mascarpone - 11293 przepisów (strona:147/753)

Mocno czekoladowy tort z pysznym kremem z mascarpone i frużeliny malinowej. Prosty i dosyć szybki do zrobienia. Nie za słodki i bardzo fajnie się kroi. Przepis z najsłodszego bloga w sieci:  https://www.mojewypieki.com z małymi zmianami. Składniki (tortownica 26 cm): ciasto czekoladowe: jajka 6 szt, mleko 300 ml, olej 250 ml, cukier waniliowy 16 g, cukier 450 g, kakao(...)soda 3/4 łyżeczki, proszek do pieczenia 1 i 3/4 łyżeczki, mąka pszenna 300 g, krem: mascarpone 750 g, frużelina malinowa: maliny 750 g, cukier 230 g, sok z cytryny 1,5 łyżki, mąka ziemniaczana 3 łyżeczki rozpuszczone w 1,5 łyżki zimnej wody, żelatyna 4,5 łyżeczki, dodatkowo: maliny ok 400 g, Sposób przygotowania: Ciasto: Jajka roztrzepać widelcem, dodać mleko

Tiramisu z truskawkami w słoiczkach! 🍓 Letnia, odświeżająca wariacja dla fanów tego kawowego deseru ☕ Składniki na 5-6 słoiczków: 150 g biszkoptów 200-250 g mascarpone 4 żółtka 3 białka 40-60 g cukru pudru (u mnie z erytrolu) Duża czarna kawa, mocna (przestudzona) 300-500 g truskawek Przygotowanie: Truskawki szypułkujemy. 3/4 kroimy w plastry, a 1/4 drobno siekamy. Żółtka ucieramy(...)cukrem pudrem przez 5 minut. Dodajemy po 1 łyżce mascarpone ciągle miksując. W drugiej misce ubijamy białka na sztywno. Do masy z żółtek i mascarpone dodajemy drobno posiekane truskawki i białka. Delikatnie mieszamy. Biszkopty maczamy szybko, krótko w kawie. Układamy w słoiku, zalewamy masą, układamy truskawki i ponownie układamy biszkopty, masę, truskawki i tak aż słoik będzie pełny. Deser podajemy

Składniki: (na tortownicę 16 cm) Spód: 50 g herbatników maślanych 2 łyżeczki kakao 30 g masła Masa serowa: 200 g zmielonego twarogu (może być z wiaderka) 250 g mascarpone pół szklanki cukru pudru (110 g) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 150 g czekolady gorzkiej lub pół na pół mlecznej i gorzkiej 150 g zimnej śmietanki 30 % 150 g wiśni z nalewki(...)wiśni w syropie lub 200 g świeżych czereśni * Twaróg i mascarpone muszą być w temperaturze pokojowej, w innym razie w połączeniu z czekoladą mogą powstać grudki. Około dwie godziny przed przygotowywaniem sernika wyjmij te składniki z lodówki. Polewa: 50 g czekolady gorzkiej lub pół na pół mlecznej i gorzkiej 40-50 g śmietanki 30 % (w zależności od użytej czekolady

Pyszne, lekkie kruche ciasto z truskawkami, galaretką oraz kremem z mascarpone. Idealne ciasto na letnie dni. Ostatnio to nasze ulubione ciacho. Kawa w promieniach słońca z takim ciachem... mniam...pyszności... Piekłam w blaszce o wym. 33x23cm Składniki ciasta: - 300-310g mąki orkiszowej typ450 lub typ700 (lub pszennej) - 1 płaska łyżeczka domowego proszku do pieczenia (nie trzeba, ale warto(...)niego ciasto jest takie zbite) - 130g ksylitolu lub cukru - 1 łyżka ksylitolu z wanilią - 2 jajka - 130g zimnego masła (pokrojonego na mniejsze kawałki) Masa: - 200g mascarpone - 100g kremówki 30% - 1/2 galaretki na 500ml wody (u mnie cytrynowa) Dodatkowo: - truskawki (u mnie 700g) - 3 galaretki truskawkowe lub malinowe - 2,5 łyżeczki żelatyny (lub dodatkowa galaretka) 3 galaretki wsypujemy do 1100g

