Ciasto jogurtowo-truskawkowe na zimno to kakaowy biszkopt przełożony lekką masą jogurtową, w której zanurzone są kawałki świeżych truskawek oraz galaretką z musu truskawkowego. Jest to ciasto typowo sezonowe, owocowe, mało słodkie. Należy podawać je mocno schłodzone, gdyż masa jogurtowa ma kremową konsystencję i nie powinna długo stać w temperaturze pokojowej. Do wykonania masy jogurtowej polecam bardzo gęsty jogurt grecki
Smakołyki Berenikipieczone – pieczona szynka w marynacie z sokiem pomarańczowym Rolady z indyka pieczone z rozmarynem Szynka pieczona z żurawiną Szynka pieczona w musztardowo-miodowej marynacie Tym razem proponuję Wam upiec lekko pikantną pieczoną karkówkę z sokiem pomarańczowym, z dodatkiem sosu sojowego zaraz soli, oraz pikantnego sosu sweet chilli i z dużą ilością przypraw. Można karkówkę po upieczeniu pokroić w cienkie plastry
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwystępują w nich Truskawki : Koktajl truskawkowo-poziomkowy Konfitura truskawkowa Tort truskawkowy Koktajl truskawkowo-bananowy Pyszny deser lub śniadanie z domową granolą Truskawki na patyku Sałatka ze szpinakiem i lekkim sosem truskawkowym Sezonu jeszcze nie zamykamy, bo mamy w zanadrzu przynajmniej jeszcze dwie propozycje, które pojawią się wkrótce, dlatego odwiedzajcie nas, by niczego nie przegapić
Delicious Titbitsoliwą i przekładamy do niej ciasto, wstawiłam do piekarnika nastawionego do 50 stopni, pozostawiamy aż ciasto podwoi swoją objętość (ok. 15 minut). Silikonową matę obsypujemy mąką pszenną, wykładamy ciasto, lekko spłaszczamy i podsypujemy mąką składamy w tzw. kopertę, powtarzamy tę czynność kilkakrotnie. Formujemy spory wałek i dzielimy ciasto na 6 części. Z każdej części ciasta formujemy wałki, robimy supeł, jeden
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięmieszamy z suszonymi pomidorami, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. Na rozgrzanej patelni skropionej olejem ustawiamy obręcze z makaronem, polewamy roztrzepanym jajkiem. Smażymy gniazdka z obu stron, aż makaron lekko się zarumieni. Zdejmujemy obręcze z makaronowych „bułek”. Usmażone „bułki” układamy na ręczniku papierowym. W między czasie na grillowej patelni „grillujemy” z obu stron rozbity tłuczkiem plaster schabu przekrojony
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDzisiaj śniadanie na lekko, można rzec, że śniadanie w wersji light. Z samego rana polecam odchudzający koktajl z owoców, bez jogurtu czy kefiru, tylko z naturalnego soku, miąższu z owoców i wody gazowanej. Do przygotowania koktajlu niestety potrzebny jest blender aby zmiksować składniki. Dietetyczny koktajl składa się z pomarańczy i mango. Koktajlu już nie słodzimy, gdyż wykorzystujemy naturalną słodycz soku
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwszelkie sałatki: warzywne, owocowe, z mięsem, z wędliną, z serem czy też z różnymi rybami. Dlaczego? Bo sałatki cieszą oko, są przy tym smaczne i sycące. Dzisiaj proponuję przygotować lekką, kolorową, smaczną sałatkę warzywną z dodatkiem świeżej mięty, która nadaje sałatce orzeźwiającego posmaku, a sos chrzanowy nadaje sałatce delikatnej ostrości. Podałam warzywną sałatkę z miętą do grillowanego schabu. Kolorowa Sałatka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięmiską. Odstawiamy na 1/2 godziny. Ciasto cienko wałkujemy . W równych odstępach układamy na jednym płacie kulki z sera ricotta wymieszanego z posiekaną rukolą i suszonymi pomidorami. Przykrywamy ciastem i lekko dociskając, za pomocą okrągłej foremki wycinamy okrągłe ravioli. Z tej ilości wychodzi ok. 12 sztuk. Zagotowujemy osoloną wodę w rondlu i wrzucamy pierożki, gotujemy ok 5 minut od wypłynięciu . Ravioli
