ząbki czosnku pokrojonego drobno 1/2 papryczki chilli drobno pokrojonej 1 garść czerwonych oliwek pokrojone 1 garść śliwek kalifornijskich suszonych również drobno pokrojone 1/2 pęczka szczypiorku posiekany 1 szklanka kaszy kuskus 200 ml bulionu z kostki 1/2 łyżki gałki muszkatołowej 1/2 łyżki cynamonu 1/2 łyżki tymianku szczypta soli morskiej 1 łyżka szafranu tarta skórka z mandarynki i cytryny świeżo mielony(...)grubym dnem i do oliwy dodajemy cebulę, czosnek i papryczkę chilli. Następnie dodajemy przyprawy i mieszamy cały czas. Teraz śliwki , szczypiorek i oliwki. Mieszamy i zalewamy bulionem Wsypujemy kaszę i mieszamy cały czas gdy wywar wyparuje nadziewamy naszą dynię. Pieczemy w zamkniętym naczyniu żaroodpornym 40 minut w 180C Smacznego
Viola cooks with passionRoladki drobiowe ze śliwkami i serem Poza sezonem te pyszne roladki, można przygotować z suszonych śliwek. Roladki również dobrze smakują, otulone boczkiem. Ja podałam je z kaszą kuskus, bo bardzo ją uwielbiam. Składniki: filet z kurczaka - 1 podwójny śliwki węgierki - 6 szt + do dekoracji ser żółty wędzony - 4 plastry sól i pieprz przyprawa do kurczaka Panierka: jajko - 1 szt bułka(...)plastrze sera, zwinąć w roladkę. Panierować roladki w mące, jajku i tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, na wolnym ogniu, z obu stron na złoty kolor. Podawać z kaszą lub ziemniakami. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, 'script', 'facebook
Kuchnia DanusiZdrowe ,dietetyczne klopsiki podane w lekkim ,kremowym sosem.T o smaki naszego dzieciństwa.Kto niezna ich i nie spróbował,chyba nie ma takiego.Polecam . Danie ma 420 kcal. 0.5 szkl.kaszy kuskus - przepis na opakowaniu 1 łyżka koperku z natką -3g. 2 łyżki mielonego drobiowego mięsa -60g. 1białko-30g. 1 łyżka bułki tartej-10g. pojemnik jogurtu naturalnego - 150g. 1 marchewka(...)pulpety i gotujemy je w bulionie warzywnym z marchewką starta na tarce.Zredukować( odparować) sos,lekko wstydzić i dodać jogurt naturalny oraz koperek 3 łyżki.Wymieszać.Całość podawać z kaszą kuskus ,posypać resztą zieleniny.,ogórkiem i sałatką.Smacznego!. Jeśli jest taka potrzeba zaklepać mają ziemniaczaną roztopioną z odrobiną wody :) (1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkizastąpiła po prostu woda. Trochę cierpię, bo bardzo lubię jeść, czasami także kalorycznie ale coraz trudniej zrzucić mi zbędne kilogramy, a wiosna już tuż, tuż… Składniki: 1 szkl kaszy kuskus 1 szkl wody przegotowanej szczypta soli 1/2 brokuła 6 suszonych pomidorów z zalewy z oliwy w ziołach 1 cukinia posiekana natka pietruszki 2 łodygi selera naciowego pieprz Brokuł gotuję
MojaQchnia.plmożna :-) Taki szybki obiadek wymyśliliśmy sobie wczoraj :-) Pyszny kurczak w sosie śmietanowo - kurkumowym z suszonymi pomidorami, chili, orzechami pekan i natką pietruszki. Do tego u mnie jako dodatek razowy kuskus i rukola, oraz pomidorki koktajlowe :-) Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki: 2 filety z kurczaka z wolnego wybiegu kilka suszonych pomidorów papryczka chili dwie garście orzechów pekan natka pietruszki(...)resztę składników: pokrojone w paski suszone pomidory, orzechy pekan, pokrojoną papryczkę chili i natkę pietruszki. Podsmażamy jeszcze kilka minut, jeśli trzeba doprawiamy i gotowe :-). U mnie jako dodatek razowa kasza kuskus, rukola i suszone pomidory. Smacznego
