lekkie sałatki - 8815 przepisów (strona:210/588)

Sałatka gyros. 244

Przepis na tę sałatkę dostałam kiedyś od mojej siostry. Robiłam ją wiele razy od tamtej pory. Jest to sałatka, do której zawsze wracam. Składniki: 1 kapusta pekińska, 1 papryka czerwona, 1 papryka żółta, 1 cebula, słoik ogórków konserwowych, mała śmietana 18%, 4 czubate łyżki majonezu, 2 czubate łyżki ketchupu, przyprawa do gyrosa, 550g piersi z kurczaka, 4 łyżki oliwy(...)pokroić w małą kostkę. Dodać jako kolejną warstwę .   Dodać pokrojoną w kostkę cebulę.  Kapustę pekińską pokroić, lekko posolić i wymieszać. Wyłożyć na cebulę. Dodać drugą połowę sosu.  Papryki, umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Wyłożyć na wierzch . Sałatka prezentuję się tak jak na zdjęciu poniżej: Może się wydawać, że jest za mało sosu. Jednak po wymieszaniu wcale

W kuchni u Moniki
Sałatka z rukolą, niebieskim serem i pistacjami 228

Uwielbiam tego typu sałatki o wiele bardziej niż wszystkie majonezowe. Sałatka wymaga niewielu składników, ale ich zestawienie wychodzi bardzo smaczne. Składniki: dwie garście rukoli garść pistacji 200 g ulubionego niebieskiego sera pleśniowego 250 g pomidorków koktajlowych 2 papryki 2 łyżki oliwy z oliwek łyżeczka octu jabłkowego sól, pieprz   Przygotowanie Papryki przekrawamy na pół, usuwamy gniazda nasienne i układamy(...)blaszce wyłożonej pergaminem, skórką do góry. Zapiekamy ok pół godziny w temp 180 C, aż skórka się lekko przypali. Po wyjęciu z piekarnika i wystudzeniu, zdejmujemy skórę i paprykę kroimy w kawałki. Rukolę myjemy i osuszamy, ser kroimy w kostkę. Wszystkie składniki sałatki mieszamy w misce. Oliwę i ocet łączymy, doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę polewamy dressingiem tuż przed podaniem

e-PrzepisyKulinarne
Sałatka z tortellini i selera 273

Sałatkę wykombinowałam "na szybko", jak to zwykle u mnie ostatnio bywa. Makaron i jajka gotują się same, reszta składników wymaga tylko lekkiej "obróbki", więc smaczną przekąskę mamy gotową raz dwa! Składniki: 1 opakowanie tortellini z szynką (250g) 1 mały słoiczek selera wybornego 6 jajek 1 puszka kukurydzy 1 puszka groszku konserwowego 3 ogórki kiszone 2 pęczki szczypiorku(...)pokrojone w kosteczkę ogórki, jajka na twardo, dodajemy przepłukane i odcedzone składniki z puszek czyli kukurydzę i groszek oraz selera. Szczypiorek drobno siekamy i również w całości dodajemy do sałatki.  3. Wcześniejsze składniki łączymy z majonezem oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego

Kuchnia w czekoladzie
Jak zjeść papaję 316

Dojrzałe owoce papai ( melonowca właściwego) są  pomarańczowe lub ciemnożółte, o lekko słodkim i lekko korzennym smaku. Jadalne są całe owoce, skórka, miąższ i okrągłe, czarne nasion.  Niedojrzałe owoce muszą poleżeć kilka dni poza lodówką lub można je zjeść po ugotowaniu. Ostrych w smaku nasion można używać do przyprawiania zamiast pieprzu (nie wskazane dla kobiet w ciąży). Enzymy zawarte(...)miąższu to tzw. "przyśpieszacze", mięso zamarynowane z papają będzie bardziej miękkie i soczyste. Natomiast owoce i warzywa w sałatkach z dodatkiem papai szybko stracą jędrność, dlatego powinny być spożywane zaraz po przygotowaniu. Dojrzała papaja to znakomity probiotyk, przyśpieszający odbudowę flory bakteryjnej po kuracjach antybiotykowych, co może być pomocne w okresie jesienno-zimowych przeziębień.    Papaja dobrze komponuje

