marynaty - 6066 przepisów (strona:267/405)

Sos chili 162

lubicie takie smaki, to ten sos jest właśnie dla was. Zresztą nie tylko do burgerów można go przecież używać. Nada się równie dobrze do zwykłych kanapek, jak również jako marynata do mięs. 100 g keczupu (z TEGO przepisu) 2 szalotki 1 papryczka chili 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki whisky 25 g brązowego cukru trzcinowego Chili przecinamy na pół

Marder&Marder Manufacture
Okoń nilowy na makaronie z warzywami 110

myję osuszam ręcznikiem papierowym kroję na mniejsze kawałki,oprószam solą z każdej strony. Pieprz cytrynowy i przyprawę do ryby mieszam w małej miseczce z oliwą z oliwek, tak przygotowaną marynatą nacieram rybkę i wkładam do naczynia żaroodpornego, odstawiam na jedną godzinę do lodówki aby mięso naszło przyprawami.  Rozgrzewam piekarnik do 190*c na każdym kawałku ryby kładę po małej

Wanilia i Kardamon
Soczysty sojowy kurczak w towarzystwie kaszy jaglanej na sałatce z ziarnami słonecznika i bakłażanem 163

paprykę. Sałatę rwiemy. Na talerz wykładamy sałatę, na którą wykładamy kasze jaglaną oraz warzywa. Kurczaka kroimy w plastry i posypujemy słonecznikiem. Skrapiamy odrobina sosu sojowego.   Do marynaty warto dodać łyżeczkę soku z cytryny (jeżeli ktoś nie lubi można pominąć ten zabieg).   Smacznego

ChilliJemy
Pierś gęsia pieczona w piwie 130

pół łyżeczki tymianku, cząbru, i estragonu suszonego łyżka majeranku natka pietruszki, sól pół szklanki jasnego piwa folia aluminiowa Pierś gęsią myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Z podanych składników przygotowujemy marynatę. Czosnek przeciskamy przez praskę, ucieramy z łyżką soli oraz suszonymi i świeżymi posiekanymi ziołami. Dolewamy sok z cytryn i olej i taką mieszaniną dokładnie nacieramy gęsinę. Następnie wbijamy goździki

Kuchenna Kontrrewolucya
Pieczona pierś kurczaka z oscypkiem 207

dokładnie ze sobą ucieramy i tak przygotowaną masą nacieramy kurczaka. Przyprawione mięso dobrze jest odstawić na jakiś czas do lodówki (u mnie trwało to calą noc, im dłużej w marynacie, tym smakuje lepiej ;) ). Po leżakowaniu, w rozbitą pierś wkładamy odpowiedni do długości plastra, a grubości około 2 centymetrów, kawałek oscypka. Najpierw dokładnie zawijamy ser w mięsie, a następnie całość

Kuchenna Kontrrewolucya
"Polędwiczki" kurczęce z akcentem herbacianym 90

mielony kubek zaparzonej, mocnej herbaty earl grey Piersi myjemy i kroimy w długie paski. Z ziół, soku z cytryny, przyprawy warzywnej , oleju i pieprzu w ilości według uznania, przygotowujemy marynatę. Dokładnie obtaczamy w niej mięso i w plastikowej lub szklanej misce odstawiamy do lodówki, najlepiej na noc. Następnego dnia polędwiczki układamy w żaroodpornym naczyniu i zalewamy mocną herbatą (nie słodzoną

Kuchenna Kontrrewolucya
Kurczak kontrrewolucyjny 116

mogę jeść go kilogramami. Szczególnie w wersji, którą uwielbiam, a która jest całkowicie moja i nie zawiera grama kurkumy, która w drobiu obrzydła mi już nieodwracalnie.  Przepis na marynatę jest na całego, około półtorakilogramowego kurczaka. Składniki dobrze ze sobą łączymy i ucieramy z olejem, po czym nacieramy nią dobrze mięso. Przygotowanego kurczaka najlepiej odstawić do lodówki na całą

