ulubionych owoców. Idealne do kawy, na imieniny lub jeśli mamy ochotę na coś słodkiego. SKŁADNIKI: (na tortownicę o średnicy 26cm) 4 duże jajka szklanka cukru 50g miękkiego masła szklanka jogurtu orzechowego 2 szklanki mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia skórka starta z jednej cytryny dowolne owoce (u mnie śliwki) orzechy włoskie około 10szt. WYKONANIE: Jajka ubić z cukrem(...)puszystą masę. W osobnym naczyniu utrzeć masło i stopniowo dodawać do niego jajka z cukrem. W następnej kolejności dodajemy jogurt, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i skórkę cytrynową. Po dodaniu każdego składnika dokładnie zmiksować. Jednolite ciasto wylewamy do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto układamy umyte i pokrojone owoce oraz ćwiartki orzechów włoskich oraz
Pyry na Gazugotowanych ziemniaków 1 szklanka mąki pszennej 2/3 szklanki mąki ziemniaczanej 1 jajko nadzienie: 1,5 szklanki jagód 3 łyżki konfitury z płatków róży (lub innej ulubionej) 6 łyżek jogurtu greckiego śmietanka kremówka cukier Sposób przygotowania Kluski: ziemniaki zmielić na gładko. Ważne aby nie pozostały żadne grudki. Ziemniaki łączymy z ¾ ilości maki ziemniaczanej i pszennej i jajkiem. Ilość maki zależy(...)użytej odmiany ziemniaków. Dodajemy jej tyle by konsystencja była dość zwarta, ale miękka i nie przyklejająca się d dłoni. Dosalamy do smaku. Nadzienie: jagody łączymy z jogurtem greckim i konfiturą. Dokładnie mieszamy starając się nie rozgniatać jagód. Odrywamy porcje ciasta i rozgniatamy w dłoni tworząc mały placuszek. Na jego środku umieszczamy łyżkę nadzienia i zaklejamy formując okrągłą kluskę. W garnku
Pyry na Gazwszystkich mięs grillowanych, warzyw, pieczonych ziemniaków ten kremowy, aromatyczny sos jest po prostu rewelacyjny. SKŁADNIKI: 3-4 ząbki czosnku 1 mały jogurt naturalny 3-4 łyżki majonezu ulubione zioła: szczypiorek, koperek, bazylia... odrobina cukru sól, pieprz WYKONANIE: W miseczce wymieszać jogurt z majonezem, konsystencja powinna być półpłynna, następnie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, dodajemy 1/2 łyżeczki cukru, zioła i mieszamy
Kuchnia BeatyLekkie, orzeźwiające cytrynowe ciasto bez pieczenia idealne na upalne dni. Składniki: paczka biszkoptów 800 ml jogurtu naturalnego 3 galaretki cytrynowe 4 dojrzałe brzoskwinie Wykonanie: Galaretki rozpuszczamy w 300 ml wrzątku, odlewamu pół szklanki, odkładamy do wystudzenia. Brzoskwinie myjemy, obieramy i połowę kroimy w plasterki pozostałe w kostkę. Na dno foremki układamy biszkopty. Jogurty przkładamy do miski, wlewamy małym
magiczna kuchnia Kasinadzieniem malinowym. :-) Pycha! (p.s. jak nic trzeba iść pobiegać i spalić ;-)))) ) SKŁADNIKI: - 270 g mąki pszennej - paczuszka drożdży suchych - 1/4 kostki masła - 1 jajko - 1 zółtko - 2 czubate łyżki jogurtu greckiego Wykonanie: Drożdże zmieszaj z mąką. Dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto. Ciasto energicznie wyrabiamy co najmniej 15 minut. Odstawiamy na 1 godzinę. Ciasto podrośnie, ale nie aż tak spektakularnie(...)drożdżach świeżych, ponadto używamy jogurtu a nie mleka. Ciasto wałkujemy na prostokąt, przecinamy na pół (wzdłuż), otrzymując 2 prostokąty. Każdy dzielicie na równe kwadraty. Kwadrat u podstawy nacinamy nożem, robimy takie frędzelki ;-). Na środku kwadratu układamy maliny i posypujemy brązowym cukrem. Zakładamy górę i rolujemy, tak aby frędzelki były na górze. Dzięki temu owoce w bułeczce są dobrze
