konfitura - 2028 przepisów (strona:91/136)

Pączki 227

temu robiłam pączki wrocławskie podczas postu. W tym roku lepiej wymierzyłam. Jeszcze w sezonie na pączka usmażyłam złociste pączki z konfiturą z płatków róży. Przepis na nie znajdziecie w zeszłorocznym poście . To co się zmieniło to nadzienie- tym razem róża a nie śliwki z cynamonem, i tłuszcz do smażenia. Zniechęcona wonią rozgrzanego smalcu, użyłam oleju roślinnego. Własnoręcznie smażone pączki

les mirabelles
Friand, Lesmirabelordzie. 178

najprawdopodobniej dojrzeją jak nas nie będzie. Nie są trwałe, więc pewnie zdążą opaść zanim wrócimy. Bardzo mi szkoda naszych niby-mirabelek, bo w tym roku obrodziły pięknie (ech, konfitura...) a możliwe, ze nas ominą. Do friandów użyłam czerwonych śliweczek, które były bardziej dojrzałe. Moje friandy łatwo pomylić z muffinami, bo specjalnych jajowatych foremek do tych ciastek nie mam. Ale zwykła

les mirabelles
Mmm- mirabelki, mus i muffiny 190

wszystko przez metalowe sitko- zrobiłam to dlatego, że skórki mirabelek są bardzo kwaśne nawet w tak dojrzałych owocach jak teraz. Po przetarciu nie trafimy niespodziewanie na kwaśniejszą skórkę- smak konfitury robi się bardziej jednolity. Na dodatek kolor mirabelek pozostaje pięknie złoty, tymczasem bez przetarcia moje mirabelkowe przetwory zawsze ciemniały. Z tej ilości śliwek wyszły mi dwa średnie słoiki- jeden już

les mirabelles
Sycylia naszym okiem 197

blasze i lekko spłaszczamy palcem. Pieczemy 10 minut. Po wyjęciu można jeszcze lekko przypłaszczyć ciastka, bo są miękkie (uwaga, gorące!). Po ostygnięciu, w zagłębienie na wierzchu ciastka umieszczamy odrobinę konfitury różanej. I serwujemy pyszne, lekkie, marcepanowo-orzechowe cudeńka. A dom pachnie jak uliczki Erice

les mirabelles
Drożdżowe rogaliki na maślance 207

Bardzo lekkie, delikatne i puszyste rogaliki. Długo zachowują świeżość, ale oczywiście, najlepsze w smaku są zaraz po upieczeniu :) Doskonałe posmarowane samym masłem, świetne z konfiturą. Polecam! Składniki: 25 g drożdży 2 łyżki wody 3/4 szklanki maślanki 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki cukru 1 małe jajko szczypta soli 2 łyżki oleju Wodę lekko podgrzać, dodać 1 łyżkę mąki pszennej

Domowa cukiernia Ewy
Słodkie co nieco i Lapońska odyseja 193

cytryny i słodzika.  Dokładnie wymieszaj mąkę, mleko, sodę i sól na gładką masę. Na patelni rozgrzej olej i smaż małe placuszki (wychodzi 5-6). Podawaj z ulubionymi owocami, konfiturą i syropem. Pasuje do nich również śmietana. Lapońska Odyseja (2010, Dome Karukoski). Faktycznie film o podróży, ale nie takiej zwykłej... chodzi o zdobycie cyfrowego TV boxa. Warunek stawia Inari

Qlinarnie i Qlinarnie
Konfitura brzoskwiniowa z lawendą i Stadion Narodowy 197

szklankę, ale dżem jest za słodki) Smaż owoce i cukier, aż większość płynu odparuje (około 1,5-2 godziny). Co jakiś czas zamieszaj. Po godzinie dodaj kwiaty. Gorącą konfiturę wkładaj do wyparzonych słoiczków i szybko zakręcaj. Pozostaw do góry dnem do ostygnięcia. Poniżej: Stadion Narodowy w Warszawie, mecz Polska - Czarnogóra. Nie jestem fanką piłki nożnej, ale wielkogabarytowych, spektakularnych budowli