SzczyptaSmaQ
Sałatka makaronowa do dań z grilla 203

dań z grilla, która bardzo dobrze smakuje. Przed podaniem schłodzić sałatkę w lodówce. Składniki: makaron ryżowy - 250 g ogórek zielony -  2 szt czosnek - 3 ząbki sól i pieprz kukurydza - 1 puszka cebula - 1 szt majonez Kielecki - 2 łyżki koperek - 1/2 pęczka Przygotowanie: Makaron ryżowy ugotować w lekko osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą. Ogórki obrać

Kuchnia Danusi
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z KASZĄ / PORK TENDERLOIN WITH GROATS 149

devil is not so terrible as he is painted”! The recipe is easier than it appears, I promise! Let’s start! SAŁATKA: 200 g kaszy jęczmiennej 2 garści jarmużu ½ średniej czerwonej papryki 1 średnia marchewka 2 łodygi selera naciowego 7-8 pomidorków koktajlowych natka pietruszki (wg uznania) Sos: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego(...)patelni przestygną mieszamy ze sobą wszystkie składniki i odstawiamy na bok, żeby sałatka się trochę „przegryzła”. Teraz mięso. Polędwiczkę myjemy, suszymy i oczyszczamy ze wszystkich widocznych błon. Kładziemy na desce na płasko i przekrawamy prawie na pół. Rozkrawamy tak aby można ją było rozłożyć. Lekko rozbijamy. Solimy z obu stron świeżo zmieloną solą i pieprzymy świeżo zmielonym pieprzem. Na mięsie

Martyna Cooks
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z KASZĄ / PORK TENDERLOIN WITH GROATS 165

devil is not so terrible as he is painted”! The recipe is easier than it appears, I promise! Let’s start! SAŁATKA: 200 g kaszy jęczmiennej 2 garści jarmużu ½ średniej czerwonej papryki 1 średnia marchewka 2 łodygi selera naciowego 7-8 pomidorków koktajlowych natka pietruszki (wg uznania) Sos: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego(...)patelni przestygną mieszamy ze sobą wszystkie składniki i odstawiamy na bok, żeby sałatka się trochę „przegryzła”. Teraz mięso. Polędwiczkę myjemy, suszymy i oczyszczamy ze wszystkich widocznych błon. Kładziemy na desce na płasko i przekrawamy prawie na pół. Rozkrawamy tak aby można ją było rozłożyć. Lekko rozbijamy. Solimy z obu stron świeżo zmieloną solą i pieprzymy świeżo zmielonym pieprzem. Na mięsie

Martyna Cooks
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z KASZĄ / PORK TENDERLOIN WITH GROATS 163

devil is not so terrible as he is painted”! The recipe is easier than it appears, I promise! Let’s start! SAŁATKA: 200 g kaszy jęczmiennej 2 garści jarmużu ½ średniej czerwonej papryki 1 średnia marchewka 2 łodygi selera naciowego 7-8 pomidorków koktajlowych natka pietruszki (wg uznania) Sos: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego(...)patelni przestygną mieszamy ze sobą wszystkie składniki i odstawiamy na bok, żeby sałatka się trochę „przegryzła”. Teraz mięso. Polędwiczkę myjemy, suszymy i oczyszczamy ze wszystkich widocznych błon. Kładziemy na desce na płasko i przekrawamy prawie na pół. Rozkrawamy tak aby można ją było rozłożyć. Lekko rozbijamy. Solimy z obu stron świeżo zmieloną solą i pieprzymy świeżo zmielonym pieprzem. Na mięsie

Martyna Cooks
Sałatka z młodych listków z soczewicą, burakiem i pomarańczą 181

nowej mieszanki młodych listków Romantica od  Fit & Easy , która składa się z lekko kwaskowatej czerwonej i zielonej botwinki, wyrazistej rukoli i delikatnego szpinaku. Mix ma przyjemny, orzeźwiający smak, który świetnie łączy się z chrupiącą czerwoną cebulką, soczystą pomarańczą i ziemistym burakiem tworząc sałatkę petardę! Dodałam do niej także dającą sytość zieloną soczewicę, dzięki której nie zapomnicie

Chilli Czosnek i Oliwa
” Farmerska ” surówka z kapusty i pora 206

„Farmerska ” surówka z kapusty i pora Farmerska surówka , jest to kolejna propozycja , znakomitego dodatku do zimowego obiadku Smaczna , prosta , a co najważniejsze bardzo zdrowa

