Maccheroni Speck e rucola ) W nowym, 2021 roku kontynuujemy temat domowego makaronu. No bo cóż może być lepszego, niż własnej roboty, idealnie ugotowany makaron z pysznymi dodatkami? 😋 Cóż zatem trafi na talerz dzisiaj? Ano, skoro Mikołaj pod choinką zostawił ferretto , czyli jedną z włoskich odpowiedzi na pytanie o to jak formować makaron, to byłoby wysoce niewskazane z tak jednoznacznej(...)sugestii nie skorzystać. 😜 O robieniu maccheroni pisałem już wcześniej ( tutaj ), dziś zatem zajmiemy się przygotowaniem z nich czegoś pysznego. A więc... Składniki: 350g makaronu (u mnie, rzecz jasna świeże maccheroni własnego wyrobu) pęczek rukoli 150g szynki dojrzewającej (idealnie byłoby gdyby był to oryginalny, włoski Speck ) 250g słodkiej śmietany (12 lub 18%, w zależności od ilości kalorii jaką zamierzamy przyswoić
Pasta Po PolskuDanie z makaronem w roli głównej, to z pewnością częsty gość nie tylko we włoskim domu. Jesteśmy w stanie zrobić, tak wiele potraw z makaronem, że spokojnie cały miesiąc można by, je jeść i to codziennie w innej odsłonie. Za co go kochamy? Z pewnością za prostotę i smak, a także za to, iż z pomocą pozornie niewielu składników można(...)dwóch zdań kwintesencją kuchni włoskiej. Jeśli jeszcze nie próbowałeś koniecznie to nadrób, a na pewno na długo zagości w domowym menu. Sprawdź: Spaghetti z mięsem mielonym Składniki: ok 400g makaronu spaghetti filiżanka startego sera pecorino romano, lub grana padano 2 łyżki świeżo zmielonego pierzu czarnego filiżanka wody w której gotował się makaron 2 łyżki masła 1 czubata łyżka soli Spaghetti
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!przepis nie został jeszcze oceniony) Sałatka z makaronem orzo czyli potocznie mówiąc sałatka z makaronem w kształcie ryżu, jest idealna na przyjęcie rodzinne czy grilla. Swoim wyglądem i smakiem zachwyci wszystkich. Uwielbiam sałatkę posypaną dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu i natką pietruszki. Pamiętajcie, aby majonez dodać dopiero przed podaniem, by nie wchłonął się w makaron 🙂 Jeśli lubicie łatwe sałatki, sałatka(...)makaronem orzo z kurczakiem na pewno jest dla Was. Zapewniam, że po wypróbowaniu przepisu będziecie do niego wracać. Spróbujcie, smacznego! Zobaczcie przepisy na inne sałatki: Sałatka z kalafiorem Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem Sałatka ze szpinakiem, gorgonzolą i granatem Sałatka z pieczoną marchewką, granatem i serem feta Sałatka z pieczarkami marynowanymi Przepis na sałatkę z makaronem orzo z kurczakiem
Kuchnia Bazyliirobi się ją często z dodatkiem słodkiej śmietanki, na co ortodoksi kręcą nosem, ale nie ma się co zżymać, bo taki sos też jest pyszny. Przepis na makaron alla carbonara americana Składniki: 250 gramów makaronu z pszenicy durum, 200 gramów niezbyt tłustego wędzonego boczku, 1 ząbek czosnku, 200 ml słodkiej śmietanki, 2 jajka, garść startego parmezanu plus parmezan do podania(...)łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz. Jak zrobić makaron alla carbonara americana? Makaron ugotuj al dente , odlej pół szklanki wody, resztę odcedź – ważne, należy to zrobić w trakcie gotowania sosu, aby makaron nie zrobił się zimny. Boczek pokrój w małą kostkę, przesmaż na głębokiej patelni do lekkiego zrumienienia. Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż jeszcze minutę. Jaka dokładnie rozrób
Kulinarna Polskaadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dzisiaj coś dla odmiany czyli makaron z tofu . To bardzo aromatyczna i wyrazista w smaku propozycja na obiad. Szeroka gama składników i przypraw nadaje temu daniu niepowtarzalny i wyjątkowy smak. Tofu świetnie komponuje się z makaronem a dodatek sosu sojowego sprawia, że jego smak będzie bardzo ciekawy. Macie ochotę na makaron z tofu z naszego przepisu? Jeśli(...)koniecznie wypróbujcie poniższy przepis i wykonajcie go na obiad w swoim domu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS NA MAKARON Z TOFU Składniki na 2 porcje 160 g ulubionego makaronu 2 garści świeżego szpinaku 100 g mrożonego szpinaku 1/2 papryki czerwonej 2 pomidory 100 g sera feta kostka tofu wędzonego – 180 g sos sojowy 2 ząbki czosnku przyprawy Przygotowanie: Paprykę kroimy
Przepiski.plPyszne pieczarkowe danie obiadowe z makaronem Pappardelle oraz słodkimi pomidorkami koktajlowymi. Pasować również będzie makaron tagliatelle (polecam razowy). Danie sycące, ale łatwe i szybkie do przygotowania. Składniki: 400 g makaronu pappardelle (na 1 os daje ok.4,5 gniazd) 400 g – 500 g pieczarek drobnych 1 cebula 1 ząbek czosnku 250 g pomidorków koktajlowych 200 ml śmietany 30% spora garść natki(...)łyżka oleju i 1 łyżka masła Przygotowanie: Grzyby namoczyć w ciepłej wodzie (aż będą miękkie). Oczyszczone pieczarki pokroić w ćwiartki a cebulę w kosteczkę. Do gotującej się wody wrzucić makaron, posolić. Ugotować makaron al dente zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. W trakcie gotowania makaronu przygotować sos: Na rozgrzaną patelnię wlać olej oraz dodać masło. Wrzucić cebulkę i pieczarki. Smażyć
Moja DelicjaUwielbiam dania w 5 minut. Makaron ze szpinakiem i pomidorkami, to kolejna moja propozycja dla zapracowanych, zabieganych i nie mających na nic czasu 🙂 Wystarczy usmażyć szpinak na odrobinie masła – maksymalnie przez 1 minutę, potem podsmażyć pomidorki i wymieszać z ugotowanym makaronem. Na końcu posypujemy ulubionym serem. Można użyć dodatkowo przyprawy do makaronu, jeśli taką macie. Ja nie miałam, wiec zrobiłam(...)Danie na podstawie przepisu Michela Morana. Składniki: (2 porcje) 250 g makaronu Tagliatelle, Pappardelle, itp. 250 g świeżego szpinaku, umytego i osuszonego (pourywać łodyżki, jeśli szpinak ma grube i twarde łodygi) 12-15 pomidorków koktajlowych 1 łyżka masła oliwa z oliwek sól, świeżo mielony pieprz starty żółty ser (parmezan, grana padano lub inny, jaki lubicie) Przygotowanie: Wstawić wodę na makaron
Moja DelicjaChyba najczęściej robię dania z makaronem, a to przez to, że można je przygotować dosłownie w 5 minut. Makaron Tagliatelle z brokułem, to moja kolejna propozycja dla zapracowanych makaronowych smakoszy. Połączenie z brokułem, czosnkiem i limonką (ewentualnie z cytryną) bardzo trafione. Polecam na lunch, obiad lub kolację. Składniki: (2 porcje) 250 g makaronu Tagliatelle lub podobnego 1 brokuł 3 ząbki(...)góry (łodygi powinny być w wodzie, a kwiaty nad wodą). Gotować pod przykryciem ok. 4 minut. Przy pomocy łyżki cedzakowej wyciągnąć brokuły z wody (wodę zostawiamy do gotowania makaronu). Brokuła najlepiej wyłożyć na sitko, aby pozbyć się nadmiaru wody. Można przykryć, aby nie wystygł na czas przygotowania sosu. Do wody z gotowania brokułu dolać świeżej, dosolić i ugotować w niej
Moja Delicjagoście z powodu różnych okazji, którzy po prostu chcą zjeść smacznie i tradycyjnie. Wyobrażacie sobie bowiem urodziny bez tortu? Lub namawianie i przekonywanie starszej babci lub dziadka, że makaron gryczany z wodorostami nori, to jest coś z czym koniecznie powinni się zaprzyjaźnić? 🙂 Stąd na blogu taka różnorodność dań. Poza tym jestem zdania, że aby zdrowo się odżywiać nie trzeba rezygnować(...)ważna jest różnorodność i spożywanie produktów z wielu grup. Dzisiaj proponuje na obiad, lunch lub kolację pyszną i szybką zupę krem z cukinii i groszku , podaną w towarzystwie makaronu razowego. W zupie tej wykorzystuję śmietankę 30%, ale jeśli z jakiś powodów nie chcecie jej spożywać (bo jesteście weganami lub nie spożywacie nabiału), po prostu z niej zrezygnujcie. Zupę tę bardzo
Moja DelicjaMakaron domowy, smak dzieciństwa. Idealny do rosołu czy domowego spaghetti, wiele razy prosiłam mamę żeby zrobiła i ususzyła dla mnie makaron, zawsze wydawało mi się to bardzo trudne i pracochłonne, do czasu…….. aż zdecydowałam się spróbować sama. :) Z maszynką do robienia makaronu jest banalnie proste i zajmuje tylko chwilę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Makaron domowy(...)zrobić domowy makaron Składniki 300 g mąki 3 jajka 1 łyżka oliwy z oliwek Instrukcje Składniki zagniatamy, formujemy w kulę, zawijamy w folię i odstawiamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie wałkujemy i kroimy na dowolnej wielkości paski. Ja używam maszynki do robienia makaronu co znacznie ułatwia pracę. Artykuł Makaron domowy – Jak zrobić domowy makaron pochodzi z serwisu
To co lubię - gotuję i polecamkażdy zapracowany. Jest bardzo prosty, w miarę szybki, a w zamian dostajemy pyszne danie dla czterech osób z dodatkową, kolejną porcją na obiad innego dnia (sosu wychodzi podwójna ilość). Makaron z sosem z pieczonych warzyw nadaje się zarówno na romantyczną kolację, obiad ze znajomymi jak i danie dla niejadka, któremu chcemy przemycić odrobinę warzyw do diety. Sos jest wyśmienity(...)gęsty, sycący i bardzo aromatyczny. Pozostałą porcję można zamrozić lub zużyć w ciągu 5 dni. Można go użyć do makaronu, ale i zapiec w nim piersi kurczaka czy używać jako sos do pizzy czy zapiekanek. Makaron z sosem z pieczonych warzyw – sos: 300 g pomidorków koktajlowych 250 g pieczarek 1 mała, czerwona papryka 1 mała cebula ok. 2 łyżki
Poezja smakusmak jabłek. Tych pierwszych, papierowych, spadających nocą z drzewa, umytych poranną rosą i zbieranych do koszyka. Na szarlotkę, dżem, kompot, pure, racuchy... albo zupę jabłkową ze śmietanką i makaronem. Taką zupę można jeść na ciepło, ale po ostudzeniu również smakuje pysznie. Makaron można zastąpić grzankami z chałki albo sucharkami, które wymieszane z zupą stają się miękkie. Zupa jabłkowa z makaronem(...)Składniki (na 2 porcje): 0,5 kg jabłek (ok 10 papierówek) 1 łyżka masła 2 łyżki cukru 50ml śmietanki kremowej 50g makaronu szczypta soli cynamon Makaron wrzucić do gotującej się wody, ugotować al dente w lekko osolonej wodzie (polecam dodać połowę mniej soli, niż zwykle). Po ugotowaniu makaron odcedzić, a wodę zachować (będzie potrzebna do zupy). Jabłka
Obiad gotowyprzepis sięgam zazwyczaj w porze kolacji. Jest super szybki w przygotowaniu, a do tego prosty i pyszny. Od czasu jego odkrycia makaron spaghetti stał się tak obowiązkowym produktem w mojej kuchni jak masło czy pieczywo. Taki makaron trzeba podawać na świeżo - nie nadaje się do przygotowania dzień wcześniej i zabrania jako lunch do pracy. Z podanych składników przygotowałam(...)makronu spaghetti kilka plastrów ulubionej wędliny 1 opakowanie mozzarelli w zalewie 8 ząbków czosnku szczypta suszonych płatków chili 2 łyżki oliwy sól Przygotowanie: W garnku zagotowujemy osoloną wodę na makaron. Wędlinę kroimy w małe paski. Każdy ząbek czosnku rozgniatamy nożem, następnie kroimy w plasterki. Gdy woda na makaron zacznie wrzeć, rozgrzewamy patelnię z oliwą. Makaron gotujemy al dente - według instrukcji
Prosto z KotłaZupa buraczkowa z makaronem marchewkowym przygotowany zgodnie z regułami postu warzywno-owocowego dr Ewy Dąbrowskiej. Aromatyczny krem burakowy, pełen warzyw, pikantnie doprawiony, dietetyczny – dodatek marchewki sprawia, że jest jeszcze bardziej sycący. Dużym walorem zupy jest też połączenie warzyw gotowanych z surowymi – bardzo na diecie zalecanymi i pożądanymi. Makaron z marchewki możecie przygotować za pomocą specjalnego spiralizera, temperówki(...)jarzyn lub po prostu zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Po inne przepisy w poście warzywno – owocowym odsyłam was do zakładki „ Dieta dr Dąbrowskiej „ PRZEPIS NA ZUPA BURACZKOWA Z MAKARONEM MARCHEWKOWYM Składniki; 2 cebule 3 większe buraki 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 1 plaster selera korzeniowego ćwiartka jabłka 2 liście laurowe 5 szt ziela angielskiego sól, pieprz czarny świeżo mielony
Dorota Smakuje