Pyszna surówka z białej kapusty z marchewką, kukurydzą i ogórkiem konserwowym, który nadaje całej surówce fajnego smaku. Do tego łatwa i szybka do zrobienia. Taka suróweczka bedzie pysznym dodatkiem do obiadu, polecam. Składniki : 1/2 główki kapusty 2 marchewki 1 por biała część 1 puszka kukurydzy 4- 5 ogórków konserwowych majonez sól, pieprz Wykonanie: Kapustę drobno szatkujemy lub ścieramy(...)minut, aż trochę zmięknie. Obrać marchewki, kukurydzę osączyć z zalewy. Por pokroić w półksiężyce, a marchewki i ogórki zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać wszystko do kapusty. Wsypać kukurydzę i wymieszać. Na koniec dodajemy majonez i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Smacznego
magiczna kuchnia KasiGolonka na moim stole nie gości często, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić na kawałecze tego bardzo kalorycznego dania. Tym razem zrobiłam golonkę na kapuście i powiem że wyszła pyszna, aromatyczna i bardzo mięciutka, zaprasz am :) Składniki: 4 małe golonki wieprzowe 2 cebule 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 dużego selera 2 ząbki czosnku 6 liści laurowych(...)małym ogniu przez 1,5 godziny. Po tym czasie dodajemy obrane warzywa, 1 cebulę i gotujemy wszystko razem do miękkości mięsa. W czasie gdy gotuje się golonka, robimy kapustę. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na smalcu, dodać odciśniętą kapustę, kminek, 2 liście laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego, zalać 2 szklankami wywaru z golonki, gotować do miękkości. W razie potrzeby podlać
magiczna kuchnia KasiPyszny kapuśniak z sezonowych warzyw. Z młodą kapustą, ziemniaczkami, marchewką i pietruszką. Ugotowany na domowym rosole, z dodatkiem passaty pomidorowej. Wyrazisty w smaku, szybki i łatwy w przygotowaniu. Podałam go z kleksem kwaśnej śmietany, posiekanym koperkiem i podsmażonymi plasterkami chudej kiełbaski np. Lisieckiej. SKŁADNIKI / 4-6 porcji 500 g młodej kapusty 1,75 litra bulionu drobiowego lub wody(...)obrane i pokrojone w kostkę) sól, świeżo zmielony czarny pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanego koperku OPCJONALNIE : podsmażone plasterki kiełbaski np. Lisieckiej, gęsta kwaśna śmietana WYKONANIE Kapustę obieramy z zewnętrznych liści, wycinamy głąb, drobno szatkujemy i lekko solimy. Cebulę, czosnek i papryczkę chili kroimy w drobną kostkę. Marchewkę oraz pietruszkę obieramy i kroimy w plasterki. Ziemniaki obieramy
cool and mintySałatka z kapusty pekińskiej, kurczaka, rzodkiewki i ogórka konserwowego jest bardzo szybka do zrobienia. W czasie gdy samży się kurczak, kroimy pozostałe składniki, wrzucamy do miski, dodajemy majonez, odpowiednie doprawiamy i gotowe :) Składniki: 1 kapusta pekińska 300 g piersi z kurczaka 5 ogórków konserwowych pęczek rzodkiewki 3 łodygi selera naciowego 1/2 białej części pora majonez olej do smażenia słodka czerwona(...)sól, pieprz Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i papryką. Kurczaka można przyprawić przyprawą do kurczaka lub gyrosa. Na patelni rozgrzać olej, usmażyć mięso, wystudzić. Kapustę umyć, osuszyć, poszatkować, przełożyć do miski, dodać również usmażonego kurczaka. Ogórki, rzodkiewkę, seler i por pokroić w półplasterki, dodać do kapusty. Wymieszać. Na koniec dodać majonez, doprawić solą i pieprzem
magiczna kuchnia KasiProsta, szybka i smaczna sałatka z kapustą pekińską, szynką i świeżym ogórkiem z dodatkiem rzodkiewek, jajek i szczypiorku na bazie majonezu i musztardy, to znakomita propozycja na śniadanie, do pracy czy na kolację. Często podaję ją na domowych imprezach, świetnie sprawdzi się również jako dodatek do potraw przygotowanych na grillu, może także stanowić samodzielną przekąskę. . składniki(...)porcje 1/2 główki małej kapusty pekińskiej 4 jajka ugotowane na twardo 200 g szynki drobiowej pęczek rzodkiewiek pęczek szczypioru z dymki duży ogórek zielony 3-4 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy czarny pieprz sól przepis Kapustę pekińską drobno szatkujemy po czym wrzucamy do miski. Szynkę, obranego ze skórki ogórka oraz rzodkiewki kroimy w niewielką kostkę, szczypior z dymki drobno siekamy
