jajka na kilka sposobów - 4154 przepisów (strona:191/277)

Eklerki kokosowe 575

ścianek garnka. Zdjąć z ognia i odstawić do całkowitego wystudzenia. Po tym czasie do ciasta dodawać po jednym jajku, miksując mikserem lub ucierając drewnianą łyżką po każdym dodaniu ( kolejne jajko dodajemy po uzyskaniu jednolitego ciasta ). Podczas tej czynności należy wtłoczyć w ciasto jak najwięcej powietrza, dzięki temu eklerki pięknie urosną w piekarniku. Ciasto przełożyć do szprycy lub rękawa cukierniczego(...)Powstały budyń będzie bardzo gęsty, ale tak ma być. Gdy zabulgocze zestawić z ognia i przykryć folią spożywczą w taki sposób, aby dotykała ona powierzchni budyniu. Odstawić do całkowitego wystudzenia. Miękkie masło utrzeć na jasną, puszystą masę ( ucierać przez kilka minut ). Do napowietrzonego masła partiami dodawać wystudzony budyń, miksując do połączenia po każdym dodaniu. Miksować należy na niższych obrotach miksera

Opowieści z piekarnika
Dutch Baby, czyli Pieczony Naleśnik Piernikowy 157

Kilka dni temu dotarła do mnie książka "Nowy Jork na talerzu" - Smitten Kitchen i od tamtej chwili nie potrafię odłożyć jej na półkę, bo przepisy są genialne, więc codziennie coś z niej gotuję. Dziś padło na pieczone naleśniki piernikowe, po których nie spodziewałam się cudów, a jeszcze wygląd takiego naleśnika pozostawia wiele do życzenia. Jak ja bardzo się myliłam(...)jajka, duże L 1 łyżeczka melasy  1/3 szklanki (40 g) mąki pszennej 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 1/8 łyżeczki mielonego imbiru szczypta zmielonych goździków 1/8 łyżeczki mielonej lub świeżo startej gałki muszkatołowej 1/8 łyżeczki soli 1/3 szklanki (80 ml) mleka 2 łyżki (30 g) masła Dodatkowo: cukier puder syrop klonowy albo słodka śmietanka, owoce itd. Sposób przygotowania: W pierwszej kolejności

Blondynka Gotuje
Przekąska z ciasta francuskiego – z kurczakiem i pieczarkami 735

Prosty, a jednocześnie smaczny pomysł na ciepłą kolację, to połączenie 3 podstawowych składników takich jak: ciasto francuskie, kurczak i pieczarki. 2 op. ciasta francuskiego xl 2

Smaki Na Talerzu
Wtorek: Gryczotto z kaczką i orzechami 142

gryczotto podaliśmy na dwa sposoby: z pieczoną kaczką i z rybą. Filet z kaczki upiekliśmy w niedzielę przy okazji przygotowywania obiadu. Ale można ją równie łatwo i szybko usmażyć w czasie gdy gotujemy kaszę. Składniki: 2 filety z kaczki 400 g. Opcjonalnie dwa filety wędzonego pstrąga Pół szklanki palonej kaszy gryczanej Białko z jednego jajka Garść orzechów włoskich 2 szalotki(...)minut, żeby gryczotto wchłonęło całą wilgoć i ładnie zmiękło. Krok 3 Przygotowujemy dodatki do kaszy. Na suchą, mocno rozgrzaną patelnię wysypujemy posiekane orzechy włoskie, żeby nieco się podsmażyły. Czas – kilka minut. Ściągamy z patelni. Krok 4 Rozgrzewamy na patelni masło. Drobno siekamy szalotki oraz tymianek. Wrzucamy na rozgrzane masło i dusimy, aż cebulka zmięknie, czyli około 3-5 minut. Kiedy

Niedzielny kucharz
Pyszne pierniczki 170

czas na zmięknięcie. Upieczcie je 2-3 tygodnie przed Świętami i zamknijcie w pudełku lub słoju. Jeśli chcecie przyspieszyć mięknięcie pierniczków, to wstawcie do pudełka szklankę z wodą albo kilka kawałków jabłka. W wypadku jabłka, trzeba pilnować, aby nie zaczęło pleśnieć i wtedy je wymienić. Pierniki z tego przepisu idealnie nadają się do powieszenia na choince, schrupania, ozdobienia lukrem(...)miodu gryczanego 200 g cukru demerara 200 g masła skórka otarta z jednej cytryny ok 5 łyżeczek przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody szczypta soli jajko 500 g mąki pszennej Sposób przygotowania W garnku rozpuszczamy masło, miód i cukier. Dodajemy przyprawę do piernika i skórkę cytryny. Jak mieszanina zawrze, dodajemy sodę. Masa zacznie się pienić. Odstawiamy