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięMini bezy przygotowuję bardzo często, gdyż wychodzą mi zawsze idealne, kruche, lekkie, rozpływające się w ustach. Tym razem postanowiłam przygotować bezy o smaku kawy. Jeśli jesteście wielbicielami kawy to te bezy kawowe są dla Was. Bezy są podwójnie kawowe, gdyż zawierają ją w środku, jednocześnie są nakrapiane kawowymi kropkami z Jacobs CREMA GOLD. Przepis na idealne Bezy kawowe. Polecam. Składniki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięłyżkę mąki ziemniaczanej i 3-4 łyżki mąki pszennej, dokładnie łączymy tworząc ciasto jak na kopytka. Ciasto przekładamy na obsypaną resztą mąką stolnicę,formujemy dwa wałki. Każdy wałek lekko spłaszczamy i kroimy w romby. Zagotowujemy wodę z solą, wrzucamy kluski i gotujemy, czekamy aż kluski wypłyną na powierzchnię, oznacza to że są gotowe. Wyciągamy kluski ziemniaczano-serowe łyżką cedzakową. Podajemy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięsię zarumienić. Ciasto zostawiamy do ostygnięcia. Polewę na mazurki przygotowujemy zagotowując śmietankę kremówkę, dodajemy połamane kostki czekolady, gotujemy chwilkę na małym ogniu mieszając aż czekolada się rozpuści i masa lekko zgęstnieje. Ostudzone mazurki smarujemy powidłami, polewą czekoladową i dekorujemy posypkami, bakaliami w sposób jaki nam odpowiada. WESOŁYCH ŚWIĄT! The post Mazurek ekspresowy appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępieczemy 50 minut. Wykładamy polewę śmietankową na gorący sernik i równomiernie ją rozprowadzamy. Wstawiamy formę z sernikiem ponownie do piekarnika i pieczemy jeszcze 15 minut. Zostawiamy sernik w lekko uchylonym piekarniku na ok. 30 minut. Wyjmujemy z piekarnika, obkrawamy nożem wokół brzegów formy, posypujemy płatkami czekoladowymi, które mają się delikatnie rozpuścić na powierzchni sernika i odstawiamy sernik, aby ostygł. Wstawiamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięzupa , ale udało mi się Mamę przekonać , że mam lepszy pomysł :) Lubię doprawiać potrawy pieprzem syczuańskim. W zasadzie nie jest to pieprz , a łupinki jagód krzewu żółtodrzewu pieprzowego. Nadaje lekko pieprzno- cytrynowy smak potrawom. Z reguły łączę go z listkami Kafiru . A jak chcę mieć pikantniejsze mięso to dodaję odrobinę płatków papryki lub papryki mielonej. Wystarczy mięso na trochę natrzeć
Buniabaje w kuchnispożywane we Włoszech jako dodatek do czerwonego wytrawnego wina. Ja wino pijam sporadycznie więc spróbowaliśmy te ciasteczka do popołudniowej kawki. Powiem Wam, że w smaku są dla mnie idealne, lekko kruche z niewielką ilością cukru. Ciężko mi porównać do jakiegoś polskiego odpowiednika, bo ciastek raczej nie kupujemy. Ciekawa jestem jak smakują gdy serwujemy je z winkiem. Może jeszcze będzie dane
Magiczne Życie Martyteraz zalewam je litrem mleka, gdyż w miarę przyrostu grzybków należy zwiększać ilość mleka. Na pół litra mleka wystarczy 1 duża, czubata łyżka ziaren, która po 24 godzinach wytwarza lekko kwaskowy, ale dosyć gęsty kefir, jeśli chcemy aby kefir miał bardziej kwaśny smak, nie wykorzystujemy go od razu tylko zostawiamy na kolejne 24 godziny po zlaniu. Optymalna temperatura do produkcji
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię