imbir - 9508 przepisów (strona:73/634)

Zupa tajska na listopadowy obiad 141

osoby podwójna pierś z kurczaka (lub 400 gr krewetek, lub po połowie jednego i drugiego) 4 duże, możliwie dojrzałe pomidory 5 cm kawałek imbiru 2 garście grzybów mun krojonych w cienkie paseczki (lub całe grzyby do pokrojenia) 2 cebulki dymki lub szalotki + ew. szczypior czerwona papryczka chilli 1 litr bulionu puszka (165 ml) mleka kokosowego(...)można to zrobić razem z kawałkami kurczaka. Uważamy tylko, żeby nam się nie zarumieniły, ponieważ stają się gorzkie. Papryczkę pozbawiamy pestek i drobno kroimy, imbir obieramy, trawę cytrynową kroimy na 5 cm kawałki. Makaron ryżowy przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, przeważnie również wymaga krótkiego obgotowania. Do garnka wlewamy bulion

Patchwork
Pyszny i zdrowy dżem owocowy. 151

dojrzałych truskawek ( lub innych miękkich owoców malin,  borówek itp. ) 80 dkg cukru 1 opakowanie pektyny do dżemów ( 30 g ) 2-3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka mielonego imbiru Sposób wykonania :   O woce umyj, oczyść, usuń szypułki, wsyp do rondla, rozgnieć na mniejsze kawałki. Postaw na średnim ogniu, zagotuj. Co kilka minut zamieszaj. Następnie dodaj 60 dkg cukru(...)wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 3 minuty. Resztę cukru wymieszaj z pektyną i mielonym imbirem. Teraz wsyp stopniowo pozostałą część cukru zmieszaną z pektyną i imbirem, cały czas energicznie mieszając. Gotuj jeszcze na małym ogniu, ciągle mieszając, przez 2-3 minuty. Zdejmij dżem z ognia, dodaj sok z cytryny, zamieszaj. Zbierz pianę i gorącym dżemem napełnij małe słoiczki

Przepisy i porady kulinarne
KOKTAJL Z KEFIREM I ŻURAWINĄ 174

Koktajl na bazie kefiru z bananem oraz suszoną żurawiną oraz imbirem.  Uwielbiam.  Idealny na śniadanie czy drugie śniadanie. Smacznego i na zdrowie :) SKŁADNIKI: 🍹150 ml kefiru 🍹1 cm plaster imbiru 🍹1 banan 🍹2 łyżki suszonej żurawiny   PRZYGOTOWANIE:  Banana obieram ze skórki. Kroję na dwie części. Do kubka blendera wlewam kefir. Następnie dodaję dwie połówki obranego banana(...)Kolejno dodaję ok 1 cm plaster imbiru świeżego. Na sam koniec dodaję dwie łyżki żurawiny suszonej. Całość dokładnie blenduję na gładki koktajl. Piję od razu albo pozostawiam w lodówce e pije tego samego dnia

Gotowanie Patki
Naleśniki po chińsku 188

pieczarek niewielki kawałek białej kapusty, kapusty pekińskiej lub sałaty lodowej - po posiekaniu mają być 2 garście 2 łyżki oleju 1-2 łyżki sosu sojowego 2 szczypty mielonego imbiru lub 1 cm startego imbiru świeżego  trochę mielonego chilli lub ostrej mielonej papryki łyżka sosu śliwkowego lub płaska łyżeczka miodu (można zastąpić ewentualnie cukrem) Usmażyć naleśniki, ciepłe przykrywając pokrywką, żeby(...)wyschły. Przygotować farsz. Na mocno rozgrzaną patelnię wrzucić cebulkę pokrojoną w piórka i zeszklić szybko. Należy smażyć w wysokiej temperaturze, żeby warzywa nie puściły wody. Dodać imbir i 2 szczypty mielonego chilli.  Dodać pieczarki pokrojone na plasterki i dalej smażyć w wysokiej temperaturze aż lekko się zarumienią. Następnie dodać paprykę i podsmażyć 3-4 minuty. Na koniec dodać posiekaną

