danie na rodzinny obiad. Użyjcie ulubionego ryżu i warzyw jakie posiadacie na podorędziu. Smacznego! Składniki: Ryż brązowy i czerwony fasolka szparagowa zielona groszek zielony mini marchewki bulion drobiowy/warzywny Kurczak: podudzia z kurczaka czosnek niedźwiedzi czosnek granulowany papryka słodka aromatyzowany czosnkiem i chilli olej słonecznikowy* Przygotowanie: Ryż przepłukać pod bieżącą wodą, aż będzie ona klarowna. Nie ważne czy używacie ryżu(...)woreczkach, czy sypanego. Kurczaka również myję, osuszam papierowym ręcznikiem kuchennym solę i obsypuję przyprawami oraz polewam olejem. Mieszam, by przyprawy równomiernie się rozłożyły i wkładam do miski, którą okrywam folią spożywczą i wkładam do lodówki na min. 30 minut. Ryż układam na dnie szklanego żaroodpornego naczynia. Następnie warzywa (w sezonie zimowym, używam mrożonych). Kurczaka podsmażam na suchej patelni, ponieważ marynował
Karczma HonoriettyPopularna sałatka z zupek chińskich w mojej wersji... z kurczakiem w przyprawie kebab-gyros, papryką konserwową, cieciorką oraz szczypiorkiem. Bardzo smaczna i prosta sałatka, która robi furorę na każdych imprezach i znika ze stołu jako pierwsza. Nie należy ona z pewnością do najzdrowszych, ale "od wielkiego dzwonu" możemy sobie nam nią pozwolić, zwłaszcza podczas karnawałowej imprezy 😉 Składniki: 2 op. zupek(...)chińskich (u mnie: kurczak lekko pikantny) 1 puszka cieciorki 1 filet z kurczaka mały słoik papryki konserwowej 1 pęczek szczypiorku 1 łyżeczka przyprawy kebab-gyros 4 łyżki majonezu sól, pieprz 2 łyżki oleju Wykonanie: Filet z kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy kawałki kurczaka. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą kebab-gyros. Smażymy
Kuchnia MagdaLenyMasz już dosyć naszych tradycyjnych pyszności? W takim razie przedstawiam pomysł na ekspresowe i pyszne danie w stylu orientalnym, z którym poradzi sobie dosłownie każdy. Kawałki kurczaka wstępnie podsmażone z czosnkiem, imbirem i chilli, a następnie zalane coca colą, która po odparowaniu tworzy gęsty i przepyszny sosik, nikt mu się nie oprze! Można do niego dodać ulubione warzywa, ja dodałam(...)coli, wymyślę coś jeszcze fajniejszego, gdyż od jakiegoś czasu chodzą mi po głowie żeberka Coca cola jest bardzo wszechstronna w wykorzystaniu, zapraszam! Scroll down for recipe in English Orientalny kurczak w coca coli (2-3 porcje) Składniki: 300 g piersi lub nadudzi z kurczaka, pokrojonych w plastry 1 łyżka mąki kukurydzianej 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 papryczka chilli pokrojona
karmelowyUdka z kurczaka z makaronem i brokułami, pyszny obiad Uwielbiam proste i szybkie w przygotowaniu dania na obiad i to właśnie takie jest ! Udka z kurczaka z makaronem i brokułami, wprawi Cię to danie w dobry humor :) Tak jak już wspomniałam w pierwszych słowach tego wpisu lubię proste i szybkie w przygotowaniu dania, tym bardziej w środku tygodnia, kiedy(...)przy garach. Ty też takie lubisz, prawda ? W tym daniu wykorzystałam mrożone brokuły od marki Poltino. Już niedługo pojawi się wpis o moich odwiedzinach w ich fabryce. Udka z kurczaka z makaronem i brokułami ( dla 5 osób ) 50 dkg udek z kurczaka ( obranych ze skóry i kości ) 1 opakowanie brokułów Poltino 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 opakowanie makaronu
Kuchnia na wzgórzuPanama oczami smakosza. Jakie są lokalne przysmaki? Co jada się w Panamie? Panamska kuchnia niewiele się różni od standardowej kuchni południowoamerykańskiej. Jest tylko odrobinę mniej pikantna. Jej podstawę stanowi kurczak, owoce morza, kukurydza i ryby. Popularnymi daniami są: frytki robione z yuki, patacones (placki z platanów), dania z fasoli, ceviche (owoce morza i ryby marynowane w soku limonkowym), corvina (biała(...)ryba pacyficzna), ryż z kurczakiem i fasolą, empanadas (coś w rodzaju pierogów z kruchego lub francuskiego ciasta z nadzieniem mięsnym lub serowym) i wszelkiego rodzaju tortille. Jeśli chodzi o trunki to prym wiodą likier z trzciny cukrowej i piwo. Zainspirowana południowoamerykańskimi smakami postanowiłam przygotować moją wersję empanadas z kurczakiem. Składniki: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 1 większa pierś z kurczaka
