następnego gotowania. Warzywa - marchewka, czerwona cebula, papryka, brokuły to popularne warzywa, które dostaniemy w każdym sklepie. Jeśli przygotowanie dania planujemy wcześniej, możemy poszukać w sklepie kiełków fasoli mung lub grzybów shitake. Warto też mieć w zamrażalce awaryjne mrożonki, czyli groszek cukrowy, mini kolby kukurydzy, albo po prostu zestaw warzyw do dań azjatyckich. Upewnijmy się jednak, że kupujemy mrożone warzywa(...)składniki w kubeczku, żeby potem tylko wlać całość na patelnię. Podane proporcje podaję dla dania dla 2 osób. Sos podstawowy 4 łyżki wody 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżka cukru 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku Sos słodko-ostry 4 łyżki wody 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki miodu 1/2 czerwonej papryczki
W kuchni wieczoremSkładniki : woda, tofu (woda, soja, substancje wiążące: chlorek wapnia I chlorek magnezu), gotowane ziaeno soi, cebula, okej rzepakowy, drożdże inaktywowane (drożdże, ekstrakt słodowy), skrobia, musztarda (woda, ziarno gorczycy, ocet spirytusowy, syrop glukozowy, sól, przyprawy), sól. Cena: 3,99zł/115g Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 144 kcal Tłuszcz: 9,1 g / w tym kwasy nasycone: 1,0 g Węglowodany(...)love vege Pasztet z pieczarkam i Dostępność: Tesco Składniki : ciecierzyca gotowana 40%, pieczarki 22%, olej rzepakowy, cebula, woda, seler, pietruszka, skrobia kukurydziana, błonnik (grochowy i bambusowy), sól morska, grzyby suszone, aromaty naturalne, kurkuma. Cena : 5,49zł/180g Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna:205 kcal Tłuszcz: 13 g / w tym kwasy nasycone: 0,9 g Węglowodany
Zielona Kuchniamodele gazowe są o wiele trwalsze. Nie ma w nich grzałek, które są narażone na przepalenia, a usuwanie kamienia z dna czajnika gazowego jest proste – wystarczy użyć mieszanki octu, sody i kwasku cytrynowego, a osad zniknie bez używania środków chemicznych. Żeliwny czajnik na gaz może być wykorzystywany jako imbryk do eleganckiego podawania herbaty. Wystarczy ustawić go na stoliku kawowym(...)retro Czajniki gazowe z oferty https://naczynia.olkusz.pl cechują się pięknym wzornictwem w stylu retro. Naczynia są pokryte trwałymi farbami w różnych kolorach, a także ozdobione tradycyjnymi wzorami – kwiatami, grzybami, ptakami, owocami jesieni lub ponadczasowymi paseczkami. Zdobienia przywodzą na myśl dom babci, dlatego czajniki gazowe w stylu retro świetnie wpisują się w aranżacje w stylu wiejskim. Powszechnie używa się
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!świąt, sprzątanie mieszkania, ucieranie maku, lepienie uszek, gdy jeszcze dodatkowo zajmowały się gromadką dzieci i pracą zawodową. Skąd brały te wszystkie produkty, gdy na półkach w sklepie stał tylko ocet? Czy dlatego jemy karpia, bo ta ryba jest dostępna w grudniu? Na pewno jest to powód, dla którego kupić można nadal karpia żywego... A ja dziś? Wolę szybko przygotować kolację(...)pewno warto mieć sprawdzone produkty do przygotowania szybkiego posiłku). A część potraw będzie w zamian za coś - zamiast pierogów i bigosu - łazanki z kapustą i grzybami. Zamiast keksa - muffinki. Zamiast strucli z makiem - pierożki z gotowego ciasta kruchego i masy makowej... Takie moje własne polskie, współczesne potrawy świąteczne :) I... sama nie wiem, czy będę mieć 12 potraw... Będzie
dobra gospodyni dom wesołym czyniWszyscy znamy tradycyjne śledzie z oleju w cebulce. Niektórzy lubią również śledzie w śmietanie, ale może warto spróbować śledzie z suszonymi pomidorami i orzechami. Swój niezwykły