Qlinarnie i Qlinarnie
Placuszki z mąki ryżowej i dżem-prezent 177

Wymieszaj truskawki z cukrem żelującym, umieść w garnku i zagotuj. Gotuj jeszcze 3 minuty od momentu zagotowania i następnie wrzuć pokrojone banany. Gotuj jeszcze wszystko 1 minutę. Wkładaj gorącą konfiturę do wyparzonych słoików, dobrze zakręcaj wieczka i postaw na 5 minut do góry dnem, aż wytworzy się próżnia. Reismehlkuchen und Marmelade-Geschenk Ich wollte Mochi machen aber

Qlinarnie i Qlinarnie
Zasmażane buraczki, targi żywności eko 232

kaszę jaglaną, to naprawdę warto kupić.  Na stoisku z Litwy: domowy kwas chlebowy. Widok z góry na targi. Poza tym: sery pleśniowe, ciasta, przyprawy i zioła, chleby, miody, konfitury i przetwory, biżuteria. Fried beetroot  Got the idea from a friend, Joanna. I usually make a few portions or put the extra amount in the freezer. In the photo

Qlinarnie i Qlinarnie
Panierowany camembert z żurawiną, Frances Ha 210

Bardzo szybki pomysł na przekąskę lub część obiadu. Na zdjęciu w towarzystwie pieczonych ziemniaków, konfitury żurawinowej i białej surówki (biała kapusta, cebula, jabłko i seler + jogurt + przyprawy). Składniki: 2 camemberty 2 jajka 1 szklanka płatków kukurydzianych sól, pieprz olej do smażenia W jednej misce rozbełtaj widelcem jajka, dopraw solą i pieprzem. Do drugiej wsyp pokruszone płatki. Dobrze rozgrzej olej. Namocz

Qlinarnie i Qlinarnie
Przepis na miłość, dietetyczne ciasto czekoladowe 263

piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ok. 50 minut. Po ostudzeniu możesz ciasto podzielić na dwie części i posmarować np. domowym masłem orzechowym, roztopioną gorzką czekoladą lub niskosłodzoną konfiturą. Wierzch ciasta możesz udekorować polewą czekoladową i owocami. Przepis bierze udział w akcjach:               On jest szefem małej fabryki czekolady, ale umiera

Qlinarnie i Qlinarnie
16. Jabłko pieczone – gdy wpadną nieoczekiwani goście! 145

domu brak ciasta, a do drzwi zapuka nieoczekiwany gość, pieczone jabłka mogą okazać się jednym, szybkim rozwiązaniem. Wystarczy je umyć, wydrążyć środek, który wypełniamy dżemem, powidłami, konfiturą, miodem … czym chcemy lub co mamy. Jeżeli mamy więcej czasu możemy zrobić wersję z ryżem, wanilią i cynamonem, czyli ryż gotujemy, dodajemy cukier, wanilię lub cukier waniliowy, cynamon i śmietankę, taką masą faszerujemy

Jadło i czytadło
169. Ekspresowe ciasteczka z ciasta francuskiego 165

pomysłu na wypiek, czasu ani wielkiej ochoty na przesiadywanie w kuchni, posiłkuję się ciastem francuskim. Wycinam z niego kwadraciki i na wierzch nakładam łyżeczkę budyniu i łyżeczkę dżemu lub konfitury, piekę 15 minut a potem cieszę się ich smakiem

Jadło i czytadło
181. Rogaliki drożdżowe wg. Kuchni Polskiej 177

rogalików: 500 mąki 50 g drożdży (1/2 kostki) 250 ml śmietany 1 jajko 2 żółtka 100 g cukru 80 g masła 1 słoik powideł, dżemu lub konfitury lukier, orzechy i bakalie do posypania Żółtka i jajko rozmieszać z cukrem dodać drożdże i rozcierać, aż do rozpuszczenia.  Następnie dodać śmietanę rozpuszczone masło, rozmieszać i na samym końcu dodać mąkę. Ciasto

Jadło i czytadło
Konfitura z derenia 177

połowa owocu to pestka. Następnie zasypałam 100 g cukru i pozostawiłam na noc w lodówce. Następnego dnia na bardzo małym ogniu smażyłam na patelni teflonowej około 20 minut. Gotowa konfitura jest doskonałym dodatkiem do mięs i serów, dokładnie tak jak żurawina, jest słodkawo - kwaskowa, bardzo dobra. D odam tylko, że kupno owoców derenia chyba nie jest takie proste

Jadło i czytadło