maliny - 13477 przepisów (strona:90/899)

również przyniesie nam kolejne pyszności. Na dobry początek nowego sezonu i pożegnanie lata przygotowałam różowy torcik bez glutenu i białego cukru. Do zabarwienia masy na bazie serka ricotta użyłam malin, dzięki czemu otrzymałam naturalny różowy kolor. Taki torcik będzie się świetnie prezentowała na przykład na urodzinach lub innych uroczystościach. Spróbujcie sami! Wartości odżywcze na całość: 1234 kcal(...)łyżki syropu daktylowego lub innego słodzidła Masa - opakowanie serka ricotta (250 g) - małe opakowanie jogurtu greckiego 150-200 g - 2-3 łyżki miodu lub innego słodzidła - pół szklanki malin Dodatkowo - płatki migdałowe do ozdoby - kilka malin Wykonanie Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je na sztywną pianę. Dodajemy syrop daktylowy. Miksujemy przez chwilę. Dodajemy do jednym żółtku po każdym dokładnie

już ostatni chyba przepis na przetwory w tym roku a jest to galaretka z malin. Oprócz tej robiłam również galaretkę z jeżyn . W tym roku to u mnie hity i mimo iż daleko do jesieni czy zimy znikają one bardzo szybko ze spiżarni. W przyszłym roku na pewno będę musiała zrobić jeszcze więcej.  Składniki: 1 kg malin(...)szkl wody 300 g cukru 10 g pektyny   Przygotowanie: Maliny przepłukać i odsączyć z nadmiaru wody. Do garnka wlać wodę dodać maliny, doprowadzić do wrzenia i gotować około 5-8 min, aż maliny się rozpadną. Przelać na gęste sitko i przetrzeć. Płyn, który otrzymamy ponownie zagotować. Wsypać cukier wymieszany z pektyną i mieszając gotować około 5 minut. Gorącą galaretkę

Tematy do wspólnego gotowania i pieczenia w sierpniu wymyśliła Ana z bloga Mops w kuchni. Tematem były słodkości z malinami. Ja przygotowałam Crumble z malinami i borówkami z przepisu Doroty , zamieniając morele na borówki. Ania , Mirabelka i Ania również przygotowały coś słodkiego z malinami... Składniki na kruche ciasto: 150 g mąki pszennej 100 g masła, w temperaturze pokojowej(...)ekstraktu z migdałów W naczyniu umieścić miękkie masło, mąkę, cukier i ekstrakt z migdałów. Wyrobić między palcami do momentu otrzymania kruszonki, odstawić. Nadzienie: 250 g borówek amerykańskich 350 g malin 1/4 szklanki cukru Maliny i borówki połączyć z cukrem i delikatnie wymieszać. Formę o średnicy 25 cm wysmarować masłem i oprószyć mąką pszenną. Na spód formy wyłożyć owoce, wierzch posypać

mrozić maliny?  Z pozoru wydaje się być, to proste. Jednak wiele osób pytało mnie już kilkakrotnie jak najlepiej, to zrobić. Co zrobić by nie mieć zbitej kuli, a luźne owoce, które można później wykorzystać do wypieków, deserów, koktajli, naleśników itd. Ja staram się mieć zawsze zapas mrożonych owoców w zamrażalniku. Oczywiście jeśli nie wykorzystam ich w całości do soków(...)miejsce w lodówce W tym roku moja rodzina obdarowała mnie dużą ilością wspaniałych malin. Część poszła na sok, a część do mrożenia. Jak mrożę maliny? Oto mój sposób. Pamiętajcie, aby wybierać całe owoce (nie rozgniecione!). Maliny rozkładamy jedną warstwą na plastikowych tacach (do nabycie w wielu marketach) lub w przypadku ich braku lub dużej ilości mrożonych owoców wykorzystujemy inne dostępne

mąki – 2 łyżki cukru – szczypta soli – 125g masła – 3 łyżki lodowatej wody Krem – 250 g serka mascarpone – 250 g mleka skondensowanego z puszki – 2 jajka – 500 g świeżych malin ( jedno kartonowe pudełko) Beza – 3 białka – ½ szklanki cukru Przygotowanie: Mąkę wymieszać z cukrem i solą , dodać masło, 3 łyżki wody i połączyć ciasto. Następnie uformować z ciasta kulę i jeśli ciasto(...)ubijamy na prawie sztywną pianę. Dodajemy systematycznie po 1 łyżce cukru. Piana musi być sztywna i błyszcząca. Wyciągamy podpieczone ciasto i wylewamy delikatnie na spód krem a następnie układamy maliny i bezę. Zmniejszamy temperaturę do 170 stopni. Piec ok. 30 minut aż beza się zarumieni. ( po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 100 stopni i suszyć jeszcze przez ok. 15 minut