Ze smakiem bez glutenu
Orientalne klopsiki wołowe w sosie pomidorowym z imbirem i kolendrą 188

albo z domowym obiadem dla dzieci, albo ze spaghetti a la Zakochany Kundel. Tym razem trochę zaszalałam! Zarówno klopsiki, jak i sos pomidorowy przygotowałam na sposób orientalny, z czosnkiem, imbirem, kuminem, chili i kolendrą. Jeśli lubicie ostre dania z egzotyczną nutką, to przypadnie Wam do gustu. Klopsiki podałam z kaszą kus kus, która doskonale smakuje właśnie z dodatkiem pikantnych, wyrazistych(...)mielonego mięsa wołowego (dobrze, żeby miało nieco tłuszczyku) 1 biała cebula 1 puszka pomidorów w puszce Cirio  (lub świeże pomidory, jeśli jest sezon) 2 ząbki czosnku 1 kawałek imbiru wielkości kciuka 1 łyżeczka kuminu 1/4 łyżeczki mielonej kolendry 1 jajko kawałek papryczki chili (w zależności od tego jak ostre danie lubimy) sól świeża kolendra 2 łyżki oliwy z oliwek

Kulinarne Inspiracje
Sałatka Owocowa – Sałatka z owocami tropikalnymi 247

pomarańcze 1 mango na sos: około 4 łyżek płynnego miodu sok wyciśnięty z 1 limonki sok wyciśnięty z 1 cytryny sok wyciśnięty z 1 pomarańczy 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru - jeżeli nie lubimy imbiru to możemy go pominąć (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem: Sałatka owocowa Przygotowanie: Mango obkrawam dookoła pestki, kroję miąższ w kostkę i daję(...)kostkę, pokrojony ananas dodaję do sałatki. Pomarańcze dokładnie obieram i kroję na mniejsze kawałki i również dodaję do sałatki. Do miodu dodaję sok z limonki, cytryny, pomarańczy oraz imbir i całość dokładnie mieszam. Tak przygotowanym sosem polewam sałatkę i delikatnie mieszam. Gotową sałatkę wstawiam na około godzinę do lodówki przed podaniem. Sałatka owocowa jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam

Uwaga Babcia Gotuje
Pomarańczowe curry z kurczaka 206

kolejne danie z kurczakiem i pomarańczami. W przepisie połączyliśmy pięć podstawowych smaków - słodycz miodu, ostrość papryczek chili, słony smak soli, gorzki kurkumy oraz kwaśny imbiru i octu ryżowego. Warto spróbować, bo smakuje rewelacyjnie. Składniki około 70 dag filetów z kurczaka 1 łyżka stołowa kandyzowanej skórki pomarańczowej lub gęstej konfitury pomarańczowej 1 lub 2 łyżek skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej do zagęszczenia(...)więcej, nawet do 5 łyżek, ale lepiej doprawić po spróbowaniu, niż przygotować zbyt pikantne ) 1 łyżeczka mielonej suszonej skórki pomarańczowej lub świeżo otartej skórki z pomarańczy 1/2 łyżeczki mielonego imbiru lub 1 łyżeczka drobno posiekanego świeżego imbiru 1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu 1/4 łyżeczki kurkumy  sól do smaku Przygotowanie marynaty : wszystkie składniki wymieszać ze sobą Ps.  Sos Sriracha

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
KOKTAJL SZPINAKOWY Z IMBIREM I KIWI 150

Lekkie i zdrowe, dla małego i dużego a mowa oczywiście o KOKTAJLACH :) Dziś typowo Zielony , ze szpinakiem, kiwi, imbirem. Polecam i Na ZDROWIE:) SKŁADNIKI: 🍹150 ml wody 🍹Sok z 1/2 cytryny 🍹2 garście szpinaku świeżego 🍹1 kiwi 🍹1 plaster imbiru PRZYGOTOWANIE:    Szpinak myję, wkładam do kubka. Dodaję plaster imbiru. Kiwi dokładnie obieram a następnie myję pod bieżącą wodą

Gotowanie Patki
Zielony koktajl z imbirową nutą 171

lekką goryczką trzeba się jednak przyzwyczaić lub dodać mu odrobinę słodyczy. Wybraliśmy to drugie rozwiązanie, wzbogacając koktajl świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczowy. Dla podkręcenia smaku dorzuciliśmy też kawałek świeżego imbiru.  Dłuższą chwilę zajęło nam wypracowanie proporcji odpowiadających naszym upodobaniom smakowym, ale w końcu się udało. Po zblendowaniu otrzymaliśmy gęsty, wyjątkowo zielony i pożywny koktajl. Po raz kolejny miło(...)zaskoczył Breville Blend-Active Pro miksując wszystko tak dokładnie, że nie znaleźliśmy nawet małego kawałeczka liścia.   Taki koktajl (zwłaszcza z imbirem) jest zdecydowanie lepszym rozwiązaniem niż poranna kawa, dodaje energii i z powodzeniem zastępuje śniadanie. Składniki duża garść jarmużu 1 jabłko około 1 cm kawałek obranego imbiru (można dodać mniej) sok z pomarańczy głodomory mogą dodać także bardzo

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
OBŁĘDNA WEGAŃSKA POTRAWKA Z KAPUSTY I PORA 156

naszej kuchni najczęściej występuje jako składnik sałatek. Dziś jednak została wykorzystana inaczej, a mianowicie do przyrządzenia przepysznej, bardzo oryginalnej, niebanalnej w smaku potrawce. W połączeniu z zieloną częścia pora, imbirem, czosnkiem i gęstym, śmietanowym wręcz mlekiem oraz słodkimi rodzynkami uczyniła najlepszą ucztę dla podniebienia. Nie bójmy sie jeść kapusty. To nie ona jest ciężkostrawna, a dodatki z którymi zazwyczaj występuje(...)minerałów, w tym wapnia, potasu i magnezu. Polecam jeść często, a wyjdzie to Wam na zdrowie! Składniki na 3 porcje: 1/2 główki małej kapusty, 1 por (zielona część), imbir wielkości opuszka palca, 4 ząbki czosnku, 1 1/4 szklanki gęstego mleka roślinnego, u mnie - kokosowo - owsiane domowej roboty (1/2 szklanki płatków owsianych + 1/2 szklanki płatków kokosowych + 1 szklanka wody

Jeść, by żyć w zdrowiu
Rabarbarowe róże 193

sztuk: 500 g mąki orkiszowej jasnej 240 ml mleka 50 g masła 4 łyżki miodu 30 g drożdży 1 jajko+1 żółtko 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 szczypta kardamonu 1 laska wanilii Syrop do pasków rabarbarowych: 6 łodyg rabarbaru 300 g ksylitolu/cukru 300 ml wody kawałek wielkości orzecha włoskiego imbiru dodatkowo: 2 łyżki masła 2 łyżki ksylitolu/cukru(...)Misę przykryć folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości rabarbar obrać, następnie pociąć wzdłuż na 5-6 cienkich pasków. W garnuszku zagotować ksylitol z woda i imbirem. Gorącym syropem zalać rabarbarowym paski i odstawić na 30 minut, by zmiękły i nabrały słodyczy. Przed użyciem paski wyjąć z syropu i odsączyć na papierowym ręczniku. Pozostały syrop możesz zużyć