SMYKWKUCHNItakie trochę oszukane lody – chociaż najzdrowsze i najbardziej owocowe jakie jadłam. Do ich przygotowania wystarczą owoce, jogurt naturalny i trochę miodu. Na upały polecam lody brzoskwiniowe na patyku! Ich jedynym minusem jest to, że trzeba do nich specjalną foremkę, ale teraz łatwo je kupić w wielu sklepach. Składniki /na 6 lodów/: 4 brzoskwinie 1 mały jogurt naturalny
Pasja Smakuekspresowy, poczekać trzeba jedynie na stężenie masy ;) Polecam! :) Składniki na sernik: 100 g kaszy jaglanej Kupiec 250 ml wrzącej wody szczypta soli 250 ml śmietany kremówki 125 ml gęstego jogurtu naturalnego 100 g cukru 2 łyżki żelatyny woda Do rondelka z wrzącą wodą wsypać kaszę i dodać sól. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć moc palnika i gotować na mniejszym ogniu przez(...)masę. Żelatynę zalać 1/4 szklanki zimnej wody, odłożyć na kilka minut do napęcznienia. Po tym czasie podgrzać i wymieszać do jej rozpuszczenia, lekko przestudzić. Do zmiksowanej kaszy dodać kremówkę, jogurt naturalny i cukier, zmiksować do połączenia, dodać rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszać. Dno tortownicy o średnicy 18 cm wyłożyć folią spożywczą, wylać masę, odstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Frużelina
Domowa cukiernia Ewymałe) 6 plasterków szynki gotowanej (ważne jest, żeby nie była mocno wędzona) 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1 por 2 pełne łyżki majonez 1 pełna łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz Jajka gotujemy na twardo. Plastry ananasa i szynkę kroimy w paseczki, które następnie dzielimy na około 2 centymetrowe kawałki. Jabłko ścieramy na tarce o średnich oczkach(...)seler), pora drobniutko siekamy. Jajka kroimy w kostkę. Do miski dajemy seler, kukurydzę, pokrojoną szynkę, ananasa, jajka, por, starte jabłko, posiekaną natkę i wszystko dobrze mieszamy. Dodajemy majonez i jogurt naturalny, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy (gdy sałatka jest za gęsta możemy dodać 1 łyżkę soku z ananasa
Rozpustne gotowaniesię zarówno na imprezie, jak i jako pomysł na kolację :-). Składniki na sałatkę z kalafiora. 1 kalafior 4 pomidory 6-8 jajek 1 mała cebula 0,5 litra jogurtu naturalnego (gęstego) 3-4 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól pieprz Jajka gotujemy na twardo, następnie obieramy i kroimy wzdłuż na osiem części. Kalafiora dzielimy na różyczki(...)sekundach odcedzamy, zalewamy zimną wodą i po chwili obieramy, by następnie pokroić je w kawałki podobnej wielkości co jajka. Cebulkę kroimy w drobniutką kosteczkę. Przygotowujemy sos: jogurt łączymy z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, następnie solimy, pieprzymy i dokładnie mieszamy. Na dnie dużej miski układamy połowę kalafiora, na to wykładamy połowę jajek, połowę pomidorów
Rozpustne gotowanieciasto na pierogi lub chcę moich bliskich mile zaskoczyć. Pierogi z owocami w tej kombinacji są przepyszne. Słodkie jagody przełamane kwaskowym smakiem porzeczek, wszystko to oblane sosem na bazie jogurtu naturalnego i owoców. Kurcze, ale były pyszne!!! Składniki na pierogi z jagodami i czerwonymi porzeczkami ciasto: 250 g mąki pszennej 175 ml ciepłego mleka farsz: 1 i 1/2 szklanki mrożonych(...)jagód 1 szklanka mrożonych czerwonych porzeczek 1 łyżka cukru sos: 2 łyżki jagód 1 łyżka czerwonych porzeczek 1 łyżka miodu lub cukru 150 g jogurtu naturalnego (może być również owocowy, ale wtedy nie dodajemy miodu) Ciasto. Na stolnicę wysypujemy mąkę formując stożek, robimy w nim wgłębienie i wlewamy trochę mleka. Delikatnie mieszamy za pomocą noża i znów
