kuchnia - 5425 przepisów (strona:142/362)

Zupa z Topinamburu z ziemniakami na bulionie 173

Można robić w wersji wegetariańskiej lub na bulionie drobiowym. Doskonała propozycja gdy ma się zamrożony lub ugotowany wywar. Chciałam zrobić z samego Topinambura , ale mam go

Buniabaje w kuchni
Skrzydełkowy knedel 221

Często gotuję na skrzydełkach wywar na zupę . Potem albo obieram je i robię z nich farsz do pierogów lub pasztecików , albo obsmażam panierowane. To jest propozycja

Buniabaje w kuchni
Okoń nilowy z sosem koperkowym 156

Delikatny , o białym mięsie okoń nilowy podany z puree ziemniaczanym i prostym sosem koperkowym. Robię takiego okonia w dwóch wersjach albo gotowanego na parze , albo smażonego

Buniabaje w kuchni
Karkówka w sosie grzybowym 150

Pozornie pracochłonne , a tak na prawdę bardzo proste , a jednocześnie pyszne danie. Lubię pieczoną karkówkę choć niektórych przerażają przerastające ją tłuszczyki- ale to właśnie one decydują

Buniabaje w kuchni
Ogórkowe tagliatelle w anyżkowym dresingu 172

Pomysł na układanie w ten sposób ogórka podpatrzyłam w jakimś programie kulinarnym w TV ( kompletnie nie pamiętam co to było bo program był w nocy , dotyczył

Buniabaje w kuchni
Kapusta duszona z kminkiem-oprószana 146

Wydawało mi się , ze już wszystkie wersje jarzynki z kiszonej kapusty spisałam i pokazałam. A tu niespodzianka. Zapomniałam o kiszonej kapuście duszonej z kminkiem ( taką prezentowałam

Buniabaje w kuchni
Gulasz z karkówki z makaronem Papardelle 148

Uwielbiam gulasze , a w zasadzie to sos od nich - mięsa nie musi być :). Często robię takie minimalne porcje i podaję z kaszami, kluskami , plackami ziemniaczanymi lub

Buniabaje w kuchni
Anyżowa pomidorówka na rozgrzewkę 191

Fascynują mnie kontrowersyjne zestawienia smaków . Gotowałam już pomidorówkę na wszelkie możliwe sposoby. I tym razem szykując się do jej zrobienia pomyślałam o jakiejś pikantnej wersji z

Buniabaje w kuchni
Sznycle w wersji z Colchester 344

Do czego to już doszło, żebym ja przepisy od swoich dzieci ,,ściągała". Córka uwielbia sznycle ( jak wszyscy w rodzinie ).I tak jak ja kombinuje różne

Buniabaje w kuchni
Kotleciki rybno-ziemniaczane z sosem koperkowym 157

Muszę przyznać, że zestawienie delikatnych rybnych kotlecików z równie delikatnym sosem koperkowym jest super. Zresztą równie dobre są w sosie grzybowym czy innym. Ważne , że jest

Buniabaje w kuchni
Galaretki z kawy rozpuszczalnej 142

Jak to przysłowie ,, ..od przybytku głowa nie boli.." sprawdza się . Dostałam do przetestowania tureckie kawy Shazili. W zasadzie większość z nich to są ( były) rozpuszczalne kawy

Buniabaje w kuchni
Szaszłyczki z parzonych białych kiełbasek 164

Danie dla leniwych :).Staram się mieć w domowych zapasach takie pół produkty , które pozwolą mi w ciągu kilku minut zrobić ,,zjadliwe" danie .Do jednych z

Buniabaje w kuchni
Mielone w rozmarynie i pieczarkach 183

Przygotowywanie kotletów mielonych w większych ilościach i mrożenie ich na zapas to moim zdaniem fantastyczny pomysł. Potem wystarczy skomponować dodatki ( sosy ) i mamy obiad gotowy. Czytaj

Buniabaje w kuchni
Anyżkowy pilaw ze skrzydełkami 225

Pilaw to jedno z tych dań które za każdym razem wychodzą mi trochę inaczej. A to dodam odrobinę nowej przyprawy. A to czegoś nie dodam. Zmienia

Buniabaje w kuchni
Basia-Bajunia-Barbórka 156

4 grudzień to w rodzinie święto - imieniny Nestorki czyli Babci Basi czyli mojej Mamy. Pierwsze kwiaty już są , prezent pierwszy też .Ciasto kupione ( chyba nikt nie

Buniabaje w kuchni