wyobraźni – jeśli masz ochotę na owoce czy galaretkę, możesz je tam umieścić. Ja postawiłam na standardowe zestawienie w mojej kuchni przy deserach , czyli krem z bitej śmietany z mascarpone i konfiturę truskawkowa. Do przygotowania czekoladowych doniczek przydadzą Ci się kubki jednorazowe , ja użyłam takich papierowych, bo najłatwiej się je rozcinało. Składniki na 3 czekoladowe doniczki: 300 g śmietany(...)dwie łyżki do rozpuszczenia czekolady) 120 g mascarpone, 2 łyżki cukru pudru, 1 czekolada gorzka, 1 czekolada mleczna, konfitura truskawkowa lub ulubione owoce, kakao lub pokruszone ciemne ciasteczka do posypania, mięta do dekoracji. Przygotowanie : Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub zrób ją według mojego przepisu. Rozpuść w małym garnuszku dwie łyżki śmietany i podgrzej je. Następnie, zmniejsz ogień do minimum

Dziś mam dla Was alternatywę znanego deseru tiramisu. Mój przepis został trochę zmodyfikowany, użyłam do niego śmietany kremówki, serka mascarpone i groszku ptysiowego. Mimo zmian deserek jest bardzo dobry, idealny do zrobienia na szybko. Chwila pracy i gotowe :) Takie małe co nieco do popołudniowej kawki :) Zapraszam Was na mój kanał na  YouTube , gdzie możecie zobaczyć wykonanie deseru(...)kliknij tutaj Zapraszam Was również do obserwowania mojego konta na  Instagramie  -->  kliknij tutaj Składniki: * 300 ml śmietany kremówki 36% * 250 g serka mascarpone * 3 łyżki cukru pudru * 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej o smaku amaretto (użyłam  Skworcu ) * około 1 szklanki groszku ptysiowego (użyłam Brześć) * 150 ml wrzącej wody * kakao ciemne do posypania na wierzch Wykonanie: Śmietanę

deser znany chyba każdemu, dziś nieco w innym wydaniu, z dodatkiem gęstego pysznego likieru jajecznego. Przepis na 5 kubeczków SKŁADNIKI: 200g śmietany 30% 3 łyżki cukru pudru 250g serka mascarpone 100ml gęstego likieru jajecznego 120g okrągłych biszkoptów gorzkie kakao 1 filiżanka espresso ( polecam użyć kawy CASA DEL CAFFE BROWN) kupicie ją tutaj http://kawwa.pl/index.php/kategoria-produktu/kawa-ziarnista/ koniecznie zajrzyjcie tutaj: https://www.facebook.com/Horeca-Caffe-2280327742182489/ WYKONANIE: 1. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder. 2. Mascarpone łączymy z likierem jajecznym do uzyskania jednolitej konsystencji. 3. Delikatnie łączymy śmietanę z kremem mascarpone. 4. W miseczce przygotujemy espresso, które delikatnie chłodzimy. 5. Deser warstwowo układamy w pucharkach : biszkopty namoczone w kawie - gorzkie kakao - krem - i tam kilka razy aż do samej góry

wyobraźni – jeśli masz ochotę na owoce czy galaretkę, możesz je tam umieścić. Ja postawiłam na standardowe zestawienie w mojej kuchni przy deserach , czyli krem z bitej śmietany z mascarpone i konfiturę truskawkowa. Do przygotowania czekoladowych doniczek przydadzą Ci się kubki jednorazowe , ja użyłam takich papierowych, bo najłatwiej się je rozcinało. Składniki na 3 czekoladowe doniczki: 300 g śmietany(...)dwie łyżki do rozpuszczenia czekolady) 120 g mascarpone, 2 łyżki cukru pudru, 1 czekolada gorzka, 1 czekolada mleczna, konfitura truskawkowa lub ulubione owoce, kakao lub pokruszone ciemne ciasteczka do posypania, mięta do dekoracji. Przygotowanie : Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub zrób ją według mojego przepisu. Rozpuść w małym garnuszku dwie łyżki śmietany i podgrzej je. Następnie, zmniejsz ogień do minimum

uchylać drzwi piekarnika, żeby pozbyć się pary. Jeśli beza zacznie zbyt mocno przyrumieniać się, to można przykryć ją folią aluminiową, to zapobiegnie przypieczeniu skórki. Krem przygotowałam ze śmietany i mascarpone. To najprostszy krem i jeden z najsmaczniejszych , ale oczywiście można użyć tylko bitej śmietany. Wiech przy tego typu deserach zawsze proponuję udekorować świeżymi owocami. Słodka beza i lekki krem potrzebuje(...)soli 260 g drobnego cukru lub cukier puder 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Składniki na krem 200 ml tłustej śmietany 30 lub 36% 200 g serka mascarpone 4 łyżki cukru 1 laska wanilii ziarenka z niej - opcjonalnie 1 łyżka ekstraktu waniliowego Dodatkowo 5 sztuk fig można użyć innych owoców Instructions Piekarnik rozgrzać do temperatury

