mąka - 10440 przepisów (strona:342/696)

Składniki: 4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 4 żółtka 425 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki kakao 1 kg kwaskowatych jabłek 2 op. budyniu śmietankowego 750 ml mleka 4 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny 5 łyżek bułki tartej Przepis: Jabłka obieramy i wdrążamy gniazda. Kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Do miski(...)przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, proszek do pieczenia oraz kakao. Całość mieszamy. Dodajemy pokrojone w kostkę masło oraz żółtka jajek. Ciasto zagniatamy do połączenia wszystkich składników i formujemy z niego kulę. Dzielimy ją na pół. Jedną połówkę wkładamy do zamrażalnika, drugą do lodówki. W czasie, gdy ciasto się chłodzi przygotowujemy formę do pieczenia o wymiarach 35 cm x 24 cm. Formę

Składniki na ok. 22 kluski:   1 kg ziemniaków  200 g mąki ziemniaczanej  3 łyżeczki soli  Przepis:  Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy i tłuczemy je tłuczkiem lub przeciskamy przez praskę (tak, aby nie powstały grudki). Następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną i zagniatamy ciasto. Z powstałego ciasta ugniatamy kulki o średnicy ok. 3 cm, lekko

Składniki na 6 placuszków: 3 łyżki płatków owsianych 2 łyżki mąki 1 jajko 1 banan 3 łyżki jogurtu owocowego 1 kostka czekolady mlecznej 1 łyżka masła do smażenia Polewa: 2 kostki czekolady mlecznej 1 łyżka wody Przepis: Płatki owsiane zalewamy jogurtem, mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut. W tym czasie rozdrabniamy banana za pomocą widelca i ścieramy na grubych(...)oczkach kostkę czekolady. Do banana z czekoladą wbijamy jajko i całość mieszamy. Dodajemy do płatków z jogurtem oraz wsypujemy mąkę. Wszystko mieszamy aż powstanie jednolita masa. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy placuszki (ok. 1,5 łyżki ciasta) na rumiano z każdej strony. W osobnym garnuszku roztapiamy czekoladę i polewamy nią placuszki. Płatki owsiane są źródłem białka i błonnika pokarmowego

Składniki dla 3 osób: 250 g makaronu penne 2 piersi kurczaka 1 średnia cebula 6 dużych pieczarek Sól, pieprz Olej do smażenia Sos: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 100 ml mleka 6 łyżek śmietany 18% 1 puszka pomidorów krojonych Przepis: Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy(...)warzyw. Doprawiamy do smaku i smażymy przez 15 minut, co jakiś czas mieszając. Pomidory miksujemy za pomocą blendera. Na osobnej patelni na małym ogniu rozpuszczamy masło i dodajemy mąkę - całość szybko i dokładnie mieszamy, aby nie powstały grudki. Następnie dodajemy mleka i śmietany, ciągle mieszając przez ok. 1 minutę. Do całości dodajemy pomidory i na małym ogniu

Składniki na ok. 10 krokietów  Ciasto naleśnikowe:  2 szklanki mąki pszennej  2 jajka  1,5 szklanki mleka  0,5 szklanki wody gazowanej  Szczypta soli  Olej do smażenia  Składniki na farsz:  0,5 kg pieczarek  250 g sera żółtego  Sól, pieprz  Panierka:  1 jajko  100 g bułki(...)tartej  Przepis:   Mąkę przesiewamy, dodajemy resztę składników na ciasto naleśnikowe i miksujemy do uzyskania średnio gęstej, jednolitej masy. Naleśniki smażymy na patelni wysmarowanej tłuszczem.  Pieczarki ścieramy na tarce na grubych oczkach i podsmażamy na 2 łyżkach oleju do momentu aż woda z pieczarek całkowicie wyparuje. Doprawiamy je do smaku solą i pieprzem. Po ich wystygnięciu dodajemy

Pączki hiszpańskie zwane też wiedeńskimi lub gniazdkami :) Z przepisu wychodzi ok. 20 pączków  Składniki: 1 szklanka mąki pszennej  4 jajka 60 g masła  200 ml wody  Olej do smażenia  Lukier:  1 szklanka cukru pudru  3 łyżki wrzątku  Przepis: W garnku rozpuszczamy masło wraz z wodą i doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy maksymalnie ogień(...)dodajemy naraz przesianą mąkę. Szybko i dokładnie mieszamy całość łyżką, aż ciasto będzie gładkie i będzie odchodzić od ścianek garnka. Ciasto pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie miksujemy ciasto dodając po jednym jajku. Ciasto przekładamy do szprycy z końcówką w kształcie gwiazdy (im większa tym lepsza). Ciasto nakładamy na wycięte kwadraty z papieru do pieczenia (8cm x 8 cm) poprzednio posmarowane olejem

