Ciastka truskawkowa chmurka- Ostatnio naszło mnie na coś słodkiego ale nie było jajek i wpadłam na pomysł ciastek kruchych z kremem mascarpone i truskawkami Ciastka truskawkowa chmurka Składniki – ciasto: 1,5 szklanki mąki 5 łyżek kremówki ew. 2 łyżki wody 125 g masła odrobina soli cukier puder (2–3 łyżki, o ile ma być na słodko) Masa(...)ubitej śmietany dodajemy mascarpone i znowu ubijamy, aż się połączy, ale bardzo krótko. Ps. Ilość cukru pudru w przepisie jest orientacyjna i zależy od potrawy do jakiej dodamy krem mascarpone. Również ilość śmietany nie jest jedna, jedyna i słuszna. Jeśli robimy tartę czy cupcakes, na pewno lepszy będzie krem z 500 g śmietanki. Jest wtedy bardziej puszysty i lekki. Tort
Gotowanie-ukmące gryczanej, na blogu mogliście skorzystać z przepisu na pyszne ciacho gryczane z bezą i truskawkami, dzisiaj serwuję jeszcze lepsze rozwiązanie, bo przepyszny tort naleśnikowy z mąki gryczanej z kremem ze śmietanki kokosowej i truskawek. W tym daniu możecie znaleźć wszystko co naturalne, zdrowe i co macie w tej chwili pod ręką, czyli truskawki. Zdecydowałam się na przygotowanie tego deseru(...)szczyptą soli i połącz z pozostałymi składnikami. Smaż na rozgrzanej patelni na oleju kokosowym. Naleśniki odkładaj do np. nagrzanego naczynia żaroodpornego, aby utrzymać ich temp. do samego podania. KREM KOKOSOWO- TRUSKAWKOWY: - śmietanka kokosowa (jak otworzysz puszkę, to zbierz śmietankę do kubeczka) - 250 g truskawek + truskawki do przełożenia około 150 g- 200 g - ksylitol do posłodzenia W/w składniki zmiksuj na truskawkowy
SMYKWKUCHNIpotem będzie niespodzianka;) Leśny mech Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka 450 g mrożonego szpinaku 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 3 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 300 ml śmietany 30 % 150 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru oraz owoce granatu ;) Przygotowanie: Zakupiony szpinak rozmrażamy, odciskamy i delikatnie blendujemy. Całe jajka ubijamy z cukrem na gęstą, puszystą(...)zielonej masy wsypujemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia - mieszamy łyżką. Ciasto wlewamy do mocno natłuszczonej formy (okrągłej lub kwadratowej tortownicy). Pieczemy około godziny w 180 stopniach. Krem: śmietanę ubijamy na najwyższych obrotach miksera aż zgęstnieje. Dodajemy cukier i serek. Całość ucieramy, aż masa będzie gładka. Upieczone ciasto rozkrawamy na wysokości około 2/3. Na dolny blat wykładamy krem śmietanowy
Lawendowe Niebościśle recepty jestem w stanie stwierdzić, że wyszła bardzo dobra ;) Moja pierwsza karpatka- Zapraszam! Karpatka Składniki: ciasto: 1 szklanka wody 125g masła 1 szklanka mąki 5 jajek krem: 3 szklanki mleka 6 łyżek cukru 1,5 opakowania budyniu waniliowego 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 300 g masła aromat waniliowy + blaszka 20x25 Przygotowanie: Ciasto(...)szpatułką.Pieczemy w 200'C góra-dół przez 25 do 30 minut. Pilnując, aby ciasto ładnie się zrumieniło, ale nie przypiekło. Drugi blat tak samo pieczemy w identycznej foremce. Krem: Dwie szklanki mleka zagotować. W pozostałej szklance wymieszać dokładnie budyń, mąkę i cukier. Dodać do gotującego się mleka. Mieszać do momentu, aż krem zgęstnieje. Odstawić do całkowitego wystudzenia
Tagebuch po polskuweekend będę Was kusić mini torcikami z ciasta francuskiego z kremem i owocami. Piękne jak z cukierni, ale takie przygotowane w domu są o wiele lepsze. Deser szybki i prosty w wykonaniu. Jak już będziemy mieć upieczone kawałki ciasta francuskiego, to tylko ubijamy krem, który wykładamy na połowę mini torcików, dekorujemy owocami, przykrywami drugą porcją, posypujemy cukrem pudrem i pałaszujemy(...)Proste nie, a jakie pyszne! Polecam serdecznie! MINI TORCIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z KREMEM I OWOCAMI. Składniki 10 sztuk: 550 g gotowego ciasta francuskiego (2 opakowania) 250 g śmietany kremówki 30% 1 opakowanie bitej śmietany w proszku lub śnieżki 250 g serka mascarpone 150 g borówek amerykańskich 150 g malin
Zakątek rozkoszy kulinarnychLubicie kremy? Takie gęste, słodkie, czekoladowe... w stylu słynnej Nutelli? :) Mam dzisiaj dla Was przepis na jeden z najzdrowszych i jednocześnie najsmaczniejszych deserów. Do jego wykonania nie potrzebujecie wielu składników, a samo jego przygotowanie także nie zabiera wiele czasu. Ot, trochę kaszy, banan, olej kokosowy i niewielki dodatek kakao - wszystko zmiksowane na gładką, kremową masę. Bo siła tkwi w prostocie(...)prawda? ;) Do dekoracji kremu możecie użyć dowolnych, ulubionych owoców. Ja póki co korzystam w pełni z sezonu truskawkowego. ;) Składniki: na 3 porcje 50 g kaszy jaglanej (1/4 szklanki) 1 banan, najlepiej mocno dojrzały czubata łyżka oleju kokosowego 2 łyżeczki naturalnego kakao +truskawki do ozdoby Przygotowanie: Zaczynamy od gotowania kaszy. Suche ziarenka prażymy w garnuszku, zalewamy 1/2 szklanki wody
Kuchnia Elliejednak ten urzekł mnie najbardziej. Troszkę go zmieniłam, mój rabarbar też nie wyszedł tak różowiutki jak u Ani, ale smakiem nadrabia z nawiązką. Idealne połączenie słodkiego spodu, pysznego, waniliowego kremu i kwaskowatego rabarbaru. Mniam! Składniki: (na foremkę 33x11cm) SPÓD: 400g markizów kakaowych 100g rozpuszczonego masła KREM: 250ml kremówki 250g mascarpone 1 laska wanilii 2 łyżki cukru pudru RABARBAR: 4 laski(...)obrać ze skórki. Cukier i wodę umieścić na patelni, a kiedy połączą się i cukier rozpuści, włożyć rabarbar. Dusić kilka minut aż zmięknie, ale nie będzie się rozpadał. Ostudzić. KREM: Śmietankę ubić na sztywno, mascarpone wymieszać z cukrem i ziarenkami z 1 laski wanilii. Do serka dodać ubitą kremówkę, połączyć. SKŁADANIE: Na schłodzony spód wyłożyć krem waniliowy
Cakes By KejtPyszny, puszysty omlet na budyniu waniliowym bez cukru, i grama mąki pszennej zadowoli osoby, które szukają pomysłu na wartościowe śniadanie. Jako dodatek polecam pyszny krem z ricotty, jedna część jest naturalna, a druga czekoladowa. Owoce mogą być dowolne np. sezonowe truskawki lub banany tak jak u mnie :) Omlet: 2 jajka 1 łyżeczka budyniu waniliowego bez cukru 1/3 łyżeczki proszku(...)pieczenia 1 łyżeczka miodu Składniki zmiksować i wylać na rozgrzaną patelnię. Smażyć pod przykryciem 5 minut z każdej strony. Krem: 3 łyżki serka ricotta 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka kakao Serek wymieszać z jogurtem, do połowy kremu dodać kakao i wymieszać. Krem można wyłożyć na omlet za pomocą dekoracyjnej końcówki. Smacznego
Chocolate Muffin BlogSkładniki na spód: 1 opakowanie hitów lub innych ciasteczek z kremem 1/2 opakowania herbatników 1 kostka masła 1 łyżka masła orzechowego (tudzież kremu) Sposób przygotowania: Ciasteczka ręcznie rozkruszyć i dodać do misy thermomixa. Nastawić czas 15 sekund i 10 obrotów. Pyłek ciasteczkowy przesypać do miski. Następnie do misy dodać masło i krem. Nastawić czas 1 minuta, temperatura 80 stopni(...)Zalać tym ciasteczka i wymieszać do uzyskania plastycznej masy. Wyłożyć nią tortownicę (22-24 cm). Odstawić do lodówki. Ciasteczka można również zmielić mikserem lub blenderem. Wtedy masło z kremem rozpuścić w garnuszku :) Składniki ma masę sernikową: 700 g waniliowego serka homogenizowanego o smaku waniliowym (możecie użyć dowolnego smaku, ja wolę tradycyjnie użyć waniliowego) 250 ml schłodzonej śmietany kremówki
ClauditteMissCookingZupa krem z suszonymi pomidorami, czyli zupa dla wielbicieli wyrazistych smaków ;) Zupa krem z suszonymi pomidorami – Składniki: 500g dojrzałych, świeżych pomidorów (najlepiej jakaś słodka odmiana) 250ml bulionu (u mnie rosół drobiowy) 50g parmezanu do zupy + 20g do posypania na wierzchu 1 cebula 2 ząbki czosnku pieprz, sól do smaku 1 słoik suszonych […] The post Zupa krem z suszonymi
