Dzisiejszy przepis to uwielbiane zwłaszcza przez dzieci drożdżówki! Zawsze wychodzą, nie są drogie, a do ich przygotowania nie potrzebujemy wielu składników. Są pyszne z malinami, ale możesz je nadziać praktycznie wszystkim – innymi świeżymi owocami, owocami z syropu, budyniem, kremami, czy też dżemem. Zapraszam do obejrzenia video przepisu // Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki rozczyn: 30 g drożdży, 2 łyżki(...)mąki, 4 łyżki cukru, 100 ml ciepłego mleka szczypta soli ok. 200 ml ciepłej wody 1/3 szklanki oleju Dodatkowo: maliny lub inne owoce, powidła, budyń lub ulubione nadzienie mąka ziemniaczana (jeśli używasz mokre owoce) lukier: 3/4 szklanki cukru pudru, sok z połówki cytryny gorzka czekolada (roztopiona w kąpieli wodnej) Sposób przygotowania: Do pokruszonych drożdży dodaj resztę składników na rozczyn
Via Gustowłaśnie tym smaku, gdy wróciłem do Polski wpadł mi pomysł, by zrobić naleśniki oto właśnie z takim nadzieniem i dodać do tego nutę melisy na uspokojenie. Przy sezonie na maliny :) zapraszam do sprawdzenia,wypróbowania przepisu . Produkty potrzebne: nadzienie: mascarpone- 250 gram maliny- 150 gram cukier trzcinowy- łyżeczka biszkopty- skruszone 4 sztuki melisa- dwa listki( posiekane drobno) ciasto: jajko- 1 sztuka
pichcisztowięcej 2/3 dół i 1/3 góra. Mniejszą, górną część pokruszyć do miseczki, większą ułożyć na paterze. Wyłożyć krem (przygotowanie poniżej), wyrównać. Posypać okruszkami ciasta i udekorować owocami (u mnie maliny, borówki, truskawki). Krem 200 ml śmietany 36% 125 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka cukru z wanilią po 1/3 szklanki borówek amerykańskich, malin i pokrojonych
Słodkie inspiracjeJeżeli uwielbiacie kokosowe ciasta, to te na pewno Wam zasmakuje. Kokosowy smak jest bardzo wyraźny i smacznie komponuje się z owocami. U mnie są to maliny i borówki amerykańskie, bo właśnie takie owoce miałam w domu, ale możecie eksperymentować ze smakami. SKŁADNIKI 6 dużych jajek szczypta soli 3 łyżki płynnego miodu 80 ml oleju rzepakowego 120 g mąki kokosowej(...)łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody 300 g mieszanych owoców (u mnie maliny i borówka amerykańska) WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Kwadratową formę o wymiarach 25 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Owoce umyć i osuszyć na sitku. Do miski wbić jajka, dodać szczyptę soli i ubijać stopniowo dodając miód
Passions hobbies lifemąki tortowej 25 g świeżych drożdży 2 jajka 1 szkl mleka 2-3 łyżki cukru szczypta soli 3 łyżki stopionego i przestudzonego masła Sos malinowo-jeżynowy maliny i jeżyny około 250 g cukier do smaku 1 łyżka mąki ziemniaczanej nieco wody Dodatkowo śmietana kwaśna 12% cukier puder W niewielkim garnuszku podgrzać mleko, dodać pokruszone drożdże, 1 łyżkę cukru i mąki(...)blaszce, przykryć ściereczką i odstawić do ponownego wyrośnięcia. Piec w piekarniku parowym z opcją gotowania na parze, albo w naczyniu do gotowania na parze około 10-12 minut. Maliny i jeżyny podlać niewielką ilością wody, dodać cukier do smaku i zagotować. Gdy owoce zaczną się rozpadać przetrzeć je przez sitko. Powstałą pulpę owocową ponownie zagotować. Z mąki ziemniaczanej i wody
Pieguskowa Kuchniaszklanki świeżych malin Koktajl malinowy bez pestek 2-3 łyżki płynnego miodu, syropu klonowego lub cukru (według uznania) Szklanka mleka Pół szklanki naturalnego jogurtu lub maślanki Listki mięty do dekoracji Maliny umyć i wsypać do rondla o grubym dnie. Dolać odrobinę wody i dusić ok. 5 min. aż owoce się rozpadną. Rondel z masą malinową ostudzić i owoce dokładnie przetrzeć
Korniszonkismoothie – świetnie się do tego nadaje – jest delikatna, zbożowa, a zarazem smakowo świetnie zastępuje paloną kawę. Tym razem postawiłam na fioletowe owoce, takie jak aronia, jeżyna, maliny i borówki, które połączyłam z mrożoną kawą Inka i bitą śmietana. Pazura dodaje tu odrobina chili, która świetnie komponuje się z kawą i owocami. Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * kawa(...)Inka Bio Klasyczna – 2 czubate łyżeczki * mleko 2% – 300 ml * kostki lodu * fioletowe owoce – aronia, jeżyna, borówki, maliny- 1 szkl * jogurt naturalny – 200 ml * cukier brązowy – 1 łyżka * śmietana 36% – ok. 200 ml * przyprawa chili SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kawę INKA Bio Klasyczna mieszamy z gorącym mlekiem, odstawiamy. Połowę owoców miksujemy z jogurtem, dosładzamy do smaku
