Pierś w czosnkowym sosie 199Składniki: * 2 pojedyncze piersi z kurczaka * 2 jogurty greckie (500 g) * 2 ząbki czosnku * 10 pomidorków cherry * płaska łyżka rozmaryny * sól, pieprz Sposób przygotowania : Piersi przekrawamy wzdłuż, żeby powstały 4 kotlety. Solimy i pieprzymy z każdej strony. Pomidorki przekrawamy na pół. Jogurty mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy piersi(...)Układamy pomidorki, zalewamy sosem. Posypujemy rozmarynem. Pieczemy ok. 30 min. w 180 stopniach
Pobite gary Barbary
Mięsna rolada 226pieprz Sposób przygotowania: Bułki moczymy w wodzie, odciskamy. Do mięsa mielonego dodajemy 2 bułki, 2 starte na tarce cebule i 2 jajka. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Mięso z kurczaka mielimy. Pod koniec mielenia wrzucamy do maszynki także czosnek i 1 cebulę. Dodajemy do mięsa szpinak i 1 namoczoną bułkę. Składniki dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Na folię aluminiową(...)mięso wieprzowe na kształt prostokąta. Na nie kładziemy mięso drobiowe. Przy krótszym boku prostokąta układamy laskę kiełbasy. Delikatnie zwijamy w roladę. Skrapiamy z wierzchu oliwą. Owijamy w folię i pieczemy 1-1,30 h w temperaturze 180 stopni C. Źródło: "143 przysmaki Siostry Anastazji
Pobite gary Barbary
Zapiekanka z kurczakiem i warzywami 379jajko + serek wiejski + ulubione przyprawy Sposób przygotowania: Makaron i fasolę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odstawiamy kurczaka wrzucamy na rozgrzaną teflonową patelnię cebulę kroimy w kostkę, dodajemy do kurczaka, smażymy, aż mięso nie będzie surowe dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę i koncentrat, dusimy pod przykryciem co jakiś czas mieszając, aż papryka zmięknie na sam koniec dodajemy fasolkę i makaron(...)smaku przekładamy wszystko do żaroodpornego naczynia, a na wierzch wylewamy zblenowany na jednolitą masę serek wiejski, jajko i przyprawy wstawiamy do piekarnika nagrzanego do około 180 stopni i pieczemy przez około 20 minut co jakiś czas włączając termoobieg, żeby góra się wypiekła SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Marynata teriyaki - do drobiu, mięsa i ryb 240ulubiona marynata do mięsa i ryb. Można oczywiście kupić gotową w sklepie, tylko.... po co skoro ta zrobiona w domu będzie smaczniejsza :) Poniżej proporcje na 4 udka z kurczaka albo 4 plastry karkowki. Składniki 1/2 szklanki sosu sojowego 2 łyżeczki brązowego cukru lub płynnego miodu 1/2 łyżeczki imbiru (najlepiej świeżego, startego na tarce (w ostateczności może być(...)stołowe octu winnego 1 duży ząbek czosnku (drobno posiekany lub zmiażdżony) opcjonalnie przecier pomidorowy 2 łyżki stołowe Przygotowanie Wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Mięso marynować minimum 3 godziny przed pieczeniem, ale im dłużej tym będzie smaczniejsze Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C Czas pieczenia zaleźy od rodzaju mięsa. Źródło
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kruche ciasto - baza 255owinięte folią spożywczą. Spokojnie może poleżeć nawet półtora tygodnia. Z doświadczenia wiem, że jak mam pod ręką takie ciasto, wtedy częściej robię tarty lub szybkie placki :) Zostanie Wam kawałek kurczaka, trochę gotowanych warzyw - podpiekacie starte ciasto, wykładacie "resztki" i posypujecie serem żółtym i do piecyka na kilkanaście minut - kolacja gotowa. Tak samo, kiedy niespodziewanie wpadnie ktoś(...)wyłożyć jakieś owoce (choćby dżem) zalać budyniem i obsypać odrobiną ciasta. Pół godziny i ciasto na stole ląduje. Taka baza ma tę niezaprzeczalną zaletę, że nie dodając proszku do pieczenia możemy podawać je na gorąco bez obaw, że nasz żołądek się zdenerwuje ;) Zachęcam Was do przygotowania takiej bazy i życzę wielu ciekawych (i smacznych) inspiracji
Codzienna kuchnia niecodzienna
Klopsy w skórkach 212też marchew, cebulę i czosnek. Zostawiamy pół marchewki, którą kroimy w słupki. Będą nam potrzebne do wypełnienia klopsów. Bułki moczymy a następnie odciskamy wodę. Łopatkę mielimy dwukrotnie. Mięso z kurczaka, marchew, cebulę, czosnek i bułkę również przepuszczamy przez maszynkę. Do zmielonego mięsa dodajemy jajka i przyprawy do smaku. Wyrabiamy nasz farsz. Rozkładamy skórkę i częściowo wypełniamy(...)marchewkę. Uzupełniamy farszem. Składamy brzegi skórki i zszywamy je. Tak wypełniamy wszystkie skórki. Skrapiamy olejem i posypujemy przyprawą do mięs i układamy na blaszce z papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C na 40 minut. Zdejmujemy z blaszki, pozostawiamy do wystudzenia. Gdy są już wystudzone - usuwamy nitki. Kroimy
Maminek kulinarny
