zrobić?Zobaczcie!SKŁADNIKI: – masło – 200 g – cukier – 1 i 3/4 szklanki – mąka – 2 szklanki – żółtko – 2 szt – jajko – 1 szt – proszek do pieczenia – 2 łyżeczki – cukier wanilinowy – 2 łyżki – śmietana kwaśna 18% – 4 łyżki – rabarbar – 350 g – budyń waniliowy(...)mleko – 700 mlSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.Dodajemy jajko z żółtkami i cukry ( 3 łyżki cukru odkładamy do posypania rabarbaru ).Siekamy masło i dodajemy razem ze śmietaną.Zagniatamy gładkie ciasto , a następnie dzielimy je na 2 części ( 3/4 i 1/4 ).Mniejszą cześć zawiniętą w folię spożywczą wkładamy do mrożenia.Pozostałą wylepiamy blachę wyłożoną papierem do pieczenia
Ostra na Słodkoszpinaku jest najbardziej popularny,U mnie podany z sosem czosnkowym – smakuje rewelacyjnie!A do tego niezwykle szybko się go robi ;) SKŁADNIKI:CIASTO:- mąka – 2 szklanki- duże jajko – 1 szt- sól – 1 łyżeczka- jogurt naturalny – 2 łyżki- letnia woda – ok. 30-50ml- olej do posmarowaniaFARSZ:- ser feta – 100g- szpinak – 250 g- sól(...)pieprz- czosnek granulowany SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Umyty szpinak blanszujemy na patelni. Doprawiamy do smaku. Mieszamy z rozgniecionym serem.Mąkę , jajko , sól , jogurt dokładnie razem mieszamy.Dodajemy powoli wodę i wyrabiamy ciasto( jej ilość zależy od tego jak nam się będzie wyrabiało ).Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 10 minut , żeby odpoczęło.Dzielimy na 4 kawałki.Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy
Ostra na Słodkosmaczną!Roladki robi się błyskawicznie … są niesamowicie sycące … a taka wersja mięsa mielonego na pewno posmakuje nawet najbardziej wybrednym smakoszom! SKŁADNIKI:- mięso mielone wołowe – 500 g- jajko – 1 szt- cebula – 1 szt- czosnek – 1 ząbek- bułka tarta – ok. 4 łyżki- wędlina ( plastry ) – 4 szt- ser żółty ( plastry ) – 4 szt- jabłko(...)sól- pieprz- olej do smażeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Mięso mielone wyrabiamy z jajkiem i posiekaną drobno cebulą , czosnkiem.Dodajemy sól , pieprz oraz bułkę tartą.Wyrabiamy jednolitą masę( jeśli mięso nie będzie się kleić możemy zwiększyć ilość bułki tartej).Mięso dzielimy na 4 części , każdą kładziemy na folii spożywczej i formujemy prostokąt.Na każdy nakładamy plasterek wędliny , plasterek sera i kawałek obranego wcześniej jabłka
Ostra na Słodkokasze kukurydzianą , z której zrobiłam ekspresowe racuszki z dodatkiem sosu pomidorowego. Fajny pomysł na szybki i smaczny obiad. SKŁADNIKI :- kasza kukurydziana – 200 g- masło – 1 łyżka- jajko – 2 szt- mąka pszenna – 3 łyżki- marchew – 1 szt- olej – 150 ml- sólSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Kaszę gotujemy w 3 szklankach osolonej wody, tak by była kleista.Dodajemy masło.Miksujemy(...)jajkami i mąką.Dodajemy startą marchew i doprawiamy do smaku.Smażymy niewielkie placuszki na mocno rozgrzanym oleju.Podajemy gorące z ulubionym sosem , śmietaną lub solo!Smacznego
Ostra na Słodkozębami!SKŁADNIKI: – mąka ziemniaczana – 0,5 szkl – mleko 3,2% – 700 ml – cukier – 0,5 szkl – wanilia – 2 laski PANIERKA: – jajko – 2 szt – bułka tarta – 3/4 szkl - wiórki kokosowe – 0,5 szklDODATKOWO:- olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Do garnka wsypujemy mąkę ziemniaczaną oraz 250 ml mleka(...)konsystencji bardzo gęstego budyniu.Całość wylewamy na blaszkę posmarowaną odrobiną oleju.Przykrywamy folią i odstawiamy do ostudzenia ( najlepiej na noc ).Po zastygnięciu kroimy masę na kawałki.Każdy obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej wymieszanej z kokosem.Smażymy po kilka minut na bardzo gorącym oleju.Osuszamy na papierowym ręczniku i posypujmy cukrem pudrem
