurczaka). Wstawić do lodówki do schłodzenia. Cebulę obrać i drobno pokroić. Chilli przeciąć na pół, usunąć pestki i bardzo drobno posiekać. W garnku rozgrzać niewielką ilość oliwy
UgotowaćTakie ciasto to znakomita propozycja dla fanów deserów z truskawkami w każdej postaci. Łączy w sobie tradycyjny biszkopt, galaretkę i pyszną masę śmietanową z mascarpone. Całość posypana prażonymi płatkami migdałów zadowoli każdego łasucha. Składniki: Biszkopt : 3 jajka 100g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 160g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli olej Warstwa truskawkowa: 700g truskawek 2 galaretki(...)truskawkowe 800ml wrzątku 1 łyżeczka żelatyny Masa śmietanowa: 500ml śmietany 36% 250g mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru wanilinowego 2 śmietan-fixy Poncz: 50ml wody 40ml soku z cytryny 60ml wódki np. cytrynowej 1 łyżka cukru Wykonanie: 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać cukier i ponownie ubić na sztywno. Dalej ubijając dodać żółtka, mąki
Szalona Kuchnia Eweliny