Kuchenna Kontrrewolucya
"RED BULL" - pikantny kurczak z ziemniaczanym puree paprykowym 137

wspominałam, jestem ostatnio drobiowa. Dziś danie o przewrotnej nazwie, czyli... czerwony byk. A to po prostu kolejna wersja pieczonego, standardowego 1,5 kilowego kurczaku. :3 Kurczaka nacieramy marynatą i odstawiamy do lodówki na całą noc. Następnego dnia pieczemy go obłożonego pokrojoną na ćwiartki papryką w temperaturze 180 stopni, około 1,5 godziny. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Ostudzone dobrze rozgniatamy

Kuchenna Kontrrewolucya
Kaczka po mazursku 196

dobrze myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Czosnek obieramy i  przeciskamy przez praskę. Do czosnku w misce dodajemy ocet jabłkowy, miód, majeranek, sól oraz pieprz i olej. Składniki marynaty dobrze ze sobą mieszamy i nacieramy nią kaczkę. Tak przygotowane mięso odstawiamy do lodówki na całą noc lub nawet dłużej. Po tym czasie mięso układamy na blasze lub w kamionkowym

Kuchenna Kontrrewolucya
Podsumowanie akcji Sztuka Mięsa 188

stóp Benbulbena | blog: U stóp Benbulbena Czeskie smaki: Pieczeń wieprzowa à la Hospoda “U Kalicha” autorka: Dagmara U stóp Benbulbena | blog: U stóp Benbulbena Pałki z kurczaka w marynacie pomidorowo-sojowej autorka: pinkyyy | blog: Kucharka w baletkach Kurczak z nadzieniem a'la węgierskim autorka: alunek | blog: Życie zamknięte w smaku Kaczka z nadzieniem z jabłuszek pieczona autorka: alunek | blog: Życie

Kuchenna Kontrrewolucya
Udziec indyczy duszony z warzywami 138

małe cebulki 3 szklanki bulionu drobiowego Mięso przekrawamy równomiernie na płat. Majeranek, sok z cytryny, olej rzepakowy, przeciśnięty przez praskę czosnek i pozostałe przyprawy mieszamy razem dokładnie tworząc marynatę. Przygotowaną pastą nacieramy mięso z każdej strony, po czym ściśle zwijamy. Dla bezpieczeństwa, można użyć do zawinięcia kuchennego sznurka. Przyprawiony udziec można odstawić do lodówki na kilka godzin lub pozostawić

Kuchenna Kontrrewolucya
Pieczone nuggetsy w płatkach kukurydzianych 371

drobno pokruszyć np. ugnieść w woreczku lub zmielić w malakserze. Kurczaka dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić na mniejsze kawałki i delikatnie rozbić tłuczkiem. Każdy kawałek mięsa zanurzyć w marynacie i obtoczyć w panierce. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Gotowe. Smacznego

Kuchnia Ellie
Schab z sosem pieczeniowym i przyprawami Rafex 169

przyprawy  Hiszpańskiej Rafex                 1 łyżka przyprawy Do sosów i mięs Rafex   pieprz, sól do smaku 4 łyżki oliwy do marynaty 7 łyżek oliwy do smażenia  około 5 szklanek bulionu może być warzywny 1 sos pieczeniowy Winiary 1 . 1,5 łyżki mąki  Wykonanie :   Mięso umyć , osuszyć ręczniczkiem papierowym

Sama słodycz i szczypta chili
SZASZŁYKI SEZAMOWE DROBIOWE 167

sól,pieprz  sezam- opakowanie  Wykonanie: Pierś z kurczaka kroimy w szersze paseczki. Oprószamy solą i pieprzem Miód mieszamy z keczupem i sokiem z cytryny. W taka marynatę wkładamy mięsko najlepiej na noc. Po tym czasie nakładamy ,,faliście" na patyczki szaszłykowe( lub tradycyjnie kroimy w kostkę). Każdy szaszłyk obtaczamy w sezamie, pieczemy w piekarniku

Z Majeczką w kuchni
Syrop z kwiatów czarnego bzu i imbiru, najlepszy 147

potraw. Tchnie ducha wiosny w herbatę, kiedy będziemy wygrzewać się pod kocem w długie zimowe wieczory, wzbogaci  o kwiatowe nuty  dresingi do sałat i sałatek, dodany do marynaty odmieni smak pieczonych mięs i ryb, a w deserach wprost na nowo zakwitnie :).  Wariant podstawowy syropu przygotowuje się z rozwiniętych kwiatów czarnego bzu, cytryn, cukru i wody. Idąc

SzczyptaSmaQ