lekkie dania - 4237 przepisów (strona:155/283)

puszka  (400g) mleka słodzonego zagęszczonego - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - 4 jajka - 1 łyżka mąki orkiszowej lub pszennej - 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej Ja zamiast tych dwóch mąk dałam 2 łyżki skrobi kukurydzianej ( maizena) W misie malaksera umieścić wszystkie składniki i zmiksować do połączenia składników. Nie miksować zbyt długo by nie napowietrzać zbytnio masy serowej. Formę wyłożyć papierem(...)termoobiegu, tylko góra-dół, Ja dołożyłam jeszcze 5 minut. Składniki creme brulee: - 4 żółtka - 3 łyżki ksylitolu lub cukru z prawdziwą wanilią - 300ml kremówki 36% tłuszczu , zagotowanej i lekko przestudzonej W misie malaksera umieścić żółtka z ksylitolem lub cukrem i utrzeć , do momentu aż żółtkaa zaczną zmieniać kolor na jaśniejszy. Dodać ciepłą kremówkę i zmiksować do połączenia. Dodatkowo: ok.3 łyżki

wersję z makaronem  bardzo lubimy i często gości na naszym stole. Tym razem wypróbowałam z mieszanką przypraw do spaghetti carbonara Kamis. Jest to danie które można szybko przygotować z niewielkim nakładem pracy a efekt jest rewelacyjny. Składniki: 250 g makaronu do spaghetti 250 ml kremówki 150 g boczku wędzonego w plasterkach 1 cebula mniejsza 4 żółtka(...)rzepakowego dodać cebulę i podsmażać. Po 2-3 minutach dodać boczek pokrojony w cieniutkie paseczki i razem z cebulką podsmażyć na złoto. Wlać śmietanę i mieszając podgrzewać, aż sos lekko zgęstnieje. Na koniec dodać makaron, wymieszać w sosie. Doprawić pieprzem i solą morską. Przed podaniem posypać tartym parmezanem

  Od rana wraz z mamą jestem zabiegana. Byłyśmy w Rumi i w Mechelinkach u naszej kochanej Gosi. Bawiłyśmy się z jej małym szkrabkiem Bartusiem. A

uzyskamy jedynie w przypadku wołowiny. Wersję z czekoladą robiłam po raz pierwszy i chyba teraz już właśnie taka będzie gościć na moim stole. J ej aromat świetnie podkreśla smak dania i super komponuje się z jego ostrością. Warto spróbować! Pomysł zaczerpnęłam z bloga Just My Delicious: http://www.justmydelicious.com/2013/01/chilli-con-carne-z-czekolada-i-cynamonem.html   CHILLI CON CARNE Z CZEKOLADĄ I KORZENNĄ NUTĄ(...)sól, pieprz   Przygotowanie: Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Papryczkę chili pokroić w cienkie plasterki, paprykę w paski. Czosnek drobno posiekać. W dużym garnku lekko podsmażyć cebule i czosnek.   Dodać wołowinę i smażyć aż się zarumieni. Dodać pomidory z puszki, paprykę i bulion wołowy. Dusić około 20-25 minut, aż mięso zmięknie i sos się zredukuje. Dodać przyprawy, fasolę

najlepsze bułki jakie dotychczas upiekłam, a trochę już ich było... Pyszne, puszyste, a zarazem bardzo konkretne, z dodatkiem mleka owsianego (które ostatnio dodaję gdzie tylko się da) i oliwy z oliwek - mają cudny aromat i rewelacyjny smak. Bajeczne ! Polecam na smakowite, zdrowe śniadanko :-) Składniki: - 550g mąki orkiszowej białej (u mnie typ750) - 100g mąki żytniej białej, żurkowej (typ720) - 200ml ciepłego mleka(...)połączenia składników. Ciasto powinno być bardzo elastyczne ale nie klejące. Z ciasta uformować kulę i odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem na ok.45 minut. Po tym czasie ciasto zbić. Lekko zagnieść i dłońmi maczanymi w oliwie uformować 12 bułeczek (ugniatając je dłonią pod spód, by nie było widać łączenia). Uformowane bułki odstawiamy w ciepłe miejsce na ok.15-20 minut w celu

