parmezan i smietane. Doprawiamy do smaku sola, pieprzem, galka i papryka. Na suchej patelni wysmazamy plastry boczku wedzonego. Odstawiamy na bok. W osolonym wrzatku blanszujemy przez pol minuty platy makaronu i lyzka cedzakowa wyciagamy na tacke. Robimy sos beszamelowy. W garnuszku z grubym dnem roztapiamy maslo, dodajemy do niego make i robimy zasmazke. Po 2 minutach sciagamy z ognia(...)stanie sie aksamitny. Dodajemy parmezan oraz doprawiamy do samku sola i pieprzem. Blaszke do zapiekania smarujemy maslem. Na dno wylewamy odrobine sosu beszamelowego, a nastepnie ukladamy warstwe makaronu. Na makaron nakladamy warstwe farszu dyniowego, na to kruszymy polowe wysmazonego boczku, na ktory wykladamy sos beszamelowy. Nastepnie ukladamy kolejna warstwe makaronu, farszu z dyni, boczku i sosu. Na gore kladziemy ostatnia
Przysmaki Karolkispodem były ziemniaki w plastrach, pomidory, cebulka i papryka. A ,że przepis -przepisem , a mnie się spieszyło zrobiłam z tego co było pod ręką. Czas: 20 minut Składniki: garść makaronu grube rurki ( lub inny gruby ) sól pieprz mielony papryka mielona słodka 3 łyżki oleju z pestek winogron 1 cebula 5-6 pomidorków koktajlowych 1 jajko 2 łyżki utartego parmezanu Makaron(...)ugotować do miękkości w osolonym wrzątku. Odcedzić pozostawiając pół szklanki wywaru z gotowania makaronu. Pokroić w piórka cebulę. Zeszklić na oleju. Dołożyć pokrojone na ćwiartki ( ósemki) pomidorki. Doprawić pieprzem, solą i papryką mieloną . Podlać wywarem z gotowania makaronu. Dusić 10 minut. Odłożyć połowę uduszonej cebulki z pomidorami do miseczki. Do reszty dodać makaron i wymieszać. Posypać parmezanem. Na ser dać
Buniabaje w kuchniPogoda za oknem nastraja mnie dzisiaj do szaleństwa w kuchni. Tak oto powstała przepyszna sałatka z dodatkiem makaronu #omnomnom. Dodatek oliwy truflowej i łososia to poezja. A że ja uwielbiam makarony to zawsze coś smacznego wykombinuję. Zapraszam po przepis! Składniki : * 200 g makaronu fusilli #omnomnom * 2 łyżki oliwy truflowej * garść mieszanki sałat * kawałek wędzonego łososia * rzodkiewki * płatki migdałów * szczypiorek(...)koperek * pieprz czarny świeżo mielony Przygotowanie : Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i przestudzić. do makarony dodać oliwę, posiekany koperek i szczypiorek oraz rzodkiewki. Całość wymieszać z sałatą, ułożyć kawałki łososia, posypać płatkami migdałowymi oraz świeżo mielonym czarnym pieprzem. Można odrobinę skropić sokiem z cytryny. Ja swoją sałatkę podałam w kieliszkach, ale idealnie nadaję się do zapakowania
Magiczne Życie MartyTrzecia już i ostatnia moja propozycja konkursowa z makaronem Om Nom Nom. Tym razem farfalle z sosem bolońskim i dodatkiem suszonej żurawiny. Po prostu genialne połączenie w kuchni fusion. Mam nadzieję, że skusicie się na taki makaron. Składniki : * 200 g makaronu farfalle #omnomnom * 300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej * mała cebula * 2 ząbki czosnku * 3 łyżki oleju rzepakowego(...)pół puszki pomidorów w zalewie * pół szklanki wody * łyżka brązowego cukru trzcinowego * duża garść suszonej żurawiny * sól, pieprz * bazylia Przygotowanie : Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Rozgrzać olej, dodać pokrojona w drobną kostkę cebulę oraz posiekany w plasterki czosnek. Przesmażyć, dodać mięso pół szklanki wody i dusić całość do miękkości mięsa. Do mięsa dodać pomidory, cukier