Ogrodnik w podróży
Sałatka z żurawiną 468

uroczystości i imprezy rodzinne ale również na rozpieszczenie naszych najbliższych. Mniaaam Sałatka z żurawiną Składniki: 3 łodygi selera naciowego, podwójna pierś z kurczaka, puszka kukurydzy, garść suszonej żurawiny, szczypiorek, 3-4 łyżki majonezu, sól, pieprz. Wykonanie: Filet z kurczaka kroimy w nie dużą kostkę, posypujemy lekko solą i podsmażamy. Seler naciowy kroimy w kostkę. W misce mieszamy ostudzonego kurczaka, seler

paapilotkaa
Sałatka z wędzoną rybą 198

Bardzo prosta w wykonaniu sałatka, doskonała do pracy i na imprezy.  Można użyć jakiejkolwiek wędzonej ryby o zwięzłym miąższu - dorsz, makrela, itp.  A smak wart zachodu - lekko rybne, lekko słodkie i chrupiące danie. Składniki: 1 niewielka wędzona ryba - ok 300 g 2 średnie ziemniaki 1 puszka kukurydzy 2 szalotki lub średnia cebula czerwona/ cukrowa 3 spore ogórki konserwowe(...)kosteczkę. Wszystkie składniki wrzucić do miski, dodać odsączoną kukurydzę i posiekany szczypiorek. Przygotować sos: wymieszać ze sobą 2 łyżki majonezu, 2 łyżki gęstego jogurtu i 1 łyżkę musztardy. Zalać sałatkę sosem i wymieszać całość. Można ewentualnie doprawić pieprzem i solą, przy czym z solą należy uważać ponieważ ryba i majonez były słone. Doskonale smakuje ze świeżym pieczywem. Smacznego

Ze smakiem bez glutenu
Sałatka grzybowa polana 324

przygotowanej formy kolejno układać warstwy sałatki. Ilości oczywiście możemy dowolnie modyfikować. W mojej sałatce np. nie ma kukurydzy ale spokojnie można dołożyć dodatkową warstwę. Ułożenie: Jako pierwsze ułożyć pieczarki ogonkami do góry, obficie posypać posiekanym koperkiem oraz szczypiorkiem. Następnie marchewka, lekko posolić dodać pieprz, cienko posmarować majonezem i lekko docisnąć Kolejna warstwa -   starte ziemniaki, sól, pieprz oraz cienka warstwa

W garach u Gosi
Sałata z jajkiem, pomidorami i rzodkiewką 217

dużą kostkę. Na talerzu ułożyć sałatę. Na sałatę ułożyć pomidory, rzodkiewki i jaja. Całość można lekko posolić przed polaniem sosem.  Sos: 2 łyżki jogurtu gęstego 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy kremskiej szczypta soli, pieprzu i cukru Wszystkie składniki wymieszać i polać nimi sałatkę.   Można podawać z tostami lub innym ciepłym pieczywem. My rodzinnie, na kolację jemy

Ze smakiem bez glutenu
SAŁATKA Z RUKOLI I GRUSZKI 213

także korzystny wpływ na cały nasz organizm. Więcej na temat Mikstury Olei Hepa możecie przeczytać  ⇒ tutaj Sałatkę podałam ze ślimaczkami z ciasta francuskiego, nadzianymi pastą warzywną. Dla mnie idealne połączenie - nie dość, że bardzo smaczne to zdrowe i lekkie. Takie kolacje najbardziej mi odpowiadają bo nie czuję się po nich ociężała, no i nie mam wyrzutów sumienia(...)kroimy w kostkę. Do miski wrzucamy rukolę, kostki gruszek oraz serka wędzonego i orzechy nerkowca. Wszystko polewamy miksturą olei Hepa oraz przyprawiamy pieprzem i solą. Całość mieszamy. Możemy też sałatkę podać na talerzu, bez mieszania składników - na dnie rukola, następnie kawałki gruszek, serka i orzechy, a całość polana olejem. Sałatka świetnie smakuje z ślimaczkami z ciasta francuskiego: Rozwijamy świeże ciasto

Kuchnia MagdaLeny