Ostra na Słodkowybrednych smakoszy! Całość tworzy lekką , ale nie przesłodzoną całość i śmiało można sięgnąć po dokładkę!Miękki biszkopt nasiąknięty od kremu budyniowego wręcz rozpływa się w ustach!SKŁADNIKI:BISZKOPT JASNY :* jajka – 3 szt* cukier – 6 łyżek* mąka pszenna – 3 łyżki* mąka ziemniaczana – 3 łyżki* proszek do pieczenia – 1 łyżeczkaBISZKOPT CIEMNY :* jajka – 6 szt* cukier
Ostra na SłodkoSpróbujcie! SKŁADNIKI :( ok. 10 szt )* kapusta czerwona ( średnia ) – 1 szt* kasza jaglana – 1,5 szkl* boczek wędzony chudy – 200 g* cebula* natka pietruszki – 1 pęczek* jajko – 1 szt* bulion drobiowy* olej – 30 ml* sól* pieprzSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Kapustę wkładamy do garnka z gotującą się wodą i gotuj pod przykryciem 20 minut.Wyjmujemy, osączamy i studzimy.Po wystudzeniu(...)ostrożnie zdejmujemy 10 ładnych liści.Kaszę gotujemy w lekko osolonym wrzątku , odstawiamy.Na patelni rozgrzewamy olej , dodajemy posiekaną drobno cebulkę oraz pokrojony w kosteczkę boczek.Po przesmażeniu dodajemy wraz z jajkiem i posiekaną natką pietruszki do ugotowanej kaszy.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Na blacie rozkładamy sobie liście kapusty ( jeśli liście mamy twardawe rozbijamy je lekko tłuczkiem ).Faszerujemy kaszą , zawijamy i spinamy wykałaczkami
Ostra na Słodkoczosnek – 1 ząbek* parmezan – 50 gMIĘSO:* filet z kurczaka – 400 g* sól – do smaku* pieprz – do smakuDODATKOWO :* olej rzepakowy do smażenia – 250 ml* kuskus – ok. 200 g* jajko – 1 szt* bułka tarta – 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:PESTO ROSSO:Wszystkie składniki ( suszone pomidory wraz z oliwą , orzeszki Pini , czosnek i parmezan ) miksujemy do uzyskania niezbyt gładkiej , ale kremowej masy. MIĘSO(...)przyrządzonym pesto i dokładnie obtaczamy z każdej strony.Zwijamy w folię i wkładamy do lodówki – im dłużej mięso będzie się marynowało , tym później intensywniejszy będzie smak.Po wyciągnięciu obtaczamy w rozbełtanym jajku i obtaczamy w tartej bułce.Smażymy na mocno rozgrzanym oleju rzepakowym , uważając , by się nie przypaliło.Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego jest najzdrowszy wśród
Ostra na Słodkoprzyjemnością skuszą się na kawałek serom akowca. SKŁADNIKI: ( blacha 24×32 )MASA SEROWA : *ser biały dwukrotnie zmielony – 1 kg * cukier – 1,5 szkl * mąka ziemniaczana – 2 łyżki * jajka – 6 szt * masło – 150 g * proszek do pieczenia – 1 łyżeczkaMASA MAKOWA: * mak mielony ( nie masa makowa ) – 250 g * cukier – 1,5 szkl * jajka – 4 szt * masło – 70 g * mąka – 4 łyżki
Ostra na Słodkośmiało mogą konkurować ze sklepowym Rafaello.Zobaczcie jak łatwo je zrobić! SKŁADNIKI :( ok. 13 szt )* masło – 50 g* cukier puder – 1/4 szkl* cukier wanilinowy – 1 łyżeczka* małe jajko – 1 szt* wiórki kokosowe – 80 g* herbatniki – 50 g* migdały – 13 sztSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Miękkie masło ucieramy z cukrami na puszystą masę.Pod koniec dodajemy roztrzepane jajko
Ostra na Słodkopączki ;)A czekać na wyrastanie ciasta absolutnie nie musimy!Robi się je błyskawicznie i tak samo błyskawicznie znikają!Polecam! SKŁADNIKI:* mleko – 90 ml* olej – 60 ml* duże jajko – 1 szt* olejek waniliowy – 1 łyżeczka* mąka pszenna – 180 g* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka* cukier puder – 70 g* marmolada truskawkowa – 50 gDODATKOWO :* masło(...)brązowy cukier do obtoczenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Mleko , olej , jajko i olejek dobrze roztrzepujemy.Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia.Wszystko razem mieszamy – robimy to krótko – tylko do momentu połączenia składników.Foremki ( ja używam silikonowych ) wypełniamy odrobiną! ciasta.Dodajemy łyżeczkę marmolady i przykrywamy resztą ciasta ( tak , by sięgało do 3/4 wysokości foremki ).Wstawiamy do nagrzanego na 180C
Ostra na Słodkodobra koniec pitu pitu , bierzemy się do dzieła! SKŁADNIKI:NALEŚNIKI :** mąka – 1 szkl** mleko – ok. 2 szkl** kakao – 1 czubata łyżka** proszek do pieczenia – 1 łyżeczka** sól – 1 szczypta** jajko – 2 szt** olej – 70 ml NADZIENIE :** dojrzały banan – 3 szt** płatki migdałów – 50 gDODATKOWO :** cukier puder do posypaniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Mąkę przesiewamy z kakaem , solą i proszkiem do pieczenia.Dodajemy mleko , roztrzepane(...)jajka i olej – wszystko razem dokładnie mieszamy.Smażymy duże , średniej grubości naleśniki na suchej patelni – pilnujemy , gdyż kakaowe ciasto bardzo szybko się przypala.Na suchej patelni prażymy płatki migdałów.Banany drobno siekamy ( lub miksujemy ) , mieszamy z podprażonymi migdałami.Nadziewamy naleśniki , posypujemy cukrem pudrem i zajadamy!Smacznego
Ostra na Słodkobędą zachwyceni!A co ważne ? Cała foremka kosztuje tylko 8 złotych! ( +/-) SKŁADNIKI:* margaryna – 125 g * mleko – 250 ml * mąka pszenna – 1 szklanka * cukier – 1 szklanka * jajko – 1 szt * soda – 1 łyżeczka * cynamon – 1 łyżeczka * kakao – 2 łyżki * dżem z owoców leśnych ( nie może być jasny ) – 4 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Margarynę roztapiamy(...)studzimy.Do miski wsypujemy przesianą mąkę.Dodajemy cukier , sodę , cynamon , kakao.Wlewamy mleko , dodajemy jajko i dżem.Wlewamy roztopioną margarynę i wszystko razem dokładnie! mieszamy ( absolutnie nie trzeba tu używać miksera ).Przekładamy do natłuszczonej formy keksowej.Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na 40 minut.Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.Smacznego
Ostra na Słodkobanan – 2 szt* ciasto francuskie – 1 op ( ok. 300 g )* malibu – 125 ml* płatki migdałów – 50 g* cukier – 70 g* mąka – 1 łyżka* jajko – 1 sztSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Na garnka wlewamy malibu i na bardzo wolnym ogniu podgrzewamy.Dodajemy cukier i dokładnie mieszamy.Banany dzielimy na 4 kawałki , wkładamy delikatnie do gotującego się malibu i dokładnie(...)francuskie rozkładamy , wycinamy 4 prostokąty.Na każdy nakładamy owoce i posypujemy migdałami.Zamykamy przez pół ( boki zwilżamy ) i dokładnie sklejamy.Układamy na blasze , nacinamy w kilku miejscach , i smarujemy jajkiem roztrzepanym z łyżką zimnej wody.Pieczemy ok. 15-20 minut w 200C.Posypujemy cukrem pudrem i zajadamy!Smacznego
Ostra na Słodkoprzy ulubionej kawie!Np. Jacobs Crema Gold!Polecam!SKŁADNIKI:BABECZKI :( 10 – 12 szt )* czekolada mleczna – 50 g* czekolada gorzka – 50 g* masło prawdziwe – 100 g* jajko – 2 szt* cukier drobny – 100 g* mąka pszenna – 100 g* proszek do pieczenia – 1 łyżeczkaMASA PRALINOWA DO KREMU :* cukier puder – 250 g* orzechy laskowe(...)Gotową przekładamy do słoiczka.BABECZKI :Czekolady łamiemy do garnka , dodajemy miękkie masło i cały czas mieszając rozpuszczamy je w kąpieli wodnej , studzimy.Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia , dodajemy jajka i cukier.Dodajemy roztopioną , lekko przestudzoną czekoladę i wszystko razem dokładnie miksujemy.Przygotowaną masę wlewamy do foremek na muffinki do 3/4 wysokości.Pieczemy ok. 20 min / 180C.Nie pieczemy do ” suchego
Ostra na Słodko