Składniki na spód: 250 g maślanych herbatników czekoladowych 150 g masła Składniki na masę serową: 1 kg sera trzykrotnie mielonego 5 jajek 1 szklanka cukru 6 łyżek mąki pszennej 100 ml śmietanki 30% Składniki na polewę: 1/2 puszki masy kajmakowej/krówkowej Przepis: Herbatniki miksujemy za pomocą melaksera na "piasek" lub za pomocą wałka rozgniatamy je w woreczku. Masło roztapiamy(...)formy (26 cm x 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadzamy po całej powierzchni. Formę wkładamy do lodówki na ok. 15 minut. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier oraz ser. Miksujemy na najniższych obrotach do uzyskania jednolitej masy. Następnie do masy serowej dodajemy po jednym żółtku, za każdym razem miksując je do całkowitego połączenia. Na koniec dodajemy śmietankę

przepisu wychodzi ok. 20 sztuk ciasteczek. Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej  0,5 szklanki cukru pudru 100 g masła 1 jajko 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g czekoladowych kropelek 6 łyżek tartych  orzechów włoskich Back Mit Przepis: W misce umieszczamy miękkie masło razem z przesianą mąką i zagniatamy ciasto. Następnie dodajemy cukier puder

Składniki na 12 babeczek Składniki mokre: 1 jajko 1 szklanka jogurtu naturalnego 1/3 szklanki oleju Składniki suche: 1/2 szklanki cukru 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 3 batony snickers (3x50g) Przepis: Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej cukier, proszek do pieczenia, sodę oraz kakao. Całość mieszamy do połączenia

Składniki na naleśniki (na ok. 6 sztuk): 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka 1 jajko Szczypta soli Olej rzepakowy Rapso do smażenia Składniki na farsz: 1 kulka mozzarelli 7 łyżek roszponki 5 pieczarek 1/2 cebuli Olej rzepakowy Rapso  do smażenia Przepis na naleśniki: Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy do niej mleko, jajko oraz szczyptę soli. Całość

szynki wieprzowej bez kości 1/2 cebuli 1 listek laurowy 2 ziarna ziela angielskiego Szczypta gałki muszkatołowej Sól, pieprz do smaku Olej do smażenia Zasmażka: 1,5 łyżki mąki pszennej 1/2 szklanki zimnej wody Dodatkowo: 1/3 czeskiego knedla 2 ogórki kiszone Przepis: Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy aż do momentu jej zarumienienia się. W tym czasie szynkę(...)minut, co jakiś czas mieszając. Po upłynięciu tego czasu, sos doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy gałkę muszkatołową. W osobnym kubeczku wlewamy zimną wodę i rozrabiamy ją z mąką, tak aby nie było grudek. Tak przygotowaną zasmażkę wlewamy do gotującego się sosu (aby go zagęścić). Doprowadzamy całość do wrzenia i gotujemy przez kolejne 5 minut intensywnie

Składniki na ok. 6-7 placuszków: 5 średniej wielkości ziemniaków 1/4 cebuli białej 1 jajko 1 łyżka mąki pszennej Sól, pieprz do smaku Olej do smażenia Dodatkowo: Śmietana 18% Przepis: Ziemniaki obieramy i następnie ścieramy na małych oczkach tarki. Ćwiartkę cebuli również ścieramy na małych oczkach. Całość odsączamy z nagromadzonej wody. Następnie dodajemy mąkę, wbijamy jajko, doprawiamy

przepisu wychodzi ok. 40 sztuk pierogów. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej + do podsypywania 1 szklanka ciepłej wody Szczypta soli 400 g truskawek 1 łyżeczka oleju Jogurt naturalny (ok. 50 g na jedną porcję pierogów)  2 łyżeczki cukru marcepanowego SKWORCU (na jedną porcję pierogów) Przepis: Na stolnicy umieszczamy mąkę ze szczyptą soli i dodajemy wodę. Następnie zagniatamy gładkie ciasto

Marchewkowa wersja kotlecików z kurczaka :) Z przepisu wychodzi ok. 7 kotlecików. Składniki: 1 duża marchew 1 cebula 1 duża pierś kurczaka 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki Olej do smażenia Przepis: Marchew obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Następnie kroimy cebulę w drobną kostkę. Pierś myjemy i kroimy(...)kostkę. W misce łączymy składniki tj. marchew, cebulę, pierś kurczaka, wbijamy jajko, dodajemy mąkę oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy. Nakładamy ok. 2 łyżki powstałej masy na rozgrzany olej i smażymy ok. 3-4 minuty z każdej strony na średnim ogniu (do złotego koloru

przepisu wychodzi ok. 10 placuszków. Składniki: 2 cukinie (ok. 400 g) 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka bułki tartej 1 jajko 2 łyżki siekanego koperku Sól, pieprz Olej do smażenia Przepis: Cukinie myjemy i odkrawamy końce. Następnie ścieramy cukinie na najgrubszych oczkach tarki. Całość lekko odsączamy z nagromadzonego soku. Następnie dodajemy mąkę, bułkę tartą, jajko, przyprawy oraz koperek. Całość mieszamy