rzodkiewkami i zielonym ogórkiem Jajka faszerowane rzodkiewkami to także ciekawy pomysł na wiosenne śniadanie. Do ich zrobienia potrzebujemy: -3 jajek -kilku rzodkiewek -małego ogórka -około łyżki jogurtu naturalnego -łyżeczki majonezu -soli do smaku Jajka gotuję na twardo. Najpierw obieram je ze skorupek i dzielę na pół. Ostrożnie wyjmują żółtko, które rozdrabniam widelcem. Rzodkiewkę oraz obranego ze skórki ogórka ścieram(...)tarce o małych oczkach. Łączę z żółtkiem. Dodaję jogurt, majonez i sól. Mieszam i nadziewam tym jajka. Dekoruję np. szczypiorkiem albo natką pietruszki. Jajka faszerowane pieczarkami Jajka faszerowane pieczarkami to (prze)pyszna propozycja na świąteczny stół. Najlepiej zrobić je tego samego dnia, bo potem pieczarki ciemnieją. Do ich zrobienia potrzebujemy: -150g pieczarek -3 jajek -połowy cebuli -około łyżki masła
ArbuziakiPrzepis na domowy majonez light, który z powodzeniem może zastąpić kaloryczny, tradycyjny majonez. Świetna alternatywa sosu do świątecznych jajek, szczególnie dla osób, które akurat są na diecie. Prawdziwy domowy majonez jest pyszny. Przygotowuje się go banalnie prosto, jednak ma milion kalorii. No może nie milion, ale na prawdę sporo. Dlatego postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na mój domowy majonez(...)kuchniach świata. Możecie go kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub przez internet. Nasiona selera mają bardzo intensywny, lekko słodki smak. Wspaniale komponują się w tym oryginalnym sosie. Mój majonez nadaje się również dla kobiet w ciąży. Ze względu na zawartość surowego żółtka jaja kurzego, domowy majonez nie jest zalecany ciężarnym. Surowe jajka mogą zawierać groźną dla zdrowia bakterię
DietologWigilijne śledzie z awokado, burakiem i domowym majonezem z chrzanem. Śledzie zawsze goszczą u nas na wigilijnym stole. Każdego roku staram się wymyślać nowe przepisy, aby zrobić wrażenie na gościach. Polecam śledzie w oleju , w cytrusowej marynacie, po sułtańsku , czy z marynowanymi grzybami . Przepis na te śledzie jest bardzo prosty, śledzie są pyszne i łatwe do przygotowania, a do tego(...)Wielkopolsce niezbyt daleko od Trzcianki, w Śmiłowie produkowane są niesamowite w smaku oleje tłoczone na zimno. Wigilijne śledzie z awokado, burakiem i pysznym sosem na bazie domowego majonezu z chrzanem smakują rewelacyjnie! Składniki (na 4 porcje) 1 czerwona cebula (pokrojona w drobną kosteczkę i skropiona octem jabłkowym, aby ją zamarynować, ma piękny różowy kolor) 1 awokado (drobno pokrojone i skropione
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięjest obowiązkowym punktem każdych większych, rodzinnych spotkań. W Wigilię zaczynamy nią dzień – rano obchodzimy imieniny mamy i nigdy nie może jej zabraknąć. Do sałatki warto użyć dobrej jakości majonezu – przekłada się nim każdą warstwę i jest tutaj kluczowy. Polecam czytać etykiety i sprawdzać skład. Ja użyłam Majonezu Kieleckiego – ma bardzo krótką listę składników(...)marchewki 3 ugotowane średnie ziemniaki 4 ugotowane na twardo jajka 4 płaty śledzi w słonej zalewie 2 cebule szalotki mleko do namoczenia śledzi 1/3 szklanki oleju 1 duży słoik majonezu (u mnie Majonez Kielecki) ok. 8 plastrów pumpernikla szczypiorek do dekoracji sól morska Śledzie dokładnie płuczemy w zimnej wodzie. Następnie namaczamy w mleku przez ok. 3-4 godziny lub dłużej
Poezja smakuPasta z wędzonej ryby gościła już w mojej wirtualnej jadłodajni - jednak dziś jej absolutnie odchudzona wersja! Do przygotowania poza wędzona makrelą użyłam zimowej, warzywnej sałatki w
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaWyciągnięte z mojego archiwum.Zdjęcia pochodzą z 2007 roku, więc wybaczcie ich jakość.Przypomniałam sobie o nich, bo wczoraj na jednym z blogów zobaczyłam bardzo podobne.Do
bistro mamaMiałam wielką ochotę na pałki z kurczaka z bloga Green plums , nie udało mi się jednak kupić kuminu, a wydawał mi się on dość ważnym elementem