Prawdziwe dania curry wymagają czasu . Spieszyłam się , a i składników był mały wybór. ale nic to- doprawione wyszły pyszne. Może mięsa to za dużo w tym daniu nie ma , ale za to pyszny sos rekompensuje ten brak. Czas: 45 minut Składniki: 3-4 skrzydełka 1/2 czerwonej dużej cebuli 1 mała biała cebula 1/2 dużego pomidora 4 łyżki(...)przypraw. W garnku o grubym dnie rozgrzać olej i wsypać przyprawy po za cukrem i sokiem z cytryny. Mieszając smażyć przez 30 sekund. Dołożyć skrzydełka i niech się obsmażą lekko z jednej i drugiej strony. Dorzucić obie drobno pokrojone cebule i tak samo pokrojonego pomidora. Posypać cukrem. Zalać wodą i dusić 40 minut na średnim gazie. Gdyby woda za mocno

Dziś danie z kuchni chińskiej z błyskawicznym makaronem chow mein i chrupiącymi grzybkami mun, doprawione tylko sosem sojowym. Przepis znalazłam na opakowaniu makaronu i trochę go zmodyfikowałam. składniki: 200 g makaronu chow mein 500 g piersi z kurczaka 2 garście grzybków mun 4 ząbki czosnku 6 łyżek sosu sojowego 150 g białej kapusty olej do smażenia Grzybki mun przygotować(...)osączyć). Kapustę poszatkować. Pierś kurczaka pokroić w kostkę podsmażyć na oleju. Dodać drobno posiekany czosnek, pokrojone grzybki mun i posiekaną kapustę. Dodać sos sojowy i dusić wszystko aż kapusta lekko zmięknie ale pozostanie chrupiąca. Potem dodać osączony makaron, wszystko wymieszać i można nkładac na talerze

Zaliczamy się do fanów pierogów…. wszelkich :)! Może i są kaloryczne i pracochłonne ale za to jakie pyszne :)! Ze względu na to, że są pracochłonne to

Dzisiaj ponownie na talerzu zagościł przepyszny i zdrowy(o czym wspominałam już wiele, wiele razy) łosoś wędzony- tym razem w towarzystwie pełnoziarnistego makaronu, rukoli i pomidorów

życie nową zasadę: żyć zdrowo, jeść zdrowo! To wcale nie oznacza, że znikną słodkie przyjemności, co to, to nie! Ale niektóre z nich będą tak zdrowe jak tylko się da :) Niebawem napiszę Wam więcej o moim planie, ale póki co pochwalę się pewnym, banalnym przepisem na zdrowy deser. Pamiętajcie, nie chodzi mi o ilość kalorii, choć i tych(...)Sposób przygotowania: Jabłka obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Przerzucamy do miski, posypujemy cynamonem ( u mnie 1 łyżka, ale to zależy od Waszych upodobań) i posypujemy cukrem ( jabłka się lekko skarmelizują). Mieszamy. Jabłka przekładamy do kokilek, lekko ugniatając. Przygotowujemy kruszonkę. Owsiana kruszonka Do miski wsypujemy płatki i otręby owsiane, dodajemy mąkę i cukier, mieszamy. Miękkie masło wrzucamy do miski

latach sama zaczęłam przygotowywać szpinak. Najpierw mrożony, a od jakiegoś czasu udaje mi się kupić świeży. Szpinak w tartach, w naleśnikach, jako dodatek do drugiego dania czy nawet w sałatce - to coś pysznego :) Dzisiaj zaszalałam ze świeżym szpinakiem w naleśnikach.  Ale żeby mu smutno nie było, to dorzuciłam fetę :) Składniki: opakowanie(...)wierzchu gałką muszkatołową i ostrą papryką (lub pieprzem). Nie solimy, to nie jest błąd w przepisie :) feta jest wystarczająco słona. Naleśniki ciasno zwinąć w rulon i obsmażyć lekko na maśle. Dzisiaj podałam takie naleśniki z pomidorem oraz...surowymi listkami szpinaku :) Smacznego

