Malinowa rolada bezowa z kremem mascarpone

Malinowa rolada bezowa z kremem mascarpone

Malinowa rolada bezowa z kremem mascarpone Delikatna i krucha beza zawinięta z przepysznym kremem mascarpone i malinkami. Niebo w ustach Rolada bezowa jest prosta i w miarę szybka w wykonaniu. Blat ciasta łatwo się zwija, gdyż beza jest krótko pieczona, dzięki czemu pozostaje elastyczna w środku i pysznie chrupiąca z zewnątrz. Kremu mascarpone nie polecam dosładzać gdyż beza jest bardzo słodka i krem oraz lekko kwaskowe owoce świetnie z nią współgrają.   Składniki: Beza: 6 białek jaj 340g cukru 3 łyżeczk... czytaj dalej...