kruche babeczkidzisiejszy niedzielny obiad. Składniki: kg schabu bez kości 200ml śmietany 12% 300ml bulionu pieprz, sól 10dag pomidorów suszonych 2 ząbki czosnku suszona chilli duża cebula oliwa kasza kuskus Przygotowanie: Mięso myje, oczyszczam i kroję w plastry. Delikatnie sole i pieprzę. Cebulę i czosnek obieram i kroję w kostkę. Oliwę rozgrzewam na patelni i wrzucam na nie cebulę(...)bulionu. Do miski wlewam śmietanę i delikatnie solę. Dolewam do sosu i duszę kolejne 5-10 minut, aż sos zgęstnieje. Doprawiam solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podaję z kaszą na ciepło. Pycha
ChilliJemySkładniki: 1 pierś z kurczaka 1 cebula 1 marchewka 1 łodyga selera naciowego 0,5 czerwonej papryki 0,5 żółtej papryki 3 ząbki czosnku 1 cukinia młoda 130 g kaszy kuskus 0,5 litra bulionu drobiowego lub warzywnego Do smaku: sól pieprz papryka słodka Dodatkowo: 3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego natka pietruszki Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w kostkę(...)podsmażać. Następnie dodać papryki znowu chwilę podsmażać i na końcu dodać cukinię. Całość podsmażamy około 5 minut i podlewamy połową bulionu. Dusimy pod przykryciem kolejne 4-5 minut. Wsypać kaszę wymieszać wlać resztę bulionu i trzymać na lekkim ogniu około 5 minut aż kasza wchłonie płyn i będzie miękka. W trakcie przygotowywania nie zapominać o mieszaniu. Gotowe danie przed podaniem
Ala piecze i gotujedrożdży (Pane azzimo allo yogurt, senza lievito) Pizzette z ciasta francuskiego z pomidorkami i kremem z czarnych oliwek (Pizzette di sfoglia con pomodorini e crema di olive nere) Kuskus ze słodkimi ziemniakami, ciecierzycą i suszonymi pomidorami (Couscous con patate dolci, ceci e pomodori secchi) Aromatyczna sałatka z komosą ryżową i ciecierzycą (Tabulè di quinoa con ceci) Sałatka z komosą ryżową(...)barbabietola e ceci) Pieczone pulpeciki z cukinii i ricotty (Polpettine di zucchine e ricotta al forno) Ziołowe kuleczki z ricotty (Bocconcini di ricotta alle erbe aromatiche) Roladki z bakłażanem, kaszą kuskus i pesto (Involtini di melanzane con cous cous e pesto) Szpinak nadziewany kremowym serkiem z suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami (Le campanelle di spinaci con un cuore di formaggio
La grande e la piccola cuocawędzonce Żurek Zupa krem chrzanowa Zupa chrzanowa Zupa krem z rzeżuchy Zupa z pokrzywy Zupa krem z warzyw z pieczonym łososiem i karmelizowanym porem Zupa koperkowa z jajkiem i kaszą kuskus Zupa koperkowo – szpinakowa Zupa szczawiowa Zupa krem szczawiowo – brokułowa Zupa krem ze świeżego szpinaku Rosół domowy – przepis Prosty przepis na rosół Rosół wołowy Rosół z kury Rosół z wołowiny(...)Zupa krem z marchwi i pomarańczy Zupa krem z batatów Zupa krem z ciecierzycy Zupa krem czosnkowa Krem buraczkowy Barszcz na zakwasie z soczewicą i pęczakiem Zupa buraczkowa z kaszą jaglaną i kozim serem Barszcz ukraiński Artykuł Zupy wielkanocne – przepisy pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota SmakujeKotleciki - idealne na obiad . Nie masz pomysłu ? Masz już dość tradycyjnych mielonych? Dziś przedstawiam przepis na kotleciki orientalne z wieprzowiną ,marchewką , pasta curry oraz imbirem . Podaję je z kaszą kuskus , ryżem czy makaronem. Polecam i zapraszam :) SKŁADNIKI NA 12 SZTUK: Kotlety 800 g mięsa mielonego z indyka lub szynki 2 marchewki 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka(...)wszystkie pozostałe składniki. Mieszam dokładnie. Z farszu formuję kotlety wielkości srednich kotlecików. Obtaczam w bułce tartej. Na patelni rozgrzewam olej. Kotlety smażę ze wszystkich stron na rumiano. Podaję z kaszą kusus i ulubiona surówką
