imbir - 9508 przepisów (strona:449/634)

32 rozgrzewające dania na jesień 1765

roku w której króluje dynia, moja ulubiona to hokkaido, z której można przygotować rozgrzewające zapiekanki, sosy do makaronów, zdrowe frytki z piekarnika czy kremowe zupy z rozgrzewającymi przyprawami jak imbir, chili czy kardamon i cynamon.  Jesień w kuchni kojarzy mi się z gorącymi zapiekankami, gęstymi, pełnymi warzyw zupami gotowanymi na dwa dni. Już dzisiaj przygotowałam zestawienie 32 dań, które

Moja smaczna kuchnia
Keczup z zielonych pomidorów z kurkumą i chili 136

zielonych pomidorów 1,2 kg cebuli 2 jabłka 4 płaskie łyżeczki pasty chili lub 4-5 cm świeżej papryki 10 dag cukru 1/2 szklanki octu jabłkowego 1/4 łyżeczki startego imbiru 2 płaskie łyżeczki kurkumy 3 szklanki wody Przyprawy do gotowania w kawałku materiału: 1 łyżeczka goździków 1 łyżeczka pieprzu 6 ziaren ziela angielskiego kawałek gałki muszkatołowej, ok 1/3 Solanka

Apetyczna babeczka
Grillowane banany 161

ściemniały. Grillujemy je do zarumienienia mięsistą stroną do ognia, po czym odwracam na drugą stronę i trzymamy aż zmiękną i będą gorące. Teraz też można doprawić je, ewentualnie, cynamonem, imbirem, kardamonem lub wetknąć w środek kilka drobniejszych kawałków dowolnej czekolady. Banany w ten sposób można również przygotować w piekarniku lub na patelni grillowej. Voila! Smacznego i do napisania wkrótce

Życie zamknięte w smaku
Z serii "TRUDNE SPRAWY" studenta w sesji-Minestrone 143

puszka pomidorów/dwa duże pomidory puszka drobnej białej fasolki 3/4szklanki groszku mrożonego albo świeżego 2 małe marchewki 150gram wędliny/boczku/kurczaka(odpowiednie wybrać,resztę pominąć) drobny makaron Przyprawy sól pieprz imbir majeranek natka pietruszki(świeża lub ususzona) papryka słodka bazylia liść laurowy sztuk 2 Sposób przygotowania 1.Oderwać się od notatek.Znaleźć średniej wielkości garnek ale raczej z tych większych... 2.Skroi

Fiolka w kuchni
Burgery z kaszy i botwinki 214

łyżki mąki z ciecierzycy/ziemniaczanej     2 - 3 łyżki sosu sojowego     pół pęczka koperku, drobno posiekanego     1/2 łyżeczki imbiru         1/2łyżeczki kolendry     1/2 płatków chili     1 ząbek czosnku, drobno posiekany     sól i pieprz Wykonanie : 1. Wstaw garnek

Fiolka w kuchni
Kotlety z kaszy i marchwi Pingwina Larsa. 111

kaszy jaglanej 2-3 marchewki 2 łyżki sosu sojowego mała drobno posiekana cebula 1/2szklanki sezam 1/2szklanki słonecznik natka pietruszki 2-3łyżki bułki tartej mały chlust oleju rzepakowego/oliwy Przyprawy: imbir chili pieprz kmin rzymski Wykonanie: 1. Kaszę przepłucz albo przypraż w garnku(czyli wsyp do rozgrzanego garnka i mieszaj chwilę) Potem ugotuj z odrobiną soli. gdy kasza się gotuje: 2.Marchew

Fiolka w kuchni
Perliczka marynowana 152

paski  parę listków mięty,  posiekane harissa do podania marynata  (chermoula) 1 duża czerwona cebula, posiekana 1 duży ząbek czosnku ok 1- 2 cm kawałek świeżego imbiru, posiekany 100 ml oliwy z oliwek 100 ml soku z cytryny 1/2 łyżeczki  sosu rybnego 1  łyżeczka miodu 1/2 łyżeczki mielonego kminu 1/2 łyżeczki papryki w proszku 1/2 łyżeczki

