Niektóre inne miejsca nie były takie dobre, ale może to my nie byliśmy tacy dobrzy, kiedyśmy w nich przebywali. Ernest Hemingway Mam ostatnio jakiś kokosowy szał. Sięgam po kokosa, mleko kokosowe, płatki lub wiórki niemal codziennie. Przyprowadziłam niedawno ze sobą małego potworka. I postanowiłam zrobić z niego mleko. Ba, a nawet dwa. Z niego(...)jego zwiórkowanego kuzyna. Mleko kokosowe - sposób pierwszy Składniki: 1 świeży kokos 1.5 szklanki letniej wody Przygotowanie: Zabieramy się za kokosa. Jego świeżość można przetestować już w sklepie poprzez potrząśnięcie nim przy uchu. Jeśli usłyszymy chlustającą wewnątrz wodę - bierzemy szczurka. Jeśli będzie cisza, oznacza to, że kokos jest najprawdopodobniej suchy w środku, czyli po prostu nieświeży. Następne kilka zdań poświęconych
Weganizm infantylnyDeser kokosowy z borówkami to prosty i szybki w wykonaniu smakołyk. Do jego głównych składników należą świeże borówki, jogurt naturalny i wiórki kokosowe. Dla osiągnięcia efektu warstw do obu mas deseru dodałam żelatynę, nie jest to jednak niezbędne. Bez jej dodatku poszczególne masy nie będą się aż tak od siebie odznaczały, zmieni się też ich konsystencja, ale deser podawany(...)pucharku/kieliszku nie musi przecież "trzymać pionu" i będzie również smaczny. Deser kokosowy z borówkami Składniki: warstwa borówkowa 150g borówek 3 łyżki soku z cytryny 50g jogurtu greckiego 3 łyżeczki cukru 1 i 1/2 łyżeczki (6g) żelatyny 2 łyżki wody warstwa kokosowa 100g jogurtu greckiego 15g (około 2 łyżek) wiórków kokosowych 3 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki (2g) żelatyny 1 łyżka
Smakołyki BerenikiSkładniki suche: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej Składniki mokre: 1 jajko 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju Masa kokosowa: 1/2 tabliczki czekolady białej 50 g wiórek kokosowych 20 g masła Dodatki: 12 łyżeczek wiórków kokosowych Przepis: Masę kokosową przygotowujemy poprzez połamanie białej czekolady na mniejsze części i wrzucenie(...)garnuszka. Dodajemy do tego masło i wiórki kokosowe. Całość rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia, a następnie do lodówki, aby masa stężała. Składniki suche na muffiny łączymy ze sobą. Podobnie postępujemy ze składnikami mokrymi. Następnie przelewamy składniki mokre do suchych i mieszamy do połączenia wszystkich składników. Po jednej łyżce ciasta nakładamy do papilotek umieszczonych w formie do pieczenia muffinów, następnie nakładamy
Emcia Pichcisernik z dodatkiem mleka skondensowanego. Mimo początkowych obaw (masa była bardzo rzadka) okazało się , że był to szczał w dziesiątkę. Obecnie jest to mój ulubiony sernik. Polecam!! Sernik kokosowy z rosą i mlekiem skondensowanym Składniki: Spód: · 200 g zimnego masła · 2 żółtka(...)cukru · 60 g wiórek kokosowych · 1 łyżeczka proszku do pieczenia · 400 g mąki Masa serowa: · 500 g twarogu zmielonego do serników · 4 żółtka
Mania GotowaniaSkładniki: -2 szklanki mąki orkiszowej(ja dałam 700) -1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia -1/2 łyżeczki soli -1/2 szklanki wiórków kokosowych -2 jajka -1 szklanka mleka kokosowego -36g roztopionego i schłodzonego oleju kokosowego (lub 4 łyżki masła) -3/4 szklanki ksylitolu -1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego -wiórki kokosowe do posypania muffinek, ok. 1/3 szklanki Przygotowania: 1. Nagrzewamy piekarnik(...)piekłam bez termoobiegu) 2. W jednej misce mieszamy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz wiórki kokosowe. 3. W drugiej misce mieszamy ostudzony olej(lub masło), cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i mleko kokosowe. 4. Dodajemy suche składniki do mokrych mieszając je dokładnie, jednak nie za długo. 5. Nakładamy gotowe ciasto do foremek na muffinki, posypujemy je wiórkami kokosowymi