Łódeczki z mozzarellą 396Zapraszam na drugą wersję piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorkami , w formie łódeczek zapiekanych w piekarniku :) składniki : 4 piersi pomidorki suszone w oliwie mozzarella sól, suszona, czosnek granulowany bazylia Skworcu Wykonanie ; Piersi umyć , przeciąć środek tworząc sakiewkę. Natrzeć solą ,pieprzem, czosnkiem i bazylią. Naczynie żaroodporne natrzeć oliwą z pomidorków. Ułożyć piersi tworząc łódeczkę , do środka(...)włożyć pomidorki pokrojone w paseczki i mozzarellę. Polać oliwą z pomidorów. Piec w temp 190 st około 25/ 30 minut . Smaczneg
Sama słodycz i szczypta chili
5 przepisów na niecodzienne dania z truskawek 162Twardowskiego czas najwyższy powiedzieć: kupuj i jedz truskawki, bo tak szybko odchodzą! Na pożegnanie sezonu truskawkowego mamy dla Was niecodzienne przepisy na dania z truskawek: wytrawne i słodkie, pieczone i nie wymagające w ogóle obróbki cieplnej. Wszystkie są proste i dają dużo przyjemności. Tak jest, sezon na truskawki w tym roku powoli dobiega końca:( Zaczął się późno, bo wiosna(...)Chłodnik z truskawek, porzeczek z sokiem z pomarańczy Prostota tego chodnika jest zniewalająca. Wystarczy zmiksować owoce, dodać ulubione mleko i chłodnik z truskawek gotowy. Zobacz przepis Sałatka z truskawkami, kurczakiem i serem Sałatka z kurczakiem i truskawkami oraz pomidorami i serem – owocowo-warzywne danie, które ma w sobie wszystkie zapachy i smaki wczesnego lata. Lekka a zarazem treściwa, delikatna
Niedzielny kucharz
5 przepisów na niecodzienne dania z truskawek 183Twardowskiego czas najwyższy powiedzieć: kupuj i jedz truskawki, bo tak szybko odchodzą! Na pożegnanie sezonu truskawkowego mamy dla Was niecodzienne przepisy na dania z truskawek: wytrawne i słodkie, pieczone i nie wymagające w ogóle obróbki cieplnej. Wszystkie są proste i dają dużo przyjemności. Tak jest, sezon na truskawki w tym roku powoli dobiega końca:( Zaczął się późno, bo wiosna(...)Chłodnik z truskawek, porzeczek z sokiem z pomarańczy Prostota tego chodnika jest zniewalająca. Wystarczy zmiksować owoce, dodać ulubione mleko i chłodnik z truskawek gotowy. Zobacz przepis Sałatka z truskawkami, kurczakiem i serem Sałatka z kurczakiem i truskawkami oraz pomidorami i serem – owocowo-warzywne danie, które ma w sobie wszystkie zapachy i smaki wczesnego lata. Lekka a zarazem treściwa, delikatna
Niedzielny kucharz
Pełnoziarnista tarta z indykiem 227Pełnoziarnista tarta z indykiem Ciasto: 20 dkg mąki pełnoziarnistej, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 3 łyżki oliwy, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, zioła prowansalskie
Kuchnia moimi oczami
Sałatka gyros na ostro 466Nie wiem jak wy ale my ją bardzo lubimy. Robię ją dosyć często jednak w wersji bardziej łagodnej. Tym razem zrobiłam w wersji dla tych, którzy
Ala piecze i gotuje
Kotlety mielone z mozzarellą 303Kotlety mielone z mozzarellą to świetny pomysł nie tylko na obiad ale również jako przystawka na imprezę czy bankiet. Proste i pyszne danie nie wymaga od
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Grillowana pierś z kurczaka 190się przyda? Składniki: Pierś z kurczaka Łyżka oliwy Czosnek świeży lub suszony Papryka słodka Kolendra Kurkuma Majeranek Imbir Kozieradka Oregano Bazylia Sól Przygotowanie: Pierś z kurczaka umyć i osuszyć. Następnie posmarować oliwą i natrzeć przyprawami, delikatnie posolić. Jeśli używamy czosnek świeży, to należy go przecisnąć przez prasę. Mięso włożyć do lodówki na kilka godzin(...)Następnego dnia mięso wyjąć z lodówki i upiec na patelni grillowej (grillu, w rękawie, czy w naczyniu żaroodpornym). Mięso co jakiś czas obracać z jednej strony na drugą. Długość pieczenia zależy od grubości mięsa. Jeśli widelec łatwo wchodzi, to znaczy że pierś jest już gotowa. Takie mięso jest świetnym dodatkiem do obiadu lub możemy przeznaczyć do różnego rodzaju sałatek. Jest
Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Wyśmienity Kurczak 206łyżki majonezu · 15 dag sera żółtego · Sól · Przyprawa złocista do kurczaka · Pieprz Sposób przygotowania: 1. Mięso z fileta kroimy na połówki, doprawiamy solą oraz przyprawą. 2. Rozcinamy wzdłuż, robiąc w środku kieszonkę(...)Doprawiamy pieprzem. 8. Dokładnie mieszamy. 9. Napełniamy farszem kieszonki mięsa. 10. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 11. Zapiekamy 30 minut w 180 ° C. 12. Danie gotowe
Kulinarna Chwila
Zaskakująca rolada z papryką 237Papryka czerwona · Jajko · Sól · Przyprawa do kurczaka · Cebula · bułka tarta · 15 dag sera mozzarelli · 8 płatów makaronu lasagne(...)Paprykę drobno kroimy i wyrabiamy razem z mięsem. 7. Paski boczku rozkładamy i tworzymy plecionkę. 8. Przekładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. 9. Na boczku rozkładamy ugotowany makaron. 10. Posypujemy startym serem mozzarella
Kulinarna Chwila