Jeżeli uwielbiacie kokosowe ciasta, to te na pewno Wam zasmakuje. Kokosowy smak jest bardzo wyraźny i smacznie komponuje się z owocami. U mnie są to maliny i borówki amerykańskie, bo właśnie takie owoce miałam w domu, ale możecie eksperymentować ze smakami. SKŁADNIKI 6 dużych jajek szczypta soli 3 łyżki płynnego miodu 80 ml oleju rzepakowego 120 g mąki kokosowej(...)łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody 300 g mieszanych owoców (u mnie maliny i borówka amerykańska) WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Kwadratową formę o wymiarach 25 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Owoce umyć i osuszyć na sitku. Do miski wbić jajka, dodać szczyptę soli i ubijać stopniowo dodając miód
Passions hobbies lifemąki tortowej 25 g świeżych drożdży 2 jajka 1 szkl mleka 2-3 łyżki cukru szczypta soli 3 łyżki stopionego i przestudzonego masła Sos malinowo-jeżynowy maliny i jeżyny około 250 g cukier do smaku 1 łyżka mąki ziemniaczanej nieco wody Dodatkowo śmietana kwaśna 12% cukier puder W niewielkim garnuszku podgrzać mleko, dodać pokruszone drożdże, 1 łyżkę cukru i mąki(...)blaszce, przykryć ściereczką i odstawić do ponownego wyrośnięcia. Piec w piekarniku parowym z opcją gotowania na parze, albo w naczyniu do gotowania na parze około 10-12 minut. Maliny i jeżyny podlać niewielką ilością wody, dodać cukier do smaku i zagotować. Gdy owoce zaczną się rozpadać przetrzeć je przez sitko. Powstałą pulpę owocową ponownie zagotować. Z mąki ziemniaczanej i wody
Pieguskowa Kuchniaszklanki świeżych malin Koktajl malinowy bez pestek 2-3 łyżki płynnego miodu, syropu klonowego lub cukru (według uznania) Szklanka mleka Pół szklanki naturalnego jogurtu lub maślanki Listki mięty do dekoracji Maliny umyć i wsypać do rondla o grubym dnie. Dolać odrobinę wody i dusić ok. 5 min. aż owoce się rozpadną. Rondel z masą malinową ostudzić i owoce dokładnie przetrzeć
Korniszonkismoothie – świetnie się do tego nadaje – jest delikatna, zbożowa, a zarazem smakowo świetnie zastępuje paloną kawę. Tym razem postawiłam na fioletowe owoce, takie jak aronia, jeżyna, maliny i borówki, które połączyłam z mrożoną kawą Inka i bitą śmietana. Pazura dodaje tu odrobina chili, która świetnie komponuje się z kawą i owocami. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * kawa(...)Inka Bio Klasyczna – 2 czubate łyżeczki * mleko 2% – 300 ml * kostki lodu * fioletowe owoce – aronia, jeżyna, borówki, maliny- 1 szkl * jogurt naturalny – 200 ml * cukier brązowy – 1 łyżka * śmietana 36% – ok. 200 ml * przyprawa chili SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kawę INKA Bio Klasyczna mieszamy z gorącym mlekiem, odstawiamy. Połowę owoców miksujemy z jogurtem, dosładzamy do smaku
Ostra na Słodkogalaretką i owocami, czekoladową masą, oblane gorzką czekoladą. Inspiracją były ciasteczka Delicje - ale w wersji ulepszonej!:) Składniki: ok 200 g biszkoptów, 2 łyżki masła (w temp. pokojowej) 600 g malin, 3 galaretki malinowe, 800 g śmietany 30%, 300 g czekolady gorzkiej, łyżka żelatyny, 2 łyżki cukru, ok 2 łyżek kakao, Przygotowanie: Biszkopty kruszmy bardzo drobno, Dodajemy masło i mieszamy. Wykładamy(...)kilka minut. W tym czasie rozrabiamy galaretki w 1 200 ml gorącej wody oraz żelatynę w pół szklanki ciepłej wody - odstawiamy do ostygnięcia. Na spód naszego ciasta wykładamy maliny, na które bardzo powoli - najlepiej łyżką wylewamy galaretkę i wstawiamy do lodówki do stężenia. Śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno. Czekoladę - 200 g rozpuszczamy w kąpieli wodnej i ostudzoną dodajemy wraz
Lena GotujeGofry kojarzą mi się z wakacjami nad polskim morzem. Ale z łatwością możemy przygotować je też w domu i dobrać dowolne dodatki. U mnie dziś z bitą śmietaną i malinami! Składniki: (na ok 8-10 gofrów) 2 jajka, 1 1/2 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szklanki oleju, 1 1/3 szklanka mleka, 1/3 szklanki cukru 250 ml śmietanki(...)gofrownicy i pieczemy na średniej mocy 7-8 minut. Schłodzoną śmietanę lekko ubijamy, dodajemy cukier i śmietan fix. Ubijamy jeszcze 2-3 minuty. Wykładamy na gofry. Podajemy ze świeżymi malinami i cynamonem
Lena GotujeKolejna odsłona dżemowa, po niewykorzystanych owocach, które zostały z produkcji soków. Tym razem czas na maliny. Niestety malin było niewiele to i powstał malutki słoiczek, ale co tam - wiem co jem i własne przetwory mam :) Składniki: pozostałe owoce po przygotowaniu soku - przepis tutaj 1/2 łyżeczka żelatyny ewentualnie cukier - gdy dla kogoś będzie nadal mało słodkie Przygotowanie: do naczynia