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!czegoś trzeba zacząć i dalej modyfikować przepis. I o dziwo wyszło intrygująco - kwaskowy smak połączony ze słodyczą z coli, delikatny aromat rozmarynu. Do tego kasza gryczana na sypko z grzybami . Taki o to przepis. Żeberka w kawie i coli na kaszy gryczanej z prawdziwkami Żeberka podzielić na mniejsza kawałki i marynować w mocnej czarnej kawie z colą (1-1 proporcje(...)mięso jest gotowe do sosu dodajemy łyżkę mąki pełnoziarnistej aby delikatnie zagęścić sos. Po zagotowaniu ponownie sosu przecedzamy go drobne sito i dodajemy na sam koniec odrobinę białego octu winnego jeśli sos wydaje nam się za słodki. Żeberka można podać z kaszą gryczaną ugotowaną z suszonymi prawdziwkami oraz startym korzeniem selera oraz otartą skórką z cytryny , która odświeży całe
Right Behind The Kitchencebulki 5-8 kawałków kapeluszy suszonych borowików 2 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 2-4 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 1-2 łyżki octu winnego (wg smaku,lub zamiast octu soku z cytryny) sól, pieprz(...)Gotujemy 5-10 minut od momentu wrzenia. Zestawiamy z ognia, przykrywamy i zostawiamy na noc.Grzyby gotujemy w niedużej ilości wody 250-400ml,gdy zmiękną a woda nabierze aromatu grzybów ,wlewamy wode z grzybkami do barszczu. Po nocy odsączamy barszcz, ponownie próbujemy, w razie potrzeby dodajemy odrobinę użytych wcześniej przypraw. Przed podaniem barszcz należy podgrzać, nie doprowadzając do zagotowania. .............. GAŁKI
w mojej kuchnizakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania sałatki z marynowanej papryki. 6 jajek ugotowanych na twardo 10 dkg marynowanych grzybów 20 dkg kukurydzy z puszki 40 dkg papryki marynowanej 4 średnie ogórki kiszone 1/2 łyżeczka soli 1/6 łyżeczka pieprzu 4 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany (18%) Jak przygotować sałatkę(...)wymieszać. Sałatkę trzymać w lodówce. Sałatka z papryki marynowanej Smacznego! O czym warto pamiętać przygotowując sałatkę. Sałatka z papryki marynowanej Do sałatki użyłam papryki marynowanej w zalewie z dodatkiem octu. Sięgnełam po marynowane prawdziwki. Możecie je jednak zastąpić marynowanymi pieczarkami bądź dowolnymi grzybkami marynowanymi. Lubisz sałatki z warzywami? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Sałatkę z pora. The post
mecookspasztet z królika i został mi rosół z mięsa postanowiłam przygotować kwasek. Są 2 wersje tej zupy: 1) dodaje się sok z kiszonej kapusty i 2) dodaje się ocet z ogórków konserwowych. Ja wybrałam wersję pierwszą z sokiem z kiszonej kapusty gdyż jest to wariant zdrowszy :)Wkrótce na moim blogu dodam przepis na wspaniały pasztet z królika! Pamiętajcie(...)szumowiny, wylewamy wodę. Królika zalewamy ponownie drugą wodą i gotujemy około 1 h. Po godzinie dodajemy zioła i włoszczyznę na rosół wraz z przypaloną cebulką. W osobnym garnuszku gotujemy grzyby aż do miękkości. Gdy mięso i włoszczyzna jest miękka doprawiamy solą i cukrem i odcedzamy wywar. Mięso przyda nam się na pasztet. Do wywaru dodajemy zaklepkę z mąki, dodajemy
Bon Appetit Małgorzatywzięłam udział na zaproszenie firmy Europlant , w ramach spotkania promującego ziemniaka ! Oczywiście bohaterem każdego dania był ziemniak, różne odmiany ziemniaków. Ziemniak pieczony w ceramicznym grillu, chłodnik postny – ocet, woda, cebula, liść laurowy, ziele angielskie, szczypiorek. Pieczony był ziemniak odmiany Regina - ziemniak sałatkowy. Śledzie i sałatka ziemniaczana – ziemniak odmiany Belana. Belana to oczywiście odmiana sałatkowa, ze zwięzłym miąższem, przez(...)ziemniaków, należy użyć ziemniaków typu C*, wówczas otrzymamy delikatną, kremową konsystencję. Kluska szara z odmiany Augusta, pierś gęsi półgęsek, Kopytka z odmiany Omega z pieczenią z jelenia i grzybami Leniwe z zasmażką z bułki tartej. Proste potrawy, ziemniak w roli głównej, a kolacja której Pałac nie może się wstydzić :) * - A - sałatkowy - twardy, charakteryzuje się dużą wilgotnością i niską zawartością skrobi