Upały nie odpuszczają. Trzeba więc pamiętać o piciu dużej ilości wody. Dla wszystkich tych, którzy mają już dość zwykłej wody mam przepis na smakową. Woda z malinami, jeżynami i cytryną to kolorowe i orzeźwiające połączenie Umili Wam letni, upalny dzień. Inne inspiracje na letnie orzeźwiające napoje znajdziecie klikając w TEN LINK . Woda z malinami, jeżynami i cytryną Składniki: woda cytryna(...)garść malin garść jeżyn świeża mięta Cytrynę dokładnie myjemy. Ja najczęściej zalewam ją wrzątkiem, a później jeszcze myję pod bieżącą wodą. Odcinamy końcówki tak aby na każdej z nich było trochę miąższu, wyciskamy go bezpośrednio do dzbanka na wodę. Dzięki temu nic się nie zmarnuje, a nasza woda od razu nabierze cytrynowego smaku. Pozostałą część cytryn kroimy w plasterki

Malinowiec na herbatnikach W ciągu tygodnia robię już drugie ciasto na zimno, tym razem z kaszą manną i malinami. Mój mąż jest zachwycony tym ciastem. Składniki : Mus malinowy : 620 gr malin + 15 szt do środka 2 łyżki cukru 2 galaretki wiśniowe 330 ml jogurt naturalny Kasza manna : masło - 100 g kasza manna - 0,5 szkl mleko - 1/2  l cukier(...)szkl Dodatkowo: polewa czekoladowa migdały płatki do posypania herbatniki - 300 g Przygotowanie : Mus malinowy: Maliny przebrać, opłukać, przełożyć do garnka, dodać cukier, gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Zdjąć garnek z ognia, wsypać galaretki, dokładnie wymieszać do rozpuszczenia galaretek. Wlać jogurt do malin, dokładnie wymieszać, odstawić do lekkiego stężenia. Kasza manna: Mleko przelać do garnka, dodać pozostałe składniki

Fenomenalne ciasto z malinami! Biszkopt w smaku przypomina wilgotnego murzynka. Przełożony masą z prażonym słonecznikiem, kajmakiem i mleczną czekoladą jest obłędny. Masa śmietankowa z malinami jest puszysta i delikatna jak chmurka. Ciasto, które jest warte uwagi, ponieważ w smaku jest obłędne! Biszkopt: 0,5 szklanki wody ¾ szklanki oleju 1 ¾ szklanki cukru 3 łyżki kakao 5 jajek 1 ½ szklanki mąki pszennej(...)łuskanego) 400 g masy kajmakowej 100 g mlecznej czekolady Masa śmietankowa: 500 ml śmietany 36% 2 fixy do śmietany 2 łyżki cukru pudru 2 galaretki malinowe 1 szklanka świeżych malin Biszkopt: Do garnka wlewamy olej, wodę, kakao i ¾ szklanki cukru. Zagotowujemy i odstawiamy do wystygnięcia. Białka oddzielamy od żółtek.  Żółtka miksujemy z wystudzoną masą kakaową i esencją waniliową. Dosypujemy

sezonowymi, słodkimi owocami. Bazą do owocowych smaków jest mielony ze śmietaną słodki twaróg – kremowy i aksamitny. Do tego jak nic pasują soczyste, słodko-kwaskowe i piękne jak klejnoty maliny – tak smaczne jak piękne. Składniki (na około 8 dużych naleśników): 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 2 szklanki mąki 1 duże jajko 2 łyżki oleju szczypta soli Na nadzienie(...)250g chudego twarogu 2 łyżki cukru 2 czubate łyżki śmietany 18% 250g świeżych malin cukier puder do oprószenia   Do miski wlewamy mleko, wodę, wbijamy jajko, dodajemy olej, sól i przesiewamy mąkę – wszystko dokładnie mieszamy rózgą do uzyskania jednolitego ciasta. Z ciasta pieczemy rumiane naleśniki , najlepiej na teflonowej patelni, aby nie używać tłuszczu do smażenia.   Twaróg wraz

Zaraz po truskawkach najchętniej zajadam się morelami, borówkami i właśnie malinami. Najczęściej jadam je solo lub jako dodatek do jogurtu, od czasu do czasu powstanie z nimi sezonowy deser albo wypiek. Pudding z tapioki odkąd zrobiłam pierwszy raz, wszedł do mojego menu na stałe. Tym razem wzbogaciłam go o dodatek gorzkiej czekolady. Zawsze też łączę go z jakimś musem owocowym(...)letni deser lub na drugie śniadanie do pracy. Składniki na 2 porcje: 500ml mleka (zwykłe lub roślinne) 1/3 szklanki drobnej tapioki 30g gorzkiej czekolady Opcjonalnie słodzidło np. ksylitol Maliny: 120g malin 1 łyżka wody 1/2 łyżki ksylitolu Przygotowanie: Mleko zagotować. Następnie wsypać do niego tapiokę, i gotować na wolnym ogniu ok. 10-15 minut ciągle mieszając, aby pudding się

powtarzamy co roku, zostawiając z każdego rocznika po jednej butelce na specjalne, wyjątkowe okazje. Likier malinowy doskonale rozgrzewa w mroźne zimowe wieczory, przypominając smaki i zapachy lata. Likier z malin oprócz walorów smakowych ma, podobnie jak nalewka malinowa, szereg właściwości prozdrowotnych. Działa przeciwgorączkowo i napotnie, pomaga podczas przeziębienia i grypy. Likier malinowy reguluje pracę przewodu pokarmowego i jest wskazany(...)osób z anemią, ma także właściwości uspokajające. Jeśli chcecie przygotować też inne alkoholowe smakołyki z malin zapraszam po przepis na: Nalewka malinowa i lecznicza nalewka na malinach Likier malinowy - składniki 2 kg malin litr wytrawnego wina gronowego pół laski wanilii 1 kg cukru 2 litry wody 2 litry spirytusu 96% Jak zrobić likier malinowy Dojrzałe, nie uszkodzone maliny umyć, wsypać

nią zrobić coś innego niż do tej pory. Padło na naleśniki, które zobaczyłam kiedyś u Marty . Podałam je na śniadanie z serkiem grani (może być także twaróg) i duszonymi malinami. Składniki na 6 sztuk smażonych na patelni o średnicy 24 cm: 3/4 szklanki kaszy manny (ok. 140g) 1 szklanka mleka zwykłe lub roślinne 1 jajko Opcjonalnie 1 łyżeczka słodzidła(...)łyżki oleju lub smarować za każdym razem patelnię tłuszczem za pomocą pędzla. Smażyć z obu stron na mocno rozgrzanej patelni. Dla chętnych podaję poniżej swój sposób na duszone maliny Duszone maliny: 100g malin (świeże lub mrożone) 1 łyżka wody Opcjonalnie 1 łyżeczka słodzidła Przygotowanie: Maliny wrzucić do rondelka z wodą i dusić aż się rozpadną. Na koniec opcjonalnie dosłodzić

Krucho może być gdy mama wraca po wywiadówce, gdy do pierwszego jeszcze daleko a wypłata się skończyła, ale krucho-drożdżowe mogą być też rogaliki z malinami, które Wam dziś zaprezentuje //   Składniki (ok. 15 sztuk): 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 100 g oleju 1/3 szklanki mleka roślinnego 7 g drożdży instant (lub 25 g świeżych drożdży(...)łyżki cukru szczypta soli 1 łyżka wybranego alkoholu (można pominąć) 100 – 150 g malin lub innych owoców (można też użyć powideł, marmolady, czy też ulubionego kremu) Sposób przygotowania: Do miski daj mąkę, mąkę ziemniaczaną, cukier, szczyptę soli, olej, letnie mleko roślinne, drożdże oraz alkohol. Jeśli suszone drożdże zamienisz na świeże pamiętaj, aby zrobić rozczyn (drożdże, cukier, mleko, 2 łyżki

lubię takie sałatki! Czy próbowaliście już malin w połączeniu z pomidorami i bazylią? Bardzo udane trio. W tym roku zdecydowanie wolę maliny od truskawek. Polecam kupić różne odmiany pomidorów, także koktajlowych. Bardzo orzeźwiająca sałatka! Całość zyskuje na smaku jeszcze bardziej, jeśli na wierzchu ułożymy małe porcje kremowego serka!  Sałatka z pomidorami i malinami(...)porcja Składniki: 4 pomidorki koktajlowe (u mnie truskawkowe) 1 duży czerwony pomidor malinowy 1 mały żółty pomidor 1/2 szklanki malin 4-5 listków bazylii 3 łyżeczki kremowego serka 2 łyżeczki oliwy z oliwek 1 łyżka startego parmezanu sól do smaku Przygotowanie: Pomidorki koktajlowe kroimy na pół. Pomidor malinowy kroimy na ćwiartki. Żółty pomidor kroimy na półplasterki. Pomidory

owocami lata By Piotr 20 czerwca 2018 Tarta z kremem pâtissière i owocami lata - idealnie kruche ciasto, przepyszny, przygotowany od podstaw krem pâtissière i świeże, pełne smaku owoce: truskawki, maliny, jeżyny, czerwone winogrona oraz kiwi. Absolutnie fantastyczny deser! Składniki: Kruche ciasto: mąka pszenna - 300g masło - 140g cukier puder - 5 łyżek sok z cytryny - 3/4 łyżki skórka z cytryny - 1/2 łyżeczki(...)małe Krem pâtissière: żółtka - 3 sztuki śmietana 30% - 1 szklanka wanilia - 1 laska cukier - 50g mąka ziemniaczana - 1 łyżka masło - 1 łyżeczka, miękkiego Owoce: kiwi - 4 sztuki, mocno dojrzałe maliny - duża garść truskawki - duża garść jeżyny - duża garść winogrona czerwone - duża garść Wykonanie: Mąkę z masłem siekamy, dodajemy cukier, żółtka, sok z cytryny. Wszystko razem łączymy i zagniatamy gładkie ciasto