Smaczne Zdroweznalazłam właśnie TEN jeden jedyny przepis, nie miałam motywacji by stać w kuchni i je piec. W każdym razie, udało mi się w końcu stworzyć ciasto 2 razy bardziej kokosowe niż w znalezionym przepisie. Nie dość, że w środku są praktycznie same wiórki, to jeszcze jako tłuszcz dałam oleju kokosowego smakowego. Na pewno nie każdemu przypadnie ono do gustu, jednak(...)jestem nim zachwycona. Mimo wszystko proponuję spróbować. Miłośnicy kokosu-gwarantuję Wam, że nie będziecie żałować tej decyzji!:) Składniki: -150g masła -60g oleju kokosowego (stopionego) -3/4 szklanki ksylitolu (może być cukier) -4 jajka -2 łyżeczki ekstraktu z wanilii -2 szklanki mąki orkiszowej (lub zwykłej) -2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia -1/2 łyżeczki sody oczyszczonej -1 szklanka mleka
Smaczne Zdroweotworzyłam szafkę w kuchni to zerkała na mnie torebeczka z wiórkami kokosowymi. Trzeba coś z nich zrobić... Po weryfikacji potrzebnych składników i zawartości mojej spiżarni padło na kruche ciasto z owocami i budyniem. Przepis zaczerpnęłam ze starego zeszytu Mamy i wzbogaciłam pomysłem Liski na cudowną kokosową kruszonkę. Ciasto z budyniem śmietankowym wyszło pyszne, ale następnym razem wykorzystam(...)sugestię Liski i ugotuję go pól na pól z mlekiem kokosowym( 300 ml zwykle + 400 ml kokosowe). Mrożone leśne owoce przypomniały mi o lecie, jagody wprost rozpływały się w ustach, a porzeczki przełamywały słodycz kruszonki.. Ale mi się stęskniło za latem... eh... Oto pochwala prostoty czyli: Kruche ciasto z owocami i kokosową kruszonką Składniki na blaszkę 30x20 cm Ciasto
Mia Cucina SofietaBrazylii - gotowana w winie, z dodatkiem cynamonu i kardamonu - przemienia się w wyborny deser. A ja, Karmel-itka... Zrobiłam z niej pudding. Lecz nie byle jaki! Niesamowicie lekki, kokosowy - na kokosowym mleczku, podany z musem z banana. Od tej chwili to mój ulubiony deser, a tapioka zagości w mojej kuchni na stałe. KOKOSOWY PUDDING Z TAPIOKI. (inspiracja: W Krainie Smaku(...)pomysł na smak i formę; wykonanie: autorskie;) na 2 osoby 400 ml mleczka kokosowego (jedna puszka) 100 ml przegotowanej wody 3 pełne łyżki kuleczek tapioki 3-4 łyżki cukru pudru 1 banan wiórki kokosowe Wodę wymieszałam w kubku z cukrem pudrem. Mleczko kokosowe wlałam do rondelka, dodałam wodę z cukrem, a kubek wypłukałam dodatkowo odrobiną (ok. łyżki) wody. Rondelek
W kuchni Karmel-itkiprostu pyszne postanowiłam znaleźć kolejny sposób na ich wykorzystanie. Tym razem jest to 2 warstwy kruchego ciasta z dżemem i bezą z dużą ilością orzechów, a pomiędzy nimi kokosowa beza i krem kawowy orzechowy. Jednym słowem orzechowy zawrót głowy. Ciasto jest wysokie, pyszne i bardzo efektowne, mi odrobinę przypomina pychotkę ale to taka wersja wzbogacona o nowe smaki, które pasują(...)przez ok 30 minut. Następnie podobnie robimy z 2 plackiem i bezą. Najlepiej mieć tutaj 2 identycznej wielkości blaszki i upiec oba placki jednocześnie. Ciasto kokosowe: 6 białek 3/4 szklanki cukru 20 dag wiórków kokosowych 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Białka ubijamy z solą, gdy piana będzie gęsta dodajemy cukier i ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy
Cynamonowe szczęściekaszy), 1 szklanka niesłodzonego napoju migdałowego (można zastąpić innym napojem roślinnym lub krowim mlekiem), szczypta cynamonu cejlońskiego i kurkumy, łyżka pasty tahini (można zastąpić masłem orzechowym ), 2 łyżki mąki kokosowej (można zastąpić dowolnym rodzajem mąki, płatkami owsianymi lub otrębami), 2 łyżki oleju kokosowego (można zastąpić masłem). Nadzienie: 3 jabłka, 5 suszonych moreli niesiarkowanych bez pestek, 5 suszonych daktyli niesiarkowanych(...)przygotowania Najpierw przepłucz kaszę pod wodą, a następnie ugotuj ją w napoju migdałowym z dodatkiem kurkumy i cynamonu. Później do ugotowanej i nieco przestudzonej kaszy dodaj pastę tahini, olej kokosowy oraz mąkę kokosową i całość dokładnie wymieszaj. Powstałą masą wyłóż równomiernie tortownicę przygotowaną z papierem do pieczenia. Pozostaw nieco ciasta na brzegach. Tortownicę z wyłożonym spodem włóż do rozgrzanego piekarnika