Rozpustne gotowanieGorąco polecam! Składniki na brokuły z pomidorami 1 brokuł (może być mrożony) 3 pomidory 1 mała cebulka lub kilka gałązek szczypiorku 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz Różyczki brokuła gotujemy bez przykrycia,w osolonej wodzie, następnie hartujemy w zimnej wodzie i zostawiamy by obciekły. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy(...)ósemki. Cebulkę lub szczypiorek drobno siekamy. Do małej miseczki przeciskamy czosnek, dodajemy majonez i jogurt naturalny, dobrze mieszamy, doprawiamy sola i pieprzem. W sporej misce układamy brokuły, pomidory, posypujemy cebulką lub szczypiorkiem i zalewamy sosem czosnkowym. Ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem do smaku i gotowe
Rozpustne gotowaniejajkiem 1 brokuł (500g) 1 puszka kukurydzy konserwowej 6 jajek ugotowanych na twardo 1 mała cebula 1 pierś z kurczaka 2 łyżeczki przyprawy gyros 1 łyżka majonezu 6 łyżek jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól olej do smażenia Mięso kroimy w sporą kostkę, posypujemy przyprawą do gyrosa i odstawiamy na godzinę do lodówki. Brokuła gotujemy w osolonej(...)smażymy na złoto, odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku i studzimy. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, a jajka w ósemki. Obrane ząbki czosnku przeciskamy przez praskę, dodajemy majonez, jogurt i szczyptę soli, mieszamy. W sporej misce układamy połowę porcji kurczaka, następnie połowę cebuli, kukurydzy, jajek i brokułów, polewamy połową sosu i czynność powtarzamy. Gotowe
Rozpustne gotowanieinspiracje posłużył mi przepis Nigelli na Jogurtowe babeczki z cytrynową nutą. Polecam!!! Składniki na jogurtowe babeczki do koszyczka w zależności od rozmiaru foremek 10-12 babeczek 125 g jogurtu naturalnego 75 g rozpuszczonego masła 2 duże jajka 150 g mąki pszennej 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 110 g cukru 1 -1,5 łyżki domowego cukru waniliowego(...)lukier Przygotowujemy dwie miski. Do jednej wbijamy jajka, dodajemy jogurt, przestudzone masło i mieszamy. Do drugiej przesiewamy mąkę z sodą, dodajemy sól, cukier i cukier waniliowy, mieszamy. Następnie suche składniki stopniowo wsypujemy do mokrych i mieszamy szpatułką (łyżką) krótko, aż masa będzie gładka. Powstałą masą napełniamy foremki wyłożone papilotkami do 3/4 wysokości. Wkładamy do nagrzanego
Rozpustne gotowaniemarynowanych grzybków 150-200g (ja użyłam opieniek, ale mogą być prawdziwki, podgrzybki, czy pieczarki) 2 średnie korniszony 2 łyżki groszku konserwowego 3 jajka ugotowane na twardo 1 łyżka jogurtu naturalnego 3-4 łyżki majonezu sól pieprz Grzybki odsączamy z zalewy, kroimy w kosteczkę (ja miałam malutkie opieńki, więc dzieliłam je tylko na pół), przekładamy do miseczki(...)Dodajemy ogórki pokrojone w kostkę i groszek. Jajka obieramy, odkładamy żółtka, a białka kroimy drobniutko i dodajemy do grzybków. Odłożone żółtka rozgniatamy widelcem i ucieramy z majonezem i jogurtem naturalnym, przekładamy do reszty składników i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem, wkładamy do słoiczka, chłodzimy. Podajemy do wędlin, mięs i jajek. Przechowujemy w lodówce nawet kilka
Rozpustne gotowaniegrillowanej karkóweczki, cevapcici lub innych mięs przygotowanych na grillu polecam ten, bo jest pyyyszny!!!! Składniki na wiosenny sos do mięs 150 ml serka homogenizowanego o naturalnym smaku 150 ml jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 3 rzodkiewki starte na tarce o średnich oczkach 3 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku sól pieprz Serek mieszamy z jogurtem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, starte
Rozpustne gotowanie