Smakowite Daniawrzucić pokrojony drobno boczek.Smażyć tak długo aż boczek lekko się przysmaży. Na patelnię wrzucić posiekaną drobno cebulkę i smażyć razem z boczkiem aż cebulka zmięknie. Teraz dodać kapustę kiszoną, kminek, marchew pokrojoną w kostkę, seler pokrojony drobno. Smażyć aż kapusta zmieni kolor na ciemniejszy. Wlać wodę która została po wyjęciu kapusty ze słoika plus 1,5 litra wody. Doprawić
Kuchnia PokoleńLekko ostra sałatka z czerwonej kapusty. Ostrości nadaje jej chrzan, koloru kapusta, a konsystencji majonez. Pasuje do wszystkich dań mięsnych oraz klusek śląskich z sosem. Nadaje im charakteru :) Składniki: pół główki małej kapusty czerwonej 1 łyżeczka soku z cytryny 1 duża marchewka 1 cebula sól i pieprz do smaku 2 czubate łyżeczki chrzanu 3 duże łyżki majonezu(...)płaska łyżeczka cukru pudru Wykonanie: Kapustę szatkujemy, polewamy sokiem z cytryny, mieszamy. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno kroimy. Warzywa łączymy, solimy i pieprzymy do smaku (dość dużo), mieszamy. Chrzan, majonez, cukier puder mieszamy i dodajemy do sałatki. Sałatkę wkładamy do lodówki na 1-2 godziny, aby się przegryzła. Smacznego
Smak mojego domuDziś serwuję surówkę z kapust pekińskiej w towarzystwie pomidorów suszonych. Wystarczyło dodać kilka składników i w ten sposób szybko powstała pyszna, zdrowa surówka, która będzie idealnym dodatkiem do obiadu. Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1/2 słoiczka suszonych pomidorów 4 ogórki konserwowe 1/2 cebuli 4-5 rzodkiewek 1 łyżka posiekanej pietruszki 4 łyżki oleju z zalewy 1 łyżka soku(...)cytryny 1 łyżeczka miodu sól, pieprz Wykonanie: Kapustę drobno poszatkować, przełożyć do miski. Pomidory suszone pokroić w kostkę, a ogórki i rzodkiewkę w pół talarki. Pietruszkę drobno posiekać, wszystko wrzucić do miski z kapustą i wymieszać. Olej z suszonych pomidorów wymieszać z sokiem z cytryny, miodem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać surówkę, wymieszać. Smacznego
magiczna kuchnia KasiMinimum nakładu, maksimum smaku... Polecam, b.smaczną surówkę na każdą okazję! Mała kapusta, mała papryka, czerwona cebula, szczypiorek...przyprawy i już jest ! Pyszna surówka z 1 kg kapusty, 1/2 papryki, 1 cebuli, trochę szczypiorku, 1 łyżki cukru, 1 łyżeczki soli, 1 płaskiej łyżeczki pieprzu, 2 łyżek octu, 3 łyżek oleju... Kapustę ścieramy na grubych oczkach, pozostałe warzywa kroimy(...)drobno... Kapustę uciera się dosłownie chwilę 3 min..... ...pozostałe krojenie to moment... Potem wszystko ze sobą łączymy, dodajemy sól, pieprz, ocet, olej, cukier i dokładnie mieszamy. Przekładamy do pojemników i przechowujemy w lodówce :) Smacznego
chleba naszegobigos. Każdy Polak wie, że sekretem bigosu jest dobra kapucha(kiszona, nie kwaszona) w połączeniu z dobrym "okraszeniem", plus przegryzienie się składników. SKŁADNIKI: ok. 600-700 g. kiszonej kapusty ok.30 g. suszonych grzybów 1 spora cebula 3-4 kiełbaski zwyczajne z majerankiem 1 jałowcowa lub inna podsuszana Powidła śliwkowe(ok. 2-3 łyżki) Sól Pieprz Liście laurowe(...)pomidorowy (u mnie Pudliszki-prawie cały słoik) Olej PRZYGOTOWANIE: Grzyby płuczemy na sitku, następnie zalewamy wodą i zostawiamy na noc.Rano grzyby odcedzamy ale wodę zachowujemy-dodamy ją do gotowanej kapusty Kapusta( jeżeli jest zbyt kwaśna lub słona-płuczemy), kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do garnka zalewamy woda(plus woda z grzybów) i gotujemy z dodatkiem ziela angielskiego i liścia laurowego
Kopystką po garachKolejna zupka...grochowa i kapuśniak w jednym..kiedyś planowałam zrobić na święta groch z kapustą, ale jakoś nic z tego nie wyszło..teraz gotując dużo zupek trza coś urozmaicać i poznawać nowe smaki..takiego połączenie ja jeszcze nie jadłam..no i dla mnie pasuje..ja akurat za bardzo nie przepadam za zupą grochową,a tu bardziej dominuje kapusta kiszona(...)być dowolna..u mnie zresztą jak zawsze na oko.. kilka żeberek lub kości schabowych 1 szkl. grochu łuskanego 2 –3 marchewki 1 pietruszka około 0,5 kg kapusty kiszonej sól, pieprz listek, ziele majeranek Żeberka , kości zalać wodą, dodać groch, marchewkę, pietruszkę ,przyprawy i gotować około 1/2 godziny.Po tym czasie dodać pokrojone ziemniaki.W drugim garnku ugotować kapustę
Moje domowe kucharzenieBardzo dobra, orzeźwiająca surówka z kapusty pekińskiej. Z dodatkiem chili, natki pietruszki, szczypiorku i koperku. Z pysznym miodowym winegretem, do którego dodałam odrobinę majonezu. Idealna do obiadu, świetnie pasuje do pieczonego kurczaka lub mięs z grilla. SKŁADNIKI / 4 PORCJE 1/2 główki kapusty pekińskiej 1/2 pęczka szczypiorku 1/2 pęczka natki pietruszki / tylko listki 1/2 pęczka koperku 1/3 papryczki chili(...)cytryny, starty czosnek i szczyptę soli i pieprzu. Stopniowo cały czas mieszając dolewamy oliwę i dokładnie mieszamy, aż składniki połączą się i utworzą jednolity sos. Dodajemy koperek. Mieszamy. Kapustę obieramy z wierzchnich liści i drobno szatkujemy. Wkładamy do miski. Szczypiorek, natkę pietruszki, koperek i papryczkę chili drobno siekamy. Paprykę kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do miski z kapustą, polewamy dressingiem
cool and mintyOstatnio dostałam od Cenos przesyłkę kilku różnych rodzajów fasoli. Z fasoli Piękny Jaś postanowiłam zrobić kotleciki. Kiedyś gdzieś widziałam już podobne z dodatkiem kapusty kiszonej i powiem Wam, że to jest świetne połączenie. Kotlety dzięki temu nie są mdłe i nabierają fajnego smaczku. Polecam z całego serca nie tylko wegetarianom ale wszystkim wielbicielom roślin strączkowych :) Takie kotleciki w połączeniu(...)ulubioną surówką będą doskonałą propozycją na postny obiad. Na ok 8-9 kotlecików: 200 g suchej fasoli Piękny Jaś Cenos 200 g kapusty kiszonej jajko ok 2 łyżki mąki pszennej sól świeżo zmielony pieprz bułka tarta do obtoczenia kotletów olej do smażenia Fasolę przepłukać i moczyć w wodzie całą noc. W tej samej wodzie ugotować do miękkości, ostudzić, zmiksować
Smakołyki AsiDzisiaj taka trochę oszukana wersja zupy z kapusty. Nie miałam wszystkich składników i musiałam coś pokombinować. A jak wiadomo Polak potrafi! Tak właśnie powstała moja zupa… Często używam włoszczyzny błyskawicznej, jest szybko i przynajmniej naturalnie – lepiej użyć suszonych warzyw niż kostek rosołowych. Wiadomo, że najlepiej zupy przygotowywać na wcześniej przygotowanym bulionie, jednak póki co u mnie zaoszczędzenie każdej(...)minuty jest na wagę złota. A może Wy macie jakieś swoje triki w kuchni, które pozwalają zaoszczędzić czas? SKŁADNIKI : ( porcja na mały garnek zupy ) skrzydełka z kurczaka – 4 sztuki kapusta biała – 1 główka kabanosy wędzone – 8 sztuk ziemniaki – 4 sztuki włoszczyzna byskawiczna – 1 małe opakowanie – 50 g lub bulion warzywny 1,5 litra maggi* lub łyżeczka octu przyprawa
kuchniabellissima.wordpress.comtortilli – i wtedy smakuje wyśmienicie. Zazwyczaj sałatkę robi się warstwową, jednak jeżeli wolicie można ją od razu wymieszać. Składniki: 1 pierś z kurczaka 1 przyprawa Gyros 1 średnia kapusta pekińska 1 puszka kukurydzy konserwowej 7 ogórków konserwowych 2 łyżki oleju 2 niewielkie czerwone cebule 1 średnia czerwona papryka Ketchup Majonez Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka obmywamy pod bieżącą, zimną wodą(...)mięso się połączy z przyprawą. Mięso odstawiamy na chwilę, żeby przeszło smakiem przypraw. W tym czasie ogórki i paprykę siekamy w drobną kostkę. Cebulę siekamy w cienkie piórka oraz kapustę pekińską siekamy w piórka. Kukurydzę odsączamy z wody. Przygotowane mięso smażymy na rozgrzanym oleju, aż się zarumieni. Wszystkie składniki kolejno układamy w misce: mięso, ketchup, ogórki, cebula, kukurydza, papryka, majonez
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne