Mama jak zawsze pozytywnie zaskoczyła i z wielką, ale to wielką przyjemnością sięgałam po dokładke! Polecam i Wam! Ps. Chyba naprawdę muszę założyć Jej tutaj osobny dział! SKŁADNIKI: BISZKOPT: * jajko – 5 szt * olej – 3/4 szkl * szpinak świeży – 120 g * mąka pszenna – 260 g * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka + sok z cytryny i woda do nasączenia(...)truskawki – 650 g * cukier – 3 łyżki * sok z cytryny – 2 łyżki * galaretka truskawkowa – 1 op * śmietana kremówka 36% – 450 ml + truskawki do dekoracji SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Szpinak i olej miksujemy na papkę. Bialka ubijamy na sztywno, po koniec stpniwo dodajemy cukier. Wrzucamy żółtka nie przerywając ubijania. Dodajemy szpinak. Wsypujemy
Ostra na SłodkoGotowy wywar osolić i odcedzić. Mięso ryby zmiksować z dodatkiem jajka, przypraw i posiekanej natki pietruszki. Cebulę obrać, drobno pokroić w kostkę i zeszklić na 2 łyżkach tłuszczu. Do masy rybnej dodać cebulę, wymieszać a następnie formować małe kuleczki, które można dodatkowo obtoczyć w mące kokosowej. Wkładać po kilka pulpecików na wrzący wywar, gotować 10-15 minut na małym ogniu(...)gotowego sosu można dodać pulpety i dusić całość przez kilka minut lub polewać sosem bezpośrednio na talerzu. Smacznego! — Jako, że ryba nie jest zbyt tłusta w zależności od makro jakie chcemy osiągnąć należy dodać odpowiednią ilość tłuszczu do sosu czy warzyw z jakimi są serwowane pulpety, w ten sposób podbijając makro.Przyjęłam makro dla dorsza atlantyckiego, ale użyłam brzuszków
Ola la LCHFJuż wczoraj miałam szczerą chęć napisać kilka słów, ale uniemożliwiła mi to sterta prania, które należało wreszcie wyprasować, bo nie mamy już w czym chodzić... :) Nadmiar obowiązków (a raczej brak organizacji) pokonał mnie doszczętnie, ale powoli wychodzę na prostą :) Udało mi się w końcu wyprasować całą furę T-shirtów, mnóstwo koszul, ściereczek do wycierania naczyń i bluz chłopięcych(...)trzynastolatkach:)). Przygotowuję je w taki sposób, że bez problemu mogę usmażyć całe ich mnóstwo nawet wtedy, gdy syn ma na ósmą do szkoły. Warunkiem jest zrobienie części ciasta poprzedniego dnia wieczorem. Placuszki owsiane z twarożkiem około 30 sztuk 125 g twarożku śmietankowego naturalnego ½ szkl. dowolnych płatków owsianych ½ szkl. mleka 2 średnie jajka 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju ¾ szkl. mąki
Posadzone i zjedzoneUwielbiam omlety. Kilka chwil i pyszne śniadanie gotowe. Ostatnio bardzo często przygotowuje je na mące ryżowej i jogurcie. Taki omlet jest delikatny w strukturze i smaku. Spróbujcie. Polecam Wam go na śniadanie lub kolację. Ja swój omlet ryżowo jogurtowy jem bez dodatków lub z odrobiną cukru pudru i dżemem wiśniowym. Składniki: 2 jajka klasy M 2 łyżeczki cukru trzcinowego(...)pudru Przygotowanie: Do miski wbijamy dwa całe jajka, dodajemy jogurt typu greckiego. Całość mieszamy łyżką. Następnie dodajemy mąkę kukurydziana, znów mieszamy (tym razem dokładnie). Na koniec dodajemy proszek do pieczenia i cukier, znów mieszamy. Jednolitą masę wylewamy na rozgrzana patelnię z rozpuszczonym olejem kokosowym. Omlet smażymy na małym ogniu z obu stron. Sposób na łatwe obrócenie omletu – zsuwamy
Słodkie okruszkimożna przecisnąć przez praskę) 2-3 gałązki świeżego tymianku liść laurowy - jeden sól i pieprz czarny świeżo mielony 100 g pomidorów w puszcze rozdrobnionych i z sokiem 1 duże jajko przyprawa Rabelais - pół łyżeczki * * przyprawa Rabelais to mieszanka ziela angielskiego, gałki muszkatołowej, curry. Wykonanie: W pierwszej kolejności należy przygotować liście. Wstawić wodę w dużym garnku, posolić ją by była lekko(...)wrzącej wody i gotować 8 minut. Odcedzić, zostawić do ostygnięcia. Najgrubsze części liścia, u jego podstawy można delikatnie wyciąć. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić marchew i cebulę. Podsmażać kilka minut by zmiękły. Dołożyć mięsa oraz przyprawy - czosnek, tymianek, liść laurowy, rabelais, sól i pieprz. Podsmażać aż mięso się zarumieni. Dodać pomidory z puszki i gotować chwilkę, by płyny odparowały. Odstawić