margaryny 120 g cukru 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa jabłkowa : 2 kg jabłek 2 galaretki żółte Masa orzechowa : 180 g posiekanych orzechów ( dałam 200 g orzechów włoskich ) 180 g cukru 3 łyżki mleka 3 łyżki miodu 150 g masła Sposób wykonania: Ciasto : Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia.  Margarynę ścieramy na tarce(...)czasu aż jabłuszka ładnie zmiękną i zrobi się mus. Dodajemy galaretki w proszku, mieszamy  , dzielimy na 2 części. Masa orzechowa : Wszystkie składniki wrzucamy do rondelka , mieszamy i lekko zagotowujemy . Przełożenie placka : Placek kruchy - 1/2 masy jabłkowej - placek kruchy - 1/2 masy jabłkowej - placek kruchy - masa orzechowa  Smacznego

się w słoikach, więc kiedy zaczyna się sezon na te warzywa zawsze robię większą porcję i zamykam je w słoikach na zimę. Doskonale smakują z makaronem, ryżem, albo w daniach mięsnych z kurczakiem czy wieprzowiną.    Jeśli przygotujesz ten przepis, zrób zdjęcie, zamieść je pod tym przepisem przy pomocy żółtego przycisku Cook'd i weź udział(...)blendera i dokładnie miksujemy. Następnie do sosu dodajemy ocet, sól, cukier i oliwę. Wszystko razem gotujemy na średnim  ogniu przez 20 minut, żeby sos lekko zgęstniał. Bakłażana kroimy w grube krążki i wkładamy do pomidorowego sosu i gotujemy kolejne 20 minut

placki ziemniaczane. Nakładałam łyżką placki na rozgrzany olej, wygładzałam powierzchnię i smażyłam  z obu stron na rumiano. Po usmażeniu nałożyłam na placki masę z pieczarek, posypałam lekko startym serem i ... czekałam na reakcję rodzinki;) Moja córka, bardzo monotematyczna jeśli chodzi o menu i na nowości reagująca niezbyt entuzjastycznie, stwierdziła: "Nawet dobre!", co jest wieeeelkim komplementem:) ***** Komentarze malta_79 2010/02/03(...)myosthis 2010/02/04 15:03:31 z selera, to ja pasztet polecam ;););) ale te placuszki wyglądają bardzo smakowicie sowa_nie_sowa 2010/02/04 15:18:05 myosthis, a gdzie ten pasztet? Daj namiary na przepis:) nicpotka 2010/02/05 17:31:06 Dzisiaj zrobiłam na obiad, smakowały wybornie. I co najważniejsze, jestem syta, a nie czuję się obżarta. Dzięki bardzo. Niestety dałam zwykłą pszenną

kombinować, więc dzisiaj przepis na pulpety inaczej. A dlaczego? Nie są one ani obsmażane ani gotowane, lecz pieczone. Ot tak, kiedyś postanowiłam upiec kulki z mięsa mielonego w piekarniku. Danie to robię, co jakiś czas, a moi domownicy je uwielbiają. Gdy mam mega lenia, to podaję je z gotowym sosem. Jednak wersja w sosie koperkowym również bardzo mi odpowiada. Składniki(...)Położyć na blaszkę folię aluminiową, posmarować ją olejem, ułożyć pulpeciki. 5.        Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni na lekko złoty kolor. Składniki na sos: 1/3 pęczka koperku 1 bardzo mała marchewka lub pół normalnej Kostka rosołowa 0,5 litra wody Pieprz Ewentualnie sól 1 łyżka śmietany 1 łyżka mąki 1 liść laurowy