Magiczne Życie MartyZostajemy w klimacie zdrowego makaronu i pysznych dodatków. Tym razem makaron razowy, słodkie pomidorki koktajlowe, łosoś i czarne oliwki, które uwielbiamy. Zapraszam na obiad! Składniki : * 2 porcje makaronu razowego spaghetti * 150 g łososia wędzonego * garść pomidorków koktajlowych * garść czarnych oliwek * łyżka oliwy z oliwek * ząbek czosnku * 2 łyżki oleju z pestek dyni * sól, świeżo(...)mielony czarny pieprz Przygotowanie : Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Podzielić na dwie porcje, do każdej dodać po łyżce oleju z pestek dyni. Na oliwę wrzucić pomidorki i posiekany ząbek czosnku, przesmażyć i dodać rozdrobnionego łososia. Całość wymieszać. Dodać oliwki. Wyłożyć ma makaron. Przyprawić świeżo mielonym czarnym pieprzem. Podawać na ciepło. Zapraszam Was do sklepu
Magiczne Życie Martyzabijcie mnie, ale znowu makaron. Mój blog to istny makaronowy gar. Wybaczcie. Dzisiaj połączenie makaronu spaghetti z cebulką i kaszanką. Jesteście zaskoczeni? Ja też, ale było pysznie! Składniki : * 4 porcje makaronu spaghetti * 4 kiszki kaszanki * duża cebula * sól, pieprz * łyżka oleju rzepakowego Przygotowanie : Wodę na makaron zagotować, osolić. Na rozgrzanym oleju przesmażyć cebulę, dodać kaszankę i poddusić. Makaron ugotować
Magiczne Życie Martyspożycia się nadały. Na pierwszy ogień poszła sałatka z zupek chińskich, którą w kolejnych postach gdzieś umieszczę. No tak, ale co w takim razi z pozostałymi paczkami? - Zjadłbym jakiś makaron, taki wiesz, smażony, jak czasem robisz. - Dajże spokój, widzisz, że mamy mnóstwo zupek do pozbycia się. -...? - Jasne, już wiem! - Co? - Zupki instant też się nadadzą! I tak o to obie(...)strony wyszły zwycięsko. Ja pozbyłam się starych zupek, a Głodomor miał swój smażony makaron z mięsem i warzywami. MAKARON SMAŻONY Z MIĘSEM I WARZYWAMI z zupek instant /przepis autorski;/ 3 zupki instant (dowolne) 2 papryki: czerwona i zielona 1 por pęczek pietruszki 1 ogórek zielony 2 pomidory woda przegotowana 300-400g mięsa mielonego Paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych, kroję
W kuchni Karmel-itkiwiem czemu, przecież ostatnie łazanki jadłam jakieś 15 lat temu. Jest dobrze, zrobiłam, zaspokoiłam zachciankę :) To danie przyprawił mi Kamis , a i swój nie mały wkład miały Czanieckie Makarony , marki którym jestem wierna za jakość i za to, że z daleka się trzymają od konserwantów. Składniki na 4 osoby: 250 g makaronu łazanki Czanieckie Makarony 2 laski kiełbasy z jałowcem(...)Wykonanie: Kiszoną kapustę wypłukałam w zimnej wodzie, pokroiłam drobno. Włożyłam do garnka, zalałam wodą, tak aby zakryła kapustę i wrzuciłam listki laurowe. Ugotowałam do miękkości, odcedziłam, wystudziłam i odcisnęłam. Makaron ugotowałam al dente, odcedziłam i przelałam zimną wodą. Kiełbasę pokrojoną w kostkę wrzuciłam na patelnię i podsmażyłam. W głębokiej patelni roztopiłam masło i zeszkliłam cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Wrzuciłam
Blondynka Gotujeszklanki listków bazylii 2 ząbki czosnku 50 g orzeszków pinii Skworcu 1/2 szklanki parmezanu sól oliwa z oliwek mały pęczek szczypiorku ok. 1 malutka łyżeczka sproszkowanej chlorelli Skworcu makaron spaghetti (ja użyłam Czanieckie Makarony seria La Italia ) Wykonanie: W pierwszej kolejności wstawiamy wodę na makaron, którą musimy osolić. Na suchej i gorącej patelni lekko rumienimy orzeszki pinii. Liście bazylii(...)bazylia. Pod koniec dodajemy po odrobinie oliwy z oliwek, próbujemy i solimy do smaku. Na sam koniec dodajemy sproszkowaną chlorellę. Oliwy dodajemy tyle, aby sos łatwo rozprowadził się po makaronie. Na końcu wystarczy odcedzić makaron spaghetti i wymieszać z naszym sosem. Jeśli nie jesteśmy w stanie zużyć całego pesto od razu, możemy je przełożyć do słoiczka, zalewamy wierzch małą ilością
Blondynka GotujeCalibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Od bardzo dawna chciałam zrobić taki makaron, ale jakoś zawsze odkładałam to na później. Danie przyrządziłam na podstawie przepisu znalezionego na makarony.co . Wyszło pysznie, szybko i zawsze to makaron w innej wersji niż spaghetti(...)theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Lubię gotować z kimś, dlatego tym razem również pichciłam z moim A., który dzielnie pomagał. Składniki na 4 porcje: 250g makaron conchiglioni 500 – 600 g mięsa mielonego Ząbek czosnku Puszka pomidorów (krojone) 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego + około pół słoiczka na sos do wypełnienia dna 1 cebula Olej do smażenia Starty
Fabryka pomysłówCalibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 4-5 porcji: 400g makaronu – u mnie uszka lubelli 200g wędzonego łososia Odrobina tymianku lub koperek 15 dag startego sera żółtego 125g mozzarelli – starta na grubych oczkach 200g śmietany – u mnie 18% 2 jajka Sól(...)Pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć makaron. Następnie dodać łososia pokrojonego w drobne paski. Z jajek i śmietany przygotować za pomocą trzepaczki sos. Posolić i popieprzyć go do smaku, dodać tymianek. Do sosu dodać 5 dag startego sera żółtego i pół startej mozzarelli. Makaron z łososiem polać sosem. Całość wymieszać
Fabryka pomysłówminut, to jest to, co lubię najbardziej. Na smaczną i błyskawiczną wersję zawsze się skuszę. W dodatku przyprawiona moim ulubionym curry stanowi istną rozpustę. Natomiast, gdy nie muszę gotować makaronu popadam w zachwyt, bo to zawsze jeden garnek mniej do zmycia. Fanką drobiu jestem od kiedy pamiętam. Po prostu stworzyłam obiad idealny. I niech ktoś powie, że kobietom wiele trzeba(...)hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 3 porcje: 250 – 300g makaronu chińskiego typu noodle 40-45 dag piersi z kurczaka Warzywa na patelnię z przyprawą orientalną Hortex (saszetki z ziołami nie używamy) + kilka różyczek mrożonego kalafiora i brokuła
Fabryka pomysłówprzypadku dzisiejszego obiadu. Kiedyś połączenie pora-kurczaka-pieczarek wykorzystałam do tarty ( klik ), a ostatnio stwierdziłam, że skoro się nadało na farsz to świetnie się sprawdzi też jako sos do makaronu. Po co stosować jedno rozwiązanie, jak może być ich kilka. Nie lubię ograniczeń zarówno w życiu jak i w kulinariach, więc kombinuję, wtedy nie byłabym sobą. Może z tego względu(...)choć niektórzy mi mówią „Włącz na luz”, to nie zawsze człowiek potrafi się nie przejmować (a ja to chyba już w ogóle:P). Składniki na 3 porcje: 350 g makaronu tagliatelle szpinakowe 20 dag pieczarek Biała część pora Pół piersi z kurczaka (ok. 30 dag) Mały pojemnik śmietany (200g) – u mnie 18%, ale można pomieszać na pół z 30% wtedy
Fabryka pomysłów