lekkie ciasto - 9193 przepisów (strona:225/613)

Polędwiczki z dorsza. 166

kropli na kawałek) sokiem z limonki, spryskujemy oliwą z oliwek i odstawiamy na 2 godz. następnie z jajka, , mąki oraz przypraw, przygotowujemy rzadkie ciasto, maczamy kawałki dorsza, obtaczamy w bułce i smażymy na lekkim ogniu na klarowanym maśle

Kuchnia Beaty
Pain au Levain Fendu 76

wyjąć masę na stół i zagnieść gładkie ciasto o średnio rozwiniętym glutenie. Zostawić do wyrośnięcia na 90 minut, składając ciasto co 30 minut. Wyrośnięte ciasto podzielić na 3 części (około 700g), każdą zawinąć w lekką kule i zostawić na 15 minut. Następnie ukształtować owalne bochenki. Ułożyć je na omączonym delikatnie stole gładką stroną w górę, posypać odrobiną mąki i wałkiem

w mojej kuchni
Rurki z kremem 144

szerokości 1,5 – 2 cm a następnie nawinąć na wysmarowane tłuszczem foremki zaczynając od boku o mniejszej średnicy a kończąc na szerszym. Gdy ciasto będzie nawinięte na foremki,  każdą obtoczyć w cukrze dociskając lekko. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na niej rurki. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni C, piec 12 – 15 minut, do momentu

Na słodko lub wytrawnie
Ciastka dukaty przekładane powidłami 178

mleko, jajko, olek waniliowy i dokładnie zagnieść ciasto. Gotowe ciasto zawinąć w folię i wstawić na jedną godzinę do lodówki aby się schłodziło. Schłodzone ciasto rozwałkować na placek o grubości ok. 2 – 3 milimetry   lekko podsypując mąką,. Foremką lub małą szklanką wykrawać okrągłe ciasteczka. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia a następnie na nim kłaść w małych odstępach wykrojone

Na słodko lub wytrawnie
Sezamowy chlebek nadziewany gotowanymi warzywami 168

odstawić na 5 minut.   W międzyczasie dodać sól do letniej wody, przesiać mąkę. Na srodku mąki zrobić dołek wlać do niego nasze lekko wyrośnięte drożdże, smalec oraz prawie całą letnią wodę. Wyrobć ciasto na gładką kulę, w razie potrzeby podlać resztą wody. Ilość wody zależy od wilgotności mąki. Odstawić do wyrośnięcia.  Naczynie , w którym ma podwoić swoją objętość

zielonacukinka
Pikantne bułeczki z nadzieniem z kurczaka z oliwkami 145

podwojenia objętości (około 1 godziny). Przygotować farsz: mięso zmiksować, dodać serek oraz pozostałe składniki. Na końcu dodać oliwki, czerwoną paprykę i suszone pomidory. Kiedy ciasto podwoi objętość, podzielić na 12 równych części. Każdą część lekko rozwałkować na nieduże koło. Kłaść po łyżce farszu, składać na pół, zlepić brzegi, formując okrągłe bułeczki. Następnie układać na wyłożonej pergaminem blaszce łączeniem do dołu

Czerwień i błękit
USZKA Z GRZYBAMI DO BARSZCZU WIGILIJNEGO 170

zmielić trzy razy w maszynce do mięsa.      Podsmażyć z cebulką. Doprawić według własnego smaku. Zrobic ciasto jak na pierogi. Rozwałkować ciasto, wykrawać kółeczka, napełniać farszem i formować uszka. Gotować w lekko osolonej wodzie. Uszka można zamrozić. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Kruche ciasteczka z lentilkami 116

masło utrzeć z cukrem, dodać jajko, a następnie mąkę. 2. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i odłożyć do zamrażarki na 5 minut. 3. Z ciasto uformować małe kuleczki, rozkładać na blaszce w dużych odstępach, lekko spłaszczyć i wcisnąć kilka lentilków. 4. Piec przez 15 minut w 180 st.C. Studzić na kratce. Smacznego!!! Źródło: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Kuchnia domowa Ani
Jak zrobić łazanki z kapustą i grzybami? 509