łyżeczki proszku do pieczenia 75 g mąki pszennej tortowej Składniki na poncz sok z jednej pomarańczy 60 ml likieru Cointreau 30 ml wody Składniki na krem 250 g serka mascarpone 150 ml 30 % śmietany 1 łyżka ekstraktu waniliowego 4 łyżki cukru pudru Dodatkowo 1 mały słoiczek dżemu pomarańczowego 300 g masy marcepanowej 12 sztuk migdałów bez skórki 150 g ciemnej(...)piec 20 - 25 minut ( pod koniec pieczenia sprawdzić patyczkiem czy jest już gotowe ) po upieczeniu ciasto wyjąc z piekarnika, wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno, do drugiej miski włożyć serek mascarpone, zmiksować go z cukrem i ekstraktem waniliowym, następnie do serka porcjami dodawać ubitą śmietanę, zmiksować. Czekoladę połamać, włożyć do miseczki, dodać masło, umieścić na garnku z gotującą się wodą, rozpuścić

wilgotny biszkopt nasączony ponczem z dodatkiem likieru kokosowego. Między warstwami biszkoptu spoczywają dwie warstwy. Warstwa miksowanych truskawek i warstwa ananasa z mleczkiem kokosowym całość przykryta puszysty krem z serka mascarpone z dodatkiem bitej śmietany. Polecam! Print Tort wiosenny .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Wspaniały biszkopt z lekkim przełożeniem. Course Desery Cuisine Polska Keyword biszkopt, truskawki(...)mąki pszennej ¾ szklanki drobnego cukru ¼ szklanki mąki ziemniaczanej Składnkiki na mus truskawkowy 330 g truskawek 10 g żelatyny 2 łyżki cukru pudru Składniki na masę serową 250 g serka mascarpone 400 ml śmietany 30 % 4 łyżki cukru 10 g żelatyny dodałam kilka kropel barwnika spożywczego - można pominąć Składniki na kisiel ananasowo - kokosowy 150 ml gęstej śmietanki kokosowej 350 g świeżego

mięty i to właśnie mięta zainspirowała mnie, żeby przygotować tort mojito. Biszkopt upiekłam oczywiście z niezawodnego przepisu, który znajdziecie we wcześniejszym wpisie , a krem to najprostsza baza z serka mascarpone z dodatkiem świeżej mięty, skórki i soku z limonki. Do nasączenia biszkoptu użyłam ponczu przygotowanego z rum i soku z limonki poncz naprawdę niesamowicie podkręca smak tortu i jest(...)średnich jajek w temperaturze pokojowej ¾ szklanki mąki pszennej typ 450 czyli tortowa ¾ szklanki drobnego cukru ¼ szklanki mąki ziemniaczanej Składniki na krem 400 ml śmietany 30% 500 g serka mascarpone skórka otarta z 1 dużej limonki i sok z niej 6 łyżek cukru pudru lub do smaku 1/2 szklanki luźno upakowanych liści mięty 2 łyżeczki żelatyny lub agaru + 2 łyżki gorącej

Wystarczy około 15 minut, aby znów zrobiła się chrupiąca. Dodatkiem do blatów jest krem przygotowany z orzechów nerkowca. Możemy również zastosować lekki krem przygotowany z bitej śmietany i serka mascarpone, oczywiście nie będzie to już wersja dla wegan , ale dla wszystkich pozostałych poszukiwaczy dobrych smakołyków. Sam krem oczywiście nie wystarczy, potrzebna będzie jeszcze garść sezonowych owoców. Mogą to być jagody(...)ciecierzycy w puszcze 190 g drobnego cukru 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego Składniki na krem klasyczny 300 ml śmietany 30% lub 36% zimna 400 g serka mascarpone 3 łyżki miodu lub cukru ilość uzależniona od własnych upodobań owoce do dekoracji maliny, jagody, truskawki... Składniki na krem wegański 1 szklanka orzechów nerkowca 1 1/2 łyżki oleju kokosowego