kuchnia - 5425 przepisów (strona:140/362)

Wigilijny karp z faszerowanymi pieczarkami 256

Karp smażony na wigilijnym stole to u mnie tradycja. Co nie znaczy, że nie można go podać trochę inaczej. Bardzo nam pasuje łączenie karpia z grzybowym

Buniabaje w kuchni
Wigilijny barszcz na rumianych warzywach i zakwasie + uszka 259

Właściwie to jest to taka kompilacja wcześniejszych pomysłów na barszcz ( ,,Barszcz czerwony o smaku wiśniowym " - z tym , że tu zaprawiony sokiem wiśniowym został zakwas i

Buniabaje w kuchni
Świąteczna pieczeń doprawiana piernikiem 253

Ciekawa jestem czy Wy też tak macie , że przypadkowy dodatek do jakiejś potrawy staje się na tyle ,, wpływowym" , że żyje swoim życiem ? . U mnie stało

Buniabaje w kuchni
Antar na parze ( smarowany chrzanem ) 238

Co prawda zrobiłam go pierwszy raz kilka dni po Wigilii , nie tęskniłam więc specjalnie za rybami , ale za to zdecydowanie tęskniłam za czymś lekkim po tych

Buniabaje w kuchni
Piersi ,, na jednej nodze" 254

Tytuł przepisu chyba mylący - ale chodzi o to , że jest to taki obiadek z piersi kurczaka zrobiony raz- dwa- trzy czyli na jednej nodze .Zdaje sobie

Buniabaje w kuchni
Karp w ,, zapasowym " sosie greckim 287

Nie zauważyłam, że nie wstawiłam - z lekkim opóźnieniem przepis do wykorzystania po wieczerzy Wigilijnej lub w I dzień Świąt. Powiedziała bym , że to taka ,, zapasowa"

Buniabaje w kuchni
Karkówka obłożona gruszkami z chrzanem i żurawiną 248

Jedna z najprostszych metod przygotowania mięsa w całości jaką znam . Nie trzeba mięsa wiele pilnować. Mięso jest miękkie i soczyste .Dodatkowo mamy pyszny sos . W zasadzie

Buniabaje w kuchni
Mielone w sosie pomidorowym 236

Przepis jest krok po kroku , ale zazwyczaj wyciągam gotowe usmażone kotlety z zamrażalnika ( zawsze smażę więcej).Wtedy dorabiam tylko szybki sos , duszę w nim kotlety i

Buniabaje w kuchni
Miał być post Sylwestrowy :( 234

Złośliwość rzeczy martwych powala mnie na kolana . W Sylwestrowe popołudnie zasiadłam przed laptopem by złożyć wszystkim miłym znajomym i nieznajomym odwiedzajacym mnie i szperającym w przepisach

Buniabaje w kuchni
Papryki faszerowane mięsem , kaszą gryczaną i grzybami 237

Podliczyłam przepisy na faszerowane papryki ( na ciepło) i wyszło mi , że jest to 15 przepis . Robiłam z mięsem i ryżem , mięsem i kaszą jaglaną, w sosie

Buniabaje w kuchni
Porosołowy pasztecik gotowany na parze 242

Z reguły pasztet piekłam. Tyle , że ostatnio staje się to po prostu nie racjonalne .Jakoś nie bardzo wyobrażam sobie pieczenie 30 dag pasztetu ( a tyle było

Buniabaje w kuchni
Imbirowe smaczki surówki z marchewki 260

Marchewka ma to do siebie , że fantastycznie komponuje się z różnymi smakami. Łączy się w surówkach z jabłkami, gruszkami, rzodkwią. W jarzynce z groszkiem. Można ją

Buniabaje w kuchni
Por i jabłko z imbirowym smaczkiem 251

Lubię ostrość pora .Drobno pokrojony i zmieszany z utartym jabłkiem jest wspaniałą szybką surówką . A co ważne zależnie czym ta surówkę doprawimy uzyskujemy wiele jej odmian

Buniabaje w kuchni
Wątróbka drobiowa garnirowana plastrami jabłek i cebulką 202

Wątróbka z jabłkami to klasyka .A przecież nie zawsze smakuje tak samo. Wystarczy zmienić sposób doprawienia : majeranek na czarny pieprz lub płatki chilli ;cebulkę usmażyć na

Buniabaje w kuchni