stolnicę i wyrabiamy ręką kilka minut na obsypaną mąką stolnicy, aż uzyskamy elastyczne, gładkie ciasto. Ciasto makaronowe musi uzyskać trochę ciepła z rąk. Ciasto wałkujemy bardzo cienko, wykrawamy kwadraciki tzw. łazanki, zostawiamy aby lekko podeschły. Gdy nie mamy ochoty na ręczne przygotowanie takich makaronowych klusek, można je kupić gotowe. Makaronowe kwadraciki wrzucamy do gotującej się, osolonej wody. Mieszamy i gotujemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Piernik staropolski dojrzewający cz.2 252

niewysokie blaszki do pieczenia (mnie wyszły dwie o wymiarach 33x23cm) Odcinamy wystające poza blaszkę ciasto i wstawiamy do piekarnika na +/- 20 minut. Ciasto w piekarniku powinno podwoić swoją objętość, Wyjmujemy z piekarnika, lekko przestudzamy i kroimy każdy z placków na 4 części. Pozostawiamy do całkowitego przestygnięcia. W tym czasie piernik zacznie twardnieć. Wystudzone blaty piernika smarujemy równomiernie marmoladą

W mojej holenderskiej kuchni
Ciasteczka z tahini 118

proszek do pieczenia – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Miękkie masło ucieramy z cukrem i tahini. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i zagniatamy ciasto. Formujemy niewielkie kulki / wielkości mniej więcej orzecha włoskiego i lekko spłaszczamy. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego na 170 na ok. 13-15 minut – ciasteczka powinny się tylko lekko

Ostra na Słodko
BRZOSKWINIOWE KISIELOWE 337

Ciasta na kisielu ostatnio goszczą u mnie częściej niż zwykle … Lekkie , niesamowicie delikatne , absolutnie nie za słodkie … noi można by rzec , że dietetyczne ;) Dziś mam dla Was przepis na Brzoskwniowe! Delikatny biszkopt pokryty lekką kisielową pianką i soczystymi owocami jest fantastycznym pomysłem zarówno na weekendowe ciacho , jak i rodzinną posiadówkę np. imieniny. Z całą pewnością zrobi furorę

Ostra na Słodko
Sernik z jogurtów greckich na marchewkowym spodzie 266

Ciasto pyszne, zdrowe, cynamonowo-korzenne. Mocno marchewkowy spód, masa lekko kwaskowata. Masa normalnie wychodzi bardziej puszysta, natomiast ja miałam małą awarię z piekarnikiem oraz formą. Cykl wypieków słodzonych stewią Składniki na spód: 150 g marchewki 50 g wiórków kokosowych 50 g płatków owsianych 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej 40 g mąki ryżowej 2 łyżki cukru trzcinowego 1,5 łyżki stewii

Czarnawisienka
Naleśniki z Białym Serem 211

jest jednak odrobinę delikatniejsza od tych które zajadałam będąc małą dziewczynką.  Dzięki oddzieleniu białek i dodaniu wody gazowanej naleśniki wychodzą niezwykle puszyste i lekkie, a przede wszystkim przepyszne. ;) Naleśniki z Białym Serem - Składniki: ciasto: 2 jajka szklanka mleka (250 ml) szklanka wody gazowanej (250 ml) 1,5 szklanki mąki pszennej łyżka oleju szczypta soli 3-4 łyżki cukru

Słodka Strona
Bułeczki do Hamburgerów, Burgerów 161

Stopniowo dodawać pozostałą część mąki i zagnieść ciasto. Wyrabiać przez minimum 5 minut.  Odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. Po tym czasie podzielić ciasto na ok 10 części, uformować z nich kule i lekko spłaszczyć. Odstawić do wyrośnięcia na kolejne 45 minut. Żółtko wymieszać z mlekiem, posmarować nim bułeczki i posypać sezamem.  Piec przez ok. 15 minut

Słodka Strona