danie z historią choć mi nie do końca znaną. Kiedy tydzień temu odwiedziliśmy dom rodzinny Małżona nagle mój monż zapytał "Mamo a pamiętasz jak gotowałaś kapustę z kaszą?". Mama oczywiście pamiętała i pokrótce mi opowiedziała. Oczywiście jak to zwykle bywa w przepisie pojawiło się mięso. Postanowiłam zrobić wege wersje tego dania. Moim zdaniem była wyśmienita, Małżonowi brakowało mięsa :P Wegański(...)bigos z kasza i wędzoną śliwką 1 kg kiszonej kapusty (może być taka z marchewką) 100 g wędzonej śliwki bez pestki 40 g suszonych podgrzybków 2 liście laurowe pół łyżeczki kminku sól i pieprz do smaku Kapustę dwukrotnie płuczemy jeśli jest bardzo kwaśna a następnie odciskamy, kroimy i wkładamy do garnka. Dodajemy kminek, pokrojone śliwki oraz namoczone grzyby razem
Dzieje kuchennej WiewiórySkładniki ziemniaki cebula karczek boczek czosnek marchewka kapusta sól, pieprz kiełbasa Przygotowanie Ziemniaki, cebulę, marchewkę obrać i pokroić w plastry.. Boczek, karczek, kiełbasę w kosteczkę.. Ziemniaki wymieszać z cebulą (ja od razu doprawiłam solą), a mięso razem (dodałam tylko zgnieciony czosnek 4 sztuki).. Kociołek wyłożyć liśćmi kapusty..na samym dole położyć skórę z boczku i następnie warstwami(...)ziemniaki, marchew, mięso i tak do samej góry, plus na końcu znów liście kapusty.. ja podlałam jeszcze nieco białym winem bo piwa było szkoda :-) Dusić w żarze przez około dwie godziny
Gaździnka warzylanguage:#0400; mso-bidi-language:#0400;} U nas nigdy nic się nie marnuje. Użyliśmy pieczonych golonek z indyka, zamiast tego można użyć lekko podsmażonego mięsa. Składniki 500 g kiszonej kapusty 300 g pieczonego mięsa z indyka 3-4 duże kapelusze grzybów suszonych 2 liście laurowe 1 łyżka koncentratu pomidorowego ( 90 g ) Przyprawy: 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki mielonego kminku(...)łyżeczka majeranku 2 ziarna jałowca 1 ziarno ziela angielskiego 1/4 łyżeczki gorczycy 1/4 łyżeczki ostrej papryki sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kapustę zalewamy zimną wodą (1 szklanka), dodajemy liście laurowe i gotujemy 45 min na małym ogniu. Grzyby gotujemy do miękkości, kroimy w paski. Przyprawy rozcieramy w moździerzu. Mięso oddzielamy od kości
R'n'G KitchenPikantna sałatka z kurczakiem na ostro i ketchupem! Idealna na nadchodzącą imprezę Andrzejkową Składniki: 400 - 500 g piersi z kurczaka 1/2 średniej kapusty pekińskiej 1 puszka kukurydzy 4 średnie ogórki kiszone 1 ketchup Kotlin pikantny ostra papryka, słodka papryka, przyprawa do kurczaka Wykonanie: Kurczaka myjemy i kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju dodając nieco przyprawy(...)kurczaka, doprawiając dodatkowo ostrą papryką i słodką papryką. Kurczak ma być pikantny lecz nie za ostry. Kapustę pekińska myjemy i kroimy. Jeżeli chcemy aby sałatka ładnie wyglądała układamy ją w następujący sposób, dając 1/2 kapusty na samo dno, polewając ją połową ketchupu, następnie dodajemy kukurydzę, pekińską, ketchup, pokrojony w kostkę ogórek kiszony, ostudzonego kurczaka. I tak oto mamy smakowicie wyglądającą
W Moim Magicznym DomuSkładniki: 1 kapusta włoska 1 kg mięsa mielonego 1 torebka ryżu 1 torebka kaszy jęczmiennej 1 cebula 1 jajko 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżki kaszy manny sól, pieprz przyprawa do mięsa mielonego 2 łyżki śmietany + 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego Wykonanie : Ryż gotujemy do miękkości według przepisu na opakowaniu. Do garnka wlać wodę i zagotować dodać odrobinę soli. Do gotującej(...)się wody wrzucić całą kapustę, korzonkiem do góry. Pogotować ok 2 minuty aż liście zaczną powoli odchodzić. Kiedy będziemy oddzielać liście, w każdym z nich należy ściąć korzonek wtedy liście będą już gotowe do zawijania. Do mięsa mielonego dodajemy ugotowany ryż oraz ugotowaną kaszę, pokrojoną w kostkę cebulę, jajko, kaszę mannę, koncentrat, sól, pieprz i przyprawę do mięsa mielonego