Gotowanie z pasjąmalinowym chruśniaku .... no ja byłam w malinowym niebie, na małym (kontrolowanym) szaberku u Mamy R. Tak cudnie maliny obrodziły, że i starczyło na to aby Miśka sobie poskubała i na sok i na dżem :) Oj coś czuję, ze jeszcze jeden minimum szaberek mnie czeka :) Z podanego przepisu wyszedł mi jeden słoiczek soku i malutki dżemu. Tylko to zdjęcie(...)oddaje piękny kolor tego soku 😍 Składniki: 350 g malin 125 g wody 150 g cukru Przygotowanie: do naczynia miksującego wlać wodę na naczynie postawić przystawkę Varoma i umieścić w niej jeżyny, które należy zasypać cukrem - uważając przy tym żeby nie zasypać wszystkich dziurek w naczyniu :) - naczynie przykryć - czas 16 min/Varoma/obr 2 na 6-5 min przed końcem zmniejszyć temp
Gotowanie z pasjąśmietany i mascarpone. Najlepiej smakuje po schłodzeniu i z filiżanką ulubionej kawki. W oryginalnym przepisie Nigella podaje to ciasto oprószone kakao, ale ja wykorzystałam owoce sezonowe z mojej działki. Maliny, jeżyny i borówki pasują do tego ciasta idealnie. Jeżeli lubicie ciasta z owocami to polecam również torcik czekoladowy z malinami , sernik z jeżynami na zimno , albo sernik z migdałami
Pieguskowa Kuchniaekstraktu z wanilii (opcjonalnie) 100g mąki gryczanej 100g mąki jaglanej 50g mąki z tapioki 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 100g borówek amerykańskich garść malin Przygotowanie 1 Piekarnik nagrzewam do 180st.C, grzanie górne i dolne, bez termoobiegu. 2 Z cukinii wycinam miękki środek z pestkami a twardy miąższ ścieram na tarce na drobnych oczkach. Cukinię(...)sztywną pianę. 10 Drewnianą łyżką delikatnie łączę pianę z białek z ciastem. 11 Dodaję borówki i mieszam delikatnie aby nie uszkodzić owoców. 12 Przekładam ciasto do keksówki i układam maliny na wierzchu trochę wciskając je w ciasto. 13 Piekę w nagrzanym piekarniku około 45minut. 14 Po upieczeniu ciasto wyciągam z formy i studzę na kratce. 15 Smacznego
Book of spellsjadłam! Musisz spróbować! Składniki: woda z puszki z ciecierzycy 150 g gorzkiej czekolady o zawartości min 65% kakao 4 łyżeczki ksylitolu (może być inny cukier) kieliszek amaretto 200 g malin garść orzeszków lub migdałów dodałam też jeżyny, wiórki kokosowe i wiórki czekolady Czekoladę posiekaj, rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofali. Odstaw do wystudzenia.(czekolada powinna być chłodna i płynna) Wodę(...)rozpuszczenia cukru. Do ubitej piany dodaj rozpuszczoną czekoladę, amaretto, delikatnie wymieszaj szpatułką. Mus przełóż do szklaneczek, chłódź w lodówce minimum 3 godziny (najlepiej na noc). Przed podaniem dodaj maliny, orzeszki/migdały. Ja posypałam jeszcze wiórkami kokoswymi i czekoladą. Smacznego
Mój pomysł naSłodki jak maliny, delikatny jak pianka mus malinowy to przepyszny dodatek do wypieków. Mimo że teraz potrafię go zrobić prawie z zamkniętymi oczami, to pierwszy raz nie obył się bez stresu :). Gdy dodałam sok z malin do kremu śmietankowego i zrobiła mi się luźna breja wpadłam w panikę
Słodki Pomysłlodówki. Po schłodzeniu, rozwałkuj i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Galaretka malinowa: 500 g świeżych malin 3 galaretki malinowe 3,5 szklanki wrzącej wody Galaretki rozpuść w 3,5 szklankach wrzącej wody, odstaw do przestygnięcia, a następnie wymieszaj je z malinami. Galaretkę odłóż do lodówki do lekkiego zgęstnienia
365 dni dookoła kuchnijeden z nich: domowe lody malinowe, bez maszynki do lodów i skomplikowanych receptur. Lody malinowe przepis na 2 porcje 500 ml śmietany kremówki łyżka rozpuszczonego miodu 200 g malin Maliny umyj, a następnie zblenduj na gładki mus. Śmietanę przelej do misy, ubij na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodaj rozpuszczony miód oraz mus malinowy. Całość dokładnie wymieszaj. Gotową masę
365 dni dookoła kuchnipowrocie z pracy. A poranek można zarezerwować na przykład na trening Domowy budyń jaglany o smaku malinowym porcja dla dwóch osób 100 g kaszy jaglanej 200 g malin 50 g serka mascarpone łyżka miodu + płatki migdałowe Kaszę jaglaną ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odstaw ją do przestygnięcia. Następnie kaszę przełóż do misy blendera, dodaj maliny, serek mascarpone oraz miód
365 dni dookoła kuchni