Mieszam w Garnku
Przepis #130 Wielkanocne inspiracje: Mazurek z kremem czekoladowym 121

wiele różnych sposobów oraz z różnymi dodatkami. Podstawa to spód ciasta, które ja zrobiłam z mąki orkiszowej a nadzienie oczywiście czekoladowe:) A w Waszych domach pieczenie mazurka na Wielkanoc? Wartości odżywcze na 100 g: 326 kcal w tym; B: 8,2 g; W: 29 g; T: 18,8 g. Składniki Spód - 1 szklanka (130g) mąki orkiszowej - 1 jajko - 2 łyżki(...)gorzkiej czekolady - 75 g mleczka kokosowego - 30 g syropu klonowego lub innego płynnego słodzidła - 40 g masła orzechowego Dodatkowo - bakalie do dekoracji Wykonanie Na blat/stolnicę wysypuję mąkę. Dodajemy jajko, słodzik, olej w stałej formie oraz jogurt. Całość dokładnie zagniatamy . Dzielimy na pół i wkładamy do lodówki na około 1 godzinę. W między czasie przygotowujemy nadzienie. W kąpieli wodnej rozpuszczamy

Health-Fit-Life
PIERNIK STAROPOLSKI 128

marcepanową i polewą czekoladową. Przetestowałam i w ten sposób przygotowany piernik jest doskonale skruszały, wilgotny i aromatyczny. Szczerze polecam! Nie pożałujecie:). PIERNIK STAROPOLSKI /keksówka 32×10 CIASTO 200 g masła 150 g miodu 40 g przyprawy do piernika 15 g kakao 3 szczypty kardamonu 1/2 łyżeczki cynamonu 4 duże jajka 50 g cukru trzcinowego 60 g mąki żytniej(...)przyprawę do piernika, kakao, kardamon i cynamon. Podgrzać, ale nie zagotować. Zestawić z ognia i wystudzić do temperatury pokojowej. Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę. Wszystkie rodzaje mąk , proszek do pieczenia i sodę wymieszać ze sobą. Dodać ubite jajka, przestudzoną masę maślano-miodową i dokładnie wymieszać. Całość przelać do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką blaszki. Piec w piekarniku nagrzanym

Pieguskowa Kuchnia
Biszkoptowa Rolada Jabłkowa 158

Idealna dla osób na diecie nisko-tłuszczowej, gdzie ciężkie kremy i kaloryczne desery nie są wskazane.To taka biszkoptowa wersja szarlotki w formie estetycznie wyglądającej roladki.Biszkoptowa Rolada

Słodka Strona
Kruche babeczki z wiśniami, Bocconotti calabresi 188

roku przygotowuję kilka słoików tego przysmaku i robię sobie gofry, gdy tylko najdzie mnie ochota - tak się składa, że gofrownica była jednym z pierwszych prezentów od mojego Męża :)Ostatnio z Mężem wybraliśmy się na nasz rynek na lody. Ale oczywiście skończyło się na tym, że kupiłam sobie gofra z wiśniami w żelu:) Szukam również nowych sposobów na wykorzystanie frużeliny(...)babeczek czas przygotowania: 45 min. + co najmniej 30 min. na chłodzenie ciasta kruchego Składniki: 250 g mąki pszennej 100 g cukru 120 g masła, zimnego 1 jajko i 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli nadzienie: 8 łyżek ulubionego dżemu lub frużeliny, Włosi używają dżemu z winogron lub wiśni Przygotowanie: Przygotuj kruche ciasto - do miski wsyp mąkę

Chilli Czosnek i Oliwa
Pancakes'owe markizy 123

dziurkę, a kwadratowy - w kwadratową. Bez napięcia, bez wysiłku. Egoistyczna Żądza stara się wepchnąć okrągły kołek w kwadratową dziurkę, a kwadratowy kołek w okrągłą dziurkę. Inteligencja próbuje wymyślić chytrzejsze sposoby, aby kołki weszły w takie dziurki, do których nie pasują. Wiedza stara się ustalić, dlaczego okrągłe kołki pasują do okrągłych dziurek, a nie pasują do kwadratowych. Wu Wei nie próbuje(...)cukru trzcinowego nierafinowanego4 łyżki oliwy z oliwekPół szklanki mleka (użyłam migdałowego)szczypta soli1/4 szklanki wody 1/2 filiżanki papki migdałowej pozostałej po wyrobie mleka krem orzechowo-czekoladowy (użyłam niezawierającego mleka, jajek i innych niewegańskich składników)Przygotowanie:     Mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki, tj. mąkę, proszek do pieczenia, kakao oraz cukier. Dodajemy kolejno oliwę, mleko, wodę i ponownie

Weganizm infantylny
Pieczone jabłko, po prostu 124

We wtorek miałam chandrę. Piekłam drożdżówki, z piekarnika pachniało tak cudnie, a ja czułam, że potrzebuję jakiegoś pocieszacza. Mój wzrok padł na miskę pełną jabłek i

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Piernik staropolski 176

piernikiem wyskakuję, ale obiecałam sobie, że dodam zaległe wpisy, właśnie świąteczne jeszcze, żeby nie odkładać ich do listopada. Obawiam się, że zapomniałabym o nich całkowicie przez te kilka miesięcy ;) Piernik przyznaję bez bicia, że robiłam po raz pierwszy i po raz pierwszy jadłam, bo w moim domu nie był pieczony. Bynajmniej ja o niczym takim nie wiem.  Zastanawiałam się(...)też zrobię ciasto długo dojrzewające, a nad samym wykończeniem na pewno pomyślę w odpowiednim momencie :) Póki co w głowie mam mazurki! Składniki na ciasto: 1 kg mąki 3 jajka 250g masła 500g miodu prawdziwego 200g cukru kryształu ½ szklanki mleka ½ łyżeczki soli 3 łyżeczki sody oczyszczonej 2 opakowania przyprawy do piernika bez cukru i mąki Składniki na krem: 3 szklanki mleka

Kuchnia w czekoladzie
Najlepszy żurek na zakwasie z oliwkami 144

łączy ze sobą już gotowe. Być może wynika to z tego, że osoba, która pierwsza gotowała ten tradycyjny żurek, może kilka pokoleń wcześniej, nie miała odpowiednio dużego garnka, żeby ugotować wszystko razem, albo uznała, że w ten sposób łatwiej jest kontrolować czas gotowania i odsączać np. warzywa czy mięso z bulionu. Słyszałam podobną historię o pieczeni z obciętym brzegiem. Osoba(...)wody   3 białe kiełbaski średni słoik oliwek zielonych bez pestek butelka domowego zakwasu na żurek – tutaj przepis po pół łyżeczki suszonego majeranku i czosnku niedźwiedziego pół ugotowanego jajka na każdą osobę (do dekoracji) opcjonalnie chleb do żurku na każdą osobę (do dekoracji) posiekany szczypiorek do dekoracji   Jak przygotować żurek na zakwasie z oliwkami? Ugotować 3 wywary osobno

Ugotowane pozamiatane
Kopytka z Gulaszem Węgierskim 151

pszennej łyżka mąki ziemniaczanej duże jajk o szczypta soli  Kopytka z Gulaszem Węgierskim - Sposób przygotowania: Mięso kroimy w kostkę, a następnie dodajemy po ok. niepełnej łyżeczce słodkiej papryki, czosnku, soli oraz pieprzu i dokładnie mieszamy , aby pokryć przyprawami każdy kawałek mięsa. Odkładamy na kilka godzin, a najlepiej całą noc. Po tym czasie podsmażamy mięso na rozgrzanym oleju do złoto(...)być dość miękka, ale nie rozgotowana). Do mięsa dodajemy pomidory i gotujemy jeszcze przez ok. 5 minut, a następnie wrzucamy cebule z papryką i wszystko dusimy jeszcze przez kilka minut. Gulasz doprawiamy solą, pieprzem i ostrą oraz słodką papryką. Gdyby gulasz okazał się za gesty - dodajemy więcej wody, gdyby za rzadki dodajemy ok. łyżeczkę mąki pszennej wymieszanej

Słodka Strona
Domowe Raffaello 127

Jeśli jesteś fanem kokosu, tak jak ja :) to pokochasz te małe smakołyki. Domowe Raffaello jest proste do wykonania. Tym słodkim upominkiem możesz zaskoczyć swoja rodzinę i przyjaciół. Istnieje wiele sposobów na zrobienie trufli kokosowych -z zagęszczonego mleka, masła, mleka w proszku. Ja dzisiaj polecam dwie zdrowe wersje, idealne dla dzieci . Bez cukru więc mogą zjeść duuuuuuuże ilości(...)śluzów, a to oznacza, że szybciej pozbędziecie się kataru czy kaszlu.  1. Raffaello pieczone w piekarniku Składniki 1 jajko 1 banan 180 g wiórków kokosowych syrop klonowy/ miód  2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej Wykonanie Banana rozgniatamy, dodajemy jajko, wiórki, syrop i mąkę. Wszystko zagniatamy, robimy kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Pieczemy w 180 stopniach do zarumienienia

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Tort urodzinowy bez glutenu, bez laktozy i bez jajek 102

Tort urodzinowy Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki ryżowej pół szklanki mąki ziemniaczanej pół szklanki mąki gryczanej 2 łyżeczki proszki do pieczenia pół szklanki oleju 

nietadieta

Proponowane wyszukiwania