Olga Piecze i Gotujeniezbyt fajne wspomnienia związane z bigosem z czasów dzieciństwa, zawsze pełen był tłustego mięsa. Stąd też pomysł by zrobić odchudzony bigos. Składniki: 500 g kapusty kiszonej 200 g wędzonego fileta z kurczaka 200 g świeżego fileta z kurczaka 1 cebula 20 g suszonych grzybów 10 suszonych śliwek 3 łyżki przecieru pomidorowego 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, sól, pieprz, majeranek(...)ząbki czosnku Przygotowanie: grzyby namocz przez 3 godziny w wodzie, nie wylewaj wody z ich moczenia, dodasz ja do bigosu kapustę odcedź, posiekaj, wrzuć do garnka, zalej wodą i gotuj pod przekryciem około 20 minut na patelni podsmaż pokrojoną w kostkę świeżą pierś z kurczaka, dodaj cebulkę pokrojoną w kostkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, a na końcu pokrojony w kostkę
Oka w rosole czyli KaFka gotujeskładniki: 400 g czerwonej kapusty 300 g jabłek 50 g cebuli 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki oleju sól, pieprz wykonanie: Kapustę szatkujemy. Jabłka obieramy i ścieramy ta tarce o grubych oczach. Cebulę kroimy w kostkę. Ziarna słonecznika podprażamy na suchej patelni. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Dodajemy olej. Doprawiamy solą oraz pieprzem
Domowy Smak JedzeniaTakie oszukane gołąbki robi się szybko i są smaczne. kawałek kapusty 70 dag mielonego mięsa 1 cebula 1o dkg ryżu 2 jajka bułka tarta sól i pieprz , wegeta, majeranek koncentrat pomidorowego około 1 l bulionu lub wody wegeta susz warzywny 1 łyżka mąki 1 łyżka śmietany Ryż ugotować.Kapustę i cebulę drobno posiekać.Do mięsa dodać kapustę,cebulę, ryż
Moje domowe kucharzenieWitam Kochani dziś zapraszam na rewelacyjne paszteciki czy jak kto woli kapuśniaczki z pysznym farszem z białej kapusty z grzybami. Smakują rewelacyjnie,są mięciutkie,puszyste. SKŁADNIKI *z przepisu wychodzi bardzo dużo kapuśniaczków CIASTO -5 dag drożdży świeżych -1,5 szkl mleka (szkl 250ml) -3 łyżki cukru -1 łyżeczka soli -100g masła lub margaryny -3 żółtka -700g mąki pszennej(...)tortowej + do podsypania FARSZ -2 małe marchewki -2 małe cebule -300 g białej kapusty drobno pokrojonej -3 duże garście suszonych grzybów lub 200g pieczarek -pół łyżeczki pieprzu ziołowego -pół łyżeczki majeranku -pół łyżeczki papryki słodkiej -pół łyżeczki wegety -2 lyżki masła DODATKOWO -majeranek do posypania -trochę mleka CIASTO Drożdże wkruszamy do miski,dodajemy cukier i 2 łyżki mąki
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokugaraetteok według tego przepisu 1 łyżka sosu tamari (lub sojowego) 1 łyzka brązowego cukru 2 łyżki koreańskiej pasty paprykowej chilli gochujang (lub wedle uznania) 150 g grubo pokrojonej świeżej kapusty białej (pekińska też może być) 3 cebulki dymki Wykonanie: Kopytka ryżowe robimy według tego przepisu . Jeśli macie możliwość kupić je w swoim miejscu zamieszkania, to też można W niewielkim naczyniu(...)mieszamy pastę gochujang, cukier i sos sojowy. Cebulkę dymkę myjemy i kroimy na większe kawałki. Kapustę kroimy na większe kawałki (nie szatkujemy, bo po ugotowaniu “zginie” w naszym daniu). Na większej patelni zagotowujemy wodę lub warzywny wywar. Ostrożnie wrzucamy cylindryczne kluski i pastę z sosem sojowym i gotujemy na wolnym ogniu przez około 10 minut. Dodajemy pokrojoną kapustę i cebulki