Stare Gary
Flaczki wołowe 154

seler - kawałek pietruszka - 1 szt liście laurowe - 2 szt ziele angielskie gałka muszkatołowa świeżo starta - 0,5 łyżeczki papryka czerwona ostra majeranek - 1 łyżka sól i pieprz imbir - 0,5 łyżeczki Zasmażka: 2 łyżki masło 1 łyżka mąki Sposób przygotowania: Wołowinę umyć, przełożyć do garnka, zalać wodą, dodać ziele angielskie , sól i listki laurowe, gotować do miękkości mięsa.  Warzywa

Kuchnia Danusi
Zupa krem z dyni 173

moim domu. Bardzo aromatyczna, mocno kremowa i błyskawiczna zupa krem z dyni. Polecam serdecznie. Składniki: 1 kg dyni kilka ziemniaków duża cebula 3 ząbki czosnku łyżka posiekanego świeżego imbiru łyżeczka curry szczypta papryki cayenne 2-3 liście laurowe sól litr bulionu 3-4 łyżki oliwy podprażone ziarna słonecznika bądź chrupiące grzanki z chleba Sposób przygotowania: Dynię i ziemniaki obrać, pokroić

na moim stole...
Pyszne brownie w wersji fit 177

często wykorzystywana jako dodatek do ciast, muffin i innych wypieków, dodatkowo dodałam do ciasta przyprawę korzenną, przez co bardziej zaczęło przypominać piernik niż brownie, ale bardzo lubię aromat cynamonu, imbiru, goździków, które oprócz tego, że wspaniale pachną, mają bardzo korzystne dla naszego zdrowia właściwości, m.in. obniżają poziom cukru we krwi.   Składniki: - 250 g drobno startej cukinii - 250g mąki

zdrowa vege kuchnia
Ciasto dyniowe z zielonym pieprzem 140

innego roślinnego (nie zastępować olejem) „Krem” 400 g puree z pieczonej dyni 150 g brązowego cukru 1 banan *100 śmietany wegańskiej po pół łyżeczki: zielonego pieprzu, cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej „Śmietana wegańska”- ilość potrzebna na całe ciasto 100 ml wody 2 czubate łyżki mleka sojowego w proszku /lub 100 ml lub 100 ml mleka roślinnego

greenscarf
Warsztaty kulinarne z Develey - Burgerownia 175

Moja grupa w której byłam " szefem" miała do przygotowania  Sos tatarski: jogurt grecki  jeden  tyleż samo majonezu miód 1 łyżka  ogórek konserwowy 4 szt imbir 1 cm x 2 cm posiekany drobniutko i roztarty sól i pieprz do smaku    Składniki zostały posiekane , zmieszane i doprawione , a potem wyszedł pyszny sos który trafił do burgerów

Różowa kuchnia
Arabskie mnezele z cukinii, soczewica po egipsku + ryż jaśminowy 195

łyżeczki imbiru - kawałek papryczki chili                     - ¼ łyżeczki słodkiej papryki - 1 łyżeczka oliwy z oliwek                   - sól himalajska Mnezele: - 1 mała cukinia

Wegańska kuchnia orientalna
placuszki z dyni 159

składniki: 400 g miąższu z dyni 200 g klarownego masła 2 jajka 170 g mąki orkiszowej 1-2 łyżeczki imbiru 1 łyżka miodu sól, pieprz tłuszcz do smażenia opcjonalnie: cukier puder do podania wykonanie: Miąższ z dyni ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy. Przy pomocy łyżki na rozgrzana patelnię z tłuszczem nakładamy ciasto, formując placuszki

Domowy Smak Jedzenia
Tagine z kurczakiem i oliwkami 139

kurkumy 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka mielonej papryki 1/2 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki czarnego zmielonego pieprzu 1 łyżka świeżego startego imbiru 1-2 łyżki oliwy z oliwek   Wykonanie: Mięso płuczemy, osuszamy i każdy filet kroimy na 2 części. W misce mieszamy składniki marynaty i dokładnie obtaczamy nią

Kulinarne przygody Gatity