Codzienna kuchnia niecodziennagotowałam. Wtedy kurze uda z zupy wyławiam, wyrzucam skóry, chrząstki i kości, a mięso zostawiam na kolejny obiad – robię z niego te właśnie pierogi, mięsne paszteciki albo krokiety. Kurczak wymaga nawilżenia, żeby zmielone mięso nie było suche i dobrego doprawienia, żeby farsz nie był mdły. Jak to robię? To moje najbardziej sprawdzone ciasto na pierogi i wypycham je każdym możliwym(...)się gluten i uelastycznił ciasto do wałkowania. Obieramy cebule, drobno kroimy i smażymy je na maśle do zrumienienia. Wysmażone cebule razem z masłem z patelni dodajemy do mięsa kurczaka i mieszamy. Taką mieszankę przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa – dzięki masłu kurczak będzie miał poślizg, nie zatka maszynki. Mielimy mięso z cebulą na średniej wielkości sitku. Doprawiam mięso które
Karo in the KitchenGrillowane piersi z kurczaka w miodowo-chrzanowej marynacie , to idealna propozycja na obiad jak i na przyjęcie. Takie piersi możemy podać w towarzystwie świeżych warzyw, ulubionych surówek. Mogą one stanowić również składnik wielu sałatek (wystarczy je drobniej pokroić). Podstawę smaku stanowi marynata. Najważniejsze, żeby użyć do niej dobrej jakości miód i chrzan. Osobiście polecam Wam chrzan tarty „POLONAISE(...)celu zapoznania się z pełną dostępną ofertą firmy: W ofercie znajdzie również inne produkty: Składniki: (na 4 kotleciki, ilość zwiększyć w zależności od potrzeb) 1 duża pierś z kurczaka 2 łyżki chrzanu tartego „POLONAISE” 2 łyżki miodu 1 płaska łyżka przyprawy – u mnie do sałatek* 1 łyżka oleju czarny mielony pieprz do smaku *skład: sól, papryka
Słodkie okruszkiktóre wymyślę będą wchodziły buraki, bo to nie tylko zdrowe jesienne warzywo, ale również bardzo smaczne. Pieczone buraki i ciecierzyca idealnie doprawione, świetnie pasują podane z kaszą gryczaną i kurczakiem, a to wszystko na pikantnym jogurcie greckim. Pyszności! W posiłkach, które przygotowuje dla swojej rodziny, jest dla mnie najważniejsze to, aby były równie smaczne co zdrowe. Zapraszam po przepis. SKŁADNIKI(...)Pieczone warzywa: 1,2 kg buraków kilka gałązek tymianku 1 duża puszka ciecierzycy oliwa sól, świeżo mielony pieprz kolorowy, mielony kminek Kasza gryczana z kurczakiem: 200 g kaszy gryczanej 300 g piersi z kurczaka oliwa sól, świeżo mielony pieprz kolorowy, zioła prowansalskie, słodka papryka Pikantny jogurt: 700 g jogurtu greckiego 4 duże ząbki czosnku 4 łyżki oliwy 1 mały pęczek
Passions hobbies lifeDziś pomysł na szybki i niedrogi obiad. Placki ziemniaczane z kurczakiem w ziołowym sosie . Do tego wystarczy podać zestaw ulubionych surówek – u nas surówka z marchewki i buraczki i… obiad gotowy Jeśli nie lubicie placków ziemniaczanych tak przygotowane piersi z kurczaka możecie podać np. z ziemniakami. Spróbujcie. Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka 1 mała cebula(...)płaskie łyżki masła Ghee (klarowane) około 3 łyżki Przyprawy Kurczak Ziołowy Skworcu 1/3 łyżeczki mielonych liści laurowych Skworcu 1 łyżeczka suszonej bazylii Skworcu 3-4 kulki ziela angielskiego Skworcu sól himalajska drobna do smaku czarny mielony pieprz do smaku około 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej + składniki na placki ziemniaczane Przygotowanie: Na odrobinie tłuszczu podsmażamy pokrojoną drobno cebulę. Dodajemy masło Ghee
Słodkie okruszkiPotrawka z kurczaka i warzyw, jednogarnkowe i bardzo aromatyczne danie obiadowe. Pachnie delikatnym i soczystym kurczakiem oraz ziołami. Składniki: 4 uda z kurczaka 2 duże ziemniaki 1 papryka 1 cebula garść zielonego mrożonego groszku przyprawy: curry, lubczyk, przyprawa do kurczaka, suszona natka pietruszki, sól, pieprz, chili ziele angielskie 2 sztuki liść laurowy 2 sztuki łyżeczka masła Przygotowanie: Na maśle przesmaż(...)umytego, osuszonego i przyprawionego kurczaka, zaczynając od skóry. Po 2 minutach odwróć na drugą stronę, chwilę przesmaż. Dodaj obrane i pokrojone ziemniaki, w niezbyt małą kostkę oraz paprykę w paski i cebulę w talarki. Duś dodając trochę wody i groszek. Duś do miękkości ziemniaków i gotowości mięsa. Podawaj z natką lub koperkiem
