jajka panierowane - 1774 przepisów (strona:6/119)

Boczniaki a'la schabowy smażone na oleju rzepakowym 205

znowu zagościły na moim talerzu. Przyrządziłam je w prostej formie jak zwykłego schabowego z dodatkiem świeżych warzyw. składniki: 300 g boczniaków sól z pieprzem Kamis 1-2 jajka bułka tarta do panierowania(...)olej rzepakowy 2 spore garście szpinaku 10 pomidorków cherry 5 rzodzkiewek Boczniaki umyć i osączyć, oprószyć solą i pieprzem, odstawić. Jajka roztrzepać widelcem. Rozgrzać patelnię z olejem. Boczniaki panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron. Osączyć na papierowym ręczniku. Przygotować sałatkę. Pomidorki i rzodkiewki pokroić na połówki lub ćwiartki. Wymieszać ze szpinakiem. Wszystkie

Monia miesza i gotuje
Jajka inaczej 222

nudno. Jajka lubię faszerować. Nadziewam je różnymi farszami ale dziś pokażę chyba znany i prosty. Na dodatek, moje faszerowane jajka będą jeszcze podsmażane :) Składniki: 5 jajek + 2 jajka do panierowania 1/2 cebuli 15 dag pieczarek bułka tarta sól pieprz Sos: 1 mała Activia 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka majonezu sól pieprz cukier(...)starajmy się pokryć nim całe białko, żeby przypominało całe jajko :) Jajka możemy również podać w takiej postaci, ,muśnięte majonezem i posypane szczypiorkiem. Ja jednak robię ciepłą przekąskę i panieruję je w jajku i bułce. Podaję je z pysznym sosem jogurtowo-ziołowym.  Jogurt mieszam z majonezem i posiekanym koperkiem i szczypiorkiem. Doprawiam sokiem z cytryny, solą cukrem i pieprzem

Olikowa kuchnia
Kotlet schabowy panierowany. Tradycyjny schabowy 190

każdym domu. Teraz te kotlety poszły w zapomnienie wyparte nowymi pomysłami na wspaniałe dania z wieprzowiny. A czy nie mieliście kiedyś ochoty na tamten, jakże smaczny schabowy panierowany w jajku i bułce?       Składniki: 600 g schabu wieprzowego bez kości 2 jajka bułka tara sól pieprz olej do smażenia (brak na zdjęciu)        Wykonanie: Schab(...)Rozkłóciłam widelcem. Na talerz wysypałam bułkę tartą.   Kotlety wyjęłam z lodówki. Na rozgrzaną patelnię wlałam tyle oleju, żeby jego poziom sięgał do połowy smażonych kotletów.   Kotlety panierowałam najpierw w jajku a potem w bułce tartej. Trzeba pamiętać, żeby kotlety dokładnie zanurzyć w jajkach a potem dokładnie obtoczyć w bułce. Nie należy dociskać kotletów   ręką do panierki. Wszystko

Kuchnia u Krysi
Krokiety z kapustą i pieczarkami, czyli szczypta klasyki :) 170

Pieprz 1 łyżka oliwy lub smalcu ze skwarkami 10g margaryny Dodatkowo: 1-2 jajka Bułka tarta* Olej do smażenia * Jeśli nie należycie do fanów bułki tartej, możecie panierować krokiety w samym jajku, wówczas powstanie na nich delikatna panierka, również pyszna Do wysokiego naczynia, wlewamy mleko, dodajemy jajka i stopniowo mąkę. Wszystko razem mieszamy trzepaczką, do chwili gdy pozbędziemy się mącznych(...)czym wrzucamy do rondla z rozpuszczoną margaryną i dusimy około 10 minut. Uduszone pieczarki z cebulką dodajemy do ugotowanej kapusty i całość dobrze mieszamy. Następnie faszerujemy placuszki, panierujemy w jajku i bułce tartej i pieczemy na złoty kolor z każdej ze stron. Pamiętajcie by panierowane krokiety piec na gorącym tłuszczy, gdyż położenie na zimny może sprawi, że panierka zacznie

Smakowy Raj
Najprostsze placki z cukinii 206

smaczne, można zajadać same, z różymi dipami jak również podać jako dodatek do mięska. Ja bardzo lubię je jeść z  sosem tzatziki . składniki: 2 średnie cukinie 2 jajka mąka do panierowania olej do smażenia sól czosnkowa lub ziołowa Młode cukinie dokładnie umyć i odkroić im końcówki. Następnie pokroić na plastry o grubości do 1 cm. Cukinię można posolić przed(...)smażeniem lub po usmażeniu, jak kto woli. Jajka roztrzepać widelcem. Plastry cukinii panierować najpierw w jajku a potem w mące i smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Następnie osączyć na papierowym ręczniku. I zajadać. Bardzo proste i szybkie a do tego jakie smaczne

Monia miesza i gotuje
Pierogi smażone w waflu ze szpinakiem 172

Składniki: 1 opakowanie wafli 2 opakowania szpinaku mrożonego rozdrobnionego 25 dag. sera mascarpone 2 łyżki masła klarowanego pieprz biały , sól 6 ząbków czosnku 1/2 szklanki bułki tartej do panierowania 1 jajko olej do smażenia Sposób przygotowania: Rozmrażamy szpinak, odsączamy na sicie, podsmażamy na maśle, dodajemy zmiażdżony czosnek, mascarpone i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.  Smażymy kilka minut(...)szpinaku.  Gorącym szpinakiem smarujemy każdy wafel i zwijamy w roladkę. Roladę zawijamy w ścierkę i odstawiamy do przestygnięcia. Przestygnięty wafel dzielimy na 2 cm kawałki. Kawałki panierujemy w rozkłóconym jajku i bułce tartej, po czym smażymy na oleju na złoty kolor z obydwóch stron. Wafle ze szpinakiem smakują również dobrze na zimno bez panierowania. Smacznego

Z notatnika
Filet z kurczaka z jajkiem i szpinakiem 500

SKŁADNIKI:  podwójna pierś z kurczaka 3 jajka 1 garść świeżego szpinaku 1 łyżka masła sól i pieprz do smaku czosnek 1 ząbek bułka tarta do panierowania olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE: Dwa jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy z łupinek.  Na maśle podduszamy opłukany szpinak dodając przeciśnięty ząbek czosnku, doprawiamy solą i pieprzem. Pierś z kurczaka oczyszczamy, płuczemy(...)tłuczkiem. Na środek nakładamy porcję szpinaku, na wierzchu  układamy jajko i zwijamy w roladę.  W miseczce roztrzepujemy pozostałe jajko doprawiając solą i pieprzem.  Roladki panierujemy w jajku, następnie w bułce tartej i smażymy na złoto na rozgrzanym tłuszczu. Po usmażeniu roladki przenosimy do parowara na 10 minut. Smacznego

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Schaboszczak z pieczarkami 120

plastry schabu 150 g pieczarek pół cebuli sól pieprz kolorowy oregano do panierowania ; mąka jajko bułka tarta młode ziemniaki sałata Pieczarki umyć, pokroić na plasterki i usmażyć na maśle razem z cebulką. Doprawić solą i pieprzem oraz szczyptą oregano. Schab robić młotkiem na cienki duzy kotlet, posypać solą i pieprzem kolorowym z młynka, panierować w mące, jajku i bułce tartej

Gotowanie jest łatwe
Kotlet paryski 338

wybornie smakuje.....Polecam, zwłaszcza zamarynowanego w soku ananasowym.                  Składniki: 2 filety z kurczaka 1/2 szklanki soku ananasowego 1 jajko mąka do panierowania sól i pieprz do smaku 1 łyżka masła 2 łyżki oleju Sposób przygotowania: Filety umyć, odciąć polędwiczki i lekko rozbić pod folią spożywczą, doprawić solą, pieprzem, polać sokiem(...)odstawić do lodówki na minimum 1 godzinę. Mąkę wysypać na płaski talerz, jajko roztrzepać w miseczce. Panierować kotlety w mące, jajku i ponownie w mące.  Smażyć na gorącym oleju z dodatkiem masła po 5 minut z każdej strony. Podawać zaraz po usmażeniu np. z sałatą i ziemniakami.  Smacznego