Ostra na Słodkogalaretką i owocami, czekoladową masą, oblane gorzką czekoladą. Inspiracją były ciasteczka Delicje - ale w wersji ulepszonej!:) Składniki: ok 200 g biszkoptów, 2 łyżki masła (w temp. pokojowej) 600 g malin, 3 galaretki malinowe, 800 g śmietany 30%, 300 g czekolady gorzkiej, łyżka żelatyny, 2 łyżki cukru, ok 2 łyżek kakao, Przygotowanie: Biszkopty kruszmy bardzo drobno, Dodajemy masło i mieszamy. Wykładamy(...)kilka minut. W tym czasie rozrabiamy galaretki w 1 200 ml gorącej wody oraz żelatynę w pół szklanki ciepłej wody - odstawiamy do ostygnięcia. Na spód naszego ciasta wykładamy maliny, na które bardzo powoli - najlepiej łyżką wylewamy galaretkę i wstawiamy do lodówki do stężenia. Śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno. Czekoladę - 200 g rozpuszczamy w kąpieli wodnej i ostudzoną dodajemy wraz
Lena GotujeGofry kojarzą mi się z wakacjami nad polskim morzem. Ale z łatwością możemy przygotować je też w domu i dobrać dowolne dodatki. U mnie dziś z bitą śmietaną i malinami! Składniki: (na ok 8-10 gofrów) 2 jajka, 1 1/2 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szklanki oleju, 1 1/3 szklanka mleka, 1/3 szklanki cukru 250 ml śmietanki(...)gofrownicy i pieczemy na średniej mocy 7-8 minut. Schłodzoną śmietanę lekko ubijamy, dodajemy cukier i śmietan fix. Ubijamy jeszcze 2-3 minuty. Wykładamy na gofry. Podajemy ze świeżymi malinami i cynamonem
Lena GotujeKolejna odsłona dżemowa, po niewykorzystanych owocach, które zostały z produkcji soków. Tym razem czas na maliny. Niestety malin było niewiele to i powstał malutki słoiczek, ale co tam - wiem co jem i własne przetwory mam :) Składniki: pozostałe owoce po przygotowaniu soku - przepis tutaj 1/2 łyżeczka żelatyny ewentualnie cukier - gdy dla kogoś będzie nadal mało słodkie Przygotowanie: do naczynia
Gotowanie z pasjąmalinowym chruśniaku .... no ja byłam w malinowym niebie, na małym (kontrolowanym) szaberku u Mamy R. Tak cudnie maliny obrodziły, że i starczyło na to aby Miśka sobie poskubała i na sok i na dżem :) Oj coś czuję, ze jeszcze jeden minimum szaberek mnie czeka :) Z podanego przepisu wyszedł mi jeden słoiczek soku i malutki dżemu. Tylko to zdjęcie(...)oddaje piękny kolor tego soku 😍 Składniki: 350 g malin 125 g wody 150 g cukru Przygotowanie: do naczynia miksującego wlać wodę na naczynie postawić przystawkę Varoma i umieścić w niej jeżyny, które należy zasypać cukrem - uważając przy tym żeby nie zasypać wszystkich dziurek w naczyniu :) - naczynie przykryć - czas 16 min/Varoma/obr 2 na 6-5 min przed końcem zmniejszyć temp
Gotowanie z pasjąśmietany i mascarpone. Najlepiej smakuje po schłodzeniu i z filiżanką ulubionej kawki. W oryginalnym przepisie Nigella podaje to ciasto oprószone kakao, ale ja wykorzystałam owoce sezonowe z mojej działki. Maliny, jeżyny i borówki pasują do tego ciasta idealnie. Jeżeli lubicie ciasta z owocami to polecam również torcik czekoladowy z malinami , sernik z jeżynami na zimno , albo sernik z migdałami
Pieguskowa Kuchniaekstraktu z wanilii (opcjonalnie) 100g mąki gryczanej 100g mąki jaglanej 50g mąki z tapioki 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 100g borówek amerykańskich garść malin Przygotowanie 1 Piekarnik nagrzewam do 180st.C, grzanie górne i dolne, bez termoobiegu. 2 Z cukinii wycinam miękki środek z pestkami a twardy miąższ ścieram na tarce na drobnych oczkach. Cukinię(...)sztywną pianę. 10 Drewnianą łyżką delikatnie łączę pianę z białek z ciastem. 11 Dodaję borówki i mieszam delikatnie aby nie uszkodzić owoców. 12 Przekładam ciasto do keksówki i układam maliny na wierzchu trochę wciskając je w ciasto. 13 Piekę w nagrzanym piekarniku około 45minut. 14 Po upieczeniu ciasto wyciągam z formy i studzę na kratce. 15 Smacznego
Book of spellsjadłam! Musisz spróbować! Składniki: woda z puszki z ciecierzycy 150 g gorzkiej czekolady o zawartości min 65% kakao 4 łyżeczki ksylitolu (może być inny cukier) kieliszek amaretto 200 g malin garść orzeszków lub migdałów dodałam też jeżyny, wiórki kokosowe i wiórki czekolady Czekoladę posiekaj, rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofali. Odstaw do wystudzenia.(czekolada powinna być chłodna i płynna) Wodę(...)rozpuszczenia cukru. Do ubitej piany dodaj rozpuszczoną czekoladę, amaretto, delikatnie wymieszaj szpatułką. Mus przełóż do szklaneczek, chłódź w lodówce minimum 3 godziny (najlepiej na noc). Przed podaniem dodaj maliny, orzeszki/migdały. Ja posypałam jeszcze wiórkami kokoswymi i czekoladą. Smacznego
Mój pomysł naSłodki jak maliny, delikatny jak pianka mus malinowy to przepyszny dodatek do wypieków. Mimo że teraz potrafię go zrobić prawie z zamkniętymi oczami, to pierwszy raz nie obył się bez stresu :). Gdy dodałam sok z malin do kremu śmietankowego i zrobiła mi się luźna breja wpadłam w panikę
Słodki Pomysł