Tortilla de patatas czyli tortilla hiszpańska 217Tortilla Hiszpańska to nic innego jak omlet z ziemniakami. Kombinacji może być tyle ile tylko podpowie Wam wyobraźnia. Dodajcie mięso, warzywa lub krewetki. Można użyć świeżo ugotowanych ziemniaków, lub ziemniaków które pozostały wam z wczorajszego obiadu. Szybka i pyszna . Idealna dla zabieganych, zapracowanych czy tych z Was którzy nie lubią przesiadywać w kuchni. Koniecznie wypróbujcie ! Porcja
Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Spring Rolls z indykiem 257papieru ryżowego noszą także nazwę krokiety lub naleśniki wiosenne :) W dzisiejszej wersji chciałabym wam przedstawić spring rolls-y z indykiem, zachęcam jednak do próbowania innych farszów (np. z krewetkami! Pychota!) Składniki: 300 g sznycli z fileta z piesi indyka awokado czerwona papryka 100 g serka śmietankowego mix sałat papier ryżowy olej kokosowy curry kurkuma sól pieprz chili cayenne
Taste Therapy
Zupa Miso z kurczakiem 253Oyakata, ale jeśli chcecie spróbować choć namiastki japońskich smaków będzie to idealna propozycja. Do zupy możecie dodać ulubione dodatki: tofu, makaron ryżowy, glony wakame, marchewkę z bulionu, krewetki, szczypiorek, drobno pokrojoną cebulę, rzodkiewkę, grzyby z bulionu, jajka prażony sezam a nawet ugotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Składniki na bulion: 2-3 litry wody ćwiartka z kurczaka
Cynamonowe szczęście
Smaki Japonii - foto skrót z podróży, cz. 1 192nigiri: (od lewej u góry) Unagi (węgorz), Maguro (tuńczyk), Chutoro (średnio tłusty tuńczyk), dwie odmiany Otoro (mięso z części brzusznej tuńczyka, najbardziej cenione w Japonii) , Ebi (słodka krewetka), Shake (łosoś), Saba (makrela). Japończycy na co dzień najczęściej jedzą sushi nigiri, a nie znane nam sushi nori. Shizuoka – zestaw sushi „Młody mistrz sumo”: ogromne kawałki ryby(...)tani posiłek z supermarketu: ryż ze śliwką Umeboshi (to małe czerwone), grillowane ryby, marynowane warzywa, Tamagoyaki ( omlet japoński). Kioto – Chawan Mushi: zupa na bazie custard (sos angielski) z krewetką, grzybami, ciastkiem ryżowym mochi, orzechami ginkgo. Restauracja Ume no Hana. Taki widok pięknych ryb można zobaczyć, przechodząc obok restauracji w Tokio, pływają sobie w zbiorniku bez żadnej ochrony. Jeśli zainteresowała
Kuchcik gotuje
Pikantny dip ketchupowo - majonezowy 267sosu jak np. Sriracha, Tabasco, lub innych . Dip można przygotować wcześniej i przykryty przechowywać w lodówce przez max. 7 dni. Dip jest idealny do mięs (smażonych, pieczonych, z grilla), krewetek, do maczania w nim warzyw (np. selera naciowego, marchewek, papryki, ogórków). Ostrość dipu można dowolnie zmieniać dodając mniej lub więcej ostrego sosu. Źródło przepisu: She Wears Many Huts
Gospodyni Miejska
Polędwiczka wieprzowa po grecku i recenzja "Filozofii smaku" Teo Vafidisa 216bakłażany, smażoną fetę, sałatki, pasty), zupy (grecka fasolowa, z cukinii czy rybna), dania mięsne (klasyczny gyros, musaka, dania z królika i jagnięciny), ryby i owoce morza (świetne przepisy na krewetki, ośmiornicę czy mule), dania warzywne (zapiekanki, faszerowane cukinie) i oczywiście desery (lody, suflety czy ciasteczka). Wszystkie dania są proste w przygotowaniu - bo grecka kuchnia jest prosta, aromatyczna
Moje Kuchenne Rewelacje