Zdrowa Kuchnia SowyGęsty domowy majonez. Lubicie majonez? Ja nie wyobrażam sobie niektórych sałatek bez jego udziału. Choć oczywiście jest on kaloryczny, to od czasu do czasu nie zaszkodzi Tak samo jak jajka z majonezem na różnych spotkaniach czy uroczystościach… Czasem mam wrażenie, że to najszybciej znikające danie Dziś podzielę się z Wami przepisem, który jest na pewno starszy ode mnie(...)gęsty domowy majonez. Taki majonez zawsze robiły moje babcie. Jakoś nie mogę sobie przypomnieć, żebym widziała u nich w lodówce kupny majonez. Majonez wbrew pozorom jest naprawdę prosty w przygotowaniu. U mnie odkąd mam w domu wielofunkcyjnego robota kuchennego Magimix 5200XL Premium stał się wręcz dziecinnie łatwy i ekspresowy. Kilka prostych składników i jeden przycisk. A po chwili można się
Słodkie okruszkiŚwięta za pasem. Niedługo stoły będą uginały się jaj, mazurków, serników i bab. Gdy pierwszy raz usłyszałam o babce z majonezem przeżyłam szok. Ale jak to? Babka z majonezem? Jak to możliwe? Majonez do słodkiego cista? Jak to będzie w ogóle smakować? Okazało się, że babka jest miękka, puszysta a majonez niewyczuwalny. Od tamtej pory nie wyobrażam sobie Wielkanocy(...)babki z majonezem. Wykorzystałam do babki majonez Winiary . Majonez jest gesty i kremowy a nasz babka wychodzi puszysta i miękka. Ale przejdźmy do naszej babki. Babkę przygotowałam z niespodzianką wielkanocną czyli króliczkiem w środku. Wbrew pozorom ciasto jest łatwe i nieskomplikowane chociaż czasochłonne. Jest jednak wart czasu jakie mu poświęcimy. To co gotowi? Czego potrzebujemy: Masa jasna: 1/2 op. cukru
Kuchnia w oparachwygląda i z czym się to je i opracowałam swoją wersję. Oczywiście moja sałatka jest z quinoą, bo innej opcji nie ma ;) a ponieważ zostałam fanką domowego majonezu i od jakiegoś czasu nie kupuję gotowego, więc mój majonez również znalazł tu swoje zastosowanie. Namawiam na to danie, bo uważam mój debiut za bardzo udany i w święta będzie powtórka(...)kostkę, mieszamy z plastrami cebuli, dwoma łyżkami octu jabłkowego, wkładamy do słoika i zalewamy olejem lnianym. Tak zamarynowane śledzie zostawiamy na noc w lodówce. Następnie przygotowujemy majonez. 2 jajka (koniecznie świeże i dobrej jakości - ja użyłam ekologicznych jaj zielononóżek) myjemy i przelewamy skorupki wrzątkiem (ale niezbyt długo, żeby się nie ścięły). Jajka wbijamy do wysokiego pojemnika (takiego
Quinoa Raz!odciekły z wody, mogą być też owoce z kompotu, wówczas też trzeba je delikatnie przełożyć na ręcznik papierowy żeby odciekły. Tort jest nietypowy, bo zrobiony z dodatkiem majonezu. Nie jest to strasznie dziwne, bo przecież majonez składa się z oleju, żółtek/jajek. Ja użyłam majonezu dekoracyjnego Winiary ale możecie użyć majonezu domowego lub waszego ulubionego majonezu, nie może to być(...)majonez light. Oryginalny przepis pochodzi ze strony Moje wypieki . listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='2 szklanki mąki pszennej tortowej 1 szklanka kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 szklanki brązowego cukru (u mnie 1 szklanka) 1 szklanka majonezu (prawdziwego, nie typu light) 1 szklanka mleka 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 330 ml śmietany 30 % (u mnie z Biedronki
moj przepis nasiebie, że zazwyczaj robi się go w kilka minut – nie inaczej jest tym razem. Jeśli macie naszykowane wszystkie potrzebne składniki zdążycie w 15 minut (nawet ze zrobieniem domowego majonezu w blenderze!). Nie muszę chyba pisać, że dobra kanapka to dobre składniki – świeże bułki, jędrna sałata, świeży ogórek. I przede wszystkim dobre mięso – naprawdę wędzone, a nie okadzane dymem i malowane(...)twarożkiem – po to żeby je skleić i żeby podczas jedzenia nie wypadało z kanapki. Użyjcie tylko tyle serka żeby kurczak się zlepił, nie potrzeba go więcej. Sklejenie kurczaka majonezem nie pomoże – próbowałam! Majonez jest śliski i kurczak dostanie poślizgu Dodajemy do kurczaka pocięty drobno szczypior z cebulką, solimy i pieprzymy do smaku. Jak podzielić mięso na 4 równe porcje? Uklepcie
Karo in the Kitchen