widać nawet trochę ziemi na talerzu, którą potem i tak zjadłam ze smakiem :-P Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 1 jajko ½ szklanki mleka 1 łyżka oleju ¼ szklanki gorącej wody szczypta soli Farsz 500 g ugotowanych ziemniaków 250 g twarogu chudego 1 cebula ząbek czosnku sól i pieprz 1 pęczek botwiny (liście i łodygi) oliwa(...)zeszklić na oliwie. Ser dodać do ziemniaków, doprawić solą i pieprzem, następnie połączyć. Botwinę umyć i osuszyć. Pokroić drobno. Podsmażyć na maśle i dodać do reszty farszu. Ciasto: Wysypać mąkę na stolnicę, wbić jajko i zagnieść elastyczne ciasto dodając wodę oliwę i sól. Ciasto partiami rozwałkować, wykrawać krążki np. szklanką, na każde kółeczko nakładać porcję farszu. Następnie zalepić. Pierogi gotować
Bon Appetit MałgorzatySkładniki 500 g białej fasoli 3 cebule 3-4 ząbki czosnku 2 duże gruszki 1 mniejsze jabłko 3 duże łyżki oleju kokosowego jajko sól, pieprz, majeranek
Gaździnka warzywody 2 łyżki oliwy z oliwy Farsz: pół szklanki kukurydzy konserwowej około 20 szt plastrów salami 1/2 szklanki sera żółtego 3 łyżki koncentratu pomidorowego oregano, bazylia 1 jajko do posmarowania Wszystkie składniki farszu oprócz salami łączymy razem i odstawiamy na później. Wszystkie składniki na ciasto drożdżowe ugnieść na gładkie, elastyczne ciasto jeżeli robimy to ręcznie to około 8 minut(...)stronach . Na środek każdego kwadratu kładziemy 1 lub 2 plasterki salami na środek farsz i składamy. (dokładny proces przygotowywania łódeczek znajduje się tutaj ). Nadziane łódeczki posypujemy oregano i bazyli ą a następnie odstawimy znowu na 45 minut. Nagrzewany piekarnik do 190 stopni. Łódeczki smarujemy rozkłóconym jajkiem i pieczemy około 25 minut. SMACZNEGO! Przepis pochodzi ze tej strony
Moja Galeria SmakuWielkanoc kojarzy mi się z pięknymi wiosennymi kolorami ;) Ma być różnorodnie i pięknie ;) Proponuję mniejsze porcje, a różne warianty dań, np.talerz jajek z różnymi kolorowymi farszami?:) Przepisy znajdziecie tutaj. Na wielkanocnym stole warto postawić też takie potrawy w wersji light, są równie pyszne, lekkie i mają dużo mniej kalorii niż przygotowywane tradycyjnie. Takie małe zmiany, a naprawdę warto ;) Składniki
Czerwona Porzeczkadosypaniu nasion po kilku minutach stawał się bardziej zwarty i gęsty. Farsz zrobiłam wcześniej przed zagniataniem ciasta. Nasionka miały czas, aby zrobić swoje. Z takiego sera łatwiej lepić pierogi. Farsz z dodatkiem trawy z owsa pozostał bez zmian, zdecydowanie luźniejszy. Pierogi z serem znane i lubiane. Można ser łączyć z różnymi dodatkami. Chciałam również zwrócić Waszą uwagę na ciasto, które(...)białym serem z ziarnami szałwii hiszpańskiej i zielonym owsem Ciasto 500g mąki pszennej, około 450ml wody gazowanej, 1 jajko, 1 łyżka miękkiego masła, sól do smaku. Składniki zagniatamy i dobrze wyrabiamy. Przykrywamy i pozostawiamy ciasto na 30 minut, aby odpoczęło. I farsz: 250g białego sera, 1 łyżka gęstej śmietany, cukier do smaku, 2 łyżki nasion szałwii hiszpańskiej. II Farsz 250g
Leśny Zakątekrecipe in English Krokiety z kurczakiem, serem i pieczarkami (6 krokietów) Składniki na naleśniki: 1 1/2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1/2 szklanki wody 2 jajka 1 łyżka oleju szczypta soli Składniki na farsz: 2 pojedyncze piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę 200 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 1 cebula, pokrojona w kostkę 150 g sera gouda, startego na tarce(...)całość dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem jeżeli to konieczne. Rozłóż naleśniki na stole i wyłóż na środek każdego przygotowany farsz. Złóż jak na zdjęciu, ewentualnie zabezpieczając brzegi wykałaczkami. Zanurz krokiety w jajku, następnie obtocz w bułce i usmaż na patelni do ładnego zarumienienia panierki. Podawaj gorące z ulubioną sałatką. Polecam! English version Chicken, mushroom and cheese stuffed