Słodko - pikantna zupa krem z bananów z curry 254Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi około 1,9 l zupy. Zupa ma słodko - ostry smak i nie jest bardzo gęsta. Do zupy, jako dodatek można podać, krewetki czy wędzonego łososia. Źródło przepisu: Wielkie Żarcie
Gospodyni Miejska
Zdrowie z polskiego sadu – Jabłka Grójeckie 298zgodnie z planem. Na początku ugoszczono nas po królewsku przeróżnymi pysznościami, z czego bardzo się ucieszyłam bo niestety nie zdążyłam nic zjeść przed wyjazdem. Kuchnię mają tam obłędną! Kaczuszka, krewetki, sałatki i słodkości były przepyszne! W trakcie kosztowania tych pyszności zostaliśmy powitani przez samego Prezesa Jabłek Grójeckich, a następnie przedstawiono nam zarys historyczny tego regionu i posiadłości w której
karmelowy
Takoyaki jak z Osaki 164powinny być chrupiące, a w środku rozkosznie kremowe. Podczas konsumpcji należy uważać, ponieważ środek zaraz po usmażeniu jest bardzo gorący. Można spotkać wiele odmian tego dania z różnymi wkładkami: krewetkami, rybami czy nawet z żółtym serem, a samo określenie takoyaki stosowane jest coraz bardziej uniwersalnie. Jak zrobić ten osakański smakołyk? Zobaczcie sami*: Składniki: 100 g przesianej mąki woda
Kate's Kitchen
Kurczak tandoori / tandoori chicken 241jest gorszy, choć niestety nie ma dymnego aromatu ;) Można oczywiście przygotować kurczaka tandoori na grillu, co także wielokrotnie robiliśmy. Mieszanki tandoori masala używa się także do marynowania krewetek, ryb, wołowiny i baraniny. Piekłam kiedyś pstrąga tandoori - był wyśmienity. Składniki proporcje dla 3-4 osób około 1 kg podudzi lub udek z kurczaka, czasami przygotowuję tandoori z piersi
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
ZESTAW DIETETYCZNYCH SAŁATEK NA CAŁY TYDZIEŃ! 802Koniecznie zapiszcie ten post w ulubionych! PONIEDZIAŁEK Sałatka z kurczakiem i awokado WTOREK Sałatka libańska z kaszą ŚRODA Sałatka z figą i kurczakiem CZWARTEK Sałatka z grillowanymi krewetkami PIĄTEK Sałatka z ryżem i szparagami! SOBOTA Sałatka z SEREM FETA ! NIEDZIELA Fit sałatka z łososiem
SMYKWKUCHNI
Sałatka z łososiem i suszonymi pomidorami 159Suszone pomidory odsączamy z nadmiaru tłuszczu, kroimy w mniejsze kawałki i dodajemy do sałatki. 3. Całość polewamy olejem z suszonych pomidorów, doprawiamy i gotowe. Spróbujcie również pikantnej sałatki z krewetkami. SMACZNEGO
Bez Cebuli
Satays (Sataje) i frytki z marchewki w maśle orzechowym 205Sataje czyli danie składające się z plastrów kurczaka, krewetek, jagnięciny, wołowiny, które uprzednio marynowane są w odpowiednio przygotowanej glazurze a następnie grillowane na bambusowym patykach nad ogniskiem, lub w warunkach mniej ekstremalnych, upieczone w piekarniku. Można je podawać z ostrymi sosami, frytkami, kaszami lub.. ta jak ja z marchewką pieczoną w maśle orzechowym :) Składniki: 500 gram piersi
Mango Papaja
Pomysły na szparagi 214przepisów ze szparagami w roli głównej. Mam nadzieję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie, bo szparagi są na prawdę cudowne! Polecam! Szparagi w szynce Mus szparagowy z krewetkami Frittata ze szparagami Szparagi z jajkiem na miękko Jajecznica ze szparagami Jajko w koszulce na szparagach Tarta ze szparagami Sałatka ze szparagów i truskawek Sałatka szparagowa z buraczkami
Codzienne Gotowanie