Lamarida.plkochają. Każdy robi ją na swój sposób, i każdego wykonanie smakuje trochę inaczej. Dzisiaj zapraszam na moją wersję. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka przyprawa gyros oliwa 1/2 kapusty pekińskiej 1/2 czerwonej papryki 1/2 czerwonej cebuli 1 puszka kukurydzy 6 ogórków konserwowych 4 łyżki ketchupu 4 łyżki majonezu Wykonanie: Pierś z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w kostkę(...)przyprawić przyprawą gyros. Odstawić na 30 minut. Po tym czasie odrobinę oliwy rozgrzać na patelni i usmażyć mięso. Wystudzić. Kapustę posiekać, paprykę, cebulę i ogórki pokroić wg uznania, kukurydzę odcedzić. Majonez wymieszać z ketchupem. W misce ułożyć warstwowo: mięso, cebula, ogórki, 1/2 sosu, kukurydza, papryka i kapusta. Smacznego
TrufelkowoProsta surówka do obiadu – z białej kapusty, marchewki i cebuli. Kapustę poszatkować na tarce o dużych oczkach. Marchew obrać i utrzeć na tarce o małych oczkach. Cebulę obrać
BullioSkładniki: 1.5 kg kapusty dobrze ukiszonej 3 duże cebule 2 laski dobrej kiełbasy - może być myśliwska, najlepsza byłaby oczywiście wiejska 1 lyżka maki liść laurowy 1 mała marchewka pieprz sól Kapustę kiszoną umieszczamy w garnku, lub głębokiej patelni. Do tego trzemy marchew ,dodajemy liść laurowy ,pieprz oraz sól. Dodajemy trochę margaryny, lub oleju. Wszystkie składniki pieczemy ,co jakiś czas mieszając(...)podpieczoną kiełbasę z cebula pokrojona w kosteczkę - wcześniej zrumienioną. Przekładamy wszystko do żaroodpornego naczynia, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 50 minut. Uwielbiam taką kapustę z ziemniakami
Olga Piecze i Gotujeprzepis. Każdy poradzi sobie z przygotowaniem potrawki. Jest ona odpowiednia dla wszystkich, ponieważ jest to danie wegańskie, bezglutenowe oraz tanie! Zapraszam do obejrzenia przepisu // Składniki: 4 duże liście kapusty włoskiej 1 marchewka 1 ziemniak 100 g czerwonej soczewicy 1 litr wody 1 cebula 2 pomidory 3 łyżeczki przecieru pomidorowego przyprawy i zioła (sól, chilli, pieprz, curry, suszona włoszczyzna, bazylia, estragon(...)rozmaryn) Sposób przygotowania: Do garnka daj pokrojone liście kapusty, pokrojoną w kostkę marchewkę oraz ziemniaka, dodaj też soczewicę i całość zalej wodą. Gotuj przez 10 minut. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż wraz z solą i chilli. Gotową dodaj do gotujących się warzyw. Następnie dodaj pomidora pokrojonego w kostkę oraz przecier pomidorowy. Całość dopraw i gotuj przez 20 minut
Via Gustojest sporo warzyw i często goszczą ryby. W tym tygodniu na Fish Friday (piątkową rybkę) gwiazdą jest pstrąg. Po innym daniu (którego jeszcze nie znacie) został mi kawałek czerwonej kapusty, no i zanurkowałam w mojej ulubionej „kaszowej szafce” i wybrałam drobną kaszę jęczmienną. W zaledwie 40 minut stworzyłam pyszne danie rybne. Składniki na 2 porcje : 2 całe pstrągi(...)łyżki masła 1 ząbek czosnku pęczek ulubionych ziół (u mnie pietruszka i kolendra) sól do smaku 60g kaszy jęczmiennej perłowej 1/4 główki czerwonej kapusty 1 małe jabłko 1/2 niewielkiej czerwonej cebuli łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki jogurtu naturalnego Masło utrzeć z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, dużą szczyptą soli i posiekanymi ziołami. Pstrągi umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, oprószyć solą
Dietolog