karmelowyprzepisu Siostry Anastazji. Klasyczne pierogi, które zna pewnie każdy z Was. Nie trzeba żadnych modyfikacji, ponieważ takie smakują najlepiej. Ciasto: 1/2 kg mąki pszennej 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka wody (letniej) Farsz: 1/2 kg ziemniaków 20-30 dag białego sera 1 duża cebula olej sól, pieprz Ponadto: wędzony boczek cebula Przygotować ciasto. Mąkę przesiać na stolnicę, wbić(...)jajko, dodać sól, wodę i całość dobrze wyrobić (ciasto ma być wolne). Przygotować farsz. Ziemniaki ugotować i potłuc. Dodać pokruszony (nie mielony) biały ser (powinny być grudki) i usmażoną cebulę. Masę doprawić solą i pieprzem. Ciasto cienko rozwałkować i powycinać z niego okręgi (np. szklanką). Na każdy krążek położyć czubatą łyżkę farszu. Pierogi składać na pół i mocno sklejać - dociskając
Di gotujepodbierał mi je z talerza :) Przepis podstawowy na naleśniki pochodzi z książki „Kuchnia polska bez pszenicy” Marty Szloser i Wandy Gąsiorowskiej, farsz jest moim dodatkiem. SKŁADNIKI na 6-8 sztuk o średnicy ok. 21-22 cm: NALEŚNIKI: 2 jajka rozmiar L 200 ml domowego mleka kokosowego 1 łyżka oleju – dałam z pestek winogron szczypta soli 80 g skrobi z tapioki(...)opłukać, osączyć. Czosnek zeszklić na rozgrzanej łyżce masła, dodać szpinak, smażyć chwilę aż zmniejszy objętość, odstawić z ognia, dodać pokruszoną fetę i trzy posiekane jajka. Doprawić do smaku pieprzem i gałką muszkatołową. Delikatnie wymieszać. Farsz rozłożyć na naleśnikach, zwinąć je w rulony, obsmażyć krótko z obu stron na drugiej łyżce masła. Podawać na gorąco posypane pozostałym jajkiem. Ja podałam
Kuchenne zapiski Edytycebula, 120g suszonych pomidorów, odsączonych, 60g startego sera żółtego, olej do smażenia. Ciasto: 400gmąki pszennej, 1 jajko, 250ml wody, 400ml mleka, sól. Panierka: 2 jajka, odrobina mleka, bułka tarta, sól, pieprz, olej do smażenia. Przygotowanie: Farsz: Kaszę ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Po ugotowaniu dobrze odsączyć i ostudzić. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę i razem podsmażyć na niewielkiej(...)Wszystkie składniki wymieszać razem z serem żółtym. Doprawić do smaku. Ciasto : Wszystkie składniki na ciasto razem wymieszać (zmiksować). Usmażyć naleśniki. Krokiety: Naleśniki zawinąć razem z farszem ( sposób zawijania tak jak tu kliknij ). Jajka roztrzepać z odrobiną mleka, soli i pieprzu. Zawinięte krokiety opanierować w jajku i bułce tartej. Posmażyć na rozgrzanym tłuszczu ,z obu stron, na złoty kolor. Smacznego
W kuchni u Monikinadrobione. Spróbujcie koniecznie! Ciasto naleśnikowe 2 szklanki mąki 2 jajka 3 łyżki oleju 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka wody gazowanej Wszystkie składniki wymieszać trzepaczką lub mikserem. Odstawić na 30 minut ciasto, aby odpoczęło. Patelnię posmarować olejem i smażyć naleśniki na rumiano z obu stron. Farsz 2 średnie wędzone makrele 2-3 łyżki jogurtu(...)szczypiorku pieprz Makrele oddzielić od ości. Dodać jogurt, szczypiorek, pieprz w razie potrzeby sól i dokładnie ugnieść widelcem. Dodatkowo bułka tarta do panierowania 2 jajka olej do smażenia Na każdy naleśnik nałożyć farsz rybny i zawijać w koperty. Krokieta obtoczyć w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej. Smażyć z dwóch stron aż będzie rumiany. krokiety z wędzoną makrelą