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Takoyaki jak z Osaki 115

zrobić ten osakański smakołyk? Zobaczcie sami*: Składniki: 100 g przesianej mąki woda 2 jajka 1 łyżeczka sproszkowanego dashi 1 łyżeczka sproszkowanych katsuobushi Cebulka dymka Kilka niedużych płatków marynowanego młodego imbiru ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka sosu sojowego Kawałki (ok. 1×1 cm) ośmiornicy – z mojego egzemplarza ukroiłam po prostu dwie dorodne macki Do podania: majonez sos okonomi katsuobushi(...)dodałam proszek do pieczenia i rozrabiałam ciasto z mąki i wody aż do uzyskania konsystencji takiej, jak ciasto naleśnikowe. 2. Dodałam jajka i zmiksowałam. 3. Cebulkę dymkę oraz marynowany imbir dokładnie posiekałam, a płatki katsoubushi zmieliłam w blenderze na proszek. 4. Posiekaną cebulkę, imbir, proszek z katuobushi, sproszkowany bulion dashi oraz sos sojowy dodałam do masy mączno-wodno-jajecznej

Kate's Kitchen
Szarlotka z rabarbarem 182

mąki pszennej, 300 g zimnego masła, 50 g cukru pudru, skórka otarta z jednej cytryny, 3 żółtka, 1 kg rabarbaru, 250 g cukru, 1 łyżka świeżo startego imbiru* 2 łyżki bułki tartej, 4 białka, 200 g cukru, masło i bułka tarta do wysypania formy Ciasto: mąkę, pokrojone masło, cukier, żółtka włożyć do miksera, szybko zmiksować. Przełożyć na blat(...)miski – zlepić ciasto w kulę, zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na 60 minut. Rabarbar obrać, pokroić na niewielkie kawałki, wrzucić do garnka, dodać imbir, wsypać cukier i rozgotować. Odparować płyn. Tortownicę (24-26 cm) wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. 2/3 ciasta rozwałkować, wyłożyć nim dno i boki (do 1/2 wysokości) formy. Ciasto ponakłuwać widelcem. Wstawić do piekarnika

królestwo garów
DIETETYCZNA SAŁATKA DO PRACY Z TUŃCZYKIEM 324

towarzystwie jajka, bo tak smakuje najlepiej, i jest to też dobre źródło białka, ale w tej sałatce nie ma nudy! Znajdziecie tutaj wyborne połączenie ryby i marynowanego różowego imbiru, który tak chętnie zjadamy do sushi. Polecam Wam tą sałatkę, którą zrobicie w kwadrans. Łapcie przepis! PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z TUŃCZYKIEM! SKŁADNIKI: - garść rukoli - 2 łyżki tuńczyka z wody (puszka(...)ugotowane na twardo jajo ekologiczne - 1/4 ogórka zielonego - 5 czarnych oliwek - 7 plastrów imbiru w zalewie - 5-6 ugotowanych w osolonej wodzie pieczarek - oliwa z orzechów włoskich, sól himalajska, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1/3 łyżeczki musztardy miodowej, mieszanka ziół Rukolę myjemy, wykładamy na talerz, dodajemy pokrojony w plasterki ogórek, jajko pokrojone na ćwiartki, tuńczyka, oliwki pokrojone w plasterki

SMYKWKUCHNI
Sos do sajgonek 168

domowymi sajgonkami. Z podanych proporcji wychodzi ok 250 ml sosu - wystarczy na długo. Składniki: 1/2 papryczki chilli lub 1/4 łyżeczki tartego chilli 2 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 1 płaska łyżka cukru brązowego 1 łyżka cukru białego 2 łyżki sosu śliwkowego lub zalewy ananasa z puszki lub ewentualnie 1 dodatkowa łyżka cukru sok z 1/2 limonki(...)małej cytryny 1/4 szkl octu octu ryżowego lub jabłkowego 2 łyżki sosu sojowego solonego 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej woda Papryczkę posiekać na drobno, czosnek przecisnąć przez praskę a imbir zetrzeć na drobnej tarce. 1 szkl wody zagotować w rondelku z  białym  cukrem, chilli, czosnkiem i imbirem. Gotować ok 5 minut. Dodać cukier brązowy, ocet ryżowy

Ze smakiem bez glutenu