Gosia gotuje
Wigilijny karp smażony 266

cytryny, którą każdy sam już skrapia sobie rybkę.Takiego właśnie karpia lubimy najbardziej. Wigilijny karp smażony SKŁADNIKI: 1 karp wypatroszony 1/2 l mleka sól, pieprz bułka tarta do panierowania 2 jajka cytryna olej do smażenia  PRZYGOTOWANIE: Karpia oczyszczamy z łusek, usuwamy płetwy i kroimy na kawałki dowolnej wielkości. Kawałki ryby przekładamy do garnka i zalewamy mlekiem. Ja moczę rybę(...)mleku kilka godzin. Następnie wyciągamy, osuszamy, delikatnie oprószamy solą i pieprzem i panierujemy w roztrzepanych jajkach i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Zaczynamy od strony ze skórą. Podajemy z cytryną, którą skrapiamy rybkę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Smażone kanie a'la schabowy 167

bułka tarta do panierowania olej do smażenia Kapelusze kani posolić i popieprzyć z obu stron i odstawić na godzinkę. Jajka wbić do miseczki i roztrzepać widelcem. Kanie panierować w jajku oraz bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor z obu stron. Osączyć na papierowym ręczniku i podawać. Ja podałam z sałatką z mieszanki sałat i pomidorków koktajlowych

Monia miesza i gotuje
Domowy kotlet. 133

misce na przemian z cebulą, zalewamy mlekiem i odstawiamy do lodówki na 3-4 godz.(ja zostawiłam na całą noc) ,   kotlety osuszamy ręcznikiem papierowym, zdejmujemy cebulę, panierujemy: mąka-jajko-bułka (w oryginale tylko jajko-bułka), panierowane kotlety smażymy najlepiej na smalcu na złoty kolor

Kuchnia Beaty
KOKOSOWE KROKIETY Z TRUSKAWKAMI 228

łyżeczka * sól – 1 szczypt NADZIENIE: * truskawki – ok. 300 g * cukier – do smaku DODATKOWO: * płatki kukurydziane – 1 szkl * kokos – 0,5 szkl * jajko – do panierowania * olej rzepakowy do smażenia – ok. 200 ml * cukier puder do posypania * mięta + truskawki – do dekoracji SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: NALEŚNIKI: Wszystkie składniki na naleśniki dokładnie ze sobą mieszamy. Smażymy naleśniki(...)Truskawki myjemy , kroimy w drobną kostkę , zasypujemy cukrem. CAŁOŚĆ : Płatki kukurydziane bardzo drobno kruszymy , mieszamy z kokosem. Na środku naleśników układamy porcję truskawek , zamykamy boki , zwijamy w krokiety. Panierujemy w rozbełtanym jajku , a następnie w kokosowej panierce. Smażymy kilkanaście sekund na mocno rozgrzanym oleju. Posypujemy cukrem pudrem i zajadamy! Aż nam się uszy trzęsą :D Polecam! Olej rzepakowy jest naturalnym

Ostra na Słodko
Roladki drobiowe z serem i szpinakiem 556

pszenno-gryczanym i sałatką z pomidorków koktajlowych. składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka kilka liści szpinaku kawałek żółtego sera ok 100 g sezam i bułka tarta do panierowania 1-2 jajka olej do smażenia sól,pieprz dodatki 300 g pomidorków koktajlowych 1 mała cebula 1 łyżka posiekanego koperku olej sezamowy do skropienia pesso pszenno-gryczane Wodzisław Pierś kurczaka pokroić(...)pokroić na małe kawałki (aby można było zawinąć je w mięso). Każdy kawałek sera zawinąć w 1-2 liście szpinaku a następnie w rozbite mięsko. Gotowe roladki za panierować w jajku a potem w bułce tartej wymieszanej z sezamem. Smażyć na oleju na złoty kolor. Osączyć na papierowym ręczniku. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół i przełożyć do miski. Cebulę obrać

Monia miesza i gotuje
KIESZONKI DROBIOWE Z PIECZARKAMI I PAPRYKĄ 250

wspaniała alternatywa dla tradycyjnych drobiowych kotletów w panierce:)) Składniki na 4 kieszonki: 2 piersi z kurczaka sól pieprz słodka papryka 8 pieczarek 1 cebula 1 papryka Do panierowania: 2 jajka bułka tarta olej Wykonanie: Każdą z piersi kroimy na pół, w każdej połówce ostrym nożem nacinamy filet, aby powstała tzw"kieszonka". Robimy to ostrożnie, w grubszej części fileta nie będzie(...)pokrojona w kostkę paprykę. Solimy, pieprzymy i podsmażamy do momentu, aż woda z pieczarek odparuje. Następnie wyjmujemy kieszonki z lodówki i w miejsce nacięcia nakładamy farsz. Każdy filet panierujemy w rozkłóconym jajku a następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia po czym przekładamy na blachę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170st

Walijskie Pichcenie