Kulinarne PrzebojeMega apetyczny sernik, na kruchym spodzie z kremem z białej czekolady i wiśniami, smakuje wyśmienicie, jest kremowy, delikatny niczym puch, z każdym kęsem smakuje lepiej! Najlepszy wypiek na poprawę nastroju, najsmaczniejszy jest schłodzony, jednym słowem deser z klasą. Zamiast wiśni może spróbujecie teraz z truskawkami? Pycha. Składniki: Ciasto kruche: 20 dag mąki pszennej 10 dag masła 8 dag cukru(...)twarogu półtłustego 25 dag mascarpone 2 łyżki mleka w proszku 1 szklanka cukru 1 szklanka śmietany kwaśnej 18% 200 ml mleka 2% 6 jajek 1 torebka budyniu śmietankowego Krem z białej czekolady: 330 ml śmietany kremówki 25 dag mascarpone 2 tabliczki białej czekolady 1 szklanka wiśni ze słoika Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Mąkę wymieszaj z cukrem, dodaj żółtka
Wanilia i Kardamonwiśniowego * 2 galaretki truskawkowe * świeże owoce, literki z czekolady, kwiaty z opłatka, barwnik spożywczy * szklanka wrzątku * sok z połowy pomarańczy Przygotowanie : Kremówkę ubić z cukrem pudrem. Połowę kremu wymieszać z różowym barwnikiem. Galaretki rozpuścić w dwóch szklankach wrzątku, wymieszać i wylać na płaski talerz. Odstawić do stężenia i pokroić w kostkę. Biszkopt przeciąż na pół. Nasączyć wodą pomarańczową(...)Jedną połowę posmarować dżemem i połową białego kremu. Wyłożyć galaretkę i przykryć drugim nasączonym biszkoptem. Posmarować drugą połową białego kremu i odstawić na godzinę do lodówki.Tort posmarować różowym kremem. Ozdobić według uznania. Schłodzić
Magiczne Życie Martytortów, ani dekoratorów do zdobienia, którymi bym nie rzucała ze złością po całej kuchni :))) a przy wykonaniu tego rzucałam i klęłam jak mi kolejny raz dekorator "wystrzelił" kremem niszcząc wszystko (po każdym poprawianiu w złości torcik jeszcze gorzej wyglądał:P). Ale może kiedyś nauczę się dekorować torty co najmniej ładnie ;) dla moich dziewczynek warto próbować :) Ten torcik może(...)pyszny :) i tego się trzymajmy :))) Składniki: Biszkopt: 6 dużych jaj 3/4 szkl. mąki 3 łyżki kakao (kopiate) 1/2 szkl. cukru (najlepiej drobnego do wypieków) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 300 ml śmietany 30-36% 500g serka mascarpone 3/4 szkl. cukru (najlepiej drobnego do wypieków) 2 łyżki kakao Poncz: 2/3 szkl. ciepłej wody sok z 1 cytryny 2 łyżki miodu
Kolorowy Przepisownikdorosłych. Zawsze się udaje i super smakuje cały okrągły rok, na co dzień i od święta. Czekoladowe ciasto zrobiłam z prostego muffinkowego przepisu na bazie jogurtu greckiego, a krem z mascarpone z dodatkiem maślanki zastąpił tradycyjną kremówkę. Po prostu pycha! Możesz ułożyć banany w całości, wówczas ciasto świetnie się prezentuje lub połówki bananów, jest wygodniejsze do krojenia i jedzenia(...)pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cukru waniliowego 120 g cukru/ksylitolu 2 łyżki kakao 2 jajka 80 ml oleju (kujawski rzepakowy) 250 g jogurtu greckiego Składniki na krem: 250 g serka mascarpone 250 ml maślanki 3 łyżki cukru pudru/ksyliolu Dodatkowo: 2-3 banany sok z cytryny Wykonanie: w jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!więcej, im dłużej leżał ,tym lepiej smakował. To genialne ciasto. Warto go zrobić, bo nie jest trudny, tylko raczej pracochłonny gdyż trzeba upiec oddzielnie cztery blaty ciasta, następnie zrobić krem, przełożyć i gotowe! Czas przygotowania całego ciasta - ok. 40 minut plus pieczenie ok. 60 minut Ciasto 500 g mąki pszennej 130 g cukru pudru 1 łyżeczka sody oczyszczonej(...)masła 3 łyżki płynnego miodu 2 jajka szczypta soli Krem 8 łyżek kaszy manny 750 ml mleka 2% 120 g cukru 200 g masła 100 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodatkowo- powidła śliwkowe Ze składników na ciasto wyrabiamy jednolitą i elastyczna kulę ciasta. Dzielimy na 4 równe części i zawijamy w folie do żywności, wstawiamy na pół godziny
Z Kuchni Do Kuchni