Poezja Smaków - blog kulinarnyrobię się bardziej kreatywna i o dziwo bardziej uporządkowana. W tygodniu, gdy zazwyczaj nie mam czasu zupełnie na nic nadprogramowo, bywa tak, że w kuchni nie pojawiam się przez kilka dni. Nie byłabym sobą, gdyby zdarzało mi się to zbyt często. W kuchni mogę się odstresować, pewnie dlatego w chwilach większego napięcia od razu do niej wędruję. Także, nasuwa(...)Składniki (około 25 sztuk): 350 g mąki pszennej tortowej 200 g masła 2 jajka 1 żółtko 50 g brązowego cukru 100 g białego cukru 1 łyżka cukru z ziarenkami wanilii lub 1/2 laski wanilii Sposób przygotowania szybkich ciastek waniliowych: Do rondelka wrzucamy masło, roztapiamy i odstawiamy do lekkiego ostygnięcia. Cukier biały
Słodkie Przyjemnościpush({}); Link do filmiku z przepisem na: Babka kakaowa Przygotowanie: Do mąki pszennej dodaję mąką ziemniaczaną, sól, proszek do pieczenia, sodę, cukier waniliowy i delikatnie mieszam. Do miski wybijam jajka, dodaję cukier i przez chwilę miksuję na puszystą masę, tak aby zbielała. Następnie dodaję kefir, przez chwilę miksuję i dodaję olej i jeszcze przez chwilę miksuję. Następnie dodaję stopniowo mąkę(...)odstawiam do wystudzenia – babka jest gotowa. Wystudzoną babkę możemy udekorować cukrem pudrem lub polewą. Babka kolorowa: Ciasto na babkę kolorową przygotowuję w ten sam sposób jak kakaową. Jedyna różnica jest taka, że zostawiam w misce kilka łyżek ciasta i dodaję do niego kakao i mleko. Następnie wylewam na jasne ciasto i mieszam delikatnie patyczkiem od szaszłyka. Babkę piekę tak samo
Uwaga Babcia Gotujesłodki poczęstunek na sylwestra, to również doskonała propozycja na karnawał. Składniki na około 30 rurek: * 3,5 szklanki mąki pszennej * 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany * 125 g masła * 1 jajko * szczypta soli * brązowy cukier do obtaczania Do nadziewania rurek użyłam nadzienia gotowego do użycia w rękawie cukierniczym Rengo o smaku adwokatowym Lauretta . Wykonanie: Ze wszystkich składników na rurki(...)gotowym nadzieniem o smaku adwokata. Jeśli nie macie metalowych foremek do rurek to nic straconego. Można je samemu w prosty sposób wykonać w domu, potrzebny jest tylko papier, folia aluminiowa, nożyczki i zszywki :) A przy okazji dodam tylko kilka słów o nadzieniach w rękawie cukierniczym Lauretta . To nadzienia kremowe i owocowe w gotowym do użycia rękawie cukierniczym. Po otwarciu
Zrób to smacznieprostu rewelacyjny. Łabędzi Puch myślę że świetnie sprawdzi się na nadchodzący sezon komunijny,oraz na wszelkie inne uroczystości. SKŁADNIKI (forma 20 x 30 cm) Biszkopt 5 jajek ¾ szklanka cukru ¾ szklanka mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej Masa: 2 kajzerki, 2 ,5 szkl mleka 0,5 szkl cukru cukier waniliowy 100 g wiórków kokosowych 250 g miękkiego(...)masła 100 g wiórków 3 łyżki cukru Poncz: Szklanka przegotowanej wody dwie łyżki cukru sok z cytryny Dodatkowo: Frużelina malinowa lub słoiczek dżemu malinowego (może być inny), Rafaello SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Biszkopt Żółtka oddzielić od białek, i ubić z nich sztywną pianę. Do sztywnej piany z białek dodawać małymi porcjami cukier, dalej ubijając. Dodawać po jednym żółtka, nie przestając
RAROSSAidealny sposób na przechowywanie sosu tatarskiego. Dobrze, bierzemy się za pracę, czas zaskoczyć swoich najbliższych nowym przepisem na sos tatarski do jajek. Możecie też zajrzeć do innych moich przepisów na sosy. Polecam wam sos tysiąca wysp , a także możecie wypróbować cydrowy sos do sałatek . Zobacz mój film z przygotowania sałatki Składniki – Sos tatarski do jajek 50 g kaparów(...)ogórków korniszony 50 g pieczarek w occie 3 łyżki majonezu pół czerwonej cebuli 1 łyżka śmietany bądź jogurtu natka pietruszki pieprz i sól Przepis – Sos tatarski do jajek Zabieramy się do pracy. Pieczarki i ogórki konserwowe należy pokroić na drobną kostkę. Podobnie należy zrobić z cebulą czerwoną. kapary, korniszony i pieczarki, a także cebulę łączymy w misce. Do wspomnianej