Gotowanie Patkizielony kalafior, 2-3 duże młode, białe cebule, 1 młoda kapusta, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól do smaku, olej rzepakowy czosnek, bazylia, olej rzepakowy chili, 250 g kaszy kuskus, pęczek zielonej pietruszki, listki świeżej bazylii, 1-2 garście orzeszków piniowych. Przygotowanie: Rada: jeśli będziecie kupować młodą kapustę, nie odrywajcie zewnętrznych liści, przydadzą się do przykrycia warzyw podczas pieczenia
Moniki Smakołykidaniem . Smażone udka z patelni , to po prostu smażone mięso z brokułem , cebulą i odrobiną przypraw . Jest genialne w swej prostocie i mega smaczne . Doskonałe do ryżu , ziemniaków , pure, kuskusu , kaszy , cokolwiek położycie obok , na pewno się nada . Do tego wykonanie zajmuje około 30 minut co nie jest bez znaczenia w dzisiejszym zabieganym świecie Zdrowe , kolorowe , nic tylko wcinać składniki(...)smażymy delikatnie mieszając od czasu do czasu około 6 minut . Brokuły nie mają być rozmiękłe , tylko lekko chrupiące . Gotowe . Serwujemy na gorąco , prosto z patelni najlepiej z ryżem lub kuskusem Smacznego ! Artykuł Smażone udka z patelni, prosty , pyszny obiad pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyoliwkami z tymiankiem w occie balsamicznym Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami Kasza gryczana ze szpinakiem, brokułami i ricottą Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami Kasza kuskus z bananem, pomarańczą, żurawiną i granatem Koktajl ananasowy z płatkami owsianymi Koktajl ananasowo - bananowy Koktajl bananowy z kiwi Koktajl bananowo-brzoskwiniowo Koktajl buraczkowy z bananem i pomarańczą Koktajl jagodowy(...)burakiem, rukolą i orzechami Sałatka z cieciorki z papryką, czerwoną cebulą i natką pietruszki Sałatka z egzotycznych owoców Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Sałatka z kaszy gryczanej z bobem Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Sałatka
Moja smaczna kuchniasmaku, 2 płaskie łyżeczki curry, ½ łyżeczki mielonej papryki wędzonej, 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki czerwonej, 3-4 łyżki sosu sojowego, 2 liście laurowe, 4 ziela angielskie, 2 łyżki kaszy kuskus, pęczek świeżego koperku. Przygotowanie: Rada: czas duszenia (jednak) zależy od tego jak pokroiliśmy mięso, dlatego ważne jest, aby wszystkie kawałki były podobnej grubości i cienkie, warzywa nam się nie rozpadną
Moniki Smakołykiuwagę, by ziarna były twarde, jasnozielone, bez brunatnych plam i przebarwień. Świeży bób najlepiej przechowywać w lodówce w papierowej torebce. Składniki: 1 szklanka ugotowanego i obranego bobu 1/2 szklanki kaszy kuskus 1 ogórek 250 g pomidorków koktajlowych 3 cebulki dymki ze szczypiorkiem pęczek natki pietruszki 2 łyżki posiekanych listków bazylii 5 łyżek oliwy extra vergine 3 łyżki soku z cytryny
Smakowity Blog Kulinarny