Zasmakuj KuchniKUCHNIA ORIENTALNA KURCZAK Z GRZYBAMI SHITAKE, Z MARYNOWANYM IMBIREM I PIETRUSZKĄ! Uwielbiam smaki różnych kuchni świata, ale mam kilka ulubionych, jak kuchnia libańska i wszelakiego rodzaju pasty do chleba, hummus czy sałatka tabbouleh , kuchnia chińska, która zaskakuje każdym kęsem, czy szeroko pojęta kuchnia azjatycka. Dzisiaj właśnie takie połączenie kilku najlepszych smaków w jednej pysznej misce! Dobry makaron, przepyszny kurczak(...)grzybami shitake, marchewką, czosnkiem i chili, garść zieleniny, u mnie pietruszka, ale równie dobrze sprawdzi się dymka lub kolendra. Polecam Wam to danie, skradnie Wasze podniebienie! PRZEPIS NA KURCZAKA: - 2 filety z kurczaka - 1 spora marchewka - 2 ząbki czosnku - 8 łyżek sosu sojowego - 1/4 pęczka pietruszki - po łyżce różowego imbiru marynowanego/ na porcję - chili świeże wedle uznania - 2 łyżki sosu
SMYKWKUCHNIPrzepisy Thermomix. Pałki z kurczaka z ziemniakami i sosem węgierskim. Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix TM5. Składniki: 10 pałek z kurczaka 10 ziemniaków Składniki na sos: 300 g wody 2 czerwone papryki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 2 kulki ziela angielskiego 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oliwy pół papryczki chilli 1 łyżka wędzonej(...)papryki w proszku opcjonalnie 2 łyżki mąki Thermomix przepisy. Pałki z kurczaka z sosem węgierskim. Wykonanie: Pałki z kurczaku marynujemy min. 2 godziny w oliwie i sosie sojowym. Ziemniaki obieramy i kroimy w talarki. Paprykę, cebule kroimy w wieksze kawałki. Do naczynia Thermomix dajemy wszystkie składniki na sos węgierski. Zamykamy pokrywę. Na pokrywę dajemy dolną nakładkę Varoma z pałkami
Themo przepisyNaleśniki lubią wszyscy (a zwłaszcza dzieci)! Można je podać na mnóstwo sposobów. Proponuje nadzianie ich zasmażaną kapusta kiszoną i kurczakiem. Będzie pysznie! Składniki: naleśniki: 3 jajka 3 szklanki mąki 3 szklanki pełnego mleka szklanka wody gazowanej łyżeczka soli łyżka oleju pół łyżeczki proszku do pieczenia zasmażana kapusta: 900g kiszonej kapusty (nie do końca odciśniętej) duża czerwona cebula łyżka smalcu łyżka(...)masła pieprz kurczak: 500g piersi z kurczaka łyżka masła łyżka oliwy z oliwek sól, czarny pieprz, curry pół średniej cukinii szklanka bulionu drobiowego Sposób przygotowania: Naleśniki: Wszystkie składniki ciasta poza białkami wkładamy do misy miksera i dokładnie mieszamy. Białka ubijamy ze szczypta soli na sztywno i dodajemy do ciasta. Delikatnie łączymy. Smażymy na mocno rozgrzanej patelni z posmarowanej oliwą
Pyry na GazNadeszła jesień, a wraz z nią chłodne dni. Przypomnimy sobie lato chociaż na talerzu Przedstawiam bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu przepis na kurczaka smażonego z ananasem, fasolką i papryką w orientalnym sosie, który na pewno zadowoli wszystkich amatorów orientalnych smaków. Idealny pomysł na szybki obiad po pracowitym dniu, a można podać go z ryżem lub makaronem ryżowym, polecam! Scroll(...)down for recipe in English Kurczak orientalny z ananasem i papryką (4 porcje) Składniki: ¼ szklanki sosu sojowego 2 łyżki octu z białego wina 1 łyżeczka startego imbiru 2 ząbki czosnku, drobno posiekanego 1 łyżka mąki kukurydzianej 2-3 łyżeczki brązowego cukru 2 łyżki oleju sezamowego 500 g piersi z kurczaka, pokrojonych na 2 cm kawałki 100 g fasolki szparagowej
karmelowyJesień na talerzu nie musi być ani mniej ciekawa, ani kolorowa – a oto i smaczny dowód: sałatka z kurczakiem, kawałkami słodkiej, pieczonej papryki, chrupkimi orzechami, kaparami, delikatnie ostrą rukolą oraz gorzkawą czerwoną cykorią. Prawdziwy przegląd smaków! Całość stworzy sycący, odżywczy i pyszny posiłek na lunch lub lekką kolację – w dodatku świetnie będzie się prezentować i w pudełku na wynos(...)elegancko zastawionym stole. Składniki na 1 porcję: około 100 – 150 g ugotowanej lub upieczonej piersi kurczaka 1 czerwona papryka (najlepiej podłużna – jest słodsza i ma cieńszy miąższ) kilka kaparów lub oliwek bez pestek kilka połówek orzechów pekan lub włoskich garść rukoli, 2 – 3 liście radicchio lub zielonej cykorii, lub listki szpinaku, blanszowany jarmuż albo mieszanka różnorodnych sałat kilka cieniutkich plasterków
Even Better Food