Kuchennyviral.pljajka 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika Ciasteczka: 1 szklanka mąki tortowej 10 dag masła lub margaryny 1/4 szklanki cukru pudru 1 żółtko Krem: 25 dag serka mascarpone 330 ml śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku 1 łyżka żelatyny spożywczej kilka łyżek gorącej(...)tortownicy o średnicy około 18 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie biszkopt pieczemy około 15 minut w temperaturze 170 stopni. Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczony. W ten sam sposób pieczemy jeszcze dwa biszkopty. Upieczone dokładnie studzimy. 2. Ciastka: Z podanych składników zagniatamy ciasto, następnie formujemy kulę i wkładamy na około pół godziny do lodówki. Po tym czasie ciasto
Izabelawkuchnipodwoi swoją objętość. Do reszty mleka dodajemy jajko i żółtko i dokładnie mieszamy. Do wyrośniętego rozczynu dodajemy cukier waniliowy, masę mleczno-jajeczną oraz masło i wyrabiamy gładkie ciasto (około 10 minut). Ciasto ma być elastyczne, ma odchodzić od ścianek misy i tworzyć zwartą, ale mięciutką całość (w razie potrzeby można dodać kilka łyżek ciepłego mleka). Tak przygotowane, dobrze wyrobione ciasto(...)mąką stolnicę, chwilę wyrabiamy, żeby pozbyć się nadmiaru bąbelków powietrza. Następnie ciasto dzielimy na 10 równych porcji, osiem odkładamy a dwie pozostałe dzielimy jeszcze na cztery części. W ten sposób otrzymamy osiem dużych i osiem małych kawałków. Każdy z nich formujemy w zgrabne kulki. Dużą wałkujemy na cieniutki placek, małą rolujemy w dość cienki wałeczek. Placek smarujemy nadzieniem, zawijamy
Rozpustne gotowaniełyżki cukru pudru skórka starta z jednej limonki 2 łyżeczki soku z limonki 2 łyżki wiórek kokosowych Wierzch: 1 galaretka o smaku kiwi 4-5 sztuk kiwi Sposób przygotowania: 1. Biszkopt: Białka jajek ubijamy na sztywno. Partiami dodajemy cukier. Nie przerywając miksowania dodajemy po jednym żółtku. Następnie dodajemy porcjami przesianą mąkę z proszkiem i miksujemy na najniższych obrotach miksera. Ciasto(...)wrzątku. Następnie studzimy na ręczniku papierowym. Plastry kiwi układamy na kremie limonkowym i zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia galaretki. Smacznego :) Jakiś czas temu wysłałam kilka swoich przepisów do Ewy Wachowicz. Wśród nich znalazł się i ten torcik. Jaka była moja radość, kiedy zadzwoniła do mnie asystentka Pani Ewy i powiedziała że spodobał im się mój przepis
Na Ciasteczkowych PapierachOmlet możemy robić na rożne sposoby. To , z czym robimy omlet zależy wyłącznie od naszej inwencji. U mnie propozycja na słodko, chociaż danie jest dietetyczne , bo użyłam mąki pełnoziarnistej i cukru trzcinowego. Smakuje doskonale. Polecam na kolację, śniadanie lub tak, po prostu na zachciankę. SKŁADNIKI: Na omlet: ( 1 porcja) 2 jajka 2 łyżeczki cukru trzcinowego 1 łyżeczka cynamonu(...)się zetnie. Odwracamy na druga stronę. Smażymy omlet góra 2 minuty. Wykładamy na talerz. Na jedną polowe kładziemy odsączone z soku jagody. Przekładamy drugą. Na wierzch też dajemy kilka jagód i odrobinę soku. Gotowe. SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić
W kuchennym oknie Ewybędziesz postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami, z łatwością przyrządzisz wyborne dania rybne – na miarę potraw serwowanych przez restauracje w Gdyni. Ryba z porami To jeden z najlepszych i najszybszych sposobów, by w zaledwie 10 minut przyrządzić filety z dowolnej białej ryby. Będziesz potrzebować: filetów z białej ryby, odrobiny masła, białej części pora, soku z cytryny, soli i pieprzu. Białą część(...)restauracje w Gdyni. Niezbędne składniki to: 1 szklanka ryżu, 2 szklanki warzywnego bulionu, 1 puszka tuńczyka (najlepiej w kawałkach), 1 duża cebula, 1 mały ząbek czosnku, kilka pomidorów, ser żółty (starty), 1 jajko, zioła (tymianek, bazylia, pieprz ziołowy). Pokrój cebulę w drobną kostkę i zeszklij na maśle. Dodaj drobno pokrojony czosnek i suchy ryż, a następnie zalej gorącym bulionem. Duś
Moja smaczna kuchnia