przepadają. Składniki: -1/2 kg mięsa mielonego ( w wersji mięsnej) -5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach -2-4 kiszone ogórki -2 ugotowane w osolonej wodzie marchewki -6 jajek -cebula -szczypiorek -ząbek czosnku -czosnek niedźwiedzi -sól, pieprz, pieprz ziołowy -bułka tarta do posypania foremek Ugotowane w mundurkach, w osolonej wodzie ziemniaki studzimy i obieramy a gdy wystygną kroimy w dość(...)dużą kostkę. W kostkę kroimy też ogórki i marchewkę. Na drobno kroimy szczypiorek. Ziemniaki, marchew, ogórek i szczypiorek mieszamy. Czosnek i cebulę ścieramy na drobnych oczkach i dodajemy do mięsa. Mięso przyprawiamy solą, pieprzem, pieprzem ziołowym, dodajemy szczyptę czosnku niedźwiedziego i dokładnie mieszamy. Ceramiczne foremki natłuszczamy i posypujemy bułką tartą. Z mięsa formujemy placki. Plackami wykładamy dna i brzegi foremek
Maminek kulinarnyjest to taka zupa pomiędzy barszczem ukraińskim a kapuśniakiem. Doskonale nadaje się do ogrzewania na następny dzień. Składniki 500 g kiszonej kapusty 4 łyżki masła 4 ziemniaki 1 marchewka 1.5 l rosołu 1 cebula 1 pietruszka 4 łyżki przecieru pomidorowego 400 g wędzonych kości wieprzowych sól pieprz listek laurowy kwaśna śmietana natka pietruszki koperek szczypiorek Przygotowanie Wędzone(...)rosołu, aby kapusta się nie przypaliła. Przykryłem, dusiłem ok. 5 minut na bardzo mocnym ogniu. Następnie zmniejszyłem płomień, gotowałem ok. 1,5 godziny, od czasu do czasu mieszając. Pokroiłem marchewkę, pietruszkę i cebulę, zeszkliłem je na maśle. Dodałem przecier, smażyłem razem do miękkości warzyw. Ziemniaki obrałem, pokroiłem w kostkę. Dodałem do kapusty. Podduszone warzywa również dodałem na 10 minut przed
R'n'G Kitchenoraz koncentratu pomidorowego od firmy Roleski . Składniki: 1 makrela wędzona 100 gram ryżu 100 gram koncentratu pomidorowego Roleski 3 łyżki ostrego sosu paprykowego Roleski 1 duża cebula 1 marchewka Sól, pieprz Słodka papryka Olej do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju. Marchewkę obieramy , ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do cebuli, smażymy razem
Bajeczna Kuchniadłuższego czasu miałam małą główkę białej kapusty w domu. I tak sobie leżała, leżała i w końcu doczekała się. Składniki 3/4 małej główki białej kapusty 1 duża marchewka 1 cebula 1/2 puszki kukurydzy 2 łyżeczki octu winnego 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka musztardy (ostrej ja dałam rosyjską) sól, pieprz Kapustę ścieram na tarce o dużych oczkach, lub szatkujemy(...)drobno. Marchewkę również ścieramy na dużych oczkach, cebulę siekamy w drobną kostkę, Kukurydzę odsączamy. Wszystko dokładnie mieszamy, dodajemy majonez, musztardę, ocet i sok z cytryny dokładnie wszystko mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem
Piekielna Kuchnia Patimąki pszennej razowej (ok. 180g), - 1 łyżka drożdży instant (ok.6g), - 1 jajko (ok. 60g), - ¼ szklanki wody (ok. 60 ml), - ½ łyżeczki soli - 2 łyżki oliwy z oliwek (20g). Nadzienie: - 4 marchewki (ok.180g), - ½ pora (ok. 50g), - 200 g fasolki szparagowej, - opakowanie jogurtu greckiego light (200g), - 1 jajko (60g), - kula Mozarelli (ok. 125g), - słodka papryka, sól, pieprz, bazylia. Sposób przygotowania: 1. Mieszamy(...)mąkę z drożdżami i solą. 2. Dodajemy jajko, oliwę, wodę i wyrabiamy elastyczne ciasto (odstawiamy na 40 min. do wyrośnięcia). 3. Marchewkę obieramy, kroimy w plasterki i gotujemy w osolonej wodzie ok. 20 min. 4. Fasolkę szparagową gotujemy w osolonej wodzie ok. 10 min. 5. Por kroimy w plasterki. 6. Jogurt mieszamy z jajkiem i przyprawami. 7. Formę wykładamy rozwałkowanym
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachfareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Składniki: (na 4 porcje) - 2 marchewki (ok. 90g) - ½ kg botwinki, - 2 ziemniaki (ok. 140g), - litr wody, - ½ opakowania jogurtu greckiego (ok. 100g), - przyprawy: sól, pieprz i pietruszka Sposób przygotowania 1. Kroimy marchewkę i buraczki w plastry a ziemniaki
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachSkładniki (na 4 porcje) - 1 kg marchwi, - 1 kg soczystych jabłek. Sposób przygotowania 1. Obieramy marchewkę i kroimy na drobniejsze części. 2. Jabłka kroimy na ćwiartki i wydrążamy gniazda nasienne. 3. Jabłka i marchewkę wkładamy do sokowirówki i wyciskamy sok. Sok marchwiowo- jabłkowy jest bogaty w: - β-karoten, który jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo i zapobiega procesom starzenia się
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachSkładniki (na 4 porcje) - 1 kg marchwi, - ½ kg soczystych jabłek, - ½ kg pomarańczy. Sposób przygotowania 1. Obieramy marchewkę i kroimy na drobniejsze części. 2. Jabłka kroimy na ćwiartki i wydrążamy gniazda nasienne. 4. Pomarańcze obieramy ze skóry. 3. Jabłka, marchewkę i pomarańcze wkładamy do sokowirówki i wyciskamy sok. Sok jest bogaty w: - β-karoten, który jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo i zapobiega
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachSkładniki (na 2 porcje) - ½ szklanki kaszy kuskus (90g), - 2 marchewki (ok. 210g), - cebula (ok. 70g), - papryka (ok. 150g), - por (ok.119g), - łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g), - przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i wędzona. Sposób przygotowania 1. Zalewamy kaszę wrzątkiem (centymetr ponad powierzchnię). 2. Cebulę i por kroimy na drobno, i szklimy na oleju rzepakowym. 3. Do cebuli dodajemy startą marchewkę
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachSkładniki (na 8 porcji) - 2 szklanki mąki pszennej graham (typ 1850) (ok. 260g), - 4 jajka (ok. 240g), - 5 łyżek miodu (ok. 120 g), - 4 marchewki (ok. 400g), - 4 łyżki wiórków kokosowych (ok. 32g), - 4 łyżki orzechów włoskich prażonych (ok. 40g), - ¼ szklanki oleju rzepakowego (ok. 50 ml) - 4 plastry ananasa świeżego (ok. 320g), - 2 łyżeczki proszku do pieczenia, - cynamon, gałka muszkatołowa(...)Ubijamy białka jaja na sztywną pianę z dodatkiem miodu. 2. Do białek dodajemy żółtka. 3. Do jaj dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, orzechy, wiórki kokosowe, drobno starte marchewki, pokrojonego w kostkę ananasa i olej. 4. Ciasto doprawiamy cynamonem, gałką muszkatołową i imbirem. 5. Ciasto przelewamy do formy i pieczemy w 180⁰C przez ok. 50 min. Ciasto jest bogate