królestwo garówCześć :D Sezon na przetwory na zimę wciąż trwa. Buraczki, papryka i grzyby, wszystko co możemy upychamy pieczołowicie w słoiki. Fakt, trzeba wykazać się czasami anielską wręcz cierpliwością. Dość często kosztuje nas to tę chwilę, co dla siebie chcieliśmy podkraść :D U mnie kuchenka już wraca do normalnego trybu pracy. Był taki czas, że odmawiała zwyczajnie posłuszeństwa(...)Jeśli za późno, to przypomnę o nim w przyszłym roku. Składniki: * 3 kg ugotowanych czerwonych buraków * 1 kg cebuli * 1 kg papryki Na zalewę: * 1 szklanka oleju * 1 szklanka octu * 1 szklanka cukru * 2 szklanki wody * 1 łyżeczka czubiasta soli Buraki ugotowałam do miękkości dzień wcześniej w łupince. Tak właśnie zachowują kolor i smak. Drugiego dnia ściągnęłam łupinkę i starłam
Pieprzyć z Fantazjądoprawienia surowej kapusty octem i cukrem, bez procesu naturalnej fermentacji. Kapusta kwaszona ma blady kolor, jej smak i kolor nie zmieniają się z upływem czasu, a do tego pachnie octem spirytusowym. Choć spotkałam się z opinią, że nazwa kapusta kwaszona jest zamiennikiem nazwy kapusta kiszona, bo w rzeczywistości proces naturalnej fermentacji kapusty z udziałem kwasu mlekowego jest kwaszeniem, mnie argumentacja(...)niż w dużych marketach. …Dawnym Łemkom może łatwo nie było, ale przynajmniej nie musieli się zastanawiać nad różnicą między kiszeniem a kwaszeniem… :) Bliżej świąt dodam przepis na kapustę z grzybami, bez której nie wyobrażam sobie Wigilii, a póki co zapraszam również na placuszki z kiszoną kapustą, czyli Fuczki :) Fuczki Przepis bierze udział w akcji
Trzeci talerzwigilijnym stole. Każdego roku staram się wymyślać nowe przepisy, aby zrobić wrażenie na gościach. Polecam śledzie w oleju , w cytrusowej marynacie, po sułtańsku , czy z marynowanymi grzybami . Przepis na te śledzie jest bardzo prosty, śledzie są pyszne i łatwe do przygotowania, a do tego efektownie wyglądają. Na świątecznym stole będą jego ozdobą. Gdy połączyłam wszystkie składniki w tym przepisie: buraki(...)Wigilijne śledzie z awokado, burakiem i pysznym sosem na bazie domowego majonezu z chrzanem smakują rewelacyjnie! Składniki (na 4 porcje) 1 czerwona cebula (pokrojona w drobną kosteczkę i skropiona octem jabłkowym, aby ją zamarynować, ma piękny różowy kolor) 1 awokado (drobno pokrojone i skropione sokiem z cytryny aby nie ściemniało) 4 jajka ugotowane na twardo (drobno pokrojone w kostkę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięnależą do nich chilli, szalotki, sos sojowy, sos rybny, tamaryndowiec, pasty curry, kolendra, bazylia, jest jeszcze wiele innych klasycznych dodatków, które dodadzą tajskiego charakteru tj. pasta krewetkowa, galangal, chińskie grzyby, tajska fasola, trawa cytrynowa itp. jeśli uda Wam się je zdobyć to nie wahajcie się ich użyć. Wszystkie składniki należy wcześniej podsmażyć lub zblanszować (jeśli tego wymagają) po dodaniu(...)obranych krewetek (mogą być mrożone) 1/4 główki młodej, białej kapusty 1 świeże chilli 2 szalotki garść świeżej zielonej fasolki szparagowej puszka kukurydzy 2 jajka sól, pieprz sos sojowy ocet rybny pasta z tamaryndowca olej roślinny świeża kolendra *ryż można ugotować nawet dzień wcześniej Przygotowanie: 1. Gotujemy ryż w proporcji 1 szklanka ryżu na 1 i 3/4 szklanki wody, na wolnym
Słodki KompromisRydze w pomidorach bazują na przepisie Piotra na rybę w pomidorach. Rydze w pomidorach, a właściwie w pomidorowym sosie słodko-kwaśnym to będzie w następnym roku
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię