podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek, wkładamy ośmiornicę i smażymy aż odparuje cały płyn, po czym gasimy winem i dodajemy marchewkę startą na tarce i posiekanego drobno pora. Przyprawiamy do smaku i dusimy, uzupełniając płyny wodą. Kiedy ośmiornica jest juz dostatecznie miękka po ok 30-40 min zestawiamy z ognia i gotujemy makaron, Odcedzony bez płukania dodajemy do sosu i mieszamy
Gotowanie jest łatwektórej klopsiki są soczyste. Do podania proponuję makaron, bulgur lub ryż. Co wolicie, co lubicie najbardziej! Klopsiki z kurczaka Składniki: 5-6 porcji 800 g mielonego z kurczaka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano 2 łyżeczki soli ¾ łyżeczki czarnego pieprzu 100 ml śmietanki 1 jajko masło lub olej do smażenia Sos 1 mała cebula 2 ząbki czosnku(...)przyprawami. Z otrzymanej masy formuj małe kuleczki i smaż na rozgrzanym maśle. Potrząsaj patelnią aby klopsiki równomiernie się zrumieniły. Ugotuj spaghetti al dente. Przygotuj sos. Pokrój cebulę i czosnek bardzo drobno. Zeszklij na oliwie. Dodaj pomidory, pokrojoną bazylię, oregano, pieprz i sól. Gotuj sos przez 10 minut. Na talerz wyłóż porcję makaronu, polej sosem, a na wierzchu ułóż klopsiki
codojedzeniaMięso kroję na małe kawałki, posypuję przyprawami i smażę na oleju przez kilka minut. Dodaję koncentrat pomidorowy i duszę przez ok. 10 minut. Następnie dodaję mascarpone, polewam sokiem z cytryny, dokładnie całość mieszam i duszę na wolnym ogniu jeszcze przez jakiś czas, do miękkości mięsa. Mięso z sosem wykładam na ugotowany makaron spaghetti, posypuję słonecznikiem i żurawiną, Pyszne danie gotowe
Wielopokoleniowososie z wina marsala Składniki – 2 porcje: Makaron np. spaghetti – 200g Krewetki – 10 sztuk Mule – 20 sztuk Ośmiornica – 2-3 macki Kalmary baby – 6 sztuk Pomidory koktajlowe – 20 sztuk Czosnek – 3 ząbki Papryczka chili – 1 sztuka Wino marsala – 120ml Masło – 1 łyżka Natka pietruszki – 1 pęczek Sól Kilka listków bazylii Oliwa do smażenia Wykonanie: Owoce morza czyścimy (krewetki obieramy(...)podlewamy winem i dodajemy pozostałe owoce morza. Wszystko smażymy na mocnym ogniu przez 3-4 minuty tak aby sos się zredukował. Pod koniec dodajemy masło, drobno posiekaną natkę pietruszki, liście bazylii i doprawiamy do smaku. Dla wielbicieli ostrych smaków polecam dodanie do sosu szczypty suszonych płatków chili. W między czasie gotujemy makaron w osolonej wodzie i gdy jest już
Kuchnia Bon AppetitPrzygotowując polędwiczki do smażenia, pomyślałam także o sałatce, tak więc trochę polędwiczek pokroiłam w kostkę i też zamarynowałam.Smaczna sałatka, z kurczakiem z marynaty Kujawski, makaronu i warzyw.. 1 pierś z kurczaka lub polędwiczki z kurczaka 10-15 dkg makaronu 1 ogórek zielony 1-2 papryki [czerwona, zielona] 1 puszka kukurydzy 1 duża cebula fioletowa 1 pomidor marynata Kujawski
Moje domowe kucharzenieroladki. Rozbijam delikatnie, solę, pieprzę. Smaruję pesto. Dodaję pokrojoną mozzarellę na cienkie paski. Układam z jednego brzegu krótszego makaron penne który wcześniej ugotowałam. Zmieszczą się dwa rzędy makaronu.Dodaję pokrojonego pomidora suszonego. Roladę zwijam pomagając sobie nożem. Związuję nitką i smażę na maśle klarowanym na wolnym ogniu. Od czasu do czasu obracam z każdej strony. U mnie wyszły cztery roladki
wesoła kuchniawywar. Cebulę kroimy w kostkę, szklimy na rozgrzanym tłuszczu na patelni. Dorzucamy pokrojone w grubą kostkę pieczarki. Smażymy przez chwilę, następnie dodajemy z grubsza posiekane grzyby i kapustę. Wszystko mieszamy, przyprawiamy, wlewamy wywar grzybowy i dusimy przez 20 minut. Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami producenta. Po odcedzeniu gorący makaron łączymy z kapustą i od razu podajemy
Kulinarne przygody Gatityczęsto można spotkać się z sajgonkami nadzianymi mięsem wołowym lub po prostu kurczakiem. Niekiedy dodaje się też cienki makaron lub ryż. Z tego co zauważyłam, popularnością cieszą się również sajgonki wegetariańskie, Sajgonki można podawać na ciepło bądź na zimno, a smaży się je na głębokim oleju i podaje z odpowiednim sosem. (12 sztuk) 1 opakowanie papieru ryżowego olej Farsz
Di gotujesmaczny. Wystarczy kilka minut i gotowe. Cebula nadaje super smaku, danie jest bardzo bardzo dobre. Można podawać z makaronem lub ryżem. Piersi indyka pokroić w 1 cm plastry, doprawić solą, cytrynowym pieprzem. Na patelni rozgrzać olej i położyć plastry mięsa. Smażyć chwilkę z dwóch stron, muszą się zarumienić. Zdjąć mięso z patelni i wrzucić pokrojoną w piórka cebulę. Obsmażyć cebulę
Kuchnia Pokoleńkostkę i podsmażamy na oleju kokosowym. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, czosnek i smażymy do miękkości. Danie solimy, pieprzymy, dodajemy pomidory w puszcze i posiekaną miętę. Całość posypujemy kozim serem. Bakłażan idealnie nadaje się do makaronu lub grzanki. W poniedziałek mieliśmy drugą rocznicę ślubu
Łycha smakówchili w oliwie tzw. "lazy chilli" dodatkowo dodałam łyżeczkę zielonego pesto, gdyż bardzo dobrze komponuje się z pomidorami makaron np. świderki lub ryż Cebulę drobno pokroić i przesmażyć na oliwie z pomidorów. Pomidory zmiksować z czosnkiem i ziołami, dodać do smażącej się cebuli i smażyć, stopniowo dolewając bulionu, jednak nie za dużo, aby masa nie zrobiła się zbyt rzadka
Codzienne Gotowaniegotować, ciągle mieszając przez 5 minut, lub do czasu aż zgęstnieje. Przełożyć mięso z powrotem do woka i smażyć mieszając przez kilka minut, aż całkowicie się usmaży, pokryje dokładnie sosem, a ten będzie całkiem gęsty. Podawać natychmiast. Idealnie smakuje z makaronem ryżowym. Smacznego
Codzienne Gotowaniekawałki małe. Nie wierzycie? Sami spróbujcie przewracać rybę mając nos w kodeksie i operując drugą patelnią na której smażycie obiad na dzień następny na Uni! Smacznego! I nie zapomnijcie jeszcze przed zabraniem się za rybę ugotować/podsmażyć warzyw czy makaronu! Dla lubiących może być ryż. Pechowcy którzy zapomnieli muszą zjeść z pieczywem! I przydałby się jakiś słoik z suróweczką
Fiolka w kuchniOrzeźwiające, lekkie i zdrowe, dzięki warzywnej zawartości. Wyglądają bardzo niepozornie, ale są szalenie sycące. Nie trzeba nic piec, smażyć ani gotować. Idealne na lato! Czego potrzebujemy? (porcja dla jednej osoby - 6 rollsów) (to tylko propozycja, można włożyć zupełnie inne warzywa) - makaron ryżowy - 2 marchewki - ćwierć papryki - połowa awokado - kilka liści sałaty - natka pietruszki - natka selera - ser feta - papier ryżowy - jeśli
two broke sistersBeszamelowy: 2 szklanki mleka 2 łyżki mąki 2 łyżki masła sól pieprz gałka muszkatałowa Wykonanie: Makaron gotujemy al dente lekko osolony. Kurczaka myjemy, kroimy na drobne kawałki i posypujemy przyprawą do kurczaka. Wrzucamy na rozgrzaną patelnie z niedużą ilością oliwy i smażymy na niewielkim ogniu. W międzyczasie kroimy na drobne kostki cukinię i cebulę na piórka. Cebulę lekko solimy(...)małym ogniu do momentu kiedy sos będzie jednolitą gladką masą. Doprawić szczyptą gałki muszkatałowej, solą oraz pieprzem. Sos beszamelowy gęstnieje również po zestawieniu go z ognia. Naczynie żaroodporne wykładamy makaronem, sosem, kurczakiem z warzywami i ponownie sosem, na przemian. Posypujemy startym żółtym serem. Wstawiamy do nagrzanego do 160 stopni piekarnika na 20-25 minut. Zdecydowanie warto spróbować. Smacznego
ChilliJemy