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachszalotki 1 łyżka smalcu do smażenia policzków 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1/2 szklanki naparu kawowego z 2 łyżeczek sól i pieprz do smaku dodatkowo kilka plastrów korzenia pietruszki marchewka por szalotka cebula marynowana pieprz czerwony kiełki sałaty kilka młodych groszków rzodkiewka 1/2 szklanki oleju pieprz czerwony młotkowany policzki wieprzowe Policzki wieprzowe smażymy z każdej strony na brązowy kolor(...)zakręcamy słoik , stawiamy do góry nogami i ostawiamy na 2-3 tygodnie w chłodne miejsce . dodatki Por kroimy na grubsze kawałki smażymy na suchej patelni razem z szalotką , marchewkę grillujemy , plastry pietruszki smażymy na oleju. Smacznego
na gaziezupa wyszła pyszna. Troszkę inna niż znamy z polskiej kuchni, ale prosta, szybka w przygotowaniu i na prawdę warta wypróbowania. Przepis Składniki: 750 g ziemniaków 3 czerwone papryki 2 marchewki 1,5 l bulionu ważywnego 3 listki liścia laurowego 4 duże cebule 500 g mięsa mielonego 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka suszonego tymianku pieprz(...)sól Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i kroimy w średniej wielkości kostkę. W podobnej wielkości kostki kroimy marchewkę i paprykę. Pokrojone warzywa wrzucamy do garnka, zalewamy bulionem, dodajemy liście laurowe i całość gotujemy około 25 minut. Czas gotowania może się troszkę zmienić w zależności od ziemniaków. Warzywa muszą być miękkie, ale się nie rozwalać. W między czasie kroimy w drobną kostkę cebulę
KasiaiKrzysiu.plrozgrzewający i sycący obiad. Nie wiem jak Wy ale my bardzo ją lubimy. Zupę podałam w talerzu z serii "Antonio" od Porcelany Bogucice. 3 kiełbaski śląskie 5 ziemniaków 1 marchewka kawałek selera 2 ząbki czosnku 100g słoniny 2 liście laurowe kilka ziarenek ziela ang. łyżka majeranku łyżka lubczyku suszonego 3 suszone grzybki (u mnie tym razem zamrożona kostka wody(...)wytopienia się słoniny. W garnku zagotować 2 litry wody, wrzucić przesmażoną kiełbaskę i słoninkę (bez wytopionego tłuszczu- ten zachowujemy do innych celów), pokrojone w kostkę ziemniaki, startą na tarce marchewkę i selera, liście laurowe i ziele ang. oraz kostkę grzybową lub namoczone wcześniej grzybki. Gotujemy do czasu aż ziemniaki będą miękkie. Wlewamy zakwas na żurek (można wlać mniej jeśli
Smakołyki Asidanie jest super alternatywą :) Zapraszam! Ryba po grecku Składniki: 400g mrożonych filetów rybnych 2 łyżki mąki sól, pieprz 2 łyżki soku z cytryny olej do smażenia farsz: 2 duże marchewki 2 średnie cebule 1 mały korzeń pietruszki 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz *dodatkowo dodałam dwie łyżki sosu meksykańska salsa dla dodania(...)cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Następnie obtoczyć w mące i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor. Cebulę obrać, pokroić na drobne plasterki i podsmażyć na oleju. Marchewki i pietruszkę również obrać i kolejno zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Do podsmażonej na patelni cebuli dodać resztę warzyw oraz ziele angielskie i liście laurowe. Doprawić do smaku solą
Tagebuch po polskuwszystkim bardzo zdrowa zupa. Bomba witaminowa, idealna na inny dzień, ponieważ cudownie rozgrzewa. Zapraszam! Zupa z kalarepy Składniki: 2 średniej wielkości kalarepy z liśćmi 1 średnia pietruszka 2 średnie marchewki 2,5 L bulionu warzywnego sól, pieprz liść laurowy ziele angielskie Przygotowanie: Warzywa obrać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Liście kalarepy poszatkować. Starte kalarepki, liście, marchewki, pietruszkę wrzucić
Tagebuch po polsku