Natka PietruszkiJeśli ktoś lubi bardzo pikantne dania, to powinien do curry dodać chili lub więcej przyprawy curry. W tym daniu oprócz warzyw najbardziej lubię sos curry , który powstaje z mleczka kokosowego i aromatycznej przyprawy curry. Zamiast mleczka kokosowego do przygotowania curry z indykiem i warzywami, można wykorzystać słodką śmietanę. Przygotowując curry z warzywami na szybki obiad, przyprawę curry najlepiej dodawać stopniowo(...)porcji: 10 Czas przygotowania: 50 minut Wartość kaloryczna bez ryżu: 100 g = 118 kcal Przepis na curry z indykiem i warzywami: 1 kg piersi z indyka 1 puszka mleczka kokosowego 82% (400 g) 1 puszka kukurydzy konserwowej (285 g) 2 cebule (240 g) 3 ząbki czosnku 1 papryka czerwona (230 g) 2 marchewki (230 g) korzeń imbiru (40 g) natka
Kuchcik gotujemoże zaskoczyć niejednego gościa, a zarazem sprawić, że sernik zniknie w mgnieniu oka. Delikatna i wilgotna masa serowa, słodki karmel, puszysty krem śmietankowy i na koniec wszystko zwieńczone akcentem kokosowym. Po prostu niebo w ustach! Składniki: Sernik: ok 200g herbatników kakaowych 1 kg twarogu sernikowego (użyłam ser z wiaderka) 1 opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego 60g masła(...)130g cukru szczypta soli 225ml śmietanki kremówki 30 lub 36% Dodatkowo: 1 puszka masy kajmakowej 500ml śmietanki kremówki 36% 2 śmietan fixy 2 łyżki cukru pudru pół szklanki wiórków kokosowych *** Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia ( moja foremka ma wymiary 36×26 centymetrów ) i na spodzie układamy warstwę herbatników *** *** Przygotowujemy masę serową: masło roztapiamy i odkładamy do przestudzenia
Blog z ApetytemWarto spróbować dość prostego przepisu, który spełni te wszystkie wymagania, a do tego na pewno wam zasmakuje 😊 Składniki (śr: 20cm) Kruche ciasto -70g skrobi ziemniaczanej -30g mąki kokosowej -80g mąki owsianej (lub mielonych płatków) -80g mąki ryżowej -70g mąki kukurydzianej -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -50g ksylitolu -100g oleju rzepakowego(...)mleka roślinnego lub wody Masa budyniowa -500ml mleka kokosowego -opakowanie budyniu z prawdziwą wanilią -1 płaska łyżeczka agaru -4 łyżki ksylitolu -maliny (ok.130g) Dodatkowo -ulubione ciasteczka -maliny do ozdoby KRUCHE CIASTO 1. Płatki zmielić na mąkę i wymieszać je z mąką ryżową, kukurydzianą, skrobią oraz kokosową. 2. Ksylitol, mleko roślinne oraz olej rzepakowy zagrzać w garnuszku. Składniki mają być
Candy PandasPrint Truskawkowy sernik na zimno Recipe by Healthy Creations Składniki na formę o średnicy 22cm Składniki SPÓD 40 g rodzynek 5 – 6 suszonych śliwek 20 g oleju kokosowego 20 g płatków owsianych 35 – 40 g mąki kokosowej 20 g zmielonego siemienia lnianego Szczypta soli MASA SEROWA BIAŁA 300 g twarogu na sernik (zmielonego) 2 łyżeczki żelatyny Duża łyżka(...)prepTime":"","cookTime":"","totalTime":"","recipeCategory":["Ciasta","Przepisy","Słodkości"],"recipeCuisine":[],"recipeYield":"","nutrition":{"@type":"NutritionInformation"},"recipeIngredient":["40 g rodzynek","5 - 6 suszonych śliwek","20 g oleju kokosowego","20 g płatków owsianych","35 - 40 g mąki kokosowej","20 g zmielonego siemienia lnianego","Szczypta soli","300 g twarogu na sernik (zmielonego)","2 łyżeczki żelatyny","Duża łyżka miodu","Szczypta soli i kilka kropel soku z cytryny
Healthycreations.pl