O kuchni z uczuciemgórę, tak by dolna część była znaczne większa i łyżeczką wydrążamy miąższ, który będzie nam potrzebny do farszu. Natkę pietruszki drobno siekamy. Do miski przekładamy lekko przestudzony farsz, dodajemy miąższ z bułek, jajko i posiekaną zieleninę, wszystkie składniki dokładnie razem łączymy. Wydrążone bułki nadziewamy przygotowanym farszem, posypujemy startym żółtym serem i zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st około
Smakowite Daniacebulka. składniki: ciasto 500 g mąki pszennej, ja dałam bułkową typ 650 50 g świeżych drożdży 250 ml letniego mleka 1 jajko 1 łyżka płaska cukru 1 łyżka płaska soli 3 łyżki oleju lub roztopionego masła farsz cebulowy 600 g cebuli 1 czubata łyżka maku, u mnie mak mielony Back Mit sól, pieprz olej do smażenia oraz 1 małe(...)Wyrośnięte ciasto podzielić na 10-12 części. Każdą część uformować w kulkę i rozwałkować na placek. Ułożyć w odstępach na blaszce wyłożonej papierem i posmarować roztrzepanym jajkiem. Na środku każdego placka ułożyć farsz cebulowy. Odstawić jeszcze na 20 minut do wyrośnięcia. Następnie blaszkę wstawić do piekarnika rozgrzanego na 180 C i piec aż cebularze lekko się zarumienią, ok 20 minut
Monia miesza i gotujesztuk) 1 naleśnik - ok. 180 kcal naleśniki: 1 szklanka mleka 1 szklanka wody (może być gazowana- naleśniki będą bardziej puszyste) 1,5 szklanki mąki 2 jajka szczypta soli masło farsz: 200 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 cebula 2 ząbki czosnku
Moje Kuchenne Rewelacjegarści kaszy quinoa (komosa ryżowa) lub kaszy kuskus 1 średnia cukinia ok. 200 ml gęstego sosu pomidorowego (ja użyłam gotowca do steków) 1-2 jajka 150 g żółtego sera do farszu + 50 g do posypania 1 cebula pęczek natki pietruszki Wykonanie: Z pieczarek usuwamy ogonki, następnie kapelusze lekko solimy. Cukinię bez gniazd nasiennych oraz trzonki pieczarek trzemy na tarce(...)czosnkiem. Pod koniec duszenia dodajemy pokrojoną natkę pietruszki. Następnie warzywa studzimy. Do warzyw dodajemy żółty ser starty na tarce o grubych oczkach i jedno jajko. Całość dokładnie mieszamy. Do każdego kapelusza pieczarek nakładamy czubato farszu. Dodatkowo nadziane pieczarki możemy posypać odrobiną sera. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 C przez
IMPRESJA SMAKUDziś zapraszam na danie kuchni meksykańskiej. W związku z akcją Shinju Hola Mexico 3 postanowiliśmy wspólnie przygotować enchilady. Ja zdecydowalam się na tradycyjne tortille z farszem z siekanego mięsa wołowego z jajkiem. Potrawa ta jest bardzo łatwa i stosunkowo szybka w przygotowaniu, ponadto efektowana i niesamowicie smaczna! Polecam! Razem ze mną enchilady przygotowały: Dobromiła , Chantel , Siankoo(...)koniec gotowania dodać pokrojone w krążki czarne oliwki i posiekaną kolendrę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotowy farsz nakładać na tortille. Tortille posypać niewielką ilością startego żółtego sera, nałożyć warstwę sosu, posypać ją pokrojonym w drobną kostkę jajkiem na twardo i zrolować. Układać w naczyniu żaroodopornym. Polać przygotowanym wcześniej ostrym sosem chili, posypać serem i chwilę